zelenjavne
Ne le finalista, znana sta tudi superfinalista!
03. 05. 2021 08.49
Posebnost devete, predzadnje oddaje v tretji sezoni šova Mali šef Slovenije je bila, da smo spremljali kar dva velika kuharska spopada. Medtem ko ste se najprej brata Gabriel in Emanuel pomerila proti Viki in Mihu, sta se zmagovalca tega dvoboja morala spopasti še enkrat, in sicer s preostalima dvema paroma finalistov. Preverite, kdo bo prihodnji teden kuhal v velikem finalu Malega šefa in se boril za najvišjo donacijo v višini 10 tisočakov, ki jo podarja Mercator!
Prva ocena po pozebi kaže na katastrofo, ponekod pridelka ne bo
09. 04. 2021 14.40
V večjem delu Slovenije smo v tem tednu izmerili najnižje aprilske temperature v zgodovini meteoroloških meritev, ki so prizadele predvsem sadno drevje, pa tudi vinograde, oljke in zelenjavne vrste. Prve ocene o prizadetosti nasadov so predstavili predstavniki KGZS: škoda je ogromna, prizadetih je od 70 do 80 odstotkov nasadov, ponekod pridelka ne bo. Dokončna ocena o škodi bo znana šele čez nekaj tednov. KGZS spodbuja državo, da pomaga in ukrepa takoj.
Vas v malem za ljudi z demenco
06. 04. 2021 13.32
Demenca je huda diagnoza. Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije za to boleznijo vsako leto zboli deset milijonov ljudi. Epidemija covida-19 je stanje še poslabšala, opozarjajo na združenju Spominčica – Alzheimer Slovenija. Ljudje so v sodobnem času že tako vedno bolj osamljeni, v socialni izolaciji pa se lahko težave, kot so depresija, vnetja možganov, osamljenost in možnost za kognitivni upad, povečajo tudi za petino.
Tanzanija zavrača cepiva, državljanom priporoča zelenjavne napitke
06. 02. 2021 16.52
Predsednik Tanzanije John Magufuli zatrjuje, da so od lanskega junija država brez novega koronavirusa. Skeptičen je tudi do cepiv proti covidu-19. Kot je dejal, Tanzanijci ne bodo 'poskusni zajčki', zato državljanom raje priporoča parno inhalacijo in pitje zdravilnih zelenjavnih napitkov.
Noseča Gaja opozarja: Pripadniki ranljivih skupin so povsod okoli nas
31. 12. 2020 14.07
"Sem Gaja, stara sem 33 let in sem res hvaležna, da imam v teh časih službo," svojo pripoved v posnetku začenja predstavnica ene izmed ranljivih skupin v Sloveniji - nosečnic. Da, tudi ta, sicer številčna skupina namreč spada med ranljive, opozarjajo Mladi zdravniki Slovenije.
Kanye West: Bog želi, da postanem predsednik ZDA
27. 10. 2020 13.02
Ameriški glasbenik je znova spregovoril o svoji predsedniški kandidaturi. Pravi, da ga je bog nagovoril, da je to njegova usoda in da bi prav on moral postati 'vodja svobodnega sveta', kot sam imenuje Združene države Amerike. Kaj mu je preprečilo uspešnejšo kampanjo? Novi koronavirus.
62-letnega Franca bo osvajalo kar pet postavnih dam
18. 09. 2020 14.00
Franca Jarca čaka veliko dela, saj je na hitre zmenke povabil pet dam, v družbi katerih zagotovo ne bo ostal ravnodušen. Ali je med njimi ženska, ki bo zapolnila praznino po boleči izgubi partnerice?
'Moj devetletni sin se je sam odločil za vegansko dieto'
04. 06. 2020 08.00
Ameriška igralka, ki smo jo lahko spremljali v filmu Nimaš pojma, je v najnovejšem intervjuju za The New York Times spregovorila o devetletnem sinu, za katerega pravi, da se je sam odločil za veganstvo.
