Vin
'Trajnost mora postati del kulinaričnega sveta od vira hrane pa vse do krožnika'
21. 03. 2019 13.56
Zaključil se je dogodek Evropski simpozij hrane, ki se je predvsem zaradi nenadkriljive vsebine, ki so jo v sklopu številnih dogodkov na kreativen način podala svetovno znana kuharska imena, vrhunski slovenski chefi in profesionalna organizacija, zapisal v srca sodelujočih in udeležencev.
Glasni preganjalci zime pred Državnim zborom
19. 02. 2019 14.16
Ptujski kurenti tudi v slovenski parlament že tradicionalno privabljajo pomlad in dobro. Glasne goste je sprejel predsednik DZ Dejan Židan.
Mladi nogometaši, katerih življenja so ugasnila prehitro
09. 02. 2019 12.31
Po tragičnem požaru v Riu de Janeiru, v katerem je umrlo deset mladih nogometašev, je mesto razglasilo tridnevno žalovanje. Znana so imena žrtev, stekla je preiskava vzroka požara. Na družbenih omrežjih pa je zaokrožil posnetek nadzorne kamere, na katerem je vidno, kako fantje bežijo pred ognjenimi zublji.
MotoGP nič več s katalonsko 'cavo' – nadomestil ga bo italijanski 'prosecco'
09. 02. 2019 08.37
Po 15 letih sodelovanja z Dorno se zaključuje zgodba katalonskega podjetja Freixenet in njegovih penečih vin na zmagovalnih odrih. Od letošnje sezone dalje bo za nazdravljanje skrbelo podjetje Consorzio Prosecco DOC, ki je podpisalo pogodbo za naslednje tri sezone.
Slovenci spijemo manj vina, raje imamo bela
28. 01. 2019 12.01
Prebivalec Slovenije je v tržnem letu 2017/2018 v povprečju popil 32,7 litra vina, kar je nekaj več kot šest litrov manj kot v predhodnem letu. Stopnja samooskrbe se je medtem zvišala z 81,4 na 91 odstotkov. Slovenci sicer še vedno najraje posegajo po belih vinih.
Žalostna, ker je morala zapustiti družino
19. 01. 2019 15.58
Igralka Ruby Rose je postala prepoznavna predvsem po zaslugi vloge v seriji Oranžna je nova črna, nato so sledile večje vloge v filmih, kot so XXX: reaktiviran, John Wick: Chapter 2 in Pitch Perfect 3. Pred njo so zdaj novi izzivi, a to pomeni, da mora stran od družine.
Zvezdnica v klub 30 vstopila, kot se spodobi
17. 01. 2019 13.25
Igralka Nina Dobrev je vstopila v klub 30. Kot se za zvezdnico njenega kova spodobi, je ta okrogli jubilej proslavila z bučno in veliko zabavo, ki jo je priredila v stilu slavnega glasbenega festivala Coachella. In kdo vse se je znašel na seznamu povabljenih?
Slovenci smo pri decembrskih nakupih vse bolj razsipni
01. 12. 2018 10.11
Slovenci decembra v trgovinah porabimo več denarja kot v katerem koli drugem mesecu, količina prazničnih nakupov in spletna prodaja pa se po ugotovitvah statistikov povečujeta. Med izdelki, ki se znajdejo na vrhu seznama daril, prevladujejo igrače, sladkarije, parfumi in peneče vino, ta čas leta pa so v ospredju tudi voščilnice.
Najboljši restavraciji sta Hiša Franko in Gostilna pri Lojzetu
21. 11. 2018 14.30
Svetovno znani gastronomski vodnik Gault & Millau je dočakal slovensko izdajo. Ob tej priložnosti so na torkovi gala predstavitvi vodnika v Ljubljani za najboljši restavraciji leta 2019 razglasili Hišo Franko in Gostilno pri Lojzetu. Chef leta je Igor Jagodic, najboljši natakar Matic Šubic, nagrado je prejel tudi projekt Odprta kuhna.
Festival za ljubitelje žlahtne kapljice vnovič v Cankarjevem domu
15. 11. 2018 18.25
Slovenski festival vin se je vrnil h koreninam, na lokacijo, kjer se je pred 21 leti tudi pričel. V veliki sprejemni dvorani in v prvem preddverju Cankarjevega doma 15. in 16. novembra poteka največji in najprestižnejši dogodek za ljubitelje vin pri nas.
