vinski
Vino za lizanje
11. 06. 2004 00.00
Italijanski slaščičarji skušajo v teh vročih dneh povečati dobiček, saj ljudi mamijo s ponudbo sladoledov z okusi različnih vinskih sort.
Večerja za 63.000 evrov
25. 04. 2004 00.00
Nek švicarski poslovnež je za večerjo, na katero je povabil šest prijateljev, v Londonu plačal 63.000 evrov.
Sejem počitnic odpira vrata
19. 03. 2004 00.00
Na Gospodarskem razstavišču se začenja mednarodni sejem počitnic, na katerem bodo predstavili turistično ponudbo doma in v tujini.
Vina v hotelu Slon
19. 11. 2003 00.00
V četrtek se začenja 6. Slovenski <a href= "http://www.slofestvin.com/" target="blank"> Festival vin</a>, kjer se bo predstavilo več kot 100 slovenskih in tujih vinarjev.
Zadovoljni z letošnjo trgatvijo
13. 09. 2003 00.00
V Goriških Brdih in Vipavski dolini se v teh dneh zaključuje letošnja trgatev. Kljub pozebi, suši in toči, ki so občutno zmanjšale letošnji pridelek grozdja, pa so tako v Brdih kot v Vipavski dolini s kakovostjo letošnje letine zelo zadovoljni.
Mladi raziskovalci v Šmartnem ob Paki
17. 08. 2002 00.00
90 mladih raziskovalcev, predvsem Zoisovih štipendistov, je danes začelo 14. mladinski raziskovalni tabor v Sloveniji. Namen tabora je, da bi mladi širili svoje znanje, pridobivali izkušnje, izpolnjevali svoje sposobnosti in se družili z vrstniki.
V veljavi vinski sporazum z EU
01. 01. 2002 00.00
Z novim letom je stopil v veljavo vinski sporazum med Slovenijo in EU, ki zagotavlja brezcarinsko trgovanje z vinom in medsebojno priznavanje posebnih list vin z zaščitenim geografskim poreklom.
Vinski sporazum z EU podpisan
08. 12. 2001 00.00
Evropski komisar za kmetijstvo Franz Fischler je s slovenskim ministrom za kmetijstvo Francem Butom podpisal vinski sporazum med EU in Slovenijo, ki bo s 1. januarjem zagotovil brezcarinsko trgovanje z vinom med Slovenijo in EU.
Odpravljanje posledic toče
31. 05. 2001 00.00
Močan naliv v popoldanskih urah je znova povzročil precej škode. Vse enote ljubljanskih gasilcev so posredovale pri odpravljanju posledic poplavljenih stanovanj, kleti in predvsem cestnih podvozov. Zalilo je podvoze na Celovški Drenikovi in Vilharjevi cesti.
Konec cvičarske vojne
25. 02. 2001 00.00
Zakon o vinu, ki so ga poslanci po hitrem postopku sprejeli v četrtek, prinaša konec spora o pridelovalnem območju cvička. Zakon namreč natančno določa meje dolenjskega vinorodnega okoliša in s tem območje, kje se cviček sme pridelovati in kje ne. Pravi cviček pa boste lahko odslej prepoznali tudi s pomočjo oznake PTP - Priznano tradicionalno poimenovanje - na steklenici.
Danes začetek 41. Kurentovanja
17. 02. 2001 00.00
Na Ptuju se bo danes začelo 41. Kurentovanje, ki bo potekalo do torka, 27. februarja. Organizatorja letošnjega kurentovanja, GIZ Poetovio Vivat in podjetje Albin Promotion, pripravljata bogat enajstdnevni program pustnih prireditev. Prireditve v mestu se bodo zvrstile na dveh lokacijah. Na Mestnem trgu se bo program odvijal med 18. in 20. uro. V tem času se bodo zvrstile različne prireditve, na katerih bo poudarek na karnevalsko - etnološkem in zabavnem delu. Na Novem trgu pa se bodo vsak dan predstavile etnografske skupine, ki bodo s svojimi nastopi ponazarjale tradicijo pustnih običajev.
