Kuhar

Pino Cacovich in Lia Nemet

21. 02. 2023 06.00

12-letnika Pino in Lia sta sošolca Osnovne šole Toneta Čufarja v Ljubljani. Med kuhanjem si rada pomagata in si dajeta različne nasvete. "Najbolj naju pa združuje to, da oba rada kuhava. Vendar sem jaz bolj za sladice, medtem ko je on za slane jedi," pravi Lia.

Eva Kuhar in Lili Švajger

21. 02. 2023 06.00

Lili in Eva imata veliko skupnih interesov, od plesa in petja do zanimanja za modo. A tisto, kar ju najbolj združuje, je ljubezen do kulinarike. Eva najraje pripravlja makarone in ribe, medtem ko je Lili pristašinja azijske kulinarike – najraje naredi pad thai in spomladanske zavitke. Pri kuhanju se zgledujeta po sodnikih šova MasterChef, Binetu Volčiču in Luki Jezeršku, medtem ko na televiziji najraje spremljata Ljuba Bohinca v seriji Ja, Chef.

Je konec prijateljstva med Putinom in Prigožinom?

16. 02. 2023 17.09

Jevgenij Prigožin, ustanovitelj skupine Wagner, je priznal, da se njegovi plačanci soočajo s težavami v Ukrajini in da se bo njihovo število kmalu zmanjšalo. Prigožinov politični vpliv v Kremlju naj bi namreč močno upadal, Vladimir Putin pa naj mu ne bi več zaupal.

Jevgenij Prigožin: Izumil sem IRO za zaščito pred protirusko propagando

14. 02. 2023 20.04

Jevgenij Prigožin, vodja ruskega zasebnega vojaškega podjetja Wagner, je priznal, da je ustanovil zloglasno agencijo Internet Research Agency (IRA), ki jo je ameriška vlada sankcionirala zaradi vmešavanja v ameriške volitve leta 2016.

Ljubljanska restavracija z Michelinovo zvezdico zapira svoja vrata

04. 02. 2023 19.59

Slovenski turizem bo v nekaj dneh izgubil pravo zvezdo. V Ljubljani bo namreč zaprla vrata restavracija Atelje, ena od desetih slovenskih restavracij, ki se je ponašala z Michelinovo zvezdico. Toda to ne pomeni, da je kuhar Jorg Zupan vrgel puško v koruzo. Atelje bo zamenjala nova restavracija z drugačnim konceptom.

Nekdanji fant Katie Holmes pričakuje prvega otroka z novo partnerico

26. 01. 2023 10.13

Emilio Vitolo pričakuje svojega prvega otroka s partnerico Sammy Piccininni. Nekdanji fant Katie Holmes je novico o tem, da bo postal očka, delil na svojem Instagramu, kjer je tudi razkril, da pričakujeta deklico. Kuhar in nekdanja žena Toma Cruisa sta bila par dobro leto dni, maja 2021 pa sta se razšla. Skupaj sta bila pogosto ujeta med izkazovanjem nežnosti v javnosti, čeprav igralka svojo zasebnost zelo skrbno čuva zase.

'Če ne bo kadra, se bodo lokali, gostilne, restavracije, pa tudi hoteli zapirali'

25. 01. 2023 06.00

V Sloveniji po nekaterih ocenah primanjkuje skoraj 12 tisoč delavcev v gostinstvu in turizmu, njihova povprečna bruto plača sega le malo nad minimalno. Dve leti epidemije covida-19 in strogih omejevalnih ukrepov, ki so gostincem onemogočili delo in vodili v odpuščanja, sta zahtevali svoj davek, kadrovska stiska pa se je še poglobila. Mlade delo v gostinstvu ne zanima, za tujo delovno silo pa smo večinoma le odskočna deska za delo v drugih državah EU, kjer so plače višje, pogoji dela pa boljši.

'Šole ne moremo prenaročiti učencev, izobrazbo potrebujejo takoj'

19. 01. 2023 06.00

V Sloveniji primanjkuje štiri do pet tisoč učiteljev, največ matematikov, fizikov in računalničarjev. Pred zaprtjem šol jih rešujejo študentje, učitelji brez ustrezne izobrazbe in dodatno obremenjevanje učiteljev. Posledično je več bolniških odsotnosti, izčrpanosti in depresije. Pred vrati je tudi val upokojevanj. Smo v prvi veliki krizi izobraževanja po osamosvojitvi? Bo sledil padec kakovosti javnega izobraževanja?

