gostilna
Kokice, tribuna, Axel in navijaški ples
26. 03. 2024 14.25
Vsi smo za naše, in to ne samo za fante, ki bodo letos junija na največjem letošnjem športnem dogodku žogo poskušali čimvečkrat 'zatlačiti' v nasprotnikovo mrežo, ampak tudi za marljivo, kreativno in složno ekipo novinarjev, snemalcev, montažerjev in kreativcev, ki so poskrbeli za to, da bomo lahko še naslednjih 11 tednov gledali televizijsko oddajo, kot je še ni bilo. Spontano druženje ob pivu, kokicah, toplih sendvičih in čaju z rumom v šišenski Lepi žogi je bila majhna nagrada za veliko opravljeno delo.
Domača gostilna, izkaznica št. 1 in hišna mačka Henrik
07. 03. 2024 12.39
Vrata se odprejo. V vaško gostilno, kjer je zadnja stena še vedno iz časov, ko je bila tam še diskoteka, naokrog pa se podi tudi hišna mačka Henrik, drug za drugim stopajo okoliški prebivalci. S seboj nosijo šale in pisane drese s črnimi čačkami, ki imajo zanje neprecenljivo vrednost. Še pred desetletjem so ga gledali, kako se kot mlad visokorasli fantič na ulici prav vsako popoldne podi za žogo, danes pa mu ploskajo v najprestižnejši nogometni ligi na svetu.
Večerja na zajli: Posebno doživetje v objemu Kamniško-Savinjskih Alp
06. 03. 2024 20.31
Ste se kdaj vprašali, kako je prišlo do ideje, da bi jedli 45 metrov nad tlemi? Martin Jezeršek je razkril, da se je porodila ideja tam, kjer se zanetijo vse najboljše ideje - v gostilni. Pred desetimi leti so tako z gostilno Krištof na Krvavcu postregli prvim gostom. Niso pričakovali, da se bo dogodek tako hitro prijel in postal vsakoletno druženje, na katerega pridejo gurmani z vseh koncev Slovenije.
Teja Jugovic: Primarno nisem nikoli bila pevka
09. 01. 2024 19.59
Teja Jugovic, ki smo jo pred leti spoznali v kuharskem šovu Gostilna išče šefa, se podaja v glasbene vode. Vplivnica je javnosti predstavila svojo prvo pesem, ki nosi naslov Moj mali svet, njen glasbeni debi pa so skupaj z njo obeležili številni znani prijatelji, predstavitve pa sta se udeležila tudi njena starša.
Luka in Karim o Binetu: Kar se zgodi v MasterChefu, tam tudi ostane
04. 10. 2023 10.49
Triperesna deteljica MasterChefa Slovenija Bine, Luka in Karim so tekom snemanja kuharskega šova postali pravi prijatelji. Sicer se poznajo že od prej, a so tako svoj odnos samo še okrepili. Sodnika, ki ostajata, Luka in Karim, pravita, da bosta Bineta pogrešala, a se vseeno veselita, da bosta izvedela, kdo se jima bo pridružil v novi, že 10. sezoni.
Najboljši v vrhunski kulinariki: Hiša Franko prejela kar tri zvezdice
19. 09. 2023 11.23
Katere restavracije so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo? Morda nič kaj presenetljivo je tudi tokrat slavila Ana Roš Stojan s Hišo Franko, ki je prejela tri zvezdice. Restavracija Milka z Davidom Žefranom je prejela dve, kar sedmim restavracijam pa so podelili eno zvezdico. Kot je ob podelitvi poudaril minister za turizem Matjaž Han, ima Slovenija največ Michelinovih zelenih zvezdic na prebivalca.
Najemnik Gostilne Rožnik odločen, da odhaja
16. 06. 2023 13.34
Najemnik gostilne na Rožniku Peter Zupanc bo zaprl svoja vrata. Kot smo izvedeli, sta se z lastnico dogovorila, da poskušata poslovno sodelovanje do konca delovnega tedna rešiti, a žal neuspešno. Kot je sporočil, jim lastnica ni želela podaljšati najemne pogodbe za pet let, saj da "jih ni dobro spoznala". S 1. julijem tako odhaja.
