bistro
Tilen nima razlogov za razočaranje, odzivi ljudi so fenomenalni
03. 06. 2023 10.30
Tilnu Beloševiću se ni uspelo uvrstiti med najboljšo peterico kuharjev, a nima razlogov za razočaranje. Tudi zaradi odzivov ljudi, ki ga po novem pozdravljajo in ustavljajo na vsakem koraku. Pridobljeno znanje namerava deliti, njegovi želji pa sta še vedno lasten bistro ali kuhinja na kolesih.
Zala je odlično izkoristila prednost in se zavihtela v najboljšo peterico
01. 06. 2023 22.10
Tekmovalci so se za drugo mesto v najboljši peterici pomerili v kuhanju juhe iz morskega kamna. Zala Pungeršič je odlično izkoristila darilo sodnikov in jih prepričala s premišljeno, okusno jedjo ter dovršeno prezentacijo.
Ana Roš o članku v New York Timesu: To je dobro za prepoznavnost Slovenije
16. 05. 2023 07.00
Čeprav se Ana Roš že leta uvršča med najboljše svetovne kuharske mojstre, je posebna čast, če članek o njej pripravi eden izmed najbolj uglednih ameriških časopisov. New York Times se je v zgodbo o slovenski kulinarični zvezdnici zelo natančno poglobil in pripravil precej dolg članek, v katerem so med drugim zapisali, da je s svojim delom Slovenijo postavila na svetovni zemljevid kot kulinarično vročo točko. In s tem, da je tak članek dober ne le zanjo in hišo Franko, ampak za celotno prepoznavnost naše države, se strinja tudi Ana.
Pašta Fešta: najbolj strastni paštachefi vas 20. maja čakajo v Ajdovščini
16. 05. 2023 00.15
Na Lavričev trg v Ajdovščini se 20. maja vrača največji slovenski festival testenin, ki poleg sproščene primorske atmosfere in pristne zabave obljublja vrhunske kulinarične užitke za vse ljubitelje testeninskih jedi.
Potop v ledeno vodo: pogum ali norost?
25. 02. 2023 07.59
Na turobno sredo, ko se Ljubljana še kopa v jutranji megli in se je led na avtomobilskih steklih komaj dodobra stalil, v dolino Kamniške Bistrice že prodirajo prvi sončni žarki. Na parkirišču ob izviru istoimenske reke nasmejano klepeta skupina pogumnežev, ki bo tako kot vsak teden ob tej uri kmalu zabredla v ledeno mrzlo vodo, da bi iz nje prišla ... Prerojena. Pogumneži ali norci, teh ljudi je vse več in mnenja o njihovem početju so deljena. Njihov odgovor pa: "Za nore nas imajo samo tisti, ki ne razumejo procesov v ozadju."
Anja Fir
24. 02. 2023 06.00
Rada potujem in odkrivam mesta ter kulinariko lokalcev, spijem preveč kave, najraje jem sladoled pozimi, berem, igram ukulele in vsake toliko vzamem v roke violončelo, da vidim, če še znam spraviti zvok iz njega," se opiše zgovorna 29-letnica. Njen največji kulinarični eksperiment pa je 18-urni krompir. Na vprašanje, koga od treh sodnikov se najbolj boji, pravi, da kar vseh treh. Zakaj? "Ker je vsak strokovnjak na svojem področju," je povedala.
Brina Robinik Kobal
24. 02. 2023 06.00
21-letnica, ki se je udeležila akademije Gordona Ramseyja, a njega žal ni spoznala, se je pa na akademiji naučila marsičesa. Brina pravi, da blesti v omakah, saj so ravno te tiste, ki krožnik dvignejo na novo raven. Pričakuje, da tekmovanje v MasterChefu ne bo najlažje, a se zaveda, da se ravno iz stvari, ki nam predstavljajo izziv, lahko naučimo nekaj novega. Od sodnikov najbolj želi navdušiti Bineta, saj se ji zdi, da sta si po slogu kuhanja najbolj podobna.
Spoznajte tekmovalce nove sezone šova MasterChef Slovenija
24. 02. 2023 06.00
Deveta sezona MasterChefa Slovenija odpira vrata, skozi katera je entuziastično vstopilo 16 novih tekmovalk in tekmovalcev z enako misijo: postati nov MasterChef Slovenija. Pod uro, ki bo neusmiljeno priganjala nov razred tekmovalcev, so jih počakali prekaljeni sodniki, vrhunski chefi in dobri prijatelji Luka Jezeršek, Bine Volčič in Karim Merdjadi. Tekmovanje si boste namreč lahko KMALU ogledali na POP TV, dan prej pa na VOYO.
