glavna jed
Matic in Patrik ponosno dvignila pokal Malega šefa Slovenije
07. 05. 2023 18.55
Dobili smo zmagovalca 5. sezone Malega šefa Slovenije, to sta Matic in Patrik iz Semiča. Borba je bila izredno napeta, Jorg pa je odločal o zadnji dodeljeni zvezdici.
Fenomenalen meni Sandrine skupine, Karim je bil v nebesih
04. 05. 2023 22.15
Tekmovalci so morali v treh skupinah pripraviti trihodni meni, pri čemer so se morale jedi ujemati z različnimi vrstami piva. Skupina Sandre Dobaj je navdušila z izredno lepo zastavljenim menijem s sladico, ki je Karima Merdjadija odpeljala v nebesa.
Čustveno snidenje z najdražjimi in sladka zmaga za Zalino skupino
21. 04. 2023 22.15
Dve skupini kuharjev sploh nista vedeli, da pripravljata jedi za svoje najdražje. Po čustvenem snidenju so posebni gostje podali oceno pripravljenih menijev, kar osem jih je glasovalo za skupino, ki jo je vodila Zala Pungeršič.
Aljoša Galun: Te izkušnje ne bom pozabil nikoli v življenju
25. 03. 2023 09.42
Aljoši Galunu so se s sodelovanjem v MasterChefu Slovenija uresničile sanje, ki pa so se končale v tretjem tednu tekmovanja. Prvotno razočaranje zaradi izločitve sta zamenjala ponos nad doseženim in veselje, da je med tekmovanjem spoznal čudovite ljudi.
Marko po slabem začetku skupino ponosno popeljal na balkon: Bravo!
15. 03. 2023 22.25
V prvem delu izziva skupin je najslabše kazalo vodji Marku Lapajnetu, ki si je kot zadnji s kulinaričnim znanjem priigral svoje člane. Na koncu si je prav njegova skupina z najboljšimi jedmi prikuhala varnost.
Špela Leskovar
24. 02. 2023 06.00
23-letna frizerka je energična, zabavna in nasmejana in priznava, da v njeni kuhinji navadno vlada kaos. V šovu stavi na svoje mehiške tortilje, do potankosti pa ima razdelano tudi poslovno idejo lastne restavracije. Z nagrado bi začela svojo sanjsko pot – odprla bi svojo kavarno in bistro.
BLOG: Bi krompir zamenjali za banane? Sorta plantain je primeren nadomestek
31. 07. 2022 12.14
Banan je okoli 100 različnih vrst. Ena izmed njih, o kateri se bom razpisal, se imenuje sorta plantain oz. banana za kuhanje. Izvira iz JV azijske celine, od koder so jih prenesli v Afriko in drugam.
Luka Novak je novi MasterChef Slovenije
17. 06. 2022 19.56
V velikem finalu sta se pomerila Luka Novak in Evita Antončič. Najmlajši finalistki se je po odličnem pozdravu iz kuhinje in izjemni glavni jedi že nasmihala zmaga, a je Luka z osredotočenostjo pri pripravi zahtevne sladice poskrbel za velik preobrat.
Zala želi s prepoznavnostjo pomagati, izobraževati in širiti dobro voljo
11. 06. 2022 12.27
Zala Resnik Poljašević pravi, da je žalost ob izločitvi iz MasterChefa premagalo veselje zaradi same izkušnje in poznanstev. Ti so tudi podlaga za številne prihajajoče kulinarične dogodke in delavnice, eden izmed projektov pa je zaenkrat ovit v tančico skrivnosti.
Žena Luke Jezerška: Vedela sem, da bo presenečen, niti sanjalo se mu ni
10. 06. 2022 08.00
V MasterChefu Slovenija smo lahko videli zelo lepo presenečenje, ko so producenti Luko Jezerška pustili brez besed in v studio pripeljali njegovo ženo Aleksandro. Ta je prišla na romantično večerjo s svojim možem in z njim okušala jedi, ki so jih pripravili tekmovalci Luka, Petra in Maša. V kratkem intervjuju nam je povedala, kako se je počutila v studiu in kako je doma prikrila, da prihaja na moževo delovno mesto.
Zaljubljena Luka in žena Aleksandra na prag polfinala poslala tekmovalca Luko
09. 06. 2022 21.27
Pet tekmovalcev je moralo pripraviti trihodni meni za romantično večerjo. Le trije so na koncu postregli jedi zaljubljenemu paru, sodniku Luku Jezeršku in njegovi ženi Aleksandri. Par je s svojo predjedjo in pristnimi okusi najbolj prepričal Luka Novak.