Starostniki čakajo v dolgi vrsti na dom, čeprav so postelje prazne, ker ni kadra

18. 01. 2023 06.00

V domovih za starejše kadra kritično primanjkuje. Nekateri domovi zato novih stanovalcev več ne sprejemajo. Kader v domovih je izčrpan do skrajnosti, domovi ustvarjajo nove bolniške in delovne invalide. Za svoje delo pa več kot polovica dobi manj od minimalne plače. Domovi razpise ponavljajo, interesa za skrb za starejše je vse manj ali ga celo ni. Na vhodu v domove čaka 14.457 ljudi, kdo bo skrbel zanje?

Mercator mlekarnam: Povišanje je neutemeljeno, gre za izsiljevanje?

16. 01. 2023 14.00

Iz Ljubljanskih mlekarn so sporočili, da so prejšnji teden ustavili dobavo Mercatorju, ker "partner ni sprejel že začetek novembra napovedanega dviga veleprodajnih cen, ceno izdelka na polici pa kljub temu dvignil". Iz Mercatorja medtem pojasnjujejo, da so sprejeli 19 od 20 zahtevanih povišanj cen, pri zadnjem pa so ocenili, da je "povišanje resnično neutemeljeno", poleg tega menijo, da bi bilo treba preveriti, ali je tovrstno izsiljevanje za povišanje cen z grožnjami in dejansko prekinitvijo dobav skladno s slovensko zakonodajo.

Primerjava katalogov: lani bi za deset istih izdelkov plačali 16 evrov manj

13. 01. 2023 21.31

Poleg rekordnih cen energentov smo priča tudi rekordnim podražitvam hrane. Lani so se cene živil in brezalkoholnih pijač višale za petino, osnovne življenjske dobrine, kot so meso in mlečni izdelki, pa še za precej več. Cene nekaterih izdelkov pa so se celo podvojile. Sta za to kriva energetska kriza ali višji stroški dela? Ali morda dobavitelji in trgovci tudi izkoriščajo val vsesplošnih podražitev in umetno napihujejo cene?

Je Gordon Ramsay med radijsko oddajo namignil, da pričakuje še enega otroka?

12. 01. 2023 08.08

Slavni kuharski mojster Gordon Ramsay je med nedavnim gostovanjem v eni od britanskih radijskih oddaj nevede namignil, da z ženo Tano pričakujeta še enega otroka. Zvezdnik, ki je že oče petih otrok, je z besedami, da bi bil lahko še en otrok na poti in da ženi določene kavbojke ne pristajajo več, sprožil ugibanje o tem, da je noseča. Ko ga je voditeljica podražila, če bo kmalu spet očka, pa je prebrisano odgovoril, da ne ve in da bo doma še enkrat preveril.

'Podražitve kažejo, da je hudič vzel šalo'

12. 01. 2023 06.00

V prvem mesecu novega leta smo lahko priča podražitvam maloprodajnih cen. Svinjsko meso se je podražilo za 33 odstotkov, goveje za 12 odstotkov, sladkor pa za več kot 45 odstotkov. Na vprašanja o tem, ali se bodo cene mesa še naprej visoko dvigale in kaj nas čaka pri ostalih prehrambenih izdelkih, so nam pomagali odgovoriti predsednica Trgovinske zbornice Mariča Lah, predsednik Kmetijsko gospodarske zbornice Roman Žveglič in agrarni ekonomist Aleš Kuhar.

Znani člani strateškega sveta za prehrano

10. 01. 2023 12.23

Po tem, ko so svoj glas povzdignili strokovnjaki za prehrano, ker premier Robert Golob v strateški svet za prehrano ni vključil niti enega strokovnjaka z medicinske in biotehniške fakultete, so z vlade sporočili, da so dopolnili seznam članov.

ZDA: Severna Koreja z orožjem zalaga Wagnerjeve plačance

23. 12. 2022 07.22

ZDA so Severno Korejo obtožile, da plačancem iz ruske skupine Wagner, ki pomagajo ruski vojski v Ukrajini, dobavlja orožje. Po ocenah ameriških obveščevalcev ima skupina v Ukrajini 50.000 borcev, med njimi 40.000 kaznjencev, ki so jih nabrali iz ruskih zaporov. "Dejstvo, da se predsednik Putin obrača na Severno Korejo po pomoč, je znak obupa in izolacije Rusije," je ocenil britanski zunanji minister James Cleverly. Tako Severna Koreja kot skupina Wagner sta sicer te informacije zanikali.

