e hrana

Zgodba 4 prijateljev

21. 06. 2021 00.15

Naša zgodba se je začela na deževni praznik dela, v nedeljo, v zgodnjih jutranjih urah, ob 1.00. V Ljubljani je »lilo kot iz škafa«, a to nas ni preveč motilo, saj smo bili z mislimi že v Španiji, kjer nas je čakalo sonce. Trinajst Roškarjev s Srednje ekonomske šole Ljubljana se nas je v maju, pogumno v času pandemije, odpravilo na prvo izmenjavo Erasmus+ po »famoznem« 16. marcu 2020, ko se je življenje vseh nas nepričakovano spremenilo in ustavilo.

BLOG: Ali lahko vplivamo na plodnost?

06. 06. 2021 11.33

Žalostno je, da ogromno parov trpi zaradi neplodnosti in se spopadajo z nezmožnostjo zanositve. Ne glede na to, ali se pripravljate na nosečnost, aktivno poskušate zanositi ali imate težave s plodnostjo, je razumevanje vašega hormonskega stanja velika prednost. Usmerite torej pozornost na vaš življenjski slog – vključno s prehrano, telesno težo, gibanjem, stresom, okoljem in službo.

3 napake, ki jih delate pri negi tetovaže

20. 12. 2020 00.15

Tetovaže so tudi v Sloveniji vedno bolj priljubljene in tudi bolj sprejemljive. Če pogledamo statistiko, je tetoviran kar vsak tretji Slovenec. Zanje se odloča vse več ljudi, tako mlajše kot starejše generacije. Trenutno so v trendu barvne poslikave, a črna je vedno in. Nekateri se odločajo predvsem za manjše motive, besede ali datume, ki predstavljajo nekaj posebnega. Spet drugi so navdušeni nad vpadljivimi in velikimi motivi, ki so abstraktni ali nimajo posebnega pomena. Vsem pa je skupno, da je tetovirana koža občutljiva in zato zahteva posebno pozornost in nego.

Kako lahko okrepimo svoj imunski sistem?

06. 12. 2020 19.11

Za dober imunski sistem je ključna zdrava in uravnotežena prehrana. S hrano namreč telo lahko dobi vsa potrebna hranila v ustreznih količinah. Izjema je vitamin D, ki ga je v zimskih mesecih smiselno nadomeščati s prehranskimi dopolnili. Kako še lahko poskrbimo za optimalno delovanje imunskega sistema?

Aditive najdemo skoraj povsod, tudi tam, kjer niso nujno potrebni

29. 11. 2020 16.00

Večina predpakiranih prehranskih izdelkov vsebuje aditive, saj jih najdemo tako v kruhu kot francoskih solatah. A dejstvo je, da lahko potrošniki s svojo izbiro vedno vplivamo na ponudbo. Kaj sploh so aditivi, kakšno vlogo imajo in zakaj jih proizvajalci sploh dodajajo v izdelke?

Kdaj na banko, kako je z menjavo pnevmatik, ali moram zapreti vrtnarijo ...?

23. 10. 2020 10.12

Po vnovičnem porastu dnevnega števila ugotovljenih okužb, se je vlada spet – podobno kot spomladi – odločila za delno zaprtje države. Že z današnjim dnem so vrata povsod zaprli gostinski lokali, z jutrišnjim dnem pa v veljavo stopajo še nove zapore: z nekaterimi izjemami se zapirajo tudi hoteli in vrtci. Trgovski centri ostajajo odprti, obratovali pa bodo v omejenem obsegu in s prilagojenim delovnim časom. Med izjeme, ki bodo blago in storitve še naprej lahko ponujale, spadajo na primer trgovine, ki v večji meri ponujajo živila, kmetijske trgovine, prodajalne s hrano za male živali, drogerije, lekarne, drevesnice, vrtnarije ...

Poleg jajčkomata tudi samopostrežna stojnica, ki temelji na zaupanju

20. 09. 2020 15.09

Vsi se zavedamo, da je sezonska lokalna hrana najbolj zdrava, a kljub vsemu pogosto še vedno preveč gledamo le na ceno. A s kupovanjem lokalnih pridelkov ne pomagamo le slovenskemu kmetu, ampak tudi okolju, saj dolge transportne poti nanj negativno vplivajo. Lokalna pridelava je sicer v času koronakrize dobila nov zagon, kupce pa na različne načine privabljajo tudi kmetje sami.