V Goriških Brdih zadovoljni
13. 02. 2001 00.00
Čeprav časi za vinogradništvo in vinarstvo niso najbolj rožnati, so v Vinski kleti Goriška Brda z obsegom poslovanja v letu 2000 zadovoljni, saj je znašal 2,1 milijarde tolarjev. Nekoliko so zmanjšali prodajo v razredu namiznih in deželnih vin, zato pa povečali prodajo vrhunskih in kakovostnih vin, kar je v skladu z dolgoročnimi načrti podjetja, ki kažejo, da je nujna strateška usmeritev v prodajo vin na tujih tržiščih, so povedali predstavniki kleti. Lani so se na tržišču pojavili tudi z novo blagovno znamko Quercus in novo penino Duet, pridelano po klasični metodi ter novo sorto rdečega vina Syrah.
Pri založbi Rokus vabijo na čaj
11. 12. 2000 00.00
V zbirki Svet pije je pri Založbi Rokus izšla monografija z zgovornim naslovom Čaj avtorice Vlaste Mlakar. Pred tem so v omenjeni zbirki že izšle: Vinski brevir, Šampanjec, Kava, Mleko, za prihodnje leto pa načrtujejo še monografijo o viskiju in o vodi ter še o nekaterih bolj eksotičnih pijačah, je na predstavitvi povedal direktor založbe Rokus Rok Kvaternik. Knjigo je tako kot ostale, razen Kave in Mleka, oblikoval Matjaž Vipotnik.
Mojstrovine Slovenije na Dunaju
01. 11. 2000 00.00
Na Dunaju bodo v sredo, 8. novembra, v nakupovalni hiši Steffl odprli mednarodno razstavo Mojstrovine Slovenije - srečanje s sodobnimi rokodelci. Razstava bo odprta do 3. januarja prihodnje leto. Med 8. in 16. novembrom bo v slovenskem kulturnem centru Korotan na Dunaju poleg tega odprta razstava ljubljanskega Mestnega muzeja z naslovom Dobrodošli v Ljubljani, srcu Slovenije. Od 9. do 11. novembra pa bodo Dunajčani v restavraciji Barbaro's lahko okušali dobrote slovenske kuhinje, ki jim jih bo pripravljal mojster Slavko Adamlje iz ljubljanskega Maxima.
Slovenija in EU podpisali vinski sporazum
14. 09. 2000 00.00
Strokovnjaki Evropske komisije in ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) so danes v Ljubljani zaključili pogajanja o t.i. vinskem sporazumu, ki ureja medsebojno priznanje preferencialnih kvot ter medsebojno priznanje, varstvo in nadzor imen alkoholnih in aromatiziranih pijač ter imen vin. "Izjemno pomembno je, da je bil dosežen dogovor, na osnovi katerega se na celotnem območju EU vzajemno priznava in varuje celoten predlagan seznam imen vin", je ob zaključku pogajanj povedal vodja slovenske strani, državni sekretar na MKGP Franc But.
Posvet o vinogradniško-vinskem turizmu
01. 09. 2000 00.00
V
Slovenski vinski trg se je stabiliziral
28. 08. 2000 00.00
Slovenski vinski trg se je v zadnjem letu stabiliziral, ugotavljajo v
Razglasili vinske šampione
30. 05. 2000 07.28
V okviru sejma Vino Ljubljana so včeraj razglasili vinske šampione. Vinski ocenjevalci z vseh kontinentov so razglasili najboljša vina v šestih kategorijah.
Kitajska je stara 4800 let
23. 04. 2000 08.53
Kitajski arheologi so potrdili, da je zapis na 4800 let starem kosu lončevine najstarejši zapis, ki so ga kdaj našli na Kitajskem. Zapis so našli na neki lončeni vinski posodi v Juxianu, v vzhodnem delu kitajske province Shandong, kjer je prebivalo pleme, ki je častilo vino in zemljo, je sporočila kitajska tiskovna agencija.
