vinskega
Miša Koplova si je priborila zadnjo značko imunitete
22. 05. 2025 22.25
Samo trem tekmovalcem je uspelo do konca kuhati z Michelinovim chefom Urošem Fakučem. Juretu Kirbišu je spodletelo ob izteku časa, po okušanju jedi Anamarije Truden in Miše Koplove pa se je imunitete razveselila slednja.
Vlak, ki nikoli ne zamuja
27. 03. 2025 06.00
Ste že slišali za posebno vinsko klet, ki se le nekajkrat na leto, drdrajoč po železniških tirih, zapelje na posebno avanturo in ob tem nikoli ne zamuja? Gre za vinski vlak, inovativno idejo peščice domačinov, ki z vinskim popotovanjem po skoraj opusteli železniški progi Nova Gorica–Ajdovščina želijo širšemu krogu ljudi na bolj trajnosten način približati vinsko kulturo Vipavske doline. In to očitno precej uspešno, saj so njihovi aranžmaji do konca leta že skoraj povsem razprodani.
20. Grossmann: Hudemu mačku v čast in občinstvu v slast!
14. 06. 2024 07.00
Prleški festival fantastičnega filma in vina letos praznuje že 20. obletnico. V vseh letih se je razvil in prelevil v enega bolj priljubljenih žanrskih festivalov, ki ga obiskuje tako staro kot mlado, iz Slovenije in tujine. Skozi zgodovino, sedanjost in prihodnost se je z nami sprehodila organizatorska ekipa, Marko in Miha Mehtsun ter Tomaž Horvat.
Britansko 'uničevanje' vina
20. 04. 2024 07.00
Veste, katera je najljubša pijača v Veliki Britaniji? Ni čaj, ker gre za napitek. Verjeli ali ne, tudi pivo ni, ampak vino. Se pa žlahtni kapljici na Otoku ne piše dobro. So pri koncu zgodbe o kakovostnem vinu? Britanska vlada je namreč predstavila paket novih predpisov o pijačah, ki bo imel največji vpliv prav na proizvodnjo in trgovino z vinom. Če bo načrt vlade potrdil parlament, se bodo pijače z nizko vsebnostjo alkohola in brezalkoholne pijače namreč smele deklarirati kot vino, dovoljeno bo tudi mešanje in sladkanje različnih uvoženih vin.
Vinska prireditev v bližini, ki jo morate obiskati vsi ljubitelji dobre kapljice
25. 10. 2023 00.15
Drugi mednarodni vinski sejem "Wine Vision of the Open Balkans" bo potekal od 16. do 19. novembra 2023 v Beogradu, na Beograjskem sejmu, pod pokroviteljstvom vlad Republike Srbije, Severne Makedonije in Albanije.
Udeležba prestižnih ponudnikov vin in žganih pijač na festivalu TOP VINO by EVINO
09. 09. 2023 00.15
Potovanje okrog sveta v kozarcu vina: 1. in 2. oktobra na Ljubljanskem gradu na 3. festivalu TOP VINO by EVINO pričakujemo izjemno paleto svetovno priznanih ponudnikov vin in žganih pijač.
Anina večerja za nekoga, ki morda več ne verjame v boljši jutri
05. 09. 2023 11.08
V bistroju na Nazorjevi pridne mravljice hitijo od mize do mize in usklajujejo še zadnje podrobnosti za poplavno dobrodelno večerjo. Kuharska mojstrica Ana Roš Stojan je namreč z ekipami iz vseh svojih treh kulinaričnih kotičkov gostila donatorje, ki so mesto za mizo prislužili z licitiranjem na dražbi. Izklicna cena za sedež je bila 520 evrov, najdražji se je prodal tudi za 300 evrov več. Zbrali so več kot 20.000 evrov, glede zbiranja sredstev, ki se še vedno nadaljuje tudi s kosili v Hiši Franko, pa je v pogovoru za 24ur.com dejala: "Recimo, da bo vsaj dovolj nekomu, ki je izgubil toliko, da morda ne verjame v boljši jutri." Našo ekipo je tudi popeljala skozi priprave na odmevni dogodek.
Začenja se 19. Grossmannov festival
19. 06. 2023 08.55
V Ormožu se začenja Grossmannov festival fantastičnega filma in vina, ki letos v ospredje postavlja akcijski film. Na 19. izdaji bodo gostili ameriškega režiserja Johna McTiernana, mojstra akcijskega žanra. Za hudega mačka se poteguje šest celovečercev, festival pa se bo po prvih dveh dneh nadaljeval v Ljutomeru.
Michelinovo zvezdico prejelo 11 hrvaških restavracij
18. 06. 2023 08.27
Gastronomski vodnik Michelin je v okviru novega vodnika za Hrvaško podelil zvezdice 11 hrvaškim restavracijam. Svoje zvezdice je od lani ohranilo vseh deset hrvaških restavracij, zvezdico pa ima po novem tudi restavracija Korak iz Jastrebarskega, so sporočili iz hrvaške turistične skupnosti.