Špela Leskovar
24. 02. 2023 06.00
23-letna frizerka je energična, zabavna in nasmejana in priznava, da v njeni kuhinji navadno vlada kaos. V šovu stavi na svoje mehiške tortilje, do potankosti pa ima razdelano tudi poslovno idejo lastne restavracije. Z nagrado bi začela svojo sanjsko pot – odprla bi svojo kavarno in bistro.
Kajuhova vrstnica, ki pri 100 letih še vedno brezhibno recitira njegove pesmi
07. 02. 2023 12.35
Nada Tarman je ena poslednjih živih vezi s časom, v katerem je živel Karel Destovnik - Kajuh. S pesnikom in narodnim herojem si deli letnico rojstva 1922. Je ena prvih recitatork Kajuha.
Sanjski šopek – nov cvetlični studio v Ljubljani
20. 12. 2022 08.06
12.12. ob 12:12 v Ljubljani, natančneje na Tavčarjevi 6, je svoja vrata odprl Sanjski šopek.
V Portorož na najboljše penine
05. 12. 2022 00.15
Glamurozen večer, izbrane penine in šampanjci, kulinarični presežki – to je zlata nit letošnjega Festivala penin, ki bo 26. decembra poskrbel za hedonistično razvajanje.
Letošnji produkt leta zamrznjena pica z drožmi Pausa
11. 12. 2022 19.55
V nedeljo ste gledalci naše televizije lahko spremljali zadnjo oddajo sedme sezone Štartaj Slovenija. Oddaja je v marsičem spremenila mišljenje, ki ga imamo v Sloveniji o podjetnikih. Letos je hit produkt leta zamrznjena pica z drožmi Pausa, ki je kupce prepričala, da je lahko tudi pica, ki jo pripravimo v nekaj minutah, tako dobra kot sveže pripravljena. Zmagovalec se je veselil poslovnega uspeha, ostali pa so se lahko naučili, da je za poslovni uspeh treba imeti pridne roke in bistro glavo, najpomembnejše pa je veliko srce.
3 ideje za obisk Portoroža decembra
22. 11. 2022 00.15
Vse sladkosti življenja: lučka pri lučki, božični sejmi, zabava za vso družino in odličen glasbeni program. Vrača se tudi Festival penin.
Slovenca ustvarila edinstven jabolčni sok
11. 11. 2022 08.08
Jesenski dnevi so se z vračanjem ure nazaj še skrajšali, nizke temperature in krajši dnevi pa nas opominjajo, da moramo zaužiti več vitaminov in tako dodatno krepiti svoj imunski sistem. Jabolko na dan odžene zdravnika stran, je že zimzeleni rek, ki nikakor ni iz trte zvit. Jabolka so namreč prava zakladnica zdravja in energije, ki vam bo to jesen še kako prišla prav.
Odprtje razstave o svetlobi
05. 10. 2022 19.08
Če se boste v naslednjih dneh odpravili na kak izlet v Bistro, vam obljubljajo, da boste tam doživeli razsvetljenje. Vrata je odprla razstava o svetlobi, na kateri boste izvedeli veliko več kot le to, kako se prižge luč. Raziskovanje svetlobe, ki je bila za znanstvenike velika uganka, nam je namreč dalo vrsto odkritij, ki so spremenila svet. To je razstava o tem, kaj dejansko prinaša tudi na videz nerazumljiva znanost. Dobite pa lahko celo znanstveni dokaz, da vas sonce v resnici nikoli ne more opeči.
Ana Roš znova dobila dve Michelinovi zvezdici, devet restavracij po eno
08. 09. 2022 12.50
10 slovenskih restavracij je v letošnjem letu prejelo Michelinovo zvezdico. Hiša Franko Ane Roš je v Michelinovem vodniku za leto 2022 obdržala dve zvezdici, devet restavracij pa je prejelo po eno zvezdico.
BLOG: Impetigo, bakterijska okužba kože
14. 08. 2022 07.00
Impetigo je zelo nalezljiva bakterijska okužba kože, ki najpogosteje prizadene dojenčke in majhne otroke. Dovzetni so tudi mladostniki in odrasli z oslabljenim imunskim sistemom. Značilnost impetiga so mehurčki in kraste medene barve, ki se običajno začnejo okoli ust in nosu. Sčasoma se razširi na roke, noge in trup. Impetigo se prenaša z neposrednim stikom ali prek okuženih predmetov.
Sanja Sirk kuhala z Urošem Štefelinom: MasterChef odpira mnoga vrata
18. 05. 2022 08.07
Nasmejano Primorko Sanjo Sirk smo v šovu MasterChef Slovenija lahko spremljali v peti sezoni kuharske oddaje. Danes, tri leta kasneje, Sanja še vedno uživa v kuhanju ter jedi še vedno pripravlja s srcem in dušo, kot je to počela ob vstopu v šov. Pravi, da je izjemno hvaležna za vse priložnosti, ki jih je dobila in da se je zagon, ki ga je dobila ob odhodu iz Masterchefa, še vedno drži.