BLOG: Katera živila znižujejo krvni pritisk?

13. 09. 2020 13.15

Visok krvni tlak je bolezen, s katero se bori kar vsak tretji človek na svetu. Kronično zvišan krvni pritisk lahko povzroči okvare ožilja, srčno odpoved, možgansko kap, odpoved ledvic itd. Prehrana ima pri krvnem tlaku pomembno vlogo, saj ga lahko zviša, ohranja v mejah normale ali zniža. Kako si lahko pomagate sami?

BLOG: S katerimi živili v boj proti atopijskemu dermatitisu?

30. 08. 2020 16.36

Atopijski dermatitis je kožna bolezen, ki prizadene vse več otrok in odraslih. Vzrok za njen nastanek ni povsem znan, bolniki pa naj bi imeli motnje v presnovi nekaterih maščobnih kislin. Katerih živil se je torej bolje izogibati in katera so tista, ki pripomorejo k bolj zdravi koži?

BLOG: Kakšen naj bo zdrav obrok za otroka?

19. 07. 2020 07.00

Otroci so, če nam je to všeč ali ne, ogledalo nas samih. Nič drugače ni na področju prehranjevanja, vse se začne pri starših. Ne morete pričakovati, da bo otrok sam začel vpeljevati zdrav način prehranjevanja, če boste vi zraven njega jedli hitro pripravljeno, predelano in vitalnih hranil osiromašeno hrano.

BLOG: Lepota kože se začne od znotraj

05. 07. 2020 07.00

Opazujem, kako mnogi posamezniki zapravljajo pravo bogastvo za izdelke, ki poskrbijo za nego kože. Prepričani so namreč, da so razna podjetja, ki se ukvarjajo s prodajo kozmetičnih izdelkov, odkrila vir mladosti. Resnica pa je po mojem mnenju povsem nasprotna. Ta podjetja so le odkrila nov način, kako tem posameznikom 'prodajati meglo' in jim čim bolj izprazniti denarnico.

'Varnost hrane – naša skupna odgovornost.' Kako varno hrano imamo v Sloveniji?

08. 06. 2020 16.46

Potrošniki varnost živil pogosto dojemamo kot samoumevno, čeprav smo se že nekajkrat srečali s prehranskimi aferami ali izvedeli, katere pekarne, mesnice, gostilne so ponujale oporečno hrano. Prav zato, da bi opominjali na ta problem, je Generalna skupščina Združenih narodov 7. junij razglasila za svetovni dan varnosti hrane. V času epidemije covid-19 so izzivi zagotavljanja varnosti hrane in soodgovornost vseh deležnikov v prehranski verigi postali še posebej pomembno vprašanje.

Zemlja ima rojstnodnevno zabavo kot že dolgo ne. Ko udari kriza, se 'ustavi' onesnaževanje. Kaj pa potem?

22. 04. 2020 13.06

Čeprav smo se morali zaradi pandemije soočiti s tragičnimi izgubami, je svet tudi pridobil. Iz ozračja se je zaradi zmanjšane gospodarske aktivnosti v veliki meri 'razkadil oblak emisij', kar je s seboj prineslo čistejši zrak, obnovo nekaterih ekosistemov ... In čeprav se bo svet verjetno kmalu vrnil na stare tirnice, ima Zemlja, kot pravijo Ekologi brez meja, letos prav posebno rojstnodnevno zabavo. Nevladne organizacije pa pozivajo, da nikar ne ponovimo napake iz prejšnje krize, ko so emisije zaradi reševanja te strmoglavo narasle.

Žiranti zahtevajo več: bo odločilen spodrsljaj v zadnji sekundi?

11. 04. 2020 09.11

Pet finalistov že imamo in v polfinalu je prostora le še za en par. Tokrat bodo žiranti prestavili v višjo prestavo in od kuharskih parov zahtevali več. Kateri par malih šefov jih bo očaral?

