HRANA
MasterChef predstavitev: Jernej Žavcer
09. 03. 2018 08.31
26-letni Jernej Žavcer je študent kemijske tehnologije in prihaja iz Miklavža na Dravskem polju. Za kuhanje ga je navdušila mama, rad ima meso, sladice pa so njegovo šibko področje, zato njihovo pripravo raje prepušča punci Patricii.
Jaka (MasterChef): 'Želim postati dober slovenski kuhar'
09. 03. 2018 08.30
27-letni Jaka Mankoč iz Kopra je ljubitelj preprostih domačih jedi in morske hrane. Njegovo roko krasi zanimiv "kuharski" tatu, njegova želja pa je pridobiti kuharsko znanje in izkušnje, ki bi mu pomagale pri odprtju lastne restavracije.
Gašper (MasterChef): 'Od MasterChefa pričakujem zmago'
09. 03. 2018 08.29
33-letni Gašper Kramar, ki prihaja iz Ljubljane, je po poklicu frizer, njegova strast pa je kuhanje. Pri kuhi se najraje drži preverjenih receptov, njegova zadnja kuharska pogruntavščina pa so jajca po benediktinsko.
Žan (MasterChef): 'Do zdaj mi je uspelo prav vse, česar sem se lotil'
09. 03. 2018 08.15
25-letni Žan Bukovnik prihaja iz Radelj ob Dravi. Poleg glasbe, grafičnega oblikovanja in kuhanja, se v prostem času ukvarja tudi s "food stylingom". Najraje kuha rižote, njegova velika želja pa je, da bi odprl prvo rižotarno v Sloveniji.
Tibor (MasterChef): 'Filigranska natančnost ni moja vrlina'
09. 03. 2018 08.23
31-letni Tibor Baiee, ki se ga mnogi spominjajo iz šova Big Brother, pravi, da ne mara receptov in točno odmerjenih stvari. Kuha po občutku in trenutnem navdihu, obožuje pikantne perutničke, od tekmovanja MasterChef Slovenija pa pričakuje neprecenljivo izkušnjo.
Simone (MasterChef): 'Kuhanje mi pomeni vse'
09. 03. 2018 08.20
55-letna Simone Michielen je po rodu Nizozemka, leta 2004 pa se je preselila v Slovenijo, kjer se preživlja kot turistična vodička. Najraje ima račje prsi, njen kuharski slog je klasika z modernim "twistom", na tekmovanje pa se je prijavila zato, da zmaga.
Siniša (MasterChef): 'Kuham po načelu manj je več'
09. 03. 2018 08.17
23-letni Siniša M. Vasiljev iz Trnovlja pri Celju je človek akcije in trenutnega navdiha. Ker je "free styler", po receptih ne kuha, njegova najljubša jed je "bela župa", najraje pa pripravlja zdrave in poceni jedi.
Vladka (MasterChef): 'Iz radovednosti bi poskusila polže'
09. 03. 2018 08.16
44-letna Vladka Šetinc je mama treh otrok in prihaja iz Brežic. Njena življenjska strast je ustvarjanje, v kuhinji rada eksperimentira, pri tem pa se drži maminega nasveta, da vedno kuha z ljubeznijo.
Po ločitvi bo sorodno dušo iskal v televizijskem šovu
22. 02. 2018 10.51
Mihael Kasaš je eden od dveh kandidatov v šovu Ljubezen po domače, ki je že bil poročen, a se zveza ni obnesla. Ne boji se znova zaobljubiti, pravi pa, da bo njegova izbranka morala biti pripravljena na vse, tudi na to, da enkrat postane gospa županja.
MasterChef sodniki
07. 03. 2018 17.04
Ljubiteljske kuharje, tekmovalce priljubljene oddaje MasterChef Slovenija, že od prve sezone budno spremljajo priznani slovenski chefi, ki ocenjujejo njihove jedi in domov pošljejo tekmovalca z najslabšim krožnikom.
Anna (MasterChef): 'Kuham po trenutnem navdihu iz univerzuma'
09. 03. 2018 08.22
Anna Paynich prihaja iz Logatca, po poklicu je modna oblikovalka, zadnja leta pa se ukvarja s plesom. 37-letnica pravi, da vedno kuha brez receptov, po sporočilih in povezavi iz univerzuma, najbolj pa uživa pri dekoriranju krožnikov.
Alja (MasterChef): ' Šolske kuharice bi učila, da bi bolje kuhale'
09. 03. 2018 08.27
38-letna Alja Viryent je oblikovalka čevljev in prihaja iz Ljubljane. Rada ima mediteransko in azijsko kuhinjo, njena najljubša jed so škampi, zadnja kuharska pogruntavščina pa je bila pokovka iz amaranta.