Med izolacijo 'zacvetelo' vrtičkanje
20. 05. 2020 20.24
Obdelana zemlja, brsteče sadike, dehteče cvetje - to pa so vsekakor pozitivne posledice epidemije, ki je ustavila hitenje številnih in jih vrnila nazaj k naravi. Bodisi zaradi dolgčasa ali pa, ker je domač pridelek pač bistveno boljši od kupljenega. Prodajalci semen in sadik so to pomlad le s težavo zadostili povpraševanju vseh, ki so se odločili koščke zemlje pred hišami in celo balkone spremeniti v zelenjavne vrtove.
Kako porabiti ostanke hrane?
14. 05. 2020 05.00
Zadnji tedni so bili tako ali drugače kulinarično obarvani. Pa ne le zato, ker smo se več zadrževali doma in bili bodisi primorani več kuhati bodisi smo za pripravo najrazličnejših jedi preprosto imeli več časa. Pač pa tudi zato, ker so nas s kreiranjem svojih kulinaričnih mojstrovin med drugim razveseljevali, presenečali in hkrati navdihovali tekmovalci šova Mali šef Slovenije. S sicer hudo konkurenco sta na koncu pometla simpatična Nik in Nika, ki sta tako osvojila laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli zagotovila najvišjo denarno podporo. Tudi zaradi priljubljenega šova si je marsikdo (prvič) nadel predpasnik in se preizkusil za štedilnikom. A čeprav je kuhanje lahko prava umetnost in odličen način sproščanja, se ga moramo lotiti odgovorno in premišljeno, saj lahko v nasprotnem primeru po nepotrebnem veliko hrane zavržemo, kar je današnjem času zelo pereč problem. Zato smo za vse kuharske navdušence pripravili nekaj nasvetov, kako lahko s pametnim pristopom in recikliranjem hrane ravno tako pripravite okusne in inovativne obroke, ki bodo navdušili celo družino.
Sama si je povrnila zdravje, sedaj želi pomagati drugim
14. 03. 2020 12.23
Iza Logar si je, ko je naletela na zdravstvene težave, pomagala s spremembo prehrane in odpravljanjem negativnih učinkov stresa. Njena želja je svoje znanje in izkušnje deliti z drugimi, pri čemer poudarja, da v iskanju zdravega načina življenja premajhen pomen pripisujemo psihičnemu zdravju. In kako se bo spopadala s stresnimi situacijami v kuhinji MasterChef Slovenija?
Iza Logar
27. 02. 2020 09.46
Osebna trenerka, k je zelo tekmovalna in zagnana. Zaradi različnih težav s prebavo in kožo, se je skozi šolanje naučila pripraviti marsikatero jed, saj si je le tako lahko olajšala svoje težave.
Da ne bo težko počakati do kosila: nasveti za hitre in zdrave malice
27. 10. 2019 07.00
Do kosila je še daleč, hitre rešitve v avtomatih ali na policah trgovin pa tako vabljive. Jim velikokrat podležete? Z nekaj samodiscipline lahko naredite veliko za svoje zdravje. Malico si lahko hitro pripravite doma. Ne bo vam vzelo veliko časa, bo pa zato obrok bolj zdrav in najbrž tudi okusnejši in cenejši.
Borštnikov prstan letos v roke Marinki Štern
10. 10. 2019 14.45
Letošnja dobitnica Borštnikovega prstana za življenjsko delo je igralka Marinka Štern, so danes sporočili organizatorji 54. Festivala Borštnikovo srečanje. Osrednjo nagrado za svojo igralsko ustvarjalnost v slovenskem prostoru bo prejela ob zaključku festivala, ki ga bodo gostili v Mariboru od 14. do 27. oktobra.
Za stanovalce ljubljanskega živalskega vrta poseben 'sladoled', kopeli in lubenice
25. 07. 2019 15.53
V vročih dneh živalim v ljubljanskem živalskem vrtu privoščijo tudi hladne priboljške. Na vročino so sicer najbolj občutljive žuželke in dvoživke, ter plazilci. Živali se lahko sicer kadarkoli umaknejo v senco in notranje prostore, prav tako imajo vedno na voljo hladno in svežo vodo.
