domača hrana
Spodbujajte mlade junake in glasujte za šolo svojih favoritov
20. 03. 2024 09.54
Lavina in Ema iz OŠ Trnovo sta se odlično znašli v časovnem stroju Malega šefa Slovenije, ki ju je popeljal 75 let v preteklost. Njunih 15 točk je bil odličen začetek v boju za donacije, svojim favoritom pa lahko pomagate tudi gledalci.
Večerja na zajli: Posebno doživetje v objemu Kamniško-Savinjskih Alp
06. 03. 2024 20.31
Ste se kdaj vprašali, kako je prišlo do ideje, da bi jedli 45 metrov nad tlemi? Martin Jezeršek je razkril, da se je porodila ideja tam, kjer se zanetijo vse najboljše ideje - v gostilni. Pred desetimi leti so tako z gostilno Krištof na Krvavcu postregli prvim gostom. Niso pričakovali, da se bo dogodek tako hitro prijel in postal vsakoletno druženje, na katerega pridejo gurmani z vseh koncev Slovenije.
Navijači, ki so zapeli Luki Dončiću, so med tekmo tudi kuhali
02. 03. 2024 10.24
Šport, glasba in hrana združujejo ljudi, obenem pa so izjemno dobro sredstvo za promocijo majhne države, kot je Slovenija. Tega se zaveda tudi Slovensko-ameriško gospodarsko združenje, ki v ZDA deluje pod imenom SABA. S svojim delovanjem želijo pomagati našemu gospodarstvu pri vstopu na tuji trg. Nedavno so tako poskrbeli, da so s prepevanjem našemu košarkarskemu asu Luki Dončiću in kuhanjem slovenskih specialitet med tekmo pritegnili pozornost javnosti.
Amadeja Lube
29. 02. 2024 05.50
Amadeja vstopa v šov z željo po učenju, novih izkušnjah in novih perspektivah. Da dokaže, da kljub mladosti zna in zmore. Najbolj se boji kritike Mojmirja, ker ima ogromno znanja. Od Karima si želi pohval na sladki, od Luke pa na slani strani življenja. Njena zadnja domislica je cvičkova torta. S torto pa je povezana tudi zgodbica: "Vse dopoldne sem pekla torto in na koncu sem jo sestavila. Ko sem jo želela fotografirati, mi je zdrsnila iz rok in padla na tla. Moj trud je bil zaman."
Matjaž Vengust
29. 02. 2024 05.50
Matjaž zase pravi, da je podoben vremenu. Samokritičen, preprost in načelen. Ne boji se nobenega dela, bil je mizar, pogrebnik, postavljal je spomenike na pokopališču, v Kekčevi deželi je igral Bedanca. Od sodelovanja v šovu pričakuje lepo izkušnjo, novo znanje, nova poznanstva, skratka dogodivščino, ki se ti zgodi samo enkrat v življenju. Gledalcem pa sporoča, da je tekmovanje naporno, napeto in naj ne bodo preveč kritični. Če niso sami sodelovali, ne vedo, kako stresno je lahko. Kaj bi z glavno nagrado, če bi zmagal? Ima morje idej. Mogoče bi imel prikolico s hrano. Lahko bi dokupil orodje za mizarstvo ...
Rok Novak
29. 02. 2024 05.50
Rok je oče treh hčera in najstarejši tekmovalec letošnje sezone. V oddajo MasterChef Slovenija se je prijavil, ker rad kuha in bi se v kuharskih veščinah rad še nadgradil. Povezal bi kulinariko z vinarstvom in pokazal, da imamo Slovenci na tem področju neizmeren zaklad. Od sodelovanja pričakuje ogromno kuharskega znanja, soočenj, izzivov, premagovanja vseh mogočih časovnih, spretnostnih, tehničnih in ustvarjalnih ovir. Z nagrado bi se lotil projekta kulinarike v sozvočju z vinsko pravljico, kjer vino igra dopolnilno, pozitivno noto v poroki s hrano. Najbolj ponosen je na svoj file polenovke s krompirjevimi luskami na pireju makadamije, mineštro iz paprike, komarčka, graha, bučk, čebule in školjk.