Zapirajo se vrata sejma kulinarike in vina
08. 04. 2000 09.51
Na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču je le še danes mogoče obiskati mednarodna sejma Kulinarika in Vino. Sejma se raztezata na 8000 kvadratnih metrih razstavnih površin, gostita pa 262 ponudnikov hrane in opreme za gostinstvo in gospodinjstvo iz petnajstih držav ter 100 vinarjev iz Slovenije, Francije in Hrvaške.
Letošnja vinska letina ena najkvalitetnejših
29. 11. 1999 15.50
Slovenski vinogradniki in vinarji so letos pridelali enega najkakovostnejših vinskih letnikov 20. stoletja. Skupno so pridelali približno 80 milijonov litrov vina, kar zadošča za slovensko potrošnjo. Ob obstoječih zalogah pred trgatvijo pa bodo slovenski vinogradniki lahko izvozili še okrog 10 do 12 milijonov litrov vina.
Turistično-gostinski delavci v Portorožu
19. 10. 1999 13.41
V okviru letošnjega Gostinsko-turističnega zbora, ki se je začel dopoldne v Portorožu, se bo v 20 tekmovalnih panogah pomerilo 245 nastopajočih. Prireditelj zbora, zbornično združenje za turizem, je tudi letos v Portorožu zbral številne predstavnike turistično-gostinske panoge, ki se bodo posvetili tudi strokovnim prireditvam, posvetom in okroglim mizam.
Dalajlama na obisku v Švici
10. 08. 1999 08.44
Tibetantski duhovni vodja dalajlama je na obisku v Švici, kjer ravno poteka vinski festival. Gostitelji so po njem poimenovali majhen vinograd in tako mnogim njegovim častnim naslovom in nagradam, med katerimi je prav gotovo največja Nobelova, dodali še en častni naziv.
Ocenjevanje vin uvod v letošnji vinski sejem
25. 05. 1999 13.48
V četrtek, 27. maja, se bo v Ljubljani začelo 45. mednarodno ocenjevanje vinskih vzorcev, ki je v svetu že vrsto let v krogu najbolj cenjenih in priznanih ocenjevanj. Mednarodno ocenjevanje, ki bo potekalo pet dni, je tudi uvod sejma Vino Ljubljana 99, ki se bo začel v ponedeljek, 31. maja (do 4. junija).
Vino meseca marca je Ranina 1997 iz kleti Ljutomerčan
01. 03. 1999 16.14
V Vinoteki Veritas na Ptuju je bilo v začetku februarja drugo letošnje ocenjevanje vin za Veritasov vinski nakupovalni vodnik. Ocenjevalci so ocenili 27 vzorcev vin in razglasili vino meseca marca 1999. V pestri ponudbi vin iz prodajne mreže je bilo najugodnejše razmerje med kakovostjo in ceno odkrito pri vrhunski polnitvi polsladke ranine letnika 1997 iz kleti Ljutomečan v Ljutomeru. Ranina letnika 1997 iz kleti Ljutomerčan v Ljutomeru je vrhunsko polsladko belo vino z lepo vinsko cvetico in polnim, bogatim okusom. Izžareva harmonijo in priokus po zrelem grozdju. Izredni primerek vina je primeren za dopolnitev sladic. Vzorec je bil vzet v prodajalni vin Grozd v Ljutomeru. Sicer pa so ocenjevalci ranini letnika 1997 iz ljutomerske kleti prisodili dve zvezdici vinske kakovost, ki jo uvršča med zelo dobra slovenska vina. Cena vino postavlja v cenovni razred, kjer se cene gibljejo med 301 in 500 tolarji.
