gostinci
OZS za interventno pomoč vsem zaprtim ali omejenim panogam
02. 06. 2021 12.10
Interventni zakon predvideva ukrepe pomoči zlasti za panogi gostinstva in turizma, vendar pa na hude stiske opozarjajo tudi predstavniki drugih panog. Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije je zato na MGRT poslala pripombe na interventni zakon. Želijo si, da bi bili do ukrepov upravičeni tudi ostali subjekti, ki so bili v času epidemije z odlokom več mesecev zaprti ali omejeni. Medtem so iz sekcije za gostinstvo in turizem pri OZS sporočili, da pričakujejo več od interventnega zakona in pozivajo k odpravi neživljenjskih pogojev.
'Preveč sem bil živčen, da bi užival'
30. 05. 2021 16.49
Dogodku primerno je na finalu Lige prvakov v Portu vladalo zares imenitno vzdušje. Za navijače Cityja, ki so stadion Dragao v večini zapustili takoj po tekmi, pa je bilo rajanja konec nekoliko prej kot za privržence Chelseaja. Ti so kljub nekaterim preprekam - gostinski lokali se na Portugalskem zapirajo ob 22.30 - našli način za proslavo evropskega naslova. Eden od navijačev, s katerim smo si delili hotel, pa je zanimivo dejal, da navkljub zmagi v tekmi sploh ni užival.
Angleški navijači preplavili Porto in pričarali sijajno vzdušje
29. 05. 2021 15.18
Kot se je napovedovalo, so Porto v soboto preplavili angleški ljubitelji nogometa. V središču mesta je že od jutranjih ur vladalo sijajno športno vzdušje, ki so ga pripravili navijači Chelseaja in Manchester Cityja. Prepričani v zmago svoje ekipe in ob neskončnih kozarcih pijače so prepevali navijaške pesmi in predvsem uživali v dejstvu, da je nogomet, kot smo ga poznali, vsaj delno nazaj. Lokalni gostinci ob tem pravijo, da jim je ta konec tedna močno olajšal sezono, srečali pa smo tudi sestri Marcosa Alonsa, ki sta napovedali zmago Chelseaja in vsaj en bratov zadetek.
Na Hrvaškem in v Avstriji se veselijo sproščanja ukrepov
28. 05. 2021 13.28
Na Hrvaškem so zrahljali ukrepe za preprečevanje širjenja okužb z novim koronavirusom. Med drugim lahko otroci do 12. leta starosti v državo vstopijo brez negativnega testa na okužbo s koronavirusom. V minulih 24 urah so ob 5273 testih potrdili 321 novih okužb. Umrlo je še 11 covidnih bolnikov. Avstrijci se bodo lahko 10. junija razveselili novih sprostitev v javnem življenju. Lokali bodo lahko odprti do polnoči in bodo lahko sprejemali več gostov, medsebojna varnostna razdalja bo le še en meter, maske zunaj ne bodo več obvezne, znova bodo dovoljena potovanja z avtobusi ter srečanja zborov in godb. S 1. julijem sledijo še nove sprostitve.
Revolucija v gostinstvu: obroki iz avtomata se vračajo
20. 05. 2021 06.00
Obroki iz avtomata, ki so na ameriškem trgu kraljevali v začetku prejšnjega stoletja, se očitno vračajo. Brez čakanja v vrsti in stika z natakarjem, hrano naročite z mobilno aplikacijo in jo prevzamete sami. Newyorški gostinci, ki jih je pandemija spravila na kolena, z avtomati računajo tudi na nižje stroške poslovanja. Zato upajo, da se v jedeh iz vročih omaric skriva ključ do uspeha oziroma vrnitve na pota stare slave.