Lastnica: Gostilna na Rožniku se ne zapira, iščemo novega najemnika
13. 06. 2023 10.39
Po novici, da se na ljubljanskem Rožniku zapira tamkajšnja gostilna, se je oglasila lastnica lokala. Kot je pojasnila, se obrat ne bo zaprl, zamenjal se bo le najemnik. "Gostilne ne zapiramo, iščemo pa novega, zanesljivega in poštenega najemnika."
Gostilna na Rožniku z julijem zapira vrata
12. 06. 2023 19.29
S 1. julijem bo vrata zaprla priljubljena Gostilna Rožnik na ljubljanskem Cankarjevem vrhu, je prek družbenega omrežja Facebook sporočil trenutni najemnik gostilne. Med razlogi za to je omenil razmere na trgu, dvig cen energentov, nesorazmerno zvišanje najemnine in rast stroškov dela. Bodo pa ekipo kljub temu preselili na novo lokacijo.
Podražitve v Mariboru: višji zneski na položnicah za vrtce, več tudi za kopanje
26. 05. 2023 16.30
Maratonska, več kot šest ur dolga seja mariborskega mestnega sveta je prinesla nekatere nove podražitve. Višji zneski na položnicah bodo po novem tako pričakali starše vrtčevskih otrok, več bodo treba odšteti tudi za vstopnine v javne športne objekte. So pa svetniki z umikom točke z dnevnega reda preprečili zvišanje cen vožnje z gondolo, prav tako niso soglašali s predlagano podražitvijo vozovnic za mestni avtobus. O ostalih predlogih mestne uprave bodo razpravljali (in odločali) na naslednjem srečanju, seja je bila nazadnje namreč prekinjena.
5 restavracij v Ljubljani, ki zagotavljajo edinstveno doživetje
05. 05. 2023 09.12
Med pestro ponudbo ljubljanskih restavracij najdemo vedno več takšnih, ki gostov ne navdušujejo le z inovativnim menijem, ampak ponujajo tudi edinstveno izkušnjo. Za vas smo jih izbrali pet, ki se nahajajo v samem središču prestolnice in so idealna izbira tako za poslovna kosila kot zmenke v dvoje ali le druženje ob dobri hrani in pijači v prijateljskem krogu.
O sodnikih MasterChef Slovenija
24. 02. 2023 06.00
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in jih na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?
Sanjski David z vrtnicami in ples plodnosti na Ptuju
13. 02. 2023 06.00
Ko je stopil v gostilno, so se vse glave obrnile proti njemu. Lepo urejen in visokorasel, v rokah je nosil velikanski šopek rdečih vrtnic. Dekleta so mu skočila v objem in padla na kolena. Ne, ni šlo za prizor iz nove sezone Sanjskega moškega, ampak za eno izmed domiselnih mask, ki so preplavile slovensko pustno prestolnico. S tem, da se na Ptuju ljudje pravzaprav šele dobro ogrevajo, kurenti pa se v "plesu plodnosti" že divje vrtijo v najbolj nori čas v letu.
V Portorož na najboljše penine
05. 12. 2022 00.15
Glamurozen večer, izbrane penine in šampanjci, kulinarični presežki – to je zlata nit letošnjega Festivala penin, ki bo 26. decembra poskrbel za hedonistično razvajanje.
Ker so zaman iskali delavce, znana gostilna zaprla svoja vrata
30. 11. 2022 19.26
Natakarjev, kuharjev, kuharskih pomočnikov in tudi hotelskih receptorjev pri nas že kronično primanjkuje. Na področju gostinstva in turizma je namreč trenutno razpisanih skoraj 11 tisoč delovnih mest, zanimanja zanje pa ni. Zato mnogi kader uvažajo, še največ iz držav bivše Jugoslavije. Tisti, ki te sreče nimajo, pa svoja vrata zapirajo. Nedolgo nazaj jih je zaprl znan prekmurski gostinec. Po skoraj 30 letih je bil primoran gostilno zapreti, ker kuharjev in natakarjev, pa četudi je bila ponujena neto plača 1500 evrov, ni mogel dobiti.