Nekateri vinski polifenoli učinkoviti proti raku
26. 01. 1999 08.22
Polifenoli, hranljive snovi, ki jih vsebuje vino, lahko zmanjšajo rast rakastih celic, vzgojenih v laboratoriju, so dognali francoski znanstveniki. Na sestanku Sredozemskega inštituta za vino, prehrano in hrano so znanstveniki predstavili rezultat enoletne raziskave, opravljene v univerzitetni bolnici v Montpellieru. Znanstveniki so ugotovil, da polifenoli, sestavljeni iz organskih snovi rastlinskega izvora, s svojim protioksidantnim delovanjem v epruveti ugodno delujejo proti širjenju rakastih celic. Francoski znanstveniki so proučili delovanje polifenolov iz tanina, snovi, ki jo je moč najti v lupini grozdnih jagod in hrastovih sodih, na celice kostnega raka. Znanstveniki s Krete in skupina iz Marseilla, ki so dosegli enake rezultate, pa so se ukvarjali z rakom na dojki in rakom prostate. Polifenol je moč najti tudi v žitaricah, sadju, zelenjavi in zelenemu čaju. Na Japonskem že prodajajo zobno pasto, pecivo in čokolado, obogatene s polifenolom.
Vino meseca je rizvanec 1998
25. 01. 1999 17.50
Na Kmetijskem inštitutu Slovenije je bilo v začetku januarja prvo letošnje ocenjevanje vin za Veritasov vinski nakupovalni vodnik. Ocenjevalci so pod vodstvom predsednika dr. Dušana Terčelja ocenili 27 vzorcev vin in izbrali vino januarja in februarja 1999.
Za martinovo je Ljubljana dobila največjo vinoteko v državi
11. 11. 1998 09.53
V BTC, največjem nakupovalnem središču v državi, je danes, na martinovo, odprla vrata že druga vinoteka blagovne znamke Veritas.
Vino meseca novembra je koprski sladki muškat
31. 10. 1998 09.22
Vino meseca novembra, ki ga vsak mesec izbere slovenska vinska akademija Veritas, je vrhunsko vino sladki muškat letnika 1996 iz kleti Vinakoper. Vino z ostankom nepovretega sladkorja ponuja opojnost in lepote aromatičnih lepo dozorelih vin, je menila komisija za ocenjevanje vin Veritasovega vinskega nakupovalnega vodnika, ki je pod vodstvom Dušana Terčelja tokrat ocenila 21 slovenskih vin. Zadnje ocenjevanje vin za Veritasov vinski nakupovalni vodnik, ki bo med drugim razkrilo tudi ime vinarja leta 1998, bo v začetki novembra v Ljubljani. Ocenjevalci bodo preverjali tudi kakovost mladih vin letnika 1998 in vseh ostalih vin, po katerih je v decembru še posebej veliko povpraševanje.
Prvi slovenski vinsko-kulinarični festival
16. 09. 1998 13.08
Z današnjim odprtjem razstave ocenjenih vinskih vzorcev z mednarodnega ocenjevanja Vino Forum, ki je bilo prve dni julija na Ptuju, se je začel prvi slovenski vinsko-kulinarični festival, ki ga je pripravila Slovenska vinska akademija Veritas. Festival je namenjen predvsem spoznavanju ljudi z vinskimi okusi z vsega sveta, saj bo na Mestnem trgu mogoče poskusiti slehernega od 573 vzorcev z vseh celin, navajajo v Slovenski vinski akademiji, kjer skušajo z omenjeno prireditvijo dokazati, da je mogoče s številnimi dogodki vino približati potrošnikom in spodbuditi kulturo pitja ter potrošnjo vina. Z geslom Vino v obrokih, zabava v potokih je celotno dogajanje festivala odprto za slehernega kupca z različnimi zahtevnostnimi stopnjami vinskih okusov, ob kulinaričnih dobrotah Perutnine Ptuj pa bo ptujska klet svoja vina točila zastonj.