V 'roza' Brdih in Novi Gorici pripravljeni na italijanski Giro
19. 05. 2021 19.45
Roza pentlje po vinogradih, roza kolesa na balkonih, roza zastave po križiščih, takšna je podoba Brd in Nove Gorice štiri dni pred nedeljsko etapo Gira d'Italia, ki bo po 17 letih znova popeljala karavano najboljših kolesarjev na svetu po slovenskih cestah. Pripravili so se tudi gostinci, čeprav epidemiološki ukrepi javne množične prireditve ne dopuščajo. Kako si bo torej mogoče ogledati nedeljsko dirko?
Terase odprte do 22. ure, gostje se notranjosti lokalov izogibajo
18. 05. 2021 19.35
Dan D za slovensko gostinstvo, ena najbolj očitnih sprostitev in vrnitev v čase, ki smo jih vsi že skoraj pozabili. Kljub podaljšanju delovnega časa pa to ne pomeni, da je konec vseh omejitev. Za eno mizo lahko še vedno sedijo največ štiri osebe, razen če gre za ljudi z istega gospodinjstva in njihove otroke, strežba v notranjosti pa je dovoljena le prebolelim, cepljenim ali testiranim. A kot opažajo gostinci, se gostje notranjosti lokalov še vedno najraje izogibajo.
Gostinci: Vse, kar se dodatno sprosti, je dobrodošlo
17. 05. 2021 13.22
Gostinci so veseli dodatnega sproščanja ukrepov za preprečevanje širjenja okužb, a hkrati v en glas poudarjajo, da za uspešno poslovanje potrebujejo še večje omilitve ukrepov, zlasti kar se tiče trimetrske razdalje med mizami. Ob tem opozarjajo tudi na kadrovsko problematiko, saj so v času zaprtja mnogi zapustili gostinsko branžo.
Nova sproščanja: gostinci že pripravljeni na podaljšan odpiralni čas
16. 05. 2021 19.45
Slovenija s ponedeljkom uradno vstopa v rumeno fazo sproščanja protikoronskih omejitev. Vsi srednješolci in študenti bodo pouk lahko znova poslušali v živo. Sproščajo se tudi vsa športna tekmovanja, gostinski lokali pa bodo lahko obratovali do 22. ure. Daljšega obratovalnega časa se veselijo tudi gostje. Največ zanimanja je za terase in vrtove, kjer je možnost okužbe manjša kot v zaprtih prostorih. Kot pravijo gostinci, v notranjosti lokalov sedijo le redki, ki dosledno spoštujejo pogoj PCT. Natakarji sicer verodostojnosti potrdil ne preverjajo, saj jih večina gostom zaupa.
Vrača se Odprta kuhna, organizatorji obljubljajo: Držali se bomo vseh ukrepov
13. 05. 2021 14.57
Ob napovedanem sproščanju ukrepov se 21. maja na Pogačarjev trg v Ljubljani vrača tudi priljubljena kulinarična tržnica Odprta kuhna. Kot so sporočili organizatorji, bo potekala "ob sončnih petkih med 10. in 21. uro". V deveti sezoni so jo zasnovali kot platformo za podporo gostinstvu, eni najbolj prizadetih panog v koronakrizi. "Hkrati ostajamo zavezani trajnostni naravnanosti in obiskovalce pozivamo k upoštevanju ustreznih ukrepov, s katerimi bodo težko pričakovana petkova druženja varnejša in bolj sproščena," so zapisali.
Starša in trije otroci v restavraciji niso smeli sedeti za isto mizo
11. 05. 2021 20.38
Kako neživljenjski so nekateri pogoji, je nedavno na slovenski Obali na lastni koži občutila petčlanska družina s Štajerske. "Oprostite, preveč vas je, pri nas za eno mizo ne morete jesti," je bil odgovor gostincev, kljub temu da je šlo za člane istega gospodinjstva – starše s tremi mladoletnimi otroki.
Kljub podaljšanju epidemije predlogi tudi za dodatna sproščanja
11. 05. 2021 15.27
Strokovna svetovalna skupina za covid-19 je že prejšnji teden predlagala podaljšanje epidemije, pogoji za to pa so še vedno izpolnjeni, je izpostavila vodja skupine in infektologinja Mateja Logar. Bomo pa, če bodo tudi v sredo epidemiološki podatki ugodni, po njenih navedbah dosegli pogoje za rumeno fazo in s tem povezano sproščanje ukrepov.