Nepozabno predpraznično druženje v Mastercard praznični vasici in Mastercard Pop-up restavraciji
28. 11. 2022 10.25
Predpraznični dnevi v družbi najboljših domačih kuharskih mojstrov
Skozi 40-letno zgodovino Jezeršek gostinstvo
02. 11. 2022 18.58
Navadno slišimo za vrhunske šefe, ki pri nas in po svetu vodijo najbolj znane restavracije. A pot vrhunski slovenski kulinariki so tlakovale prav ženske, od kmetic in branjevk do gospodinj in kuharic. Tudi zelo znano Jezeršek gostinstvo, ki ga vodijo štirje bratje, je bilo včasih le garaža v domači hiši v Sori, kjer je Sonja Jezeršek istočasno gradila kariero in družino. Z možem Francijem Jezerškom sta prva v Sloveniji začela s cateringom. Skozi 40-letno zgodovino smo se sprehodili z gospo Sonjo - mamo, ženo, šefinjo in podjetnico.
V boj za Blaževo srce tri lanske tekmovalke, Maša z bitko do zmenka
22. 10. 2022 21.15
Ne zamudite naslednje epizode šova Sanjski moški. Vsako soboto in nedeljo ob 20. uri na POP TV ali že dan prej na VOYO.
Ana Roš znova dobila dve Michelinovi zvezdici, devet restavracij po eno
08. 09. 2022 12.50
10 slovenskih restavracij je v letošnjem letu prejelo Michelinovo zvezdico. Hiša Franko Ane Roš je v Michelinovem vodniku za leto 2022 obdržala dve zvezdici, devet restavracij pa je prejelo po eno zvezdico.
Ker poti na Googlu ni, na mejnem prehodu tudi ni gneče
18. 08. 2022 06.00
V običajni turistični gneči na cestah številni turisti iščejo krajše, manj obremenjene poti in mejne prehode, zato je v slovenski Istri med nekaterimi domačini zavladalo začudenje, da letos pri njih skorajda ni prometa, ki so ga bili vajeni. Nekje sredi junija pa so nato odkrili, da so jih na Googlovi ponudbi možnih poti na sosednjo Hrvaško in iz nje zaobšli. Nekateri domačini so ob tem prepričani, da to ne more biti v skladu s turistično strategijo, ki si jo je zastavila občina Koper. Ta si je kot enega od ciljev zadala tudi promocijo kraškega roba.
Kazensko prijavili Hrvata in Slovenca zaradi napada na novinarko
03. 08. 2022 12.47
Hrvaška policija je zaradi napada na novinarko hrvaške radiotelevizije Majo Sever in sodnico Sandro Artuković vložila kazensko prijavo proti 44-letnemu hrvaškemu državljanu in 56-letnemu državljanu Slovenije, poročajo hrvaški mediji. Novinarko in sodnico naj bi napadel lastnik restavracije, ker sta želeli preveriti, ali gostilna kljub prepovedi obratovanja deluje. Identitete osumljencev hrvaški mediji niso razkrili.
Najbolj fatalna ženska leta 2022 je Hajdi Korošec Jazbinšek
02. 06. 2022 09.34
Tudi leto 2022 je in bo v znamenju fatalnosti. V Festivalni dvorani so tudi letos razglasili najbolj fatalno žensko leta 2022. Laskavi naziv je tokrat dobila Hajdi Korošec Jazbinšek.
Ženo je osvojil s slaščičarsko kremo z bučnim oljem
09. 04. 2022 16.28
Pravi, da je kuhanje v resnici neke vrste seks. Kuharski poklic je v Sloveniji naredil spoštovan, zaradi njega pa je v času šova Gostilna išče šefa število imen Bine pri novorojenčkih naraslo za več kot 300 odstotkov. Ve, kaj pomeni preživeti s štirimi evri na dan. Njegovi krožniki so drzni tako kot njegove ideje. Je med petimi najpopularnejšimi chefi pri nas, v Master Chefu, kjer ocenjuje ljubitelje kuhanja, je strog sodnik. Ima Michelinov krožnik in pohvalo za trajnostno kuhanje. Pri njegovem kuhanju ni odpadkov. In namesto da bi po priznanju Michelina vztrajal v ljubljanski Monsteri in priznanje dobro unovčil, se s celotno družino seli v Prekmurje.