Martinovanje ni več praznik, ampak zgolj obdobje pijančevanja
10. 11. 2018 06.00
Začenja se martinov konec tedna, ko Slovenci častimo že nacionalno pijačo – vino. Pravijo, da se v vinu utapljajo tudi največje skrbi, teh pa imamo veliko. Kljub vsemu pa bodite zmerni in ne pozabite, pijanost je prostovoljna norost, zato ne bodite preveč nori. Nikakor pa ne pijte, če vozite in če vozite, ne pijte.
Ocenjevalci navdušeni nad žlahtno kapljico
08. 10. 2018 19.24
Slovenija je dežela zelo dobrega vina. Kar 70 odstotkov pridelanega vina v Sloveniji se namreč uvršča med kakovostna in vrhunska vina. Slednja so predstavljali v Cankarjevem domu, kamor je prišlo okoli 100 vinarjev z vsega sveta. Ocenjevalci vina so bili navdušeni.
V pričakovanju najslajšega vikenda
23. 09. 2018 00.01
Sladka Istra je največja tovrstna prireditev v Sloveniji in letos jo bodo v Kopru pripravili že deseto leto zapovrstjo. Na račun okrogle obletnice bo prireditev trajala kar tri dni, in sicer od petka, 28. do nedelje, 30. septembra, od 9. do 19. ure.
'Voditeljica Mjanmara nas je pustila na cedilu'
05. 09. 2018 09.00
Ženi zaradi izdajanja državnih skrivnosti obsojenih Reutersevih novinarjev sta nagovorili voditeljico Aung San Su Či. Pozivata jo, naj novinarja izpusti, saj sta zgolj opravljala svoje delo. Tudi ameriški podpredsednik Pence Mjanmar poziva, naj takoj izpusti novinarja, za katera meni, da bi morala dobiti pohvalo, ne zaporne kazni.
Po 18 mesecih zakona že uradno ločena
25. 08. 2018 10.30
Ameriški zvezdnik Nicky Jam, ki je trenutno najbolj znan po uspešnici X (EQUIS), je sveže ločen. Pevec se je februarja lani poročil z Angelico Cruz, ki jo je spoznal na družbenih omrežjih, a plamen ljubezni je hitro ugasnil.
J.Lo na noge dvignila celo restavracijo
10. 08. 2018 06.00
Jennifer Lopez in Alex Rodriguez sta si na priljubljenem otoku Capri privoščila večerjo v eni od priljubljenih restavracij, kjer so za zvezdnico pripravili lepo in nepozabno presenečenje. A za še večjega je poskrbela kar sama.
Pred devetimi leti ostali sami, danes optimistično zreta v prihodnost
24. 06. 2018 07.00
Lina in Vin sta pred devetimi leti v Sloveniji ostali sami. A zgodba, ki se je začela nesrečno in je bila potem dolgo polna birokratskih zapletov in ovir, se je razpletla lepo. Tudi po zaslugi ljudi, tudi državnih uradnikov, ki v ljudeh ne vidijo številk, ampak ljudi; ki se potrudijo in se ne ustavijo ob prvi oviri.
Slovenski vinarji bodo na Fazaneriji branili evropsko krono, Nemci želijo maščevanje
02. 06. 2018 08.53
Na stadionu Fazanerija v Murski Soboti bo v soboto ob 15. uri na sporedu sanjski finale, ko se bosta za lovoriko najboljšega nogometnega moštva na stari celini pomerili ekipi Slovenije in Nemčije. Seveda ne gre za klasični nogometni euro, ampak za evropsko prvenstvo vinarjev v nogometu "Vino Euro 2018 Slovenia".
Vas mika posebna vinska izkušnja v Brdih?
25. 05. 2018 10.00
Ob koncu pomladi, ko sonce že prijetno greje rodovitno zemljo in prostrane vinograde Brd, najboljši vinarji odprejo svoje kleti ter omogočijo obiskovalcem nepozabno doživetje. Letos bo to 2. in 3. junija, ko si to doživetje lahko privoščite v sklopu DOK 2018.
Iniesta v solzah potrdil, da zapušča Barcelono: kapetanu poklon tudi iz Madrida
27. 04. 2018 06.00
Andres Iniesta je na novinarski konferenci uradno sporočil, da po 16 sezonah v dresu Barcelone zapušča moštvo. Vezist Barce in španski reprezentant je v solzah potrdil, da je sila težko sprejel to odločitev. Z Barcelono je osvojil kar 31 lovorik. Na spletu se je na njegov raču vsul plaz čustvenih sporočil nekdanjih soigralcev, prijateljev in navijačev.
