žita
Se nas je 'prijel' zdrav način prehranjevanja? Lani smo pojedli več zelenjave
13. 06. 2016 10.01
Lani smo Slovenke in Slovenci pojedli nekaj manj žitaric, smo pa zato pojedli več zelenjave, in sicer je povprečen prebivalec Slovenije pojedel za pet kilogramov več zelenjave kot leto pred tem. Poleg žit in zelenjave je povprečen Slovenec lani porabil še 83 kilogramov svežega sadja, 88 kilogramov mesa ter 68 kilogramov krompirja.
Margarina, mleko, brezglutenska dieta ... Resnica o neresnicah o (pre)hrani
31. 05. 2016 06.30
Ghee maslo, margarina, kravje mleko, brezglutenska dieta ... V poplavi informacij o hrani je včasih težko razločiti, kaj je res in kaj ne. Mnogim živilom, ki so se na našem trgu pojavila v zadnjem času, pripisujejo neverjetne učinkovine, vendar to ni nujno res. O prehrani smo se pogovarjali z dr. Špelo Može Bornšek, ki je pojasnila marsikatero (zmotno) prepričanje.
Predstavitev novih instant napitkov iz žit Bianka
20. 05. 2016 15.11
Okusi in arome Divke ter cikorije, o katerih z nostalgijo govorijo naše babice in prababice, se vračajo v velikem slogu z novo Franckovo linijo napitkov iz žit Bianka. Franckovi instant napitki nastanejo s postopkom ekstrakcije in praženja ječmena, rži, slada in cikorije, pripravimo pa jih v samo minuti z vročo vodo ali mlekom.
Vstop virtualne resničnosti na trg prehranskih izdelkov uporabniku omogoča popolno senzorično izkušnjo
24. 03. 2016 16.49
Mlekarna Celeia je prva na slovenskem trgu, ki potrošniku zagotavlja popolno senzorično izkušnjo, saj s tehnologijo virtualne resničnosti aktivira vseh pet človeških čutov – okus, vonj, otip, vid in sluh. Gre za inovativen pristop, ki se predstavlja na degustacijah probiotičnih jogurtov LCA, prvakov dobrega počutja.
V priljubljenih nemških pivih našli pesticid, ki lahko povzroča raka
05. 03. 2016 07.00
Analiza 14 najbolj priljubljenih nemških piv je pokazala, da prav vsa vsebujejo sledi pesticida, za katerega sumijo, da je rakotvoren. V enem so namerili skoraj 30-krat višjo koncentracijo, kot je še dovoljena meja za to kemično snovi v pitni vodi. A na Upravi za varno hrano pravijo, da je tveganje zanemarljivo – spiti bi morali 1000 litrov piva na dan, da bi imel pesticid vpliv na zdravje.
Prehranjevalne navade Slovencev: izpuščanje zajtrkov in malic, prepozna kosila in premajhno število obrokov
02. 03. 2016 06.30
54,6 odstotka odraslih Slovencev ima prekomerno telesno težo, 40,2 odstotka je premalo telesno aktivnih. Le polovica od nas redno zajtrkuje, le tretjina dopoldne malica, večina užije kosilo pozno popoldne, število obrokov hrane prek dneva pa je premajhno. Nepravilno prehranjevanje, premalo gibanja in stres pa močno vplivajo na naše zdravje.
'Cene pšenice lahko padejo tudi za 80 odstotkov, pa se bo to v ceni kruha morda poznalo za 5 odstotkov'
27. 01. 2016 06.30
Cena pšenice na svetovnem trgu se je v zadnjem letu precej znižala. Zaloge so velike, povpraševanje manjše, žetev pa niso občutno prizadele hujše naravne katastrofe. Slaba novica za pridelovalce, na učinke v smislu pocenitev pa ne morejo računati niti potrošniki.
Razkrita dieta slavne manekenke
06. 01. 2016 18.14
Manekenka Gisele Bundchen skrbno pazi, kaj je na njenem jedilniku. Za njeno prehrano tako skrbi osebni kuhar, ki je v intervjuju povedal, kaj vse ji kuha, da manekenka ostane fit. Novinarju pa je zaupal tudi, česa ne mara njen mož, ki igra v profesionalni ligi ameriškega nogometa.
Zimska idila pa taka: za božič ne bo snega, prav tako ne na Silvestrovo
20. 12. 2015 09.03
V torek se začenja koledarska zima. Kljub temu se ne moremo nadejati pretirano zimskega vremena. Po besedah Braneta Gregorčiča se lahko tudi zgodi, da do Silvestrovega ne bo omembe vrednega dežja, na sneg pa sploh ne kaže.