Med najboljšo peterico še tri tekmovalke, čustveno Markovo slovo
03. 06. 2022 21.21
Na individualnem testu je znova zablestela 19-letna Evita Antončič, ki je pripravila krožnik, vreden finala. Na izločitvenem testu sta svojo zadnjo možnost odlično izkoristili Petra Trofenik in Maša Cimermančič. MasterChef kuhinja pa je postala prevelika za Marka Hriberška.
Rdeča skupina z nepozabno jedjo navdušila visokega gosta: Božansko
26. 05. 2022 21.28
Trem sodnikom se je za tokratni izziv skupin pridružil visoki gost, Alan Jones. Četverica je bila navdušena nad jedmi obeh skupin, a je zmago tokrat slavila rdeča skupina. Prav jed, ki jo je pripravila vodja skupine Evita Antončič, je bila za sodnike božanska.
Naši krožniki leta 2050: 'lažne banane', pandan, fonio ...
22. 05. 2022 11.56
90 odstotkov kalorij, ki jih zaužijemo, prihaja iz samo 15 pridelkov, pravijo strokovnjaki iz Kraljevskega botaničnega vrta v Kewu v Londonu. Ti iščejo sestavine, ki bodo zagotovile našo prehrano v prihodnosti. Pandemija covida-19, ki je vplivala na globalno dobavno verigo, še bolj pa vojna v Ukrajini sta namreč pokazali, kako težavno je lahko zagotavljanje kvalitetnih potrebnih hranil, v prihodnje pa bo to zaradi podnebnih sprememb in naraščanja števila prebivalstva še težje.
Alex in Tim visoko dvignila zmagovalni pokal Mali šef Slovenije
15. 05. 2022 18.57
Dobili smo zmagovalca 4. sezone Malega šefa Slovenije! Spremljali smo napeto bitko in za razliko ene zvezdice dobili nova zmagovalca, ki sta prejela 10.000 evrov za pomoč svoji šoli.
Jure s polno paro naprej, prejema ponudbe za sodelovanje z gostinci
14. 05. 2022 12.29
Jure Galičič je zadovoljen s končno uvrstitvijo v tekmovanju in ponosen na jedi, ki so bile deležne občudovanja treh kuharskih mojstrov. Zaradi pokazanega znanja in prepoznavnosti, ki mu jo je prineslo sodelovanje v šovu, v kulinariki zagotovo ne bo ostal križem rok.
Miro se je boril do konca, a je moral priznati poraz
15. 04. 2022 22.26
Za največje presenečenje na individualnem testu je poskrbela Zala, ki je iz neznane sestavine pripravila odličen krožnik. Znana sladica, princeska, pa jo je na izločitvenem testu zagodla Miru, ki je moral na koncu sleči MasterChef predpasnik.
Zadnjo vstopnico za polfinale sta s pomočjo jabolk dobila Blažka in Vid
11. 04. 2022 09.59
V tokratni oddaji smo dobili še zadnji par polfinalistov, ki se bo boril za naziv najboljšega kuharskega para v Malem šefu Slovenije. Tokrat so drugo priložnost izkoristili Blažka in Vid ter dvojčici Neža in Eva, ki so se morali pred kuhanjem dokazati v prešanju jabolk.
Timotejevo slovo je pospremila poplava solz
25. 03. 2022 22.24
Luka Jezeršek in Karim Merdjadi sta tokrat resnično prišla na svoj račun, kajti tekmovalci so se izkazali z vrhunskimi ocvrtimi jedmi. Šesterica najslabših je na izločitvenem testu pripravljala umešana jajca in šivanka v senu je zapečatila usodo Timoteja Cizeja.
Zakaj ne bi posejali stare sorte semen zelenjave?
16. 03. 2022 00.15
Če so pred leti vrtovi dobesedno izginjali iz naših ohišnic, danes temu ni več tako. Vse več ljudi ima doma vrtiček ali vsaj na balkon v korita poseje najbolj osnovne vrtnine. Ljudje so čedalje bolj osveščeni tudi glede ohranjanja avtohtonih in tradicionalnih sort semen, ki so prilagojene našemu okolju in zrastejo večinoma brez kemije.
Za sestavine so se morali prepotiti na sobnem kolesu
14. 03. 2022 11.18
Drugi izziv je bil za mlade kuharje športno obarvan. Vsi tekmovalci so k sreči športniki po duši, zato jim kolesarjenje med kuhanjem ni povzročalo težav. Uspešno so si priborili dodatne sestavine in žirantom postregli vrhunske krožnike.
