gostilna
Namesto državne pomoči nož v hrbet
17. 06. 2021 09.28
Skoraj 7100 zavezancev mora državi vrniti pomoč, ki so jo prejeli v obliki mesečnega temeljnega dohodka. Sredstva, ki so bila namenjena za plače zaposlenih na čakanju. Denar, ki ga zavezanci nimajo. Eno takšnih je podjetje Lečnik z več kot stoletno tradicijo, ki mora vrniti kar 35.000 evrov pomoči, čeprav je bila zaradi vladne prepovedi obratovanja gostilna zaprta več kot pol leta, deset zaposlenih pa je lastnik poslal na čakanje. Ker gre za mešano podjetje, ki ima poleg gostilne še mesnice, skupaj pa zaposluje 32 oseb, njihov skupni upad ni presegel 20 odstotkov, kar je meja za pomoč. "To se mi ne zdi pošteno. Slabše smo poslovali, zdaj pa smo kaznovani," pravi Andraž Lečnik. Rešitev bi bila individualna obravnava, a posluha zanjo med pristojnimi ni.
Šesti pohod za sončni vzhod na Šmarni gori bo obarvan s poletnimi hiti
14. 06. 2021 16.29
V ponedeljek, 21. junija, bo že šestič potekal jutranji pohod na Šmarno goro za opazovanje sončnega vzhoda. Za dobro razpoloženje pohodnikov na vrhu bo poskrbel Vili Resnik, odmevali bodo največji glasbeni poletni hiti. "Zdi se mi, da bomo z glasbo najpristneje ujeli vzdušje tega časa, ko se želje in realnost redko srečajo. Predvsem pa se bomo lahko že za dobro jutro iskreno sprostili," zagotavlja pobudnica projekta Od vzhoda do vzhoda, Betka Šuhel Mikolič. Program na vrhu bo trajal samo eno uro, da udeleženci ne bi zamudili službenih obveznosti.
Carmen: Naredila sem napako, tudi jaz sem samo človek
08. 05. 2021 12.00
Carmen Osovnikar obžaluje, da se je z Anjo Širovnik zapletla v besedni spopad. Pravi, da je šlo za nesrečen splet okoliščin, in da so takšni dogodki del življenja. Preseneča pa jo, da razumevanja niso pokazali vsaj tisti, ki so se sami znašli v podobni, resničnostni situaciji.
Po več mesecih zaprtja se znova odpirajo terase angleških pubov
12. 04. 2021 08.26
Uživajte v novih svoboščinah, a se zavedajte morebitnih tveganj, je Britancem svetoval premier Boris Johnson ob večjem sproščanju ukrepov ponekod po državi. V Angliji se tako danes prvič po štirih mesecih odpirajo terase gostinskih lokalov, vse trgovine, fitnesi in frizerski ter kozmetični saloni. Na Češkem se medtem končujejo izredne razmere, Avstralija pa za zamude pri cepljenju prebivalstva krivi težave z dobavo cepiv.
Gostinci obupani nad nastalo škodo: 'Samo v kuhinji bo šlo v nič za 5000 evrov hrane'
11. 04. 2021 19.52
Gostinci si zavajanja enostavno ne morejo več privoščiti, pravijo in z obupom pogledujejo proti zalogam hrane in pijače, ki že sedmi mesec zaman čakata na postrežbo. Živilom in pijači se je v tem času iztekel rok uporabe in tako niso več užitni. Nastalo je za več tisoč evrov škode, pripoveduje bohinjski gostinec, ki je lani tik pred epidemijo v obnovo lokala investiral ogromno vsoto denarja. V sekciji za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici vse upe zdaj polagajo v interventni zakon, po katerem naj bi gostinci prejeli enkratno državno pomoč za ponovni zagon dejavnosti.
Sodniki šova MasterChef Slovenija
23. 02. 2021 14.58
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?
Žiranti šova Mali šef Slovenije
22. 02. 2021 05.30
V šovu Mali šef Slovenije se bo osem parov mladih kuharjev, starih med 8 in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tako kot lani bodo njihove kuharske mojstrovine tudi letos ocenjevali trije žiranti.
Nova pojasnila ministrstva: gostinec lahko ustvari mehurček z enim podjetjem
19. 02. 2021 12.41
Gostinec lahko sklene pogodbo s podjetjem in izvaja storitve ponujanja hrane in pijače ter s podjetjem ustvari mehurček, zaradi česar se gostinski obrat ne obravnava kot element javnega prostora. Ker se gostinski obrat ne obravnava kot javni prostor, število oseb v njem ni omejeno. Tako je nezadovoljnim gostincem, ki niso vedeli, da odlok očitno dovoljuje vzpostavitev 'menz' za posamezna podjetja, pojasnil državni sekretar ministrstva za gospodarstvo Simon Zajc.
