Ribe
Lidija Subašić v eni najtežjih preizkušenj do druge imunitete
02. 04. 2024 22.10
Matej Muhvič je kot vodja zmagovalne skupine v boj za drugo imuniteto letošnje sezone poslal Lidijo Subašić, Dano Ilić, Martino Pušnik in Blanko Erniša. Krožnik gostujočega chefa Igorja Jagodica je najbolje poustvarila Lidija.
Bruno Šulman svetuje: tako kuskus nikoli ne bo pust in brez okusa
02. 04. 2024 07.40
V pretekli oddaji MasterChef Slovenija so bili tekmovalci na individualnem izzivu soočeni z najpogostejšim izzivom tega kuharskega tekmovanja: bitko s časom. V takih primerih pretiranega manevrskega prostora za eksperimentiranje ni, zato velja staviti na preproste sestavine in iskati načine, kako jih nadgraditi v vrhunske specialitete. Kako se tega pravilno lotiti, nam je zaupal nekdanji zmagovalec šova Bruno Šulman, in sicer na v osnovi izjemno enostavni jedi - kuskusu!
Zakaj je prvi april dan za potegavščine?
01. 04. 2024 08.03
Praznujemo dan norcev oziroma norčavosti, ko skušamo drug drugega naplahtati z zgodbicami in informacijami, ki se zdijo resnične, a niso. Običaj poznajo v večini evropskih držav, ponekod pa velja, da si je prvoaprilsko šalo ali potegavščino dovoljeno privoščiti do poldneva, nato pa ne več.
Šuštarjeva spet lastnika podjetja, delavske pravice še predmet sodnih mlinov
30. 03. 2024 19.24
Zakonca Šuštar sta po prislini poravnavi in odpisu za 5,5 milijona evrov dolga vnovič lastnika podjetja, na zatožno klop zaradi obtožb o kršitvah pravic delavcev pa še nista sedla. V tej luči prihaja do pozivov k spremembam insolvenčne zakonodaje in pospešku postopkov na sodiščih.
BLOG: Prednosti in tveganja 'carnivore' diete
24. 03. 2024 07.00
Zakaj bi se človek odločil jesti izključno meso? To vprašanje se poraja ob pogledu na fenomen, imenovan "carnivore dieta". Na prvi pogled se zdi, da je obilno uživanje govedine, slanine in piščanca sanjska rešitev za ljubitelje mesa, toda ali je res tako preprosto in zdravo uživanje le živil, ki so izključno živalskega izvora?
Ugriznil ga je krokodil, rešila pa ga je žena, ki je žival udarjala po glavi
17. 03. 2024 17.22
Neverjetna novica prihaja iz Južnoafriške republike. Pravijo, da napad krokodila preživi le eden od 100 ljudi, in zaradi pogumne žene je med njimi tudi Anthony. Skoraj štiri metre dolgega krokodila, ki je imel v ustil skoraj polovico njenega moža, je namreč z debelo palico udarjala po glavi, dokler ga ni izpustil.
V Tržaškem zalivu morski pes orjak
13. 03. 2024 16.54
Skupina na čolnu, ki je plul v Tržaškem zalivu, je bila presenečena. Med Križem in Nabrežino so namreč opazili osemmetrskega morskega psa. Morskemu psu orjaku sicer grozi izumrtje.
V Avstriji na javni televiziji ocvrli ogroženo vrsto ribe
09. 03. 2024 10.51
Med kuharsko oddajo na avstrijski televiziji ORF so ocvrli ogroženo vrsto ribe, kar je sprožilo val kritik, zlasti s strani ribičev. Tako televizija kot kuhar sta se že opravičila, češ da je šlo za splet nesrečnih okoliščin.
Umrl Marjan Pajntar, priznani ginekolog in pionir medicinske hipnoze
04. 03. 2024 08.28
V 92. letu starosti se je poslovil Marjan Pajntar, mednarodno priznani ginekolog in porodničar, pionir na področjih psihosomatike in medicinske hipnoze, priljubljeni zdravnik in psiholog mnogih pacientov ter cenjeni mentor številnih mladih raziskovalcev in kliničnih delavcev, so sporočili iz Društva za medicinsko hipnozo Slovenije.