Najbolj okusen mesec na Vipavskem
25. 04. 2018 06.00
Vipavska dolina se je že dodobra predala pomladi in vsemu, kar ta v tej sončni dolini prinaša. Ljudje se prebudijo skupaj z naravo in se veselijo sonca, darov, ki jih tako radi delijo z vsemi, ki jih zanjo ceniti. In teh je vedno več.
Na Tednu cvička več kot 900 vinskih vzorcev
13. 04. 2018 19.50
Če je še nekoč kdo trdil, da je cviček le obarvana in kisla voda, pa številna priznanja tudi iz tujine in vedno večja priljubljenost dokazujejo, da je daleč od tega. Pa ga kljub temu te dni v Šentjerneju, namesto da bi ga pili, pljuvajo iz ust. Razlog je seveda ocenjevanje vin v sklopu največje dolenjske vinogradniško-turistične prireditve Tedna cvička.
Izdelki 'Melania' odlično v promet, zaradi ameriške prve dame v Sevnici kar 30 odstotkov več turistov
04. 03. 2018 06.54
Melania Trump je poskrbela, da je v Sevnici, kjer je odraščala, zavel svež turistični veter. Ne samo tuji mediji, ki poizvedujejo o soprogi ameriškega predsednika, tudi tuji turisti hočejo vedeti, kje je živela, kaj v kraju ponujajo. Zaradi nje občino obišče 30 odstotkov več tujih turistov, prav tako so se odlično 'prijeli' izdelki, ki so nastali zaradi nje. Občina zdaj vabi občane, da predlagajo, kako bi razvoj turizma še bolje zasnovali.
Kraljica se izogiba ogljikovim hidratom, a popusti pri čokoladi
12. 02. 2018 18.13
Za kraljico Elizabeto II., eno najdlje vladajočih osebnosti v vsej zgodovini, je znano, da je zelo disciplinirana oseba. To velja tudi v njeni kuhinji. Če za princa Philipa velja, da v hrani zelo rad uživa, pa kraljica vidi hrano le kot 'sredstvo' za preživetje. A tudi ona se kdaj pregreši.
Kurenti se že zbirajo
03. 02. 2018 10.12
V najstarejšem slovenskem mestu se začenja 58. Kurentovanje, ki bo trajalo 11 dni. Na več kot 70 dogodkih pričakujejo 100.000 obiskovalcev, letos pa bo na Ptuju še posebej slovesno, saj so obhodi kurentov od decembra vpisani tudi na seznam Unesca.
Kako pravilno degustiramo vino v dobri družbi?
02. 02. 2018 07.47
Najboljše vino je tisto, ki ga uživamo v dobri družbi, postreženo v pravem kozarcu in s premišljeno izbranimi kulinaričnimi dobrotami.
Gourmet Cup Ljubljana: Številna zveneča imena kuharskega sveta v pričakovanju kulinaričnega vrhunca te zime
26. 01. 2018 06.00
Letošnji 4-dnevni program Gourmet Cupa Ljubljana, ki se bo odvijal od 27. do 30. januarja 2018, bodo zaznamovala številna zveneča imena kulinaričnega sveta. Pa ne samo slovenska, kot je Ana Roš in številni drugi TOP Chefi!
40 let penine
30. 12. 2017 06.49
Penina. Objem svežine. Simbol uspeha. Pridih nemira. Spremljevalka najlepših trenutkov. Prinašalka veselja in iskrivosti. Za vsakogar nekaj. Za nekoga vse; še posebej za Radgonske gorice.
Vin Diesel na vrhu lestvice najdonosnejših igralcev letošnjega leta
28. 12. 2017 11.40
Na vrh Forbesove lestvice najdonosnejših igralcev se je letos uvrstil Vin Diesel, katerega filma Hitri in drzni 8 ter zadnji iz franšize xXx (Trojni X) sta v kinematografske blagajne prinesla 1,6 milijarde dolarjev (približno 1,3 milijarde evrov). Prehitel je Dwaynea Johnsona iz filmov Obalna straža in Jumanji: Dobrodošli v džungli, ki je z 1,5 milijarde dolarjev (približno 1,2 milijarde evrov) pristal na drugem mestu.
Kakšno kuhano vino ponujajo na stojnicah te dni?
23. 12. 2017 06.22
Od kod izvira običaj pitja kuhanega vina? Zgodovinsko gledano, pravi etnolog Janez Bogataj, izhaja ta običaj iz severne in srednje Evrope. "Nemčija in Avstrija sta državi, v katerih ima kuhano vino najdaljšo tradicijo," pravi Bogataj. A v Nemčiji je točno določeno, kaj je kuhano vino oz. glühwein. Medtem pri nas predpisov ni.