Ideja za valentinovo darilo: nepozaben romantičen pobeg v slovensko Toskano
11. 02. 2021 12.14
Bliža se valentinovo ali praznik zaljubljencev, ki ga po vsem svetu praznujemo 14. februarja. Že veste, s čim boste razveselili svojo drago ali dragega?
Počivalšek se opravičuje: To je bila zelo nepremišljena poteza
10. 02. 2021 10.25
Medtem ko imajo gostinci že mesece enormne izgube, so za gospodarskega ministra Zdravka Počivalška odprli prleško gostilno Taverna in mu tam pripravili srečanje s poslovnimi partnerji. Da je to dovoljeno, da tega ne prepoveduje noben odlok, se je dva dni zapored branil Počivalšek, ki se očitno ni vprašal, kaj s tem sporoča gostincem, ki že mesece zavračajo vsa povpraševanja za rezervacije za zaključene družbe, prepričani, da je delovanje njihove dejavnosti omejeno izključno na dostavo oziroma osebni prevzem. Minister se zdaj posipa s pepelom: "Zadnje, kar bi si želel, je dodati sol na rano tistim, ki jih je ta epidemija zelo prizadela."
Žnidaričeva: Gostilne nismo najeli mi. Golubović vpletene poziva k odstopu
10. 02. 2021 06.00
V oddaji 24UR ZVEČER so soočili poslanca opozicije, vodjo poslanske skupine LMŠ Braneta Golubovića, in poslanko SMC Mojco Žnidarič. Govora je bilo o poslovnem sestanku, ki se je odvil v prleški gostilni. Na njem naj bi pili le vodo, Žnidaričeva je sicer priznala, da so udeležencem v ločenem prostoru ponudili še prleške sendviče. Da ne gre za ravno preprost prigrizek, namigujejo domačini: skrivnostno recepturo naj bi sestavljali ocvrti in pečeni piščanci, zorjeni steaki, pečena svinjina in postržjača. Opozicija: takšna dejanja v zrelih demokracijah pomenijo odstop.
Zdravko Počivalšek: prvi človek, ki je v Ormožu pil vodo
09. 02. 2021 19.04
Uradni poslovni sestanki so v preteklosti velikokrat veljali kot 'ne bodi ga treba'. Dolge analize pa grafi, projekcije in podobno. A morda je za to kriv izbor lokacije sestanka. Gospodarski minister in predsednik SMC Zdravko Počivalšek je sestankoval v gostilni. Čeprav je zapisal, da je pil vodo, se odzivi že burni. Preverili smo, kako se lahko uradni poslovni sestanki popestrijo.
So Počivalšek in gostje pili vodo, vzeli sendviče ali jedli specialitete?
09. 02. 2021 16.33
Če so udeleženci srečanja v sicer zaprti gostilni v Prlekiji z ministrom Počivalškom na čelu še včeraj zatrjevali, da so pili samo vodo in radensko, je organizatorka sestanka Mojca Žnidarič danes povedala, da so bili na voljo tudi sendviči, "zagotovo pa ni bilo pogostitve z žabjimi kraki". Težava ni v tem, kaj so pili, težava je v tem, da so gostilne zaprte za vse državljane, za vlado in ljudi okoli nje pa ne, opozarja opozicija. Počivalšek pa pojasnjuje, da je uporaba prostorov gostišča za poslovni sestanek zakonita in da je kot gospodarski minister na obisku opravljal svoje naloge.
Slovenija z novimi priznanji še utrdila svojo gastronomsko pozicijo
19. 01. 2021 10.00
Kljub za gostince izredno turbulentnemu letu omejenega obratovanja so inšpektorji Gault&Millau Slovenija uspeli opraviti obiske restavracij in popularnih zbirališč ter s tem zagotoviti izdajo vodnika Gault&Millau Slovenija za leto 2021, v katerem najdete tudi izbor najboljših restavracij, ki so prejele zavidljive štiri kape.
Gostinci na robu prepada. Želijo si države, ki bi ji lahko zaupali
25. 12. 2020 07.00
Prvi val epidemije koronavirusne bolezni smo še preživeli, drugi pa nas je že pošteno dotolkel, pravijo gostinci. Če so do zdaj še nekako shajali, nekateri so tudi izkoristili pomoč države, pa bodo iz trenutne krize težko izšli. Nekateri so morali prodati inventar, da so lahko izplačali plače, večinoma so si za poplačilo stroškov izposodili od prijateljev in družin. Pravijo, da so določeni ukrepi in tudi pomoč, ki jih država sprejema, popolnoma nesprejemljivi. Duševne stiske se povečujejo, izhod iz krize pa bo vse prej kot rožnat.