Velike so le centimeter, glasne pa kot pištola ali buldožer
29. 02. 2024 06.08
Znanstvenike iz laboratorija v Berlinu so presenetile majhne prozorne ribice, ki lahko proizvajajo izjemno glasne glasove. Zato so jih vzeli pod drobnogled. In kaj so ugotovili? Na primer to, da so hrupni le samci. Kako jim to uspeva in čemu je ves ta trušč namenjen?
Luka Pangos
29. 02. 2024 05.50
Točen, optimističen, nasmejan in vedno pripravljen pomagati. Poskrbi za dobro hrano, pijačo in muziko. Pri neumnostih je vedno zraven. V preteklosti ga je zaznamovalo veslanje, ki mu je dalo ogromno samozavesti in prijateljev, ki jih ima še zdaj. V MasterChef Slovenija se je prijavil, ker je pustil stresno službo v marketingu in želel ujeti svojo strast – kuhanje. Njegova prva jed so bili špageti s tuno iz pločevinke, danes pa ustvarja odlične krožnike. Za podporo se mora zahvaliti svoji punci, ki ga izziva in spodbuja. Najljubša mu je italijanska kuhinja, brez majoneze mu živeti ni.
Rok Novak
29. 02. 2024 05.50
Rok je oče treh hčera in najstarejši tekmovalec letošnje sezone. V oddajo MasterChef Slovenija se je prijavil, ker rad kuha in bi se v kuharskih veščinah rad še nadgradil. Povezal bi kulinariko z vinarstvom in pokazal, da imamo Slovenci na tem področju neizmeren zaklad. Od sodelovanja pričakuje ogromno kuharskega znanja, soočenj, izzivov, premagovanja vseh mogočih časovnih, spretnostnih, tehničnih in ustvarjalnih ovir. Z nagrado bi se lotil projekta kulinarike v sozvočju z vinsko pravljico, kjer vino igra dopolnilno, pozitivno noto v poroki s hrano. Najbolj ponosen je na svoj file polenovke s krompirjevimi luskami na pireju makadamije, mineštro iz paprike, komarčka, graha, bučk, čebule in školjk.
'Dogodke, kot so se zgodili v Postojni, je treba preprečiti, ne le reševati'
26. 02. 2024 19.54
Veliko onesnaženje vodotokov z gnojevko v Studencih pri Postojni k sreči ni povzročilo hujše ekološke katastrofe v Postojnski jami. Madež, ki bi bil lahko usoden za enega izmed simbolov Slovenije – človeško ribico – je jamo dosegel v petek in skozi njo zaradi obilnega deževja in posledično visokega vodostaja Pivke stekel precej hitro. Črn scenarij se tako ni uresničil, v Postojni pa vseeno bijejo plat zvona. Takšne nesreče je, kot poudarjajo, treba preprečevati, ne pa le reševati.
Fekalni madež vse bližje Postojnski jami: 'To je posledica človeške neumnosti'
22. 02. 2024 14.08
Postojnčani se spopadajo z ekološko katastrofo. Približno 1800 kubikov gnojevke se je razlilo v lokalne vodostaje. V potoku Koretan so fekalije pobile vse ribe in rastline, onesnažena voda pa je dosegla tudi reko Nanoščico, od koder se pomika proti Postojnski jami. Ali to pomeni, da je ogroženo tudi življenje človeške ribice? Kakšne so posledice?
Onesnaženje po izlitju gnojnice se pomika proti reki Pivki in Postojnski jami
20. 02. 2024 15.31
V nedeljo se je na območju Studenca pri Postojni v okolje izlila večja količina gnojnice, ki se zdaj počasi pomika proti reki Pivki in Postojnski jami. Na širšem območju razlitja so pristojni odvzeli več vzorcev, ki bodo predmet forenzičnih preiskav. Policija sicer zaradi suma storitve kaznivega dejanja obremenjevanje in uničevanje okolja ter povzročitve splošne nevarnosti pri gradbeni dejavnosti vodi tudi predkazenski postopek.