Ana Roš prestolnici predstavila koncept Jaz by Ana Roš
13. 10. 2023 20.28
Kulinarična ustvarjalnost s tremi michelinovimi zvezdicami oborožene chefinje je prispela v Ljubljano. Ana Roš pravi, da s konceptom Jaz by Ana Roš v mesto prinaša mladosten prostor za vse, prostor, ki spodbuja, da se pri jedi krožnike medsebojno deli in s tem ustvarja čarobni občutek medsebojne povezanosti. In za marsikoga najbolj pomembno, nova pridobitev se bo od Hiše Franko razlikovala tudi po bolj dostopnih cenah.
POP Promenada: znani obrazi, glamur in dobra zabava
08. 09. 2023 14.30
Začetek jeseni je v naši medijski hiši PRO PLUS v znamenju pričakovanja. Vsako leto se v začetku septembra odvije slavnostna POP-ova Promenada, na kateri se razkrijejo skrivnosti prihajajočih programskih vsebin. No, vsaj tako piše v uradnem vabilu. Kaj pa se v resnici zgodi na tem težko pričakovanem dogodku? Česa nekdo, ki se prvič sprehodi po veličastni rdeči preprogi, ne sme zamuditi?
Tim Kores Kori z izbranko stopil pred oltar: Bilo je zelo lepo
03. 09. 2023 15.18
Tim Kores Kori je februarja 2022 sporočil, da sta se z izbranko Julijo zaročila, leto in pol pozneje pa sta stopila pred oltar. Večno zvestobo sta si obljubila v cerkvi sv. Bolfenka na Pohorju, kjer je pevec in radijec tako rekoč domačin, med več kot sto povabljenimi gosti pa so bili številni znani obrazi. Presenečenj ni manjkalo, najlepše in zagotovo nepričakovano pa je bila kočija, s katero sta se zapeljala mladoporočenca.
Na dražbi posebna dobrodelna večerja Ane Roš
10. 08. 2023 20.11
Ana Roš s svojo ekipo organizira posebno dobrodelno večerjo. Ta bo po koncu počitnic, 4. septembra, potekala v Ljubljani, vstopnice pa bodo šle na dražbo ta ponedeljek. Močno dvomimo, da se bo nad ceno večerje tokrat kdo pritoževal. Osnovna cena namreč znaša 520 evrov na osebo, vsa zbrana sredstva pa bodo namenjena družini, ki je v poplavah izgubila vse.
Urška Žigart Tadeju Pogačarju: Moja edina želja je, da se varno vrneš domov
01. 07. 2023 10.30
Tadej Pogačar bo kmalu napadal svoj tretji naslov na dirki po Franciji, njegova največja opora pa bo nova njegova zaročenka Urška Žigart. Tik pred začetkom znamenite kolesarske dirke mu je namenila prav posebno objavo, v kateri je delila fotografije simpatičnega 24-letnika, pa tudi nekaj skupnih, obenem pa pripisala lepe želje in misli podpore svojemu dragemu. Med drugim mu je zaželela, da se ne obremenjuje z rezultatom in da se varno vrne domov.
Senidah: Ne maram, da mi kdo govori, kaj in kako naj delam
24. 06. 2023 14.54
Senidah je zadnjih nekaj let ena najbolj priljubljenih balkanskih izvajalk, ki polni koncertna prizorišča po številnih krajih nekdanje skupne države. Nastopa na festivalih in navdušuje tako staro kot mlado, v svoji glasbi pa vedno ostaja zvesta sebi. Kot je priznala za srbske medije, ne mara, da ji kdo govori, kaj in kako naj dela, saj tako dobi blokado. Kljub temu, da je njena kariera trenutno na vrhuncu, ima tudi ona slabe dneve in takrat se najraje zapre v svoje stanovanje ter izklopi mobilni telefon.
Nižje cene na trgih, visoke na policah: Ali bomo kdaj jedli cenejši kruh?