Pet finalistov, ki je navdušilo kuharskega mojstra z Michelinovo zvezdico

28. 11. 2022 13.16

V šestih mini oddajah Mali šef izziv so se lahko v zadnjih dveh mesecih mladi nadobudni kuharji preizkusili v kuharskih izzivih, ki so jih postavljali pretekli tekmovalci priljubljenega kuharskega šova skupaj z znano osebnostjo. V nadaljevanju razkrivamo izbranih pet finalistov, ki je navdušilo kuharskega mojstra z Michelinovo zvezdico.

Kako obdariti svojega partnerja?

25. 11. 2022 09.18

Nakupovanje daril za posebnega človeka v vašem življenju, naj bo to za rojstni dan, praznik, veliko promocijo ali posebno obletnico, se lahko zdi stresno. Tudi če moški, za katerega nakupujete - trdi, da "ničesar ne potrebuje" ali da ima že vse, obstaja kopica edinstvenih daril za moške, ki ga bodo dejansko navdušila.

Beckhamov sin neuspelo nogometno kariero pripisal horoskopu: Riba sem

25. 11. 2022 06.00

Brooklyn Beckham, najstarejši sin zakoncev Beckham, je v nedavnem intervjuju spregovoril o svoji vzhajajoči karieri amaterskega kuharja, dotaknil pa se je tudi neuspelega vstopa v svet nogometa. Pojasnil je, da je bila pot po očetovih stopinjah zelo zahtevna, saj da se je skušal dokazati, ob tem pa se je soočal s tesnobo in občutljivostjo. Dodal je, da je za vse te občutke kriv tudi horoskop.

Biatlonski cilji tudi letos nespremenjeni

23. 11. 2022 16.50

V Ljubljani se je predstavila slovenska članska biatlonska reprezentanca, ki bo prihodnji teden v Kontiolahtiju na Finskem začela novo sezono. Po slabi zadnji v vodstvu reprezentance kot cilj izpostavljajo uvrstitev moške vrste do 10. mesta in ženske do 17., kar bi ekipi prineslo dodatno kvoto v obeh konkurencah svetovnega pokala.

Zanimiva kuharska preizkušnja Jorga Zupana

17. 11. 2022 07.35

V šesti oddaji Mali šef izziv te čaka zanimiva kuharska preizkušnja, ki sta jo pripravila poznani chef z Michelinovo zvezdico, Jorg Zupan, in tekmovalec pretekle sezone šova Mali šef Slovenije, Arslan Mesić. Kuhala sta kosilo, in sicer puranjo rolado s paradižnikovo kremo in krompirjevimi princeskami. Poglej si oddajo in poleg tega, da boš izvedel recept za pripravo te okusne jedi, boš prejel tudi nekaj Jorgovih trikov, ki ti bodo pri kuhanju zelo koristili. Potem le še zavihaj rokave in recept preizkusi doma. Do 24. novembra imaš čas, da izpolniš prijavnico, ki jo najdeš na dnu članka, ter se tako poteguješ za super denarne nagrade, zmagovalec pa bo dobil tudi možnost sodelovanja v novi sezoni Malega šefa Slovenije.

Do konca leta naj bi se podražili meso, mesni izdelki in jajca

08. 11. 2022 19.05

Hrana bo očitno še dražja, čeprav so se cene surovin na svetovnih trgih nekoliko umirile. Kmete in predelovalno industrijo najbolj skrbijo cene plina in elektrike, ki so še vedno zelo visoke, pa tudi cene umetnih gnojil, ki – kot pravijo – podirajo rekorde. Že do konca leta naj bi se zato podražili meso, mesni izdelki in jajca.

Brooklyn Beckham o načrtovanju družine: Pripravljen sem!

08. 11. 2022 13.01

Najstarejši sin slavnih zakoncev Beckham Brookly je prepričan, da je pripravljen na starševstvo. 23-letni mladenič, ki je nominiran za najbolj seksi moškega leta 2022, si z ženo Nicolo Peltz želi veliko otrok. "Že včeraj bi lahko imel otroke," trdi Brooklyn, ki se je z manekenko poročil letos aprila.

Enačba 'Putinovega kuharja': 25 odstotkov moških v rove, 75 v službo

07. 11. 2022 16.25

Jevgenij Prigožin, ustanovitelj skupine plačancev Wagner in tesen zaveznik ruskega predsednika Vladmirja Putina, namerava ob meji z Ukrajino odpreti centre za vojaško usposabljanje. Osredotočil se je na jugozahodni regiji Belgorod in Kursk, obljubil pa, da jih bo financiral sam. Vanje namerava vključiti lokalno prebivalstvo, saj je prepričan, da je to najboljši način obrambe pred sabotažami na ruskih tleh.