BLOG: Okinavska dieta: recept za dolgo in vitalno življenje
11. 02. 2024 11.32
Med številnimi predlaganimi načrti prehranjevanja, vključno s sredozemsko in ketogeno dieto, kot vse kaže, privlačna možnost za ohranjanje zdravja in dolgoživosti leži v okinavski dieti. Ta prehranski pristop bi lahko bil ključen dejavnik za doseganje visoke starosti, kar ni presenetljivo, saj japonski otok Okinava predstavlja eno od "modrih con," kjer prebivalci redno doživljajo stoletnice. Gre za rojstni kraj borilne veščine karateja, ki pa je torej znan tudi po največjem številu stoletnikov.
Putin ogroža britanski tradicionalni 'fish and chips'
21. 01. 2024 10.26
Vlada ruskega predsednika Vladimirja Putina razmišlja o prekinitvi dolgoletnega sporazuma z Združenim kraljestvom, ki britanskim ladjam omogoča ribolov v Barentsovem morju. To pa pomeni, da je zaradi tega ogrožena ena najbolj prepoznavnih angleških jedi: fish and chips (ocvrta riba in krompirček). Ruska vlada si je s to potezo prislužila kritiko, da "uporablja hrano kot orožje".
Pomanjkanje vitamina D: od rahitisa do osteoporoze
20. 01. 2024 14.23
Mehke kosti, slaba mišična moč, rahitis, osteoporoza, težje prebolevanje respiratornih bolezni, alergije ... Vse to so lahko posledice prenizke ravni vitamina D v našem telesu. Gre za vitamin, ki ga naše telo tvori samo – zadostuje že 15-minutno izpostavljanje soncu – a le v poletnih mesecih, ko je sonce dovolj visoko.
Družina, ki ji je voda vzela vse, se vrača domov: 'Brez dobrih ljudi ne bi bilo nič'
30. 12. 2023 11.40
Tričlanski družini iz Trzina je voda vzela vse. V njihovo pritlično stanovanje se je steklo toliko vode, da je segala kar 1,35 metra visoko. Ne le pohištvo, tudi vsi aparati – računalniki, hladilnik, pečica, pomivalni stroj, pa dokumenti in kar je še huje, fotografije in drugi spominki s sentimentalno vrednostjo, so popolnoma uničeni. S pomočjo družine, prijateljev, znancev in sosedov pa tudi humanitarnih organizacij pa se po štirih mesecih prav te dni vračajo v prenovljen dom. "Brez dobih ljudi ne bi bilo nič," pravi naša sogovornica, ki na državo apelira, naj čim prej uredi čiščenje strug in gozdov, da se takšna grozota nikomur več ne ponovi.
Na obalo Japonske naplavilo na tisoče mrtvih rib
08. 12. 2023 17.27
Iz Japonske prihajajo nenavadne slike in videoposnetki na tisoče poginulih rib, ki jih je naplavilo na obalo. Kaj je vzrok za pojav, še ni jasno, je pa tamkajšnji raziskovalec ponudil nekaj mogočih odgovorov.
Kalnost vode se izboljšuje, a ribiči se bojijo škode za ribji zarod
06. 12. 2023 15.22
Stanje glede kalnosti potoka Bistrica v občini Muta, ki je povezano s praznjenjem akumulacije Sobota v Avstriji, se po navedbah Direkcije RS za vode od ponedeljka popoldne izboljšuje. Rezultati analiz vzorcev, ki jih je po zaznanem poginu rib v ponedeljek odvzela enota ekološkega laboratorija, pa bodo znani v prihodnjih dneh.
V občini Muta preverjajo pogin rib, ribiče skrbi kalna voda iz Avstrije
04. 12. 2023 17.24
V potoku Bistrica v občini Muta so opazili pogin rib, zato je bila aktivirana mobilna enota ekološkega laboratorija. V Ribiški družini Radlje in tamkajšnji ribogojnici so ob tem izrazili zaskrbljenost zaradi že več dni kalne vode, ki v potok teče iz avstrijskega rezervoarja Sobota, ki ga avstrijska družba Kelag trenutno prazni.