Sproščanje v turizmu: zaradi premajhnega povpraševanja nekateri ostajajo zaprti
10. 05. 2021 18.20
Gostinski lokali lahko zdaj po vsej državi strežejo tudi v notranjih prostorih, in ne le na terasah. A le tistim, ki so covid-19 preboleli, so cepljeni ali testirani. Vlada je prisluhnila tudi večjim hotelirjem, ki zdaj lahko ponujajo do polovico vseh sob. Novega vladnega odloka so se razveselili predvsem tisti, ki so doslej svoje storitve lahko ponujali le poslovnim gostom. A se za odprtje svojih hotelov, zaradi premajhnega povpraševanja, še vedno niso odločili vsi, prav tako pa so ob novih pogojih dela zadržani gostinci.
Gostinci še zadržani do sprejemanja gostov v notranjosti lokalov
10. 05. 2021 06.05
V gostinskih lokalih lahko gostom po vsej državi strežejo tudi v notranjih prostorih, a ob izpolnjevanju določenih pogojev. Namestitvenim obratom z več kot 60 sobami je dovoljeno ponujati do polovico vseh sob, tistim manjšim pa še naprej do 30. Tako določa nov vladni odlok, ki bo veljal do 16. maja. Številni gostinci so do tega zaradi precej strogih pogojev še vedno zadržani. V sindikatu delavcev gostinstva in turizma pa medtem opozarjajo, da je vladna odločitev neživljenjska.
Zadnje priprave gostincev na začetek strežbe v notranjosti lokalov
09. 05. 2021 19.30
Gostinci bodo spet začeli streči tudi v notranjosti lokalov po vsej državi. Že pogrinjajo mize, označujejo, kje se bo lahko sedelo in kje ne. Po besedah gospodarskega ministra bo šlo pri vnovičnem odpiranju na zaupanje, da je gost bodisi cepljen bodisi testiran ali pa je virus prebolel. Strežno osebje gostov ne bo dolžno preverjati, bo pa lahko vsakogar po dokazilih povprašal inšpektor. Še vedno pa velja, da mora biti razdalja med gosti vsaj meter in pol, mize morajo imeti tri metre razdalje, zato bo obratovanje še naprej precej okrnjeno.
'Veselimo se odstranitve obvestila, da smo zaradi covida zaprti'
08. 05. 2021 19.49
Od ponedeljka bodo lahko v vseh regijah odprte terase gostinskih lokalov, v njihovi notranjosti pa se boste lahko zadrževali vsi, ki ste preboleli covid-19, ste cepljeni proti njemu ali pa imate negativen test. Sprostitve prihajajo tudi za nastanitvene obrate. Tisti, ki imajo nad 60 sob, lahko po novem ponujajo gostom do polovice zasedenosti. Ponujanje apartmajev je medtem dovoljeno ne glede na število enot, saj se apartmajske enote razumejo kot zaprt mehurček.
Strežba v notranjosti dovoljena v vseh regijah, povečali tudi prenočitvene kapacitete
07. 05. 2021 15.40
Vlada je na dopisni seji potrdila nova sproščanja ukrepov v gostinstvu in turizmu. Kot je napovedal že minister Zdravko Počivalšek, bodo lahko v vseh regijah odprte terase gostinskih lokalov, notranjost gostinskih lokalov pa bo odprta po tako imenovanem PCT-pristopu, kar pomeni za tiste, ki so preboleli covid-19, ki so cepljeni proti njemu ali pa imajo negativen test. Poleg tega se je povečala kapaciteta nastanitvenih obratov.