18. 04. 2023 18.45
To se upravičeno sprašujejo potrošniki, saj cene žit na svetovnih trgih že nekaj mesecev padajo, cene kruha in drugih izdelkov iz žit pa ostajajo ves ta čas nespremenjene, torej visoke. Po drugi strani pa so Poljska, Madžarska in Slovaška začasno prepovedale uvoz cenejšega žita iz Ukrajine, da bi zaščitili svoje kmete pred nelojalno konkurenco. Glede na to, da smo potrošniki podražitve lani občutili zelo hitro, ali se bodo cene kruha in pekovskih izdelkov tako hitro, kot so se podražile, tudi pocenile?
Doris Vlah
24. 02. 2023 06.00
Upokojena trgovka iz Opatije velja za simpatično in zgovorno osebo, ki se zna dobro pošaliti tudi na svoj račun. Zase pravi, da bi bila v svetu hrane debela, sočna in fina buča, medtem ko prve spomine na kuhinjo enači z mrzlo sardino, ki jo je poskusila.
Špela Leskovar
24. 02. 2023 06.00
23-letna frizerka je energična, zabavna in nasmejana in priznava, da v njeni kuhinji navadno vlada kaos. V šovu stavi na svoje mehiške tortilje, do potankosti pa ima razdelano tudi poslovno idejo lastne restavracije. Z nagrado bi začela svojo sanjsko pot – odprla bi svojo kavarno in bistro.
Kristjan Jaklič in Tjaž Tehovnik
21. 02. 2023 06.00
Najboljša prijatelja, ki skupaj rada ustvarjata tudi v kuhinji, sta velika navdušenca rakcev. Oba jih imata namreč zelo rada. Ko pa pride do priprave sladic, Kristjan najraje pripravlja čokoladne piškote, Tjaž pa tiramisu na svoj način. Kakšen način je to? Vanj namesto kave raje da vanilijev kapučino.
Pino Cacovich in Lia Nemet
21. 02. 2023 06.00
12-letnika Pino in Lia sta sošolca Osnovne šole Toneta Čufarja v Ljubljani. Med kuhanjem si rada pomagata in si dajeta različne nasvete. "Najbolj naju pa združuje to, da oba rada kuhava. Vendar sem jaz bolj za sladice, medtem ko je on za slane jedi," pravi Lia.
Sanjski David z vrtnicami in ples plodnosti na Ptuju
13. 02. 2023 06.00
Ko je stopil v gostilno, so se vse glave obrnile proti njemu. Lepo urejen in visokorasel, v rokah je nosil velikanski šopek rdečih vrtnic. Dekleta so mu skočila v objem in padla na kolena. Ne, ni šlo za prizor iz nove sezone Sanjskega moškega, ampak za eno izmed domiselnih mask, ki so preplavile slovensko pustno prestolnico. S tem, da se na Ptuju ljudje pravzaprav šele dobro ogrevajo, kurenti pa se v "plesu plodnosti" že divje vrtijo v najbolj nori čas v letu.
'Podražitve kažejo, da je hudič vzel šalo'
12. 01. 2023 06.00
V prvem mesecu novega leta smo lahko priča podražitvam maloprodajnih cen. Svinjsko meso se je podražilo za 33 odstotkov, goveje za 12 odstotkov, sladkor pa za več kot 45 odstotkov. Na vprašanja o tem, ali se bodo cene mesa še naprej visoko dvigale in kaj nas čaka pri ostalih prehrambenih izdelkih, so nam pomagali odgovoriti predsednica Trgovinske zbornice Mariča Lah, predsednik Kmetijsko gospodarske zbornice Roman Žveglič in agrarni ekonomist Aleš Kuhar.
Darja Končarevič: kako napisati kuharsko knjigo in ne izgubiti živcev
07. 01. 2023 08.00
Darja Končarevič je ena najbolj znanih Ljubljančank, ki je v novembru izdala svojo drugo kuharsko knjigo Vsi za mizo. Njen sloves je zaslužen petim imenitnim lokalom in (zdaj) dvema izvrstnima kuharicama. Simpatična Dragomerčanka iz obrobnega barja bi nenapovedanim prijateljem ponudila malo korenja, carski praženec pa kombinira s solato. Podala je svoje mnenje o čokoladnem namazu v sendviču, pomembnosti korenja, zahtevnem pisanju knjige in grenkih sladkobah samozaložbe.