Odgovor na to, kako zaščititi Sredozemsko morje, bodo iskali v Sloveniji
29. 11. 2023 07.52
Prihodnji teden bo Slovenija v Portorožu gostila zasedanje sredozemskih držav in drugič v zgodovini prevzela dveletno predsedovanje Konvenciji o varovanju morja in obal Sredozemlja, bolj znani pod imenom Barcelonska konvencija. Ta je edini mednarodni pravni okvir za varovanje Sredozemskega morja in njegove obale ter prva konvencija o varovanju regionalnega morja na svetu. Otvoritve dogodka se bo udeležil tudi predsednik vlade Robert Golob. "Imamo morje, ki pomeni vrata v cel svet, in marsikatera država nam to zavida," je poudarila Alenka Bratušek v funkciji ministrice za naravne vire in prostor. Kot rezultat bo nastala Portoroška konvencija.
Patricija je bila spretnejša, David mora v areno
22. 11. 2023 22.15
Patricija Virant je znova pokazala svoje spretnosti in v areno poslala Davida Petra Sekirnika. Klan Tima Novaka pa je za novo tarčo in Davidovo nasprotnico določil Suzano Bajrić.
Sredi Pacifika po mesecu dni iz majhnega čolna rešili dva ribiča
20. 11. 2023 11.00
Posadka ladje Marielle, ki v Tihem oceanu lovi tune in katere člana sta tudi dva Hrvata, je sredi morja naletela na dva ribiča, ki sta v majhnem ribiškem čolnu izgubljena plula 30 dni. Ribičema iz Kiribatov se je pred mesecem dni pokvaril motor, sredi morja pa sta ostala prepuščena usodi.
BLOG: Atkinsova dieta spreminja način, kako telo pridobiva energijo
19. 11. 2023 09.40
Atkinsova dieta, ideja zdravnika dr. Roberta C. Atkinsa v 60. letih prejšnjega stoletja, se je hitro razvila v eno najbolj prepoznanih diet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Njena priljubljenost temelji na obljubah hitre izgube teže in številnih potencialnih zdravstvenih koristih. A preden se lotite prehranjevanja na takšen način, si preberite ta članek.
Disciplinirana Victoria Beckham: avokado v vsakem obroku in jutranji trening
07. 11. 2023 06.00
Victoria Beckham že od nekdaj slovi po svoji izjemni lepoti, za fizično kondicijo pa se mora pri skoraj petdesetih letih vseeno nekoliko bolj potruditi kot pri dvajsetih. Zvezdnica ima številne lepotne rituale, od katerih ne odstopa. In ne, to niso kakšna estetska dopolnila ali čudežne kreme, podjetnica namreč stavi na prehrano in gibanje.
BLOG: Zakaj smo po jedi utrujeni?
05. 11. 2023 07.00
Če ste po jedi pogosto utrujeni, se verjetno sprašujete, ali ni hrana namenjena temu, da nam pomaga dvigniti nivo energije. Zakaj pa se vam dogaja ravno obratno? Zakaj vas zaužiti obrok ne spravi v pogon? Zakaj se vam po kosilu zapirajo oči?
S kajaki po črnogorski lepotici, za katero si želijo, da bi ostala ekskluzivna
22. 10. 2023 11.46
Kdo je z balkansko ljubeznijo omrežena kajakašica s Finske in nemški pustolovec, ki ima o črnogorski domačnosti posebno filozofijo? Kako človeška ribica in Zoran Predin sodita v taisto zgodbo? Spisala se je med premagovanjem nekaj manj kot stokilometrske trase na gladini jesensko umirjene, sicer pa naravne divjakinje. V kanjonu reke Tare smo se v izdihljajih meseca septembra spustili do globine 1300 metrov in mednarodno kajakaško regato zapustili z obljubo, da se vrnemo – kmalu.
BLOG: Kako prepoznati, zdraviti in preprečiti trebušno vodenico?
08. 10. 2023 07.00
Trebušna vodenica, medicinsko znana tudi kot ascites, je stanje, pri katerem pride do nenormalnega kopičenja tekočine v trebušni votlini. V tem članku bomo raziskali, kaj je ascites, kako se razvije, dejavnike tveganja, simptome, diagnozo, zdravljenje in preventivo.