Januš Grm
24. 02. 2022 06.00
21-letni študent in velik ljubitelj adrenalinskih športov je kuharsko pot začel kot mamin pomočnik, v zadnjih letih pa s svojimi jedmi navdušil že celotno družino. Januš je zase dejal, da je lahko v kuhinji tako natančen kot tudi eksperimentalen, zaradi neučakanosti pa mu peka sladic ni tako ljuba. Mladenič z visokimi cilji bi se v kuharskem dvoboju nekoč rad soočil s svetovno znano Ano Roš.
Timotej Cizej
24. 02. 2022 06.00
Nasmejani Timotej ne more verjeti, da se je uvrstil med tekmovalce za novo sezono MasterChefa Slovenija. Med sodniki se bo najbolj bal Bineta, komaj pa čaka, da spozna Luko Jezerška. Zase pravi, da je preprost, njegovi krožniki pa bodo predstavljali preprosto jed na drugačen način.
Luka Novak
24. 02. 2022 06.00
Poslovnež, ki sanjari o svoji gostilni s pridihom mediterana. Že pri 10 letih je z očetom pripravil školjke na buzaro in z njimi navdušil. Še danes ga navdušuje morska hrana, a na drugačen način. Kakšen? To bo Luka zagotovo pokazal v MasterChefu. Je optimističen, nasmejan in že komaj čaka, da se preizkusi v kuhanju pred kamerami.
Pia Brglez
24. 02. 2022 06.00
22-letnica, ki bi se v kuhinji najraje pomerila kar z lastno mamo, med ustvarjanjem le redko sledi receptom. "Ne veš, dokler ne probaš," bi svoj meni opisala lastnica psa in mačke, ki je nekoč v rižoto namesto curryja vsula kar cimet. In največji izziv v kuhinji po mnenju nadobudne kuharice? Pomivanje posode.
Žanet Breški
24. 02. 2022 06.00
27-letna Mariborčanko, ki se je pred leti udeležila tudi izbora za Miss Slovenije, je za kuho navdušila babica. Navdušenka nad italijansko hrano vsakodnevno uživa v kuhinji, ta prostor označuje kar za svoj tempelj. Rada eksperimentira z začimbami, obožuje čilije, z glavno nagrado v šovu MasterChef pa bi si omogočila lasten 'food truck'.
Petra Trofenik
24. 02. 2022 06.00
33-letnica, ki sanja o lastni kuharski knjigi z zdravimi recepti, se še pred samim začetkom šova zaveda, da so izzivi lahko veliko lažje videti na televiziji kot v resnici. Ljubiteljica psov in mačk se še danes spomni, kako je v tretjem razredu v strahu pred surovim ocvrtim krompirčkom jed popolnoma zažgala. Eksperimentiranje in ljubezen do hrane jo tako spremljata že od malih nog.
Bernard Bečan
24. 02. 2022 06.00
Ljubitelj hip hopa, ki si v tem stilu želi tudi lastne restavracije, najraje kuha slane jedi in se ob tem pošali na svoj račun: 'Veliko ljudi mi reče, da sem kot koza, ker imam tako rad sol.' Pri pripravi sladic najbolj peša, zato se ne bi branil Karimovega mentorstva in nasvetov. Zase pravi, da je zmagovalec in da se samo s pozitivno naravnanostjo da doseči vse in še več.
Fabijan Wakounig
24. 02. 2022 06.00
Simpatični študent medicine pravi, da ga je kuhinja osvojila takoj, ko je prvič poskusil nekaj pripraviti. Rad poskuša nove stvari, predvsem pa obožuje burgerje. Če bi se odločil imeti svojo restavracijo, bi rad ljudem ponudil kakovostno hitro prehrano. Bo v MasterChefu lahko navdušil Bineta, ki prav tako obožuje kakovost pri hitri prehrani?
Zala Resnik Poljašević
24. 02. 2022 06.00
Velika ljubiteljica mačk in eksperimentiranja v kuhinji je že kot mala deklica navdušila s svojim ustvarjanjem. Po prvi umešani omleti je družini predstavila številne okusne sladice, zato meni, da se bo najbolj ujela s sodnikom Karimom, nekoliko slabše pa morda z Luko, ki je strokovnjak na področju tradicionalne hrane. In kakšne so njene sanje za prihodnost? Združiti ljubezen do kuhanja in poklic, za katerega študira na Biotehniški fakulteti.