Požar v Piranu: sedem stanovalcev prepeljali v izolsko bolnišnico
10. 12. 2020 20.17
Požar, ki je izbruhnil v središču Pirana, je v osnovi pogašen, so sporočili iz piranske občine. Zaradi požara v drugem nadstropju pa je v večstanovanjski hiši ostalo ujetih več oseb, tudi dva otroka, ki so se pred ognjenimi zublji zatekle v zgornja nadstropja. Gasilci so tako najprej ogenj omejili do te mere, da so se lahko prebili do njih in jim pomagali na varno. Po trenutnih podatkih so morali sedem stanovalcev odpeljati v izolsko bolnišnico, a naj bi bili izven smrtne nevarnosti. V izolsko bolnišnico so odpeljali tudi enega gasilca.
Od burnega prepira 'Si jedla sir?' do legendarnega 'fačuzija'
04. 12. 2020 07.10
V zadnjih 18 letih smo se nasmejali ob gledanju resničnostnih šovov in zabavnih oddaj ter pokazali, da mala Slovenija premore ogromno talentov: od kuharskega, pevskega do plesnega. Dobili smo novo besedo 'fačuzi' in bili priča prepiru v hiši Big Brother, ki še danes ni pozabljen: 'Si jedla sir?!'.
Žiga Gombač izdal 'lumparije', ki jih je počel v otroštvu
28. 11. 2020 08.00
Vsestranski Žiga Gombač, ki je televizijski preboj doživel kot komentator v kuharskem šovu Gostilna išče šefa, je priljubljen mladinski pisatelj. Spisal je že veliko pravljic, pesmic in stripov za otroke, v teh dneh pa je izšel nov roman Lumpsterji.
Na strehi gostilne so se ugnezdile štorklje, še isto leto zanosilo vseh pet natakaric
25. 11. 2020 06.07
Saj poznate tisto o štorkljah, kajne? Veljajo za simbol življenja in rodnosti, so prinašalke sreče in blaginje. Zato se je tudi lastnik pivovarne na severu Avstrije razveselil, ko se je na dimniku stare pivovarne ugnezdil par štorkelj, in je nestrpno pričakoval nov zarod mladičev. Ti so res neverjetno hitro prišli, a niso bili štorkljini. Vseh njegovih pet natakaric mu je namreč sporočilo, da so noseče. Lastnika pivovarne, ki se je novic o nosečnosti svojih natakaric sicer zelo razveselil, zdaj skrbi, kaj bodo štorklje prinesle prihodnje leto.
Spomini na prvo leto na POP TV: Pri nas je res veliko čustev
18. 11. 2020 07.00
Naša televizija POP TV čez manj kot en mesec praznuje svoj 25. rojstni dan. In v soju te lepe obletnice vam predstavljamo novo serijo člankov, ki jo bomo naslednji mesec dni objavljali na portalu 24ur.com. Tokrat se vračamo na začetek. A ne le v leto 1995, temveč na začetek posameznih sogovornikov, ki smo jih izbrali za to objavo. Tokrat predstavljamo izkušnje posameznikov, povezane s tem, kako so prišli na televizijo, kaj so skozi leta delali in kakšno ljubezen čutijo do svojega dela.
Bine Volčič o vsem po malem: Kuhanje je vedno rock’n’roll
28. 08. 2020 07.00
Zvezdniški kuhar gorenjskih korenin, ki ga pozna vsak, ki je vsaj enkrat prižgal televizijo v spomladanskem času, ko se na POP TV predvaja MasterChef Slovenija. Poznati bi ga moral tudi vsak gurman, saj je zagotovo že kdaj zavil v njegov bistro in poskusil krožnik 'tistega sodnika s televizije'. Čeprav je 'kuhar' in 'televizijski sodnik' zelo dober opis Bineta Volčiča, je nasmejani 39-letnik še veliko več.
Zarubili so jima že pol hiše z gostilno, zdaj jima grozi, da bosta pristala na cesti
21. 07. 2020 18.56
Zaradi dobrih 20 tisoč evrov dolgov so najprej na dražbi prodali polovico hiše zakoncev Mesaroš, z gostinskim delom vred. Nato sta, ker sta še naprej želela delati, za gostinski del novemu solastniku hiše plačevala najemnino. Ko sta zbolela, gostincu so morali zaradi sepse celo odrezati nogo, pa so se začeli nabirati novi dolgovi. Najemnine nista mogla plačevati, saj je bila gostilna zaprta, zdaj pa jima ob skromni pokojnini grozi, da bosta pristala na cesti.