Ana Roš in Urban Stojan pred poroko: Ne želiva materialnih daril
22. 12. 2022 07.00
Naša najbolj znana kuharska mojstrica Ana Roš se bo po dveh mesecih, odkar je v zvezi z Urbanom Stojanom, poročila. Usodni da bosta dahnila na zadnji dan leta, svojim povabljencem pa sporočata, naj nikar ne kupujejo dragih daril, saj sta namesto kristalnih vaz in toasterjev ustanovila dobrodelni sklad, čigar skrbniki bodo njuni otroci.
Igor Jagodic eliti slovenskih šefov pokazal pripravo posebne jedi
25. 10. 2022 20.10
Divjačina s črnim orehom in malinami. Veliko dela in priprav za sicer zelo okusen obed. Kaj pa, če iz naštetega ustvarite vrhunsko pašteto in si jo enostavno namažete na kruh? Eliti slovenskih šefov je Igor Jagodic, ki je tako natančen, da lahko olupi grah, v ponedeljek pokazal, kako.
Putinovih 70
07. 10. 2022 07.36
Danes praznuje Vladimir Putin. Ruski voditelj, za del sveta osovražen, del pa mu želi, da bi živel (in vladal) še enkrat toliko časa. Prehodil je pot od obveščevalca preko birokrata na lokalni ravni do najvišjega položaja v državi. Putin je na oblasti že 23 let in že skoraj tako dolgo s svojimi potezami dela sive lase zahodnemu svetu oziroma svojim tamkajšnjim kolegom. Njegove lastnosti, kot so odločnost pri doseganju zastavljenih ciljev, nepopustljivost in želja po prevladi, v nekaterih vzbujajo občudovanje, v drugih pa strah, da bo odšel v velikem slogu, če bo kdaj stisnjen v kot. V smislu, da bo takrat pritisnil na zloglasni "rdeči gumb".
Sledljivost, kakovost in podpora lokalni skupnosti
28. 09. 2022 00.15
Najboljša izbira: lokalno pridelana hrana
Samooskrba z medom, sadjem in krompirjem lani najnižja po letu 2000
10. 06. 2022 13.12
Stopnje samooskrbe so bile lani zaradi slabih vremenskih razmer pri medu, sadju in krompirju najnižje od leta 2000. Samooskrba s sadjem se je po podatkih statističnega urada znižala za 22 odstotnih točk na 14 odstotkov, samooskrba z medom je padla za 52 odstotnih točk na 15 odstotkov, s krompirjem pa za 16 odstotnih točk na 44 odstotkov.
Tekmovalci niso verjeli vanjo, a si je na koncu priborila zmago
14. 04. 2022 22.15
Fabijanu Wakounigu in Maši Cimermančič so sodniki dodelili vlogi vodij skupin, a so se slednji želeli pridružiti samo trije tekmovalci. Po kar treh krogih kuhanja se je na balkon povzpela prav ona, a žal samo z dvema članoma skupine.
Bine Volčič: To je pa moralo boleti
14. 04. 2022 16.36
Dve skupini bosta pod vodstvom Maše in Fabijana kuhali jedi, o katerih bodo tokrat soodločali tekmovalci. Fabijan se bo jezil na Zalo, Marka pa med okušanjem čaka neprijetno presenečenje.
BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?
27. 03. 2022 13.06
Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.
Sestri Yebuah skupaj v oddaji Kuhinja na kolesih
25. 03. 2022 20.14
Sobotni popoldnevi bodo zdaj rezervirani za kulinarične podvige sester Yebuah. V soboto se namreč začenja oddaja Kuhinja na kolesih, za volanom pa bosta Irena in Leticia. Popeljali nas bosta po Gorenjski ter predstavljali gorenjske specialitete in kotičke, kjer se lahko dobro je.
Kulinarična izkušnja 1500 metrov nad tlemi
16. 03. 2022 20.12
Sendviči ali energijske ploščice so verjetno precej običajna hrana za smučarske gondole, iz gondol na Krvavcu pa je že šesto leto zapored dišalo nekaj povsem drugega. Obiskovalce "Večerje na zajli" so namreč navdušili kulinarični presežki slovenskih chefov, tudi Janeza Bratovža, ki se uvršča v sam vrh slovenske, pa tudi svetovne kulinarike.