Grossmannov festival letos s poudarkom na akcijskem filmu
14. 06. 2023 19.18
V ospredju Grossmannovega festivala fantastičnega filma in vina, ki bo potekal med 19. in 24. junijem v Ormožu in Ljutomeru, bo akcijski film in eden najbolj znanih ustvarjalcev v tem žanru, letošnji častni gost John McTiernan. Šest celovečercev se bo potegovalo za hudega mačka, na sporedu 19. izdaje pa je tudi bogat spremljevalni program.
Ne samo kraljice, v Prlekiji imajo tudi vinske kralje
12. 11. 2022 10.57
Slovenija in njene vinorodne pokrajine se že vrsto let ponašajo z vinskimi kraljicami. A kraljevi naslov ni več rezerviran samo za ženske. V Prlekiji imajo tako kar dva vinska kralja. Po tem, ko so lani okronali prvega, so letos svojega vinskega kralja dobile tudi Jeruzalemsko-Ormoške gorice. Kraljevski položaj je od vinske kraljice nasledil vinar Tilen Sedlak.
Pijan Vučić na sejmu: Spil sem že več kot 100 kozarcev, to zame ni nič
02. 09. 2022 14.32
Ob odprtju sejma Vinska vizija odprtega Balkana v Beogradu srbski predsednik Aleksandar Vučić ni skrival svoje ljubezni do vina. "Spil sem več kot 100 kozarcev, to zame ni nič," se je pohvalil. V nekem trenutku mu je njegova svetovalka skušala vzeti kozarec iz rok, a si ga je vidno opiti predsednik hitro priboril nazaj.
'Sommelier ni zgolj natakar'
28. 08. 2022 07.00
Slovenci smo precejšnji ljubitelji vin. Povprečen Slovenec na leto spije 35 litrov vina, približno buteljko na teden torej. Toda, ali pijemo dobra vina, znamo vina ločevati, vemo, katera so res kakovostna? Znamo steklenico pravilno odpreti, vino postreči, vemo, kakšne kozarce uporabiti, katero vino sodi h kateri hrani?
PRIDIH DOMISELNEGA GENIJA NA POSESTVU PULE
12. 07. 2022 17.23
Novi chef Tadej Meško od restavracij z Michelinkami na Posestvo Pule
Dvojno presenečenje v velikonočnem čokoladnem jajcu iz kleti Vinakoper
30. 03. 2022 00.15
Velikonočnih praznikov si ne predstavljamo brez jajc. A barviti pirhi in mala čokoladna jajčka, s katerimi smo navadno obdarovali otroke, imajo letos hudo konkurenco. V kleti Vinakoper so namreč ustvarili razkošno velikonočno čokoladno jajce, ki bo z vsakim grižljajem posebej prevzelo tudi najbolj zahtevne gurmane in iz njih izvabilo vzklike navdušenja
Francis Ford Coppola bo za nov film namenil lastnih 110 milijonov evrov
25. 02. 2022 10.18
Režiser legendarnega Botra bo posnel znanstvenofantastično dramo Megalopolis. Scenarij za film je napisal že v 80. letih minulega stoletja, zdaj pa se je odločil, da bo vanj vložil svoj denar, in sicer kar 110 milijonov evrov.
Briška rebula privabila svetovne vinske pisce
26. 08. 2021 20.41
V Vili Vipolže v Brdih se je odvijal že četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine Experience, ki ga organizira Konzorcij Brda v sodelovanju s trinajstimi priznanimi briškimi vinskimi hišami in s koordinacijo Zavoda za turizem, kulturo, mladino in šport Brda. Namen dogodka je mednarodnim in domačim strokovnim medijem večplastno predstaviti globino te sorte, ki združuje vinarje iz Slovenije (Brda) in Italije (Collio).
Posestvo Pule je »must visit« lokacija na Dolenjskem
04. 08. 2021 00.15
Bi z boni želeli spoznati varno idilo v osrčju dolenjske? Lesene hiške, vrhunska kulinarika in vinska klet. Pule.si – le klik do vašega sanjskega oddiha. Po obisku boste na gastronomijo gledali drugače. Odpeljite se na privlačno lokacijo na dolenjsko in si privoščite nepozabni gurmanski izlet.
Angelina Jolie želi prodati vinarno, ki jo ima v lasti z Bradom
10. 07. 2021 15.31
Sodne bitke med slavnima ločencema se nadaljujejo. Tokrat predmet spora niso njuni otroci, ampak skupno premoženje. Angelina je namreč vložila zahtevek za prodajo svojega vinskega podjetja, ki ima v lasti vinarno v Franciji, katere delni lastnik je tudi Brad Pitt.
Vinarji in epidemija
06. 02. 2021 07.00
Kako je epidemija vplivala in vpliva na slovenske vinarje, kako in zakaj jih je prizadela, koga bolj in koga manj, kako so bili pripravljeni tisti, ki jih je prizadela manj, kako so se znašli nekateri, kaj bi morali izboljšati v bodoče? In kakšni so ukrepi, kakšne težave, kakšne dobre prakse in zgledi, rešitve glede vinarstva? Tudi o tem, kaj je s krizno destilacijo ...