To pa je priznanje: Šmarni gori naziv najboljše tekme v gorskih tekih vseh časov
12. 07. 2020 15.14
Svetovna zveza za gorske teke (WMRA) je v preteklih tednih iskala najboljši gorski tek vseh časov. V konkurenci 22 prireditev je laskavi naziv na koncu nepričakovano pripadel Šmarni gori, so konec tedna potrdili na WMRA. Kot so zapisali, je Šmarna gora na izboru prepričala s svojo priljubljenostjo med tekači, z dolgo zgodovino in izkušnjami, kakovostno udeležbo, ki jo privablja, gostoljubjem in dejstvom, da gre za izredno čisto goro.
NIJZ: Hrvaška ostaja varna država. Hojs opozoril, da ne bo odpustkov
26. 06. 2020 15.44
Na Hrvaškem se v zadnjih dneh soočajo s strmim porastom okužb z novim koronavirusom. Toda, kljub temu je Hrvaška še vedno varna država, ker so nova žarišča okužb zunaj turističnih krajev, pravijo na NIJZ. Zato potovanj v sosednjo državo za zdaj ne odsvetujejo. Minister Hojs pa je dejal, da je stanje pri sosedih v zadnjih dneh alarmantno in da se bo vlada tudi glede Hrvaške dosledno držala epidemioloških priporočil.
Petim restavracijam ena Michelinova zvezdica, Hiši Franko pa kar dve
16. 06. 2020 08.06
Misija odkrivanja najboljših kulinaričnih destinacij po svetu je Michelinove ocenjevalce končno pripeljala tudi v Slovenijo. Najbolj jih je navdušila restavracija Hiša Franko, kjer ustvarjajo pod taktirko izjemne Ane Roš. Kot prva v regiji je dobila dve kulinarični zvezdici in se pridružila le 473 restavracijam po svetu, ki so jih doslej prejele. S po eno zvezdico pa se po novem kitijo Gregor Vračko, Tomaž Kavčič, Uroš Štefelin, Uroš Fakuč in Jorg Zupan.
Obiskovalci gostiln še precej zadržani, junija v Slovenijo prihaja Michelin
21. 05. 2020 12.03
Predsednik sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije (OZS) Blaž Cvar je dejal, da gostiln še niso zagnali, tako kot so pričakovali, saj so gosti še vedno zadržani, a da jim želijo poslati sporočilo, da jih obiska v lokalih ne sme biti strah. Junija sicer k nam prihaja sloviti kulinarični vodnik Michelin, prva razglasitev zvezdic, ki bi se morala zgoditi že marca, pa je bila prestavljena na 16. junij. Tako bo Slovenija postala nova Michelinova destinacija.
Sandi po koncu poti v MasterChefu odpira svojo gostilno
17. 05. 2020 12.30
Sandi Komlanc bo kuharsko širino, ki jo je pridobil v šovu MasterChef Slovenija, uporabil v naslednjem življenjskem projektu. Prihodnji teden bo v prestolnici začel pisati kulinarično zgodbo, za katero verjame, da bo uspešna.
Na terasah malo gostov, slab je tudi zaslužek
08. 05. 2020 19.05
Pritisk trgovcev in najemnikov lokalov v večjih trgovskih centrih se stopnjuje, a stroka še vedno ne ve natančno, kdaj bi lahko v celoti odprli nakupovalna središča. So pa na vladi povedali, da bi to lahko bila naslednja faza odpiranja - pod pogojem, da v času, ko so se odprli nekatere trgovine in dejavnosti, ne bo bistvenega povečanja novih okužb. Medtem so še naprej nezadovoljni gostinci. Čeprav lahko na terasah spet posedamo z ljudmi, ki niso člani našega gospodinjstva, ob ostrih ukrepih obisk ostaja nizek, zaslužek pa slab. Številni lokali zato ostajajo zaprti, gostinci pa imajo težave z najemninami.
Spoznajte žirante šova Mali šef Slovenije
24. 02. 2020 07.00
V šovu Mali šef Slovenije se bo 8 parov mladih kuharjev, starih med 8 in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tudi letos bodo, tako kot lani, njihove kuharske mojstrovine ocenjjevali trije žiranti.
Sodniki šova Masterchef Slovenija
27. 02. 2020 09.49
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strogi sodnik?