Gostinci opozarjajo na neživljenjske ukrepe: 'Ne moremo biti policisti'
04. 05. 2021 13.56
Zaposleni v gostinstvu in turizmu se v času, ko jim je spet dovoljeno delati, soočajo s pogoji, ki so v marsikaterem pogledu neizvedljivi oziroma nesmiselni in tako močno omejujejo ponovno obratovanje, je opozoril Blaž Cvar iz OZS. Na obmejnem območju pričakujejo tudi lažje pogoje v zvezi z enodnevnimi gosti iz Italije.
Odgovor gostincem: 'Žičničarji s preverjanjem potrdil niso imeli težav'
04. 05. 2021 07.27
Kakšno poletje nas čaka? Ključna pri tem bosta potek cepljenja in pripravljenost ljudi, da se cepijo, menijo strokovnjaki. Ob tem se seveda postavlja vprašanje, zakaj je več deset tisoč odmerkov cepiva AstraZenece ostalo neporabljenih, medtem ko tisti, ki se želijo cepiti, ne pridejo na vrsto. Kdaj bo pri nas prišlo do splošnega cepljenja populacije? In katera nova sproščanja si lahko obetamo kmalu? Tudi množične koncerte, odprtje diskotek in barov? O tem je spregovorila vodja strokovne skupine za covid-19 Mateja Logar.
Večina term še naprej zaprtih. Ponudniki poudarjajo: Ukrepi so neživljenjski
01. 05. 2021 21.06
Kljub sprostitvi nekaterih ukrepov večina zdravilišč ostaja zaprtih. Več mesecev so vlado opozarjali, da bi morali odprtje turističnih kapacitet najaviti dovolj zgodaj. Bazenske vode do prvomajskih praznikov niso mogli pripraviti, pa tudi gostje zajtrka v deževnem vremenu ne morejo uživati na terasi pri 10 stopinjah Celzija, ponazarjajo v Skupnosti slovenskih naravnih zdravilišč. Vladi tako denimo predlagajo, naj omogočijo povečanje zasedenosti kapacitet. S prihodnjim tednom se sicer v rumenih regijah vendarle sproščajo nekateri ukrepi.
Gost mora pokazati ustrezno potrdilo: kakšna je podlaga za pridobivanje teh podatkov?
27. 04. 2021 07.00
Lokali, hoteli, kampi in toplice so se odprli, gost pa mora predložiti negativni test oziroma dokazilo o prebolelem covidu-19 ali cepljenju. Je dovolj, da potrdilo samo pokaže? Ali so naši zelo osebni podatki sploh lahko predmet obdelave in hrambe?
Na Slovaškem in v Italiji sproščajo protikoronske ukrepe
26. 04. 2021 06.22
Na Slovaškem in v Italiji bodo sprostili nekatere stroge ukrepe za zajezitev novega koronavirusa, česar se bodo razveselili predvsem v gostinstvu, športu in kulturni dejavnosti. Obiskovalci bodo lahko ob upoštevanju strogih higienskih pravil znova posedali na terasah lokalov, obiskali fitnes ali uživali v ponudbi gledališč in muzejev.
Logatec: Za neizdan račun globa v višini najmanj 3.000 evrov
26. 04. 2021 12.56
Odprte terase lokalov so na druženje ob pijači privabile številne ljudi, pa tudi inšpektorje, ki preverjajo, ali se obiskovalci in gostinci držijo vseh pravil in zakonov. V Logatcu sta tako inšpektorja lastnici kavarne, ker jima njena uslužbenka ni izdala računa, napisala zapisnik, grozi pa ji globa v višini 3.000 evrov.
Tragični prizori iz Indije, kjer covidni bolniki umirajo zaradi pomanjkanja kisika
25. 04. 2021 13.09
Zdravstveni sistem v Indiji je pokleknil. V bolnišnicah ni več prostora, primanjkuje jim kisika za zdravljenje bolnikov, zato so zadnji dihi številnih boleči. Izčrpani zdravstveni delavci se zaradi utrujenosti sesedajo na tla. Polni so tudi krematoriji, zato opozarjajo, da številni mrtvi ne bodo deležni dostojnega pogreba. Ursula von der Leyen je medtem sporočila, da bo Evropa naredila vse, da Indiji pomaga pri premagovanju covidne krize.