Nekdanja evropska prvakinja v judu osvojila najvišjo goro na svetu
17. 05. 2022 16.40
Nekdanja dvakratna evropska prvakinja v judu v kategoriji do 57 kg Sabrina Filzmoser se je povzpela na vrh Mount Everesta. Enainštiridesetletna Avstrijka je v nedeljo popoldne stala na najvišji gori na svetu na 8848 metrih z judo pasom in maskoto mirovniške pobude judoistov Judo For Peace.
Bine Volčič najpogosteje kuha svoji družini, s katero se seli v Prekmurje
26. 02. 2022 07.00
Bineta Volčiča bomo lahko znova spremljali v novi sezoni šova MasterChef Slovenija, ki kmalu prihaja na POP TV. V intervjuju za naš portal je spregovoril o snemanju kuharske oddaje, delu pred kamero in kuhanju, ki trenutno večinoma poteka v domači kuhinji. Razkril je tudi, da se z družino seli v Prekmurje, kjer bo začel novo kulinarično zgodbo.
Timotej Cizej
24. 02. 2022 06.00
Nasmejani Timotej ne more verjeti, da se je uvrstil med tekmovalce za novo sezono MasterChefa Slovenija. Med sodniki se bo najbolj bal Bineta, komaj pa čaka, da spozna Luko Jezerška. Zase pravi, da je preprost, njegovi krožniki pa bodo predstavljali preprosto jed na drugačen način.
Brez skrbi tudi v najhujšem mrazu
08. 02. 2022 12.33
Ko se pozimi odpravite na pot, sploh če potujete kam v tujino, nikar ne tvegajte slabe volje in zamud, če bi vmes zaradi mraza postali nemobilni ali pa na koncu avta ne bi mogli prepričati, da bi vas odpeljal nazaj domov.
Ani Roš dve zvezdici, med letošnjimi dobitniki tudi Gostišče Grič
23. 09. 2021 11.41
Nove zvezdice in novi uspehi za slovensko gastronomijo. V najnovejšem vodniku je Michelin zvezdice podelil sedmim slovenskim vrhunskim restavracijam. Znova jih je najbolj navdušila restavracija Hiša Franko, ki je, tako kot lani, prejela dve zvezdici. Letošnji novi dobitnik prestižne zvezdice pa je Gostišče Grič.
Maria Montessori, prva italijanska zdravnica, ki je življenje posvetila otrokom
03. 07. 2021 07.00
Maria Montessori je ime, ki ga je slišal že skorajda vsak. A kdo točno je bila Montessorijeva in zakaj toliko ljudi še danes, stoletje in pol po njenem rojstvu, prepozna to ime? Laura Baldini se je lotila raziskovanja njene življenjske poti in kaj je to odločno prvo italijansko zdravnico vodilo, da je postala učiteljica otrok, ki je razvila posebne vzgojne metode.
Anže o priljubljenosti med gledalci: Nisem si predstavljal, da bo to tak bum
08. 05. 2021 09.54
Anže Blažič si ni predstavljal takšnih odzivov na sodelovanje v MasterChefu Slovenija. Vesel je, da je s sotekmovalci stkal lepe prijateljske vezi, izjema je le Natalija Palačkovič. Mimogrede nam je zaupal tudi, da je njegovo srce oddano.
Končno inovativna rešitev za več energije in premagovanje utrujenosti
28. 04. 2021 00.15
V kolikor si dneva brez kave ne predstavljate, potrebujete inovativno rešitev, da boste prekipevali od energije, z lahkoto ohranjali koncentracijo in mirno spali celo noč.
Telefoni nenehno zvonijo, a kje boste sploh lahko rezervirali hotelsko sobo ali nastanitev?
25. 04. 2021 09.41
Hotelirji v slovenski Istri se pripravljajo na ponovno odprtje turističnih kapacitet, vendar se tega zaradi številnih omejitev lotevajo previdno. Čeprav lahko turistični ponudniki prihodnji teden odprejo svoje nastanitvene obrate, pa se številni na Gorenjskem za to možnost za zdaj ne bodo odločili.
Niz sodniških pohval za moške, toda zmagovalke bitke med spoloma so ženske
01. 04. 2021 22.13
Tekmovalke so z jedmi za ‘baby shower’ zabavo bolj navdušile tri prijateljice bodoče mamice Dore. Kljub temu, da so moški s svojimi kreacijami poželi niz sodniških pohval, se bodo jutri borili za nadaljnji obstanek v tekmovanju.
Sodniki šova MasterChef Slovenija
23. 02. 2021 14.58
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?