Dolenjska - dežela cvička in razgibane kulinarike
22. 05. 2019 11.21
Fižolovi štruklji, ocvirkovka, domače klobase, jagenjček ... Dobrote, ob katerih se marsikomu pocedijo sline. In če omenimo še cviček, je že bolj jasno, da se tokrat v sklopu našega kulinaričnega sprehoda po Sloveniji selimo na Dolenjsko. S tistih koncev, znanih po idiličnih zidanicah, vinogradih in gostoljubju domačinov, natančneje iz Novega mesta, namreč prihajata Pia Kump in Žiga Kastelic, ki smo ju spoznali v 4. oddaji Mali šef Slovenije.
Primorske jedi, ki sodijo v sam vrh slovenske kulinarike
01. 05. 2019 09.04
Od zahoda do juga Slovenije se razprostira čudovita in edinstvena pokrajina Primorska, kjer svežina gorskega zraka potuje preko poraščenih planot in dolin in se pomeša z mediteransko klimo z morja. Oči si lahko spočijemo na s trto posajenih gričevjih in med potepom po tistih koncih razvajamo borbončice s tipičnimi primorskimi okusi, ki navdušujejo celo največje gurmane. Z razlogom naš kulinarični sprehod nadaljujemo na Primoskem, od koder prihajata Miha Vidic in Peter Baša, ki smo ju spoznali v drugi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Kulinarični sprehod po Sloveniji: Tradicionalne jedi, na katere smo lahko ponosni
03. 04. 2019 10.51
Slovenci smo veliki ljubitelji dobre hrane, sploh v zadnjih letih pa, tudi zahvaljujoč različnim kuharskim šovom, vedno raje poprimemo za kuhalnico ter preizkušamo nove pa tudi že preverjene recepte naših babic. Na srečo se nad kuhanjem navdušuje tudi vedno več otrok, zato je še kako pomembno, da jih pri tem ne oviramo, temveč spodbujamo njihovo ustvarjalno žilico ter jim hkrati skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Kako zelo kreativni in samostojni znajo biti otroci v kuhinji, lahko spremljamo tudi v novem zabavnem kuharskem šovu Mali šef Slovenije. V naslednjih tednih bomo vzporedno s šovom na našem portalu odkrivali okuse Slovenije in podrobneje spoznavali znane jedi s področij, od koder prihajajo mali junaki.
Na krožnikih premalo rib in belega mesa ter preveč pekovskih izdelkov
26. 11. 2018 16.34
Spremljanje skladnosti šolske in vrtčevske prehrane s smernicami, ki ga je lani v 92 šolah in vrtcih opravil NIJZ, je pokazalo, da obroki otrok in dijakov vsebujejo dovolj sadja in zelenjave, premalo pa rib in belega mesa. Preveč je pekovskih in slaščičarskih izdelkov. Otroci najpogosteje zavračajo zelenjavo in juhe, najredkeje pa sadje in meso.
Anna v solzah razkrila, kako težko preteklost je imela
25. 10. 2018 22.11
Aneta se še ni pomirila in je spet besnela zaradi Anne: "Mene bi bilo sram, da se moram pri teh letih v enem mesecu nastavit štirim moškim in se me noben ne dotakne." Anna pa je v hiški za sprostitev prvič spregovorila o težki preizkušnji.
Pozor: Odpoklic zamrznjene zelenjave in živil proizvajalca Greenyard
13. 07. 2018 22.46
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je s trga odpoklicala zamrznjeno zelenjavo in predelana živila madžarskega obrata podjetja Greenyard, saj je proizvajalec v dveh svojih proizvodih potrdil prisotnost bakterije listeria monocytogenes, njena prisotnost pa je bila potrjena tudi v brisih opreme oziroma prostorov.
Odpoklic živil zaradi bakterije listerije, bodite pozorni!
09. 07. 2018 18.41
Iz Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin so sporočili, da so zaradi možnosti kontaminacije z bakterijo listeria monocytogenes odpoklicali še dodatna živila. Okužba z listerijo je zelo nevarna predvsem za nosečnice oziroma za plod, pa tudi za otroke, starostnike, kronično bolne in imunsko oslabljene osebe.