OŠ Drska: 'Število zainteresiranih otrok je vedno večje'

09. 04. 2020 05.56

Čeprav se marsikomu zdi, da se dnevi v času epidemije, ki jih večina preživlja za štirimi stenami lastnega doma, vlečejo kot jara kača, pa čas neutrudno beži in že smo na polovici druge sezone šova Mali šef Slovenije. V peti oddaji smo tako dobili še peta polfinalista, en par otrok pa se je žal moral posloviti. Tekmovanje nadobudnih mladih kuharskih navdušencev torej postaja vedno bolj napeto, zato le držite pesti za svoja favorita in pridno glasujte. Seveda pa nismo pozabili niti na tekmovalce lanske sezone, ki so svojim šolam prikuhali finančna sredstva za izvedbo projekta po lastni izbiri. Kako so sredstva porabili na OŠ Drska, ki sta jo zastopala Pia in Žiga, pa razkrivamo v nadaljevanju.

Kyrgios bi med karanteno delil hrano: Ne sme vam biti nerodno, pišite mi

07. 04. 2020 12.05

Kontroverzni avstralski teniški igralec Nick Kyrgios ima tudi mehkejšo plat. V času samoosamitve se je ponudil, da bo dostavljal hrano lačnim. Kyrgios je bil dobrodelen že v času obširnih požarov, ki so letos prizadeli Avstralijo, in je vodil kampanjo za zbiranje denarja, ki je zbrala več milijonov avstralskih dolarjev za pomoč prizadetim.

Počivalšek: Uvedba vrednostnih bonov za dopust pri turističnih ponudnikih ni predvidena

06. 04. 2020 13.24

Po vprašanju, ali bomo slovenski turizem po krizi reševali z vrednostnimi boni za turistične ponudnike, na gospodarskem ministrstvu pojasnjujejo, da gre le za enega od številnih predlogov za reševanje problema likvidnosti slovenskega gospodarstva, ki so jih prejeli, ki pa bi bil v realnosti težko izvedljiv. Je pa res, pravijo, da nič ne bo bolj pomagalo k okrevanju naše družbe po tej preizkušnji kot to, da naš čas in denar porabimo doma.

FOTO: Rojena za karanteno: premetavanje kamnov, kuhanje v sožitju z naravo

06. 04. 2020 11.06

Državna prvakinja v skoku v višino Maruša Černjul si ne beli glave s koronavirusom. Vzdržuje formo, išče rešitve za omejitve, ki vladajo, kuha in peče. Odselila se je na družinski vikend, kjer ima prepotreben mir.

Leonardo pomaga pri zagonu novega sklada za hrano za revne Američane

03. 04. 2020 07.55

Filmski igralec sodeluje pri ustanavljanju ameriškega sklada za hrano, ki je do zdaj zbral že 12 milijonov dolarjev za pomoč skupnostim, ki jih je prizadela pandemija novega koronavirusa. Sklad bo zagotavljal hrano revnim, starejšim, brezposelnim in otrokom, ki so odvisni od šolske prehrane.

Velik gospodarski padec: po dolgem času smo spet v minusu

01. 04. 2020 20.18

Slovenija se je 16. marca tako rekoč ustavila. Seveda se je ustavilo tudi gospodarstvo. Koliko podjetij sploh dela, koliko jih je zaprtih, ogromno seveda tudi zaradi ustavitve tovarn v Evropi. Kje je Slovenija ta hip?

Svarila pred globalnim pomanjkanjem: panično kupovanje hrane razkrilo krhkost verig

01. 04. 2020 15.03

Svetu grozi pomanjkanje hrane, če oblasti ne bodo primerno ukrepale v pandemiji novega koronavirusa, so v skupnem pismu danes opozorili vodje treh globalnih organizacij. Po besedah vodij FAO, WTO in WHO je panično kupovanje hrane že razkrilo krhkost dobaviteljskih verig, saj so trgovske police v številnih državah ostale prazne.

Ministrstvo za kmetijstvo prebivalcem: Vrtnarite in prispevajte k premagovanju krize

01. 04. 2020 10.40

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano spodbuja prebivalce Slovenije, ki imajo možnost za obdelavo vrtov, gredic in njiv, naj to v čim večji možni meri izkoristijo. "Vrtnarite! Tudi z zdravimi domačimi pridelki z naših vrtov boste prispevali k premagovanju trenutne krize," so zapisali.

BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni

29. 03. 2020 10.23

Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.

Lahkotnost miselnosti ali kako je hrana v trgovini nekaj samoumevnega

29. 03. 2020 07.00

Današnjemu človeku je popolnoma samoumevno, da na polici v trgovini dobi sveže sadje in  zelenjavo, še bolj samoumevno je meso, ki ga kupimo v trgovini ali pa pri najljubšem mesarju. Samoumevno je dejstvo, da dobimo prav vse, kar si zaželimo, a če kdaj, smo se v času krize začeli zavedati, da je vse to vse prej kot samoumevno.

Slovence v karanteni bodo testirali trikrat, za varovanje objekta bo poskrbljeno

27. 03. 2020 07.28

V Sloveniji je pristalo letalo s Slovenci in nekaj Avstrijci iz Madrida. Po posebnem evakuacijskem letu so že v karanteni v velenjskem hotelu. V uporabo vladi ga je ponudil Hisense, lastnik Gorenja. Po začetnem protestu občine Velenje, da o zadevi niso bili obveščeni, so zdaj sporočili, da bodo v celoti prevzeli koordinacijo za zagotavljanje bivalnih pogojev. Objekt bo varovan, vse nastanjene Slovence pa bodo na okužbo testirali trikrat.

Kdaj bodo večji trgovci vzpostavili normalno delovanje dostave in kakšne so alternative?

25. 03. 2020 14.53

Kot opozarjajo pristojni, je treba fizične odhode v trgovino, da bi čim bolj učinkovito zajezili širjenje okužb s koronavirusom, omejiti na nujne. Marsikdo te dni, ker se ne želi izpostavljati potencialni okužbi, neuspešno poskuša naročiti živila do svojih vrat. Večji trgovci so na začetku krize zagotovljali, da bodo povečali kapacitete spletne dostave, a kljub temu je naročiti živila v največjih spletnih trgovinah te dni skorajda misija nemogoče. Preverili smo, kdaj si lahko kupci obetajo dostavo živil na dom in kakšne so alternative večjim trgovskim verigam.  

Seznam ukrepov, s katerimi država blaži posledice za ljudi, podjetja, s.p.-je in kmete

24. 03. 2020 06.10

Premier Janez Janša, finančni minister Andrej Šircelj, gospodarski minister Zdravko Počivalšek, kmetijska ministrica Aleksandra Pivec in vodja posebne posvetovalne skupine Matej Lahovnik so predstavili prvi obsežnejši zakonski paket za pomoč prebivalstvu in gospodarstvu, ki ga je vladna ekipa pretresala več ur.

Ryanairova letala predvidoma dva meseca ne bodo letela

24. 03. 2020 18.45

Irski nizkocenovni letalski prevoznik Ryanair je odpovedal vse polete za najmanj dva meseca. Podjetje tako predvideva, da bodo aprila in maja njihova letala ostala prizemljena. Stranke, katerih let bo odpovedan, bodo o možnostih obvestili prek spletne pošte, so zapisali.

Osebna izpoved voznika tovornjaka: V žarišču je občutek srhljiv!

24. 03. 2020 06.00

Miha Ledinšek je voznik tovornjaka 16 let, prevaža žita. Tudi med epidemijo koronavirusa je razpet med Italijo in Avstrijo. Pripoveduje, občutek na poti, zlasti v Italiji, je srhljiv. Hrane na črpalkah ni mogoče kupiti, gostilne so zaprte, do trgovin ne more s tovornjakom. Sanitarije so zaprte ali neznosno umazane. Prvi mož Sekcije za promet Obrtne zbornice pa svari, če pade prevozništvo, bo Slovenija brez hrane, zdravil, derivatov, kisika ...

Zaradi številnih nevšečnosti trgovine za male živali znova odprle svoja vrata

23. 03. 2020 12.42

V preteklem tednu so so zaradi vladnega odloka med drugim zaprle tudi trgovine za male živali. Na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano so lastnikom svetovali, da hrano za svoje hišne ljubljenčke naročajo preko spleta, saj je, kot so dejali, dostava blaga preko spleta še vedno dovoljena. A kaj ko nekatere spletne trgovine zaradi prevelikega števila obiskovalcev več dni niso normalno delovale.