Podravka z oglasom sporočila: Prevzemna ponudba je uspela
25. 11. 2015 11.41
Podravka je v okviru ponudbe za prevzem Žita pridobila 125.434 delnic, kar predstavlja 35,25 odstotka vseh. S tem je lastniški delež v družbi povečala na 86,80 odstotka. Žito je medtem že dobilo nov nadzorni svet, v katerem so trije predstavniki Podravke, predsednik društva Mali delničarji Slovenije ter dva predstavnika zaposlenih.
Podravka zahteva imenovanje novih nadzornikov Žita
14. 10. 2015 10.32
Podravka, ki ima v lasti že nekaj več kot polovico delnic Žita, namerava objaviti prevzemno ponudbo še za preostale delnice. A še pred tem zahteva sklic skupščine, na kateri bi izvolili nove člane nadzornega sveta.
Kljub kakovostnim briketom je miš še vedno boljša izbira za mačko
23. 09. 2015 11.26
Mačja 'suha' hrana je kakovostna, ponudba pa pestra in raznolika, kljub vsemu pa bodite pozorni pri odstotku ogljikovih hidratov. Prav tako mačk ne hranite le z briketi. Kljub dobri kakovosti hrane, pa na ZPS pravijo, da bi mačka, če bi lahko, raje kot brikete, izbrala miš.
Resnično slovensko
06. 07. 2015 06.30
V Mlinotestu poudarjajo, da je "resnično slovensko tisto, kar daje kruh in delo ljudem v Sloveniji". Zato – pomislimo in kupujmo resnično slovensko!
TTIP vendarle posega na področje hrane? Ne GSO, ampak 'žita nove generacije' za komercialni uspeh in pot mimo pravil
07. 07. 2015 12.44
Podjetja, ki se ukvarjajo z biotehnologijo se trudijo, da bi med pogajanji o TTIP dosegla, da bi lahko svoje izdelke pošiljala tudi na evropski trg. Vsaj tiste, ki jih lahko namesto z osovraženim izrazom GSO, opišejo s kakšno novo besedo, ki vzbuja manj čustev.
'Očitno je, da si ljudje želijo svoje delo opravljati na zakonit način'
02. 07. 2015 07.59
Sistem vrednotnic živi že pol leta, končalo pa se je tudi prehodno obdobje za tiste, ki so osebno dopolnilno delo opravljali še po starem sistemu. In kakšni so prvi rezultati? Na ministrstvu za delo so povedali, da je po njihovih ocenah odziv s trga pozitiven.
Kmetje ne vedo, kam s pridelkom
16. 06. 2015 10.49
Prihaja čas žetve. Letos je v Sloveniji več kot 20.000 kmetij posejalo pšenico, večina pridelovalcev pa še vedno nima dogovorjenega odkupa. Ne vedo niti, kje bodo pšenico sploh lahko skladiščili.
Kaj se bo zgodilo z našimi biseri v tujih rokah?
04. 06. 2015 17.53
Potem ko smo v vojni za lipicance z Avstrijci pristali na kompromis, naši prehrambeni paradni konji galopirajo na Hrvaško. Najprej smo ostali brez Droge Kolinske, nato je naš najboljši sosed postal sosedov, pred dobrim mesecem pa smo ostali še brez Žita. Hrvatje so tako postali tretji največji tuji investitorji pri nas.
Slovenski kruh tako dober, da ga prodajajo celo na Kanarskih otokih
20. 05. 2015 18.51
Ste že kdaj sredi trgovine strmeli v police s kruhom in se niste mogli odločiti katerega bi vzeli? Časi,ko smo v pekarni imeli izbiro le med črnim in belim kruhom so že davno minili in danes je eden najbolj prodajanih ajdov kruh z orehi.
Prodaja ali razprodaja? Kaj s podjetji v državni lasti?
23. 04. 2015 20.33
Strasti okoli prodaje Žita Hrvatom se še niso dobro pomirile, že razburja nov vladni osnutek strategije za upravljanje državnih podjetij, ki po novem določa tudi, katera podjetja bomo obdržali v slovenski lasti. To ni strategija upravljanja, ampak strategija razprodaje državnega premoženja, so prepričani sindikati.
Žito je prodano Podravki: obljubljajo, da se bodo držali kolektivne pogodbe z delavci, o tem, kaj bo z dobavitelji, so bolj redkobesedni
21. 04. 2015 10.33
Hrvaška Podravka je kupila Žito. Prodajalci so zadovoljni z doseženo ceno in dejstvom, da gre za strateškega partnerja. Podravka pa obljublja, da bo Žitu omogočila širjenje na nove trge.