Sonce na Obalo privabilo množico: gostinci in hotelirji pozdravljajo odprtje regij
24. 04. 2021 20.13
V petek je padla prepoved prehajanja med regijami, zato so gostinci po vsej državi lahko odprli terase lokalov. Sonce in temperature okoli 20 stopinj so na Obalo privabile goste z vseh koncev države. Že dopoldne je na avtocesti nastala več kot 20 kilometrov dolga kolona. In ne samo na cestah, z gnečo je bil dan zaznamovan tudi pred restavracijami in na promenadah slovenske Obale. V Portorožu je bilo treba na kepico sladoleda čakati tudi do pol ure, najti prosto parkirno mesto pa je bila misija nemogoče.
Prizori po odprtju lokalov: ljudje v vrstah čakajo na proste mize, natakarji pa imajo 'tremo'
24. 04. 2021 15.10
Odslej lahko gostinci po vsej državi znova sprejemajo goste na terasah in vrtovih lokalov, lepo vreme pa je privabilo mnoge goste. Pred terasami se ponekod vijejo vrste ljudi, ki čakajo na prosto mizo. Po šivih poka tudi Obala. V Ljubljani je eden od natakarjev občutke ob sprejemu gostov po šestih mesecih zaprtja opisal kot občutke "pred zmenkom s punco".
Koliko lokalov odpira terase? Je to ob vseh omejitvah sploh izvedljivo?
24. 04. 2021 07.00
Ozračje v državi je zelo naelektreno, kar velja tudi za gostince in podjetnike. So drobtinice, ob katerih lahko naredijo zelo malo, dovolj? Koliko lokalov danes odpira terase?
V Indiji v enem dnevu 315.000 okužb, na Otoku več primerov dvojno mutirane različice
22. 04. 2021 21.30
Indija je v zadnjem dnevu potrdila skoraj 315.000 novih okužb z novim koronavirusom, kar je največji prirast okužb v enem dnevu doslej na svetu. Bolnišnice v New Delhiju se še naprej soočajo s pomanjkanjem kisika in svarijo, da bodo bolniki umirali, če ne bodo kmalu dobili novih zalog. V Veliki Britaniji pa so skupno potrdili že 123 primerov okužbe z dvojno mutirano različico 1.617, ki so jo prvič zabeležili prav v Indiji.
Gostje bodo morali za strežbo v lokalu pokazati negativen test
22. 04. 2021 14.57
Odpiranje gostinskih in nastanitvenih dejavnosti pod določenimi pogoji je pred prihajajočimi prazniki po besedah državnega sekretarja na gospodarskem ministrstvu Simona Zajca dobrodošel premik v smeri ponovnega zagona in revitalizacije panoge. Ob tem bodo morali sicer upoštevati tudi potrebne zdravstvene ukrepe. Zaščitno masko bodo morali tako gostje nositi tudi pri uporabi toaletnih prostorov, v notranjosti lokalov pa bodo lahko sedeli le z negativnim PCR ali hitrim testom ali s potrdilom o cepljenju ali o prebolelosti.
Ponekod na Hrvaškem turistom ponudili sofinanciranje PCR-testov
19. 04. 2021 20.29
Po depresivnih mesecih so pred nami prvomajski prazniki, ki jih Slovenci sicer radi preživljajo tudi na hrvaški obali. Zato je dobro vedeti naslednje: kljub epidemiji lahko hrvaško mejo prečkate vsi. V karanteno ne boste šli, če predložite negativen hitri test, ki ni starejši od 48 ur, PCR-test, potrdilo o cepljenju ali potrdilo o prebolelosti. Za vračanje v Slovenijo pa zgolj negativni hitri test ni dovolj, potrebujete namreč največ dva dni star PCR-test, ki ga lahko opravite na Hrvaškem in ga ponekod že do polovice sofinancirajo kar tamkajšnji gostinci.