jesti

Njegova zgodba se je začela z vprašanjem: zakaj morajo živali trpeti?
07. 11. 2025 08.29
Stanko Valpatič je ustanovitelj blagovne znamke Vege & Dobro, pod katero nastajajo rastlinski namazi iz slovenskih stročnic. Njegov svet temelji na preprostosti, spoštovanju in čisti povezavi z naravo. "Dobro, kvalitetno in zdravo jesti, obenem pa ne zastrupljati in uničevati narave ter ubijati in mučiti živali, je moto in cilj proizvodnje Vege & Dobro," pravi. In ko ga poslušaš, začutiš, da gre za človeka, ki govori iz izkušnje, ne iz teorije.

Arteta o prehrani na dan tekme in vraževerju
01. 11. 2025 12.43
V taboru Arsenala vlada odlično vzdušje, Topničarji so namreč slavili na zadnjih osmih obračunih v vseh tekmovanjih. Trener vodilne zasedbe angleške Premier lige si tako lahko tudi na novinarskih konferencah privošči nekaj več sproščenosti. Pred tekmo pri Burnleyju je Mikel Arteta odgovarjal na vprašanja o vsem mogočem – od svoje prehrane na dan tekme in vraževerja do velike razprave o metanju brisač – z nekaj malega pogovora o nekoliko bolj resnih temah, kot sta rotacija ekipe in obrambna trdnost.

Broadwajska zvezdnica šaljivo nad gledalce, ki šumijo s prigrizki
26. 10. 2025 15.38
Gledališki igralci na odru vidijo in slišijo marsikaj, tudi tisto, kar gledalci mislijo, da ne. Michelle Williams, ki že leto dni igra v broadwayjski predstavi, se je na račun lačnih obiskovalcev gledališča nedavno pošalila in jim pokazala, kako zelo glasne so njihove vrečke s prigrizki.

BLOG: Recept za dolgo življenje
26. 10. 2025 09.44
V želji, da bi živeli čim dlje, smo pripravljeni narediti marsikaj. Marsikaj čudaškega, iracionalnega in včasih celo utrujajočega. Kupujemo prehranske dodatke, merimo korake, posvečamo se dihalnim vajam, popijemo liter zelenega soka na tešče in upamo, da bomo s tem prehiteli staranje. Da ne govorim o svetem gralu – to je konzumiranje raznih 'super živil'. Vse to z enim ciljem: da bi bili zdravi in dolgoživi.

Valenti samozavesten pred otvoritvijo sezone smučanja
24. 10. 2025 16.11
Svetovni pokal v alpskem smučanju se bo začel v soboto z ženskim veleslalomom v Söldnu. Na startu prve vožnje na ledeniku Rettenbach bodo tri Slovenke, Ana Bucik Jogan, Andreja Slokar in Neja Dvornik. Glavni trener ženske ekipe za tehnični disciplini Aleš Valenti pričakuje vse tri v finalu.

Par žensko za pet let zaklenil v garažo: Umivati se je morala z belilom in jesti kosmiče z detergentom
23. 10. 2025 15.40
45-letna ženska trdi, da jo je francoski par za pet let zaklenil v garažo. Zdaj ji je uspelo pobegniti. Njena izpoved pa je grozovita. Ugrabitelja naj bi jo prisilila, da se umiva z belilom, spala je v naslonjaču, silila sta jo, da je jedla kosmiče z detergentom.

Kdo je 64-letni tekač, ki še nikoli ni izpustil ljubljanskega maratona?
18. 10. 2025 07.00
Ljubljančan Peter Macuh je rekreativni tekač, ki na dolge razdalje teče že skoraj pol stoletja. Prvi maraton je pretekel pri 19 letih, ko je iz vojašnice, kjer je služil vojaški rok, pobegnil v Radence na maraton treh src. Kako se Peter pripravlja na nedeljsko 42-kilometrsko preizkušnjo? V resnici je nekako ves čas izjemno dobro pripravljen. Najboljši rezultat je dosegel, ko je na ljubljanskem maratonu tekel prvič. V 30 letih je doživel že marsikaj: od spremenjene proge do snega, dežja in poletnih temperatur. Je eden od štirih tekačev, ki bodo v nedeljo tekli 29. Tokrat prvič pa bo tekla čisto cela družina Macuh. Tekli bodo žena in oba sinova, teka Vita pa se bo udeležila tudi štiriinpolletna vnukinja.

Skrivnostni svet gliv: žareči 'arhitekti pod našimi nogami
12. 10. 2025 09.00
V temini gozdov, velikokrat kar pod plastmi listja, se skriva skrivnostni svet gliv - tihih prebivalcev, brez katerih življenja, kot ga poznamo, verjetno ne bi bilo. In verjetno bodo glive tudi tiste, ki nas bodo morda nekoč preživele. Ker so razkrojevalci in zdravilci hkrati, z njimi si delimo več kot 50 odstotkov genskega zapisa, njihove nevidne mreže pa pod drevesnimi koreninami že milijone let ustvarjajo čisto pravi naravni internet.