KPK ni ugotovil kršitev pri vinskem ključu, ki ga je v dar dobil Židan
28. 10. 2020 12.09
Komisija za preprečevanje korupcije je sporočila, da ni ugotovila kršitev s področja sprejemanja daril na promocijskem dogodku odprtja prve vinske banke na Krasu januarja 2018 in je zaključila postopek. Preiskovali so vinski ključ, ki ga je v dar dobil takratni kmetijski minister Dejan Židan. V okviru istega postopka so preverjali tudi sume nepravilnosti pri prejemanju daril takratnih županov občin Komen in Sežana in tudi v teh primerih niso zaznali kršitev.
Židan pravi, da vinskega ključa ni prijavil KPK zaradi prenizke vrednosti
12. 09. 2020 18.02
Po Aleksandri Pivec je pod drobnogledom KPK zaradi obiska pri podjetju Vinakras tudi nekdanji minister Dejan Židan. Razlog pa: sum kršitve zakonodaje zaradi sprejemanja daril. In kaj je dobil v dar? Vinski ključ. Kot pojasnjuje Židan, gre za povsem običajen ključek, ki odpira vratca do "sefa" v vinski kleti. Šlo naj bi za povsem simbolično, protokolarno darilo brez uporabne vrednosti, hranili pa naj bi ga na ministrstvu.
V Marezigah odslej vinski sod z dobrotami in nov avtobus
12. 09. 2020 17.33
Prva vinska fontana v Sloveniji, ki stoji v vasi Marezige nad Koprom, je postala zgodba o uspehu. Praznovanje druge obletnice sta zaznamovala sto let star, 15.000-litrski vinski sod, v katerem bodo odslej ponujali istrske dobrote, ter nov avtobus za vožnjo po vinski cesti.
Tanja Postružnik Koren: Brez sočutja in sodelovanja ne moremo preživeti
26. 03. 2020 09.44
V oddaji Mali šef Slovenije bo tokrat svoje roke kot 'tretji par rok' malim kuharjem posodila Tanja Postružnik Koren, voditeljica priljubljenega šova Ljubezen po domače. Tokrat smo se z njo pogovarjali o povsem 'domačih' in aktualnih temah.
Tekmovalka Masterchefa bila povsem na tleh, zaživela šele zaradi sedanjega moža
13. 03. 2020 12.07
Jerneja Trofenik Dimnik prav dobro ve, kako pomembno je ob sebi imeti pravega partnerja. Po zaslugi sedanjega moža je odkrila svojo pozitivno, šaljivo plat. Ob ogromni podpori domačih in z veliko motivacije je sedaj stopila v boj za pokal šova MasterChef Slovenija, s tem pa v eno najsrečnejših obdobij v svojem življenju.
Ženska v Belgiji umrla po požirku iz steklenice vina, v kateri je bil MDMA
29. 02. 2020 10.36
Belgijske oblasti so izdale opozorilo glede nizozemskega vina Black and Bianca, potem ko je umrla ženska, ki je naredila požirek iz steklenice, v kateri je bila raztopljena droga MDMA. 41-letnica je bila zaposlena v trgovini belgijske finančne uprave, kjer so prodajali zasežene produkte.
So visoke cene pečenega kostanja 'upravičene'?
24. 10. 2018 06.00
Jeseni po slovenskih mestih tradicionalno zadiši po pečenem kostanju. Vedno znova se pritožujemo nad 'zasoljenimi' cenami merice kostanja, za kar so pogosto krive visoke cene najema prostora. Sicer pa v tem času prirejamo kostanjeve pohode, piknike in celo praznike kostanja po vsej državi, kar priča, da smo z njim povezani in da je del slovenske kulinarike.
O močni družinski tradiciji, prestižnem šampanjcu, politiki in gospodarstvu
18. 05. 2017 06.30
V Sloveniji se zadnje dni mudi eden največjih zvezdnikov iz vinskega sveta, g. Clovis Taittinger, kot ga mnogi kličejo tudi kar »gospod Šampanjec«. V Sloveniji je prvič. Prišel je poslovno, saj je obiskal distributerja za slovensko tržišče. V restavraciji JB je imel novinarsko konferenco, potem pa še predstavitev.
Ponti balzamični kis iz Modene IGP HD
16. 05. 2017 07.41
Za solate, meso ali omlete, jagode in celo s čokolado: vedno bolj je razširjena neobičajna uporaba balzamičnega kisa, cenjenega in vsestranskega dodatka.
Delegacijo iz Hongkonga postregli s teranom: 'To vino je odlično, primerno za naš trg'
02. 04. 2017 18.00
Na uradnem obisku v Sloveniji se mudi delegacija iz Hongkonga. Njihov minister za trgovino in gospodarski razvoj Gregory So ne skriva navdušenja nad teranom. Z ministrom Dejanom Židanom sta podpisala memorandum o sodelovanju na področju vina.