beljakovin
BSE in slovenski potrošnik
25. 11. 2001 00.00
Slovenija se je v minulem tednu pridružila državam, kjer so ugotovili bolezen norih krav. Tako je govedina stopila v središče slovenske javnosti.
Odmevi na sum BSE
13. 11. 2001 00.00
V Sloveniji odmeva vest o domnevno prvem primeru bolezni norih krav pri nas.
Klavnicam še stroški za uničenje odpadkov
27. 10. 2001 00.00
Klavnice bodo morale odslej same plačevati tudi stroške skladiščenja in uničenja predelanih živalskih beljakovin in maščob.
Podaljšana prepoved uporabe mesno-kostne moke
29. 09. 2001 00.00
Začela je veljati uredba, ki do 30.11. podaljšuje prepoved uporabe predelanih živalskih beljakovin v prehrani živali, namenjenih za proizvodnjo živil.
Klavniška industrija na udaru
25. 09. 2001 00.00
Klavniška industrija se otepa bremen plačevanja stroškov za uničevanje klavniških odpadkov. S 1.oktobrom bodo morale klavnice začeti plačevati še za sežig kostno-mesne moke.
Podaljšana prepoved uporabe kostne moke
30. 06. 2001 00.00
Veljati je začela spremenjena odredba o dodatnih preventivnih ukrepih v zvezi z varovanjem potrošnika pred BSE oziroma boleznijo norih krav. Spremenjena odredba prepoveduje uporabo kostne moke za prehrano živali najkasneje do 31. julija letos, kar je mesec dni več, kot je bilo zapisano v prvotni odredbi. Slovenija se tako pridružuje ukrepom, ki jih na tem področju izvaja Evropska komisija.
Vlada določila ceno kravjega mleka
01. 03. 2001 00.00
Vlada je na predlog ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano sprejela uredbo o določitvi minimalne odkupne cene kravjega mleka, ki jo morajo mlekarne zagotoviti kmetom pri odkupu, da bi bile upravičene do izvoznih spodbud in ukrepov, predvidenih v tržnem redu za mleko in mlečne proizvode. Izhodiščna minimalna odkupna cena mleka brez davka na dodano vrednost za mleko s 3,7 odstotka mlečne maščobe in 3,15 odstotka beljakovin znaša 53,94 tolarja na liter in se poveča oz. zmanjša glede na ugotovljeno vsebnost skupnega števila mikroorganizmov in število somatskih celic. Kljub določitvi minimalne odkupne cene mleka, se bodo morali proizvajalci in predelovalci mleka o višini odkupne cene še dogovoriti.
V veljavi tržni red za mleko
01. 01. 2001 00.00
Z današnjim dnem je začela veljati uredba o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki, ki jo je vlada sprejela konec novembra. Glavna značilnost t.i. tržnega reda za področje mleka in mlečnih izdelkov je, da država ne določa več odkupne cene mleka, temveč se morajo o njej rejci pogajati neposredno z mlekarnami. Čas za to imajo samo še ta mesec, saj mlekarne v januarju prevzeto mleko plačujejo februarja.
Lahka poli Perutnine Ptuj
24. 10. 2000 00.00
Perutnina Ptuj bo z jutrišnjim dnem na tržišče poslala nov izdelek, ki so ga pripravili v razvojnih oddelkih. Gre za "lahko poli, s katerim želijo v Perutnini Ptuj stopiti še korak bližje sodobnemu načinu prehranjevanja, ki ga narekuje prevladujoči življenjski stil." Potem ko so pred kratkim tej priljubljeni posebni klobasi prenovili podobo in ji nadeli prijaznejši ovitek, pa so sedaj v Perutnini poskrbeli še za eno novost - lahko poli, ki so jo novinarjem predstavili na današnjem delovnem zajtrku.
Kongres genetskega društva na Bledu
13. 09. 2000 00.00
Na Bledu se je začel 2. kongres slovenskega genetskega društva, na katerem sodeluje tudi veliko tujih strokovnjakov. Na kongresu bodo govorili o vseh vejah genetike: mikrobni, rastlinski, živalski in humani.