Slovenski potrošnik: 'Naivnež in cenovni fanatik'

09. 10. 2022 07.17

Morda je na načelni ravni resda okoljsko zaveden, a ko kupuje hrano, mu nista pomembna ne izvor ne ogljični odtis in tudi kakovost postane manj pomembna. Posega po najcenejših izdelkih, čemur se čudijo celo trgovci sami, pravi dr. Aleš Kuhar, agrarni ekonomist. Opozarja tudi na to, da država nima načrtov reforme kmetijstva, namesto tega kmetom delijo denar, pri čemer pa se nihče ne vpraša, kakšen izplen imamo državljani od subvencioniranja kmetov, ki trenutno uživajo obdobje debelih krav.

Spopad ruskih veljakov za Putinovim hrbtom

06. 10. 2022 15.32

Poleg izgube pomembnih ozemelj v Ukrajini se Vladimir Putin morebiti sooča še z notranjimi težavami. Odvija se spopad ruskih veljakov za vpliv na ministrstvu za obrambo. Pojavljajo se tudi ugibanja, da naj bi dejanski lastnik zloglasne skupine Wagner, Jevgenij Prigožin, skušal za Putinovim hrbtom spodnesti trenutnega ministra za obrambo, Sergeja Šojguja. Nekateri posnetki pritožb ruskih mobilizirancev naj bi bili vsaj delno uprizorjeni, da bi krivdo za neuspehe mobilizacije naprtili Šojguju.

Znameniti kuharski mojster Anthony Bourdain v sporočilih: Sovražim slavo!

28. 09. 2022 09.02

Pokojni kuharski mojster Anthony Bourdain se je pred smrtjo spopadal s posledicami slave in zlomljenim srcem, razkriva nova biografska knjiga, ki jo je napisal novinar Charles Leerhsen. Ta je v knjigo vključil zadnja tekstovna sporočila, ki jih je pred smrtjo poslal znameniti kuhar, in s tem skušal prikazati, v kakšnem duševnem stanju se je ta znašel v poslednjih dneh življenja, ki si ga je vzel leta 2018.

Jurij Zrnec o seriji Ja, Chef!: V eni seriji so zbrani vsi žanri

26. 09. 2022 13.30

Na POP TV končno prihaja izjemno uspešna in priljubljena humoristična serija Ja, Chef!, v kateri blesijo Jurij Zrnec, Katarina Čas, Klemen Janežič, Bojan Emeršič, Tjaša Železnik in drugi prvaki slovenske igre. Zabavna kuharska ekipa na televizijske zaslone prihaja od ponedeljka do četrtka zvečer.

Nepripravljeni

21. 09. 2022 06.00

Medtem ko po vsej državi trenutno poteka ocenjevanje škode, ki jo je povzročila najhujša suša v zadnjih 500 letih na stari celini, stroka s previdnostjo, morda že strahom zre proti naslednji sezoni. Letos se je pokazala potreba po izdatnem namakanju v vseh regijah oziroma praktično vseh državah. Prav zaradi tega se poraja vprašanje prehranske varnosti, oziroma kako bodo kmetje zagotovili dovolj hrane za prebivalstvo, če pride do pomanjkanja ali zaustavitve uvoza. Stroka enotno: čas je, da se premaknemo.

Rusi novačijo zapornike: šest mesecev na fronti v zameno za svobodo

15. 09. 2022 21.03

Ukrajinske sile so od začetka meseca osvobodile že več tisoč kvadratnih kilometrov ozemlja, navajajo ukrajinske oblasti. Osvobodili so tudi mesto Izjum, kar bi lahko pomenilo pomembno strateško izgubo za rusko vojsko. Ker se Rusija na ukrajinskem ozemlju bori z omejenim številom vojakov, si prizadeva okrepiti številčno stanje na terenu. Tako naj bi v paravojaško skupino in 'zasebno' najemniško vojsko Wagner novačili nove pripadnike. Pojavili so se namreč posnetki domnevnega novačenja novih članov kar iz zaporov. "Prvi greh je dezerterstvo, drugi greh sta alkohol in droge, tretji pa sta plenjene in spolnostno občevanje," je slišati na posnetku.

'Vsak 11. september je opomin na to, kaj sem izgubil'

11. 09. 2022 10.06

Američani obeležujejo 21. obletnico terorističnih napadov. Tragedije se spominjajo s trenutki tišine, branjem imen žrtev, prostovoljnim delom in drugimi pokloni. Napad velja za enega smrtonosnejših in najbolj travmatičnih na ameriških tleh, njegove posledice pa so še vedno vidne na celotni Zahodni družbi.