Hrvaški mediji navdušeni: Podravka kupila slovenski ponos, že tretje veliko slovensko podjetje končalo v hrvaških rokah
21. 04. 2015 12.33
Žito je prodano, prodajalci so z novim lastnikom, hrvaško Podravko, zadovoljni. Na drugi strani pridelovalci pšenice prodajo družbi, ki domuje v državi, kjer je pšenica mnogo cenejša, ocenjujejo za katastrofo.
Žito - steber slovenske prehrambene industrije in Podravka - hrvaški živilski velikan
21. 04. 2015 12.28
Pod skupino Žito med drugim spadajo blagovne znamke Gorenjka, Šumi, 1001 Cvet, Zlato polje in Maestro. Pod Podravko pa Vegeta, Čokolino, Kviki, Lero, Studenac, Fant, Fini-Mini, Fant, Lino, Podravka juhe, Dolcela in Eva.
Uživamo veliko več mesa, mleka in sladkorja kot pred 20 leti
19. 04. 2015 08.12
Način prehranjevanja se je v zadnjih 20 letih zelo spremenil. V svojo prehrano smo vključili veliko več mesa, mleka in sladkorja, zaužijemo pa veliko manj žitaric. Če se bo poraba mesnih izdelkov nadaljevala v takšni meri, kot raste sedaj, lahko kmalu naletimo na omejitve.
Rdeča luč za veliko vrst kosmičev na slovenskih policah: 'To ni več zdrav zajtrk, to je sladica'
09. 04. 2015 17.37
Na Zvezi potrošnikov Slovenije so ocenjevali izdelke za zajtrk, ki naj bi bili zdravi, pa vsebujejo veliko preveč sladkorja. Ugotovili so, da so bila nekatera žita celo tako sladka, da jih lahko primerjamo bolj s sladicami kot pa z zdravim obrokom.
'Zakaj bi kmet dajal še 50, 100 evrov za promocijo?'
09. 03. 2015 09.58
Mlekarji so prepričani, da bo prispevek za promocijo slovenskih živil dobra naložba, medtem ko se nekateri rejci, mesarji, sadjarji in zelenjadarji bojijo, da bodo metali denar stran. Plačilo je predvideno, tudi če ne bodo uporabljali znaka "Izbrana kakovost - Slovenija".
Kmetom se obeta nov prispevek
05. 03. 2015 16.00
Kmetje s kravami mlekaricami in mlekarne bodo morale predvidoma prihodnje leto plačevati nov prispevek za promocijo slovenskih živil. Na Kmetijsko gozdarski zbornici poudarjajo, da ne gre za nov davek in pričakujejo večjo prodajo živil z znakom "Izbrana kakovost - Slovenija".
Kmet pri kilogramu krompirja 'pridela' 10 centov minusa
04. 03. 2015 13.30
Trgovci hočejo postaviti čim več slovenskih živil na police, vendar večkrat zahtevajo nemogoče odkupne cene, s katerimi predvsem kmetje, pa tudi predelovalci ne pokrijejo niti svojih stroškov. Če si v minusu, se ne splača prodajati, se zavedajo na kmetijski zbornici.
ZAPRTJE? Učinkovita rešitev, sedaj tudi pri nas!
13. 02. 2015 07.40
Zaprtje se dvakrat pogosteje pojavlja pri ženskah kot pri moških. S to težavo se pogosto srečujejo tudi nosečnice in otroci. Pri spopadanju z zaprtjem je včasih treba poseči po odvajalu. Svečke Lecicarbon so novost v slovenskih lekarnah. Omogočajo hitro olajšanje in ne povzročajo krčev in napenjanja.
Ko je kakovost hrane nepomembna, kralj pa ni kupec, ampak cena
29. 01. 2015 20.35
V Sloveniji mamo največ traktorjev na prebivalca, pa nobene samooskrbe. Bolnice sredi zime kupujejo paradižnik iz Maroka, mi pa doma pridelane kumare mečemo stran. "Ko vidim, da moja mama, ki leži v bolnici, dobiva paradižnik iz Maroka, mi gre še teh par las pokonci, ki jih imam," se jezi eden od kmetov.
Alergeni morajo biti označeni, a pravilno. Napačne oznake so namreč smrtno nevarne
19. 12. 2014 12.13
Na inštitutu za nutricionistiko opozarjajo, da lahko nepravilno označevanje alergenov v jedi ogrozi zdravje potrošnikov z alergijami. Ugotovili so namreč, da mnogi gostinci neustrezno ali celo napačno označujejo alergene v jedeh. Najbolj problematično je označevanje živil, ki vsebujejo mleko, ter živil z glutenom.