FOTO: Ste se tudi vi priključili svetovnemu dnevu golega vrtnarjenja?
05. 05. 2018 14.16
Številni Avstralci in Avstralke ter drugi navdušenci po svetu že 14. leto zapored obeležujejo svetovni dan golega vrtnarjenja. Namenjen naj bi bil krepljenju "občutka skupnosti" in da bi vrtnarjenje naredili "bolj privlačno". Ste med njimi?
Meghan Markle razkriva, kako skrbi za svoje zdravje: Redno telovadim, a moja pregreha je ocvrt krompirček
14. 03. 2018 06.00
Bodoča nevesta Meghan Markle zdravemu načinu življenja posveča veliko pozornost. Poleg redne telovadbe se vegansko prehranjuje in obožuje zelenjavne sokove, rada tudi teče, izvaja jogo in pilates. Prav zaradi tega si občasno privošči tudi kakšno pregreho. Obožuje testenine, krompirček in vino. Ključ je v zmernosti, pravi.
Argeta predstavlja nove zelenjavne namaze
05. 02. 2018 12.30
Uravnotežena prehrana je pomemben del vsakdana, ki pripomore k dobremu počutju in zdravemu življenju. Pogosto pa nam za pripravo zdravih obrokov primanjkuje časa ali idej. Ampak zdaj obstaja odlična rešitev, kako v svojo prehrano na enostaven način vnesete več zelenjave. Se sliši predobro, da bi bilo res? Argeta, blagovna znamka številka 1 med paštetami v Sloveniji, je predstavila nove zelenjavne namaze, ki v vsakem trenutku omogočajo okusen in zabaven zelenjavni obrok.
Strokovnjakinja o postenju: Včasih je treba namesto sendviča prežvečiti kakšno čustvo
02. 01. 2018 06.30
Ste tudi vi po vsem prazničnem prenajedanju pomislili, kako prav bi zdaj prišel kakšen post? Bi se ga lotili, pa ne veste, kako? Ali pa ste morda že med tistimi, ki se redno postijo in s tem odpravljajo različne težave? Metoda, na katero naši zdravniki gledajo še precej postrani, je v tujini dokaj priznana.
BLOG: Ingver – ena najbolj priljubljenih začimbnih rastlin s številnimi zdravilnimi učinki
10. 12. 2017 06.30
Ingver je dober vir vitamina C, magnezija, kalija, bakra in mangana, zato je naveden kot zdravilo rastlinskega izvora s karminativnimi učinki. Z uživanjem ingverja boste vplivali na sproščanje črevesnih plinov, pomirili črevesni trakt, olajšali težave z bruhanjem, ugodno pa boste vplivali tudi na vznemirjen želodec in neprijetnosti, ki jih prinaša driska.
11 kvalitetnih gostiln v Novem mestu in okolici
23. 10. 2017 06.30
Vse od Save pa tja do Kolpe se razprostirajo gostilne, ki jih bomo predstavili. Zagotovo bodo že opisi v vas zbudili željo po obisku destinacij s pravimi kulinaričnimi dobrotami. Dolenjska je tudi pokrajina z največ gradovi in tako boste poleg gurmanskih užitkov ujeli tudi mnogo lepega za oko. Posavje pa vabi s svojimi naravnimi in kulturnimi znamenitostmi.
14 kvalitetnih gostiln v Mariboru in okolici
10. 10. 2017 06.30
Če razmišljate, kje bi si v štajerski prestolnici in okolici lahko privoščili okusno kosilo, morda kakšno pico, ribje jedi ali želite peljati boljšo polovico na romantično večerjo, ste tukaj na pravem naslovu. Pripravili smo seznam 14 kvalitetnih gostiln in v vsej pestri ponudbi boste zlahka našli nekaj zase.
Čas za poletne jedi iz avtohtonih sort vrtnin
08. 08. 2017 06.30
Ko se poletje prevesi v drugo polovico, nastopi čas, ko dozori veliko okusne zelenjave. Še posebej nas razveseljujejo avtohtone sorte, ki jih odlikujeta izjemen okus in aromatičnost.