Bine Volčič najpogosteje kuha svoji družini, s katero se seli v Prekmurje
26. 02. 2022 07.00
Bineta Volčiča bomo lahko znova spremljali v novi sezoni šova MasterChef Slovenija, ki kmalu prihaja na POP TV. V intervjuju za naš portal je spregovoril o snemanju kuharske oddaje, delu pred kamero in kuhanju, ki trenutno večinoma poteka v domači kuhinji. Razkril je tudi, da se z družino seli v Prekmurje, kjer bo začel novo kulinarično zgodbo.
Sodniki šova MasterChef Slovenija
24. 02. 2022 06.00
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?
Prodajalec Kraljev ulice: Malo imam okrancljano, pa kaka svečka mora goreti
31. 12. 2021 07.10
V Sloveniji je v brezdomske programe vključenih okoli 3300 ljudi, resnično število tistih, ki so ostali na ulici, pa je še višje. A kljub temu je praznično vzdušje čutiti tudi med brezdomci, pravi strokovna delavka v Zavetišču za brezdomce, Mateja Pišorn. Dobili so božična darila, organizirali pa bodo tudi epidemiološki situaciji primerne praznične večerje. Kakšno je življenje med prazniki, nam je zaupal prodajalec Kraljev ulice Milan Končina. "Imam malo okrancljano, malo pa more zgledat! Pa kaka svečka more goret," pravi.
'Sladice doživljam kot instrument v simfoniji, saj so sredstvo mojega dela'
28. 09. 2021 08.29
Maša Salopek, glavna slaščičarka v Hiši Franko, je prepričala svetovne poznavalce vrhunsko pripravljene hrane, da pripravlja najboljše sladice na svetu. Potem ko so na letošnji podelitvi priznanj združenja The Best Chef v Amsterdamu potrdili, da je zmagovalka, smo se z njo pogovarjali o svetu slaščic – kaj je tisto, zaradi česar so drugačne, posebej slastne? Kakšna je zgodba Salopekove, zakaj se je podala v slaščičarske vode, ko pa je študirala hrvaški jezik, književnost in knjižničarstvo?
Michelinove zvezdice, (ne)dosegljive sanje kuharskih mojstrov
23. 09. 2021 19.39
Težje kot pridobiti jo je obdržati, so lani poudarjali vsi kuharski mojstri, ko so se na slovenskih tleh prvič okitili z Michelinovimi zvezdicami. Letos pa se lahko pohvalijo, da so zvezdice obdržali prav vsi. In ne samo to – Slovenija je postala bogatejša za še eno restavracijo najvišjega razreda, v elitno druščino je namreč vstopilo še Gostišče Grič, kjer ustvarja chef Luka Košir. Najboljša restavracija na sončni strani Alp še naprej ostaja Hiša Franko, ki je pod taktirko kuharske mojstrice Ane Roš obdržala dve zvezdici.
Ani Roš dve zvezdici, med letošnjimi dobitniki tudi Gostišče Grič
23. 09. 2021 11.41
Nove zvezdice in novi uspehi za slovensko gastronomijo. V najnovejšem vodniku je Michelin zvezdice podelil sedmim slovenskim vrhunskim restavracijam. Znova jih je najbolj navdušila restavracija Hiša Franko, ki je, tako kot lani, prejela dve zvezdici. Letošnji novi dobitnik prestižne zvezdice pa je Gostišče Grič.
Slovenski vplivneži: Biti viden pomeni biti priden
04. 07. 2021 07.26
V današnji družbi biti viden pomeni tudi biti priden, je prepričan antropolog Dan Podjed, avtor knjige Videni: zakaj se ves čas opazujemo in razkazujemo. Pravi, da je tisti, ki se danes ne razkazuje, že rahlo sumljiv. ''Tisti, ki nima profila na omrežju, je pravzaprav čuden." Kdo so domači vplivneži z več kot 100.000 sledilci? Tako imenovani 'influencerji' so nam pokazali, kako vsakodnevno snemajo videovsebine, koliko zaslužijo in kako se soočajo s provokacijami v komentarjih.