Vlaganje je znova v trendu
04. 10. 2025 13.09
Slovenci imamo zelo radi vložnine, celo tako zelo, da so vložene kumarice najbolj prodajan artikel v eni od trgovskih verig. Tudi naš okus je precej specifičen, zato nam vložena zelenjava iz drugih držav ni najbolj všeč, pač imamo raje kislo in vloženo doma. Prav vlaganje doma je ponovno zelo priljubljeno, vse bolj se nad njim navdušujejo tudi mladi.

Kako spoznati velikega poznavalca gob?
27. 09. 2025 18.00
Gobarska sezona je v polnem razmahu. Najbolj priljubljeni tereni, kot je Pokljuka, so polni gobarjev. Če boste šli tja ta konec tedna pa svetujemo, da se na poti ustavite v Gorjah. Tam vas pričakujejo strokovnjaki, ki vam ne bodo povedali le, katere gobe so užitne, ampak želijo, da začnete gobe spoštovati. Tudi tako, da jih ne naberete preveč. Ta neverjetni zaklad narave je namreč že ogrožen.

Huda poškodba, a srečen konec: štorkljo čaka nova proteza
18. 09. 2025 06.00
V bližini Divače so lovci rešili hudo poškodovano štorkljo z večkratnim zlomom noge. Po prvi oskrbi so jo prepeljali na kliniko, kjer so zaradi obsežnosti zloma morali opraviti amputacijo. Ptica je po operaciji pokazala neverjetno voljo do življenja in okreva, v prihodnje pa bo dobila posebno protezo.

Aktivni 90-letnik France Kresal: 'Letos sem tlakoval dvorišče'
15. 09. 2025 17.59
Slovenija je lani izstopala med državami EU - in sicer po pričakovani višji življenjski dobi, so najnovejši podatki evropskega statističnega urada. Smo med 15-imi članicami Unije, v katerih je bila pričakovana življenjska doba višja kot leta 2023, najvišjo pa so zabeležili v Italiji, na Švedskem in v Španiji. France Kresal, ki biva v Domu starejših občanov v Šiški, je pred dobrim mesecem dopolnil 90 let in pravi: "V življenju ti nikoli ne sme biti dolgčas."

Za zaščito dojenčkov pred okužbo z RSV priporočeno cepljenje nosečnic
15. 09. 2025 13.13
S cepljenjem proti RSV v nosečnosti lahko mama zaščiti svojega dojenčka v prvih, najbolj ranljivih mesecih življenja, poudarjajo strokovnjaki. Brezplačno cepljenje proti RSV je za nosečnice v Sloveniji na voljo od septembra 2024. Cepljenje sicer priporočajo tudi starejšim nad 60 let, ker ima lahko tudi pri njih okužba težji potek bolezni, še posebej, če so imunsko oslabljeni ali imajo pridružene bolezni.

BLOG: Zakaj je dobro vlagati zelenjavo?
14. 09. 2025 07.07
Ko pomislim na vlaganje, se spomnim vonja domače kuhinje, ko so se na štedilniku bleščale velike posode, v zraku pa je dišalo po kisu in začimbah. Vlagali smo vse – paprike, naravno paradižnikovo omako, ajvar ter zelje in repo. Kasneje so na vrsto prišli še brstični ohrovt, korenje, cvetača in seveda kumare, ki so hrustljale ob vsakem ugrizu. Zvok pokajočih pokrovčkov je bil znak, da smo dobro opravili delo in da nas čaka polna shramba domačih dobrot.

Slovenski humanitarec v Gazi: Znaki genocida so precej očitni, vidim ga z lastnimi očmi
31. 08. 2025 13.30
"To zelo težko primerjam s čimerkoli. Mesta so res zravnana z zemljo," pravi slovenski humanitarec Nick Vovk, ki je pred dnevi zaključil svojo drugo misijo v Gazi. Na lastne oči se je prepričal, da so se že tako težke razmere za Palestince še poslabšale. Vsi so izgubili praktično vse, kar so imeli, pravi. Vsakodnevnemu bombardiranju pa se je zdaj pridružila še huda lakota. Izraelske oblasti tudi humanitarnim delavcem dovolijo, da s seboj v palestinsko enklavo vzamejo le 2,5 kilograma hrane na osebo – ne glede na dolžino bivanja v njej. "V tem trenutku je tako zelo malo hrane za Palestince, da je za nas postalo etično nesprejemljivo jesti hrano tukaj v Gazi," pravi.

Orlando Bloom o hitrem hujšanju: V tistem času sem bil grozna oseba
30. 08. 2025 07.00
Igralec Orlando Bloom je nedavno spregovoril o hitrem hujšanju, ki se ga je moral lotiti, da je za vlogo v filmu The Cut izgubil 23,5 kilograma. 48-