Leon (MasterChef): 'Najbolj me opiše croquembouche'
09. 03. 2018 08.24
24-letni Leon Oberstar je študent anglistike in umetnostne zgodovine in prihaja iz Kočevja. Njegova strast so sladice, najljubša jed je piščančji curry, največ težav pa mu povzročajo makroni, ki kljub sledenju postopka, niso vedno popolni.
Nina (MasterChef): 'Strah me je, da bi se pustila na cedilu'
09. 03. 2018 08.20
25-letna Nina Fugina prihaja iz Škofljice. Rada ima slovensko, kitajsko in tajsko kuhinjo, ljubezen do kuhanja pa je prevzela po očetu, ki ji je zaupal tudi najpomembnejši kuharski nasvet: "Vedno kuhaj z občutkom!".
Mojca (MasterChef): 'Moje jedi ne potrebujejo receptov'
09. 03. 2018 08.33
40-letno Mojco Blaško je za kuhanje navdušila njena mama. Živi po načelu delaj, kar te veseli, v družbi dobrih ljudi, njen stil kuhanja pa je zelo preprost, saj pravi, da za pripravo jedi ne želi porabiti veliko časa.
BLOG: Hrana, s katero lahko izboljšate zdravje srca
04. 03. 2018 06.30
To, kar jemo, neposredno vpliva na zdravje našega srca. Za zagotavljanje hranilnih snovi, ki jih srce potrebuje, je ključnega pomena, da v prehrano vključimo živila, ki blagodejno vplivajo na srce. To so losos, oves, zeleno listnata zelenjava, orehi, olivno olje, avokado, temna čokolada, kokosovo olje.
Oster mraz terjal prvo smrtno žrtev, moški v okolici Maribora umrl po padcu pred domačo hišo
28. 02. 2018 06.59
Zaradi nizkih temperatur je v okolici Maribora umrl moški, ki mu je spodrsnilo pred domačo hišo. Tam je obležal, šele naslednji dan so ga našli reševalci. Poleg tega se zaradi podhladitve za življenje bojuje še 79-letnik iz Ormoža. Tako hud mraz je še posebej nevaren za starejše ljudi, ki se ob padcu ne morejo hitro pobrati in zateči na toplo.
Cerar: Rast BDP dokazuje, da smo na pravi poti, a previdni moramo biti, kako trošimo denar
28. 02. 2018 11.10
BDP v Sloveniji se je lani po prvih ocenah statističnega urada realno okrepil za pet odstotkov, potem ko je bila gospodarska rast v 2016 pri 3,1 odstotka. Februarja je inflacija v Sloveniji na medletni ravni dosegla 1,2 odstotka, medtem ko so se cene življenjskih potrebščin v primerjavi z januarjem zvišale za 0,7 odstotka.
Kam se bodo pred nizkimi temperaturami zatekli brezdomci? Zavetišče Ljubljana zagotovilo dodatne postelje in oblačila
27. 02. 2018 10.40
V ljubljanskem Zavetišču za brezdomce so ob prihodu polarne zime pripravili dodatna ležišča za tiste, ki bodo potrebovali streho nad glavo in varno posteljo. Zagotovili so cel kup šalov, rokavic, kap in dolgih spodnjic, ki pa jih počasi zmanjkuje, zato prosijo vse, naj prispevajo kos toplega oblačila za tiste, ki si ga sami ne morejo privoščiti.
Divje živali lahko v teh mrzlih dneh ogrozi že vsako vznemirjenje, prav tako jih nikar sami ne hranite - to je celo kaznivo
27. 02. 2018 14.32
Zaradi hudega mraza, globokega snega in pomanjkanja hrane so ogrožene tudi divje živali. Mraz je namreč pritisnil ravno proti koncu zime, ko so živali večino svojih maščobnih zalog že porabile. Biologi zato opozarjajo, da je zelo pomembno, da jih ne vznemirjamo, da ne porabljajo dodatne energije za beg. Pri hranjenju ptic pa je zelo pomembno, da se jih hrani s pravo krmo.
Humanitarci izkoristili trpljenje v 'peklu na Zemlji': sestradanim hrana v zameno za spolne usluge
27. 02. 2018 10.14
Kjer je trpljenje, je na žalost tudi ogromno tistih, ki so pripravljeni največjo bedo ljudi izkoristiti za lasten dobiček ali užitek. Žal so med takšnimi tudi humanitarni delavci. Zadnji primer prihaja iz Sirije.
Bodo po cigaretah v enake embalaže zapakirani še alkohol in prigrizki?
26. 02. 2018 22.29
Slovenija je v letu 2017 sprejela Zakon o omejevanju uprorabe tobačnih izdelkov, ki je prinesel tudi enotne embalaže za pakiranja tobaka ne glede na proizvajalca. Toda v enotno embalažo bi bili v prihodnje lahko zapakirani tudi alkohol, sladke pijače, sladkarije in slani prigrizki. Mnogi se ob tem sprašujejo, če se bomo morali povsem odpovedati svobodnemu odločanju o tem, kaj bomo jedli, pili in počeli.
Moža razvaja s svojim kuharskim talentom
26. 02. 2018 12.06
Diego Barrios Ross že dobro leto dni uživa v zakonskem stanu. Zaobljubil se je po sodelovanju v šovu MasterChef, ki mu je ostal v lepem spominu, a danes kuha predvsem za svojega partnerja. Tekmovalcem nove sezone šova svetuje, naj ohranijo mirne živce.
Če zebe vas, zebe tudi njih: zagotovite jim zavetje, kalorično hrano in pazite na znake podhladitve
25. 02. 2018 07.45
Zelo nizke temperature ogrožajo tudi živali – krajšo dlako kot ima žival, bolj je namreč izpostavljena ekstremnim temperaturam. Živalim je zato treba pozimi zagotoviti toplo in varno zavetje. Bodite pozorni tudi znake podhladitve – otopelost, otrplost, nezainteresiranost za hrano, tresenje in modro obarvano sluznico.
FOTO: Slovenka iz preproste mešanice moke in vode ustvarja svetovno prepoznavne umetnine
24. 02. 2018 10.21
Anita Šumer peče kruh z drožmi dobrih pet let. To je kruh, ki sicer zahteva daljši postopek priprave, a je tudi bolj zdrav od tistega s kvasom. Pekovska mojstrica je z umetniško okrašenim kruhom, ki ga je kar škoda pojesti, očarala svetovne spletne portale, zdaj se teh veščin želijo naučiti širom po svetu. Šumrova se je ravno vrnila z Jamajke, kjer je učila peke v domači pekarni, zdaj pa svoje znanje že predaja doma. Obiskali smo jo na delavnici v Ljubljani.
Spomini na slovenskega politika s karizmo državnika
24. 02. 2018 07.00
Občutek je, da se te dni, ob deseti obletnici smrti Janeza Drnovška, vsi spominjamo različnih dogodkov, trenutkov, anekdot, vsi smo lastniki bolj ali manj pomembnih spominov na slovenskega politika, ki mu lahko rečemo tudi državnik. Včasih, pa ne zelo pogosto, se tudi novinarju zgodi, da je nekoliko ponosen na kakšnega politika.
'Bodimo pozorni na tresenje od mraza. To je pomemben znak, da telo izgublja toploto'
23. 02. 2018 11.45
Ker bodo v prihodnjih dneh temperature vztrajale krepko pod ničlo, na Inštitutu za javno zdravje opozarjajo, da ima mraz lahko škodljive posledice na zdravje ljudi. Mraz lahko vpliva na zdravje zlasti pri občutljivejših skupinah prebivalstva – starejših, otrocih, bolnikih.
AI v letnem poročilu tudi nad Trumpa: predsednik ZDA sprejema ukrepe, ki kršijo človekove pravice doma in v tujini
22. 02. 2018 12.13
Amnesty International je objavil letno poročilo, v katerem opozarja pred sovražnostjo na ravni držav. Posebna kritika leti na pomembne svetovne voditelje, ki da spodkopavajo pravice milijonov ljudi. Za Slovenijo pa ugotavljajo, da je država spodkopala pravice prosilcev za azil, Romi se še naprej soočajo z diskriminacijo, prav tako ni bilo napredka v zadevi izbrisani.
Nov primer hudega zlorabljanja otrok: par v Arizoni otroke zaklepal v sobe, brez vode, hrane in svetlobe
22. 02. 2018 09.26
Ameriška policija je v mestu Tucson v Arizoni naletela na nov primer hudega zlorabljanja otrok. Par je štiri otroke, stare od 6 do 12 let, po 12 ur zaklepal v sobe, brez dostopa do vode, hrane, svetlobe in sanitarij. Policiste je o dogajanju obvestil deček, ki mu je uspelo pobegniti skozi okno spalnice.
'Če je bil masaker v 90. letih Srebrenica, je vzhodna Guta masaker tega stoletja do zdaj'
20. 02. 2018 08.13
Več kot 200 civilistov, med njimi tudi najmanj 20 otrok, je umrlo v bombardiranju v Siriji. Šlo naj bi za enega najhujših napadov v zadnjih letih, v katerem so uničili tudi vire preživetja za prebivalce, številne bolnišnice ter prekinili cestne povezave. Za napad naj bi bile odgovorne sirske vladne sile. "To ni vojna, to je masaker," je dejal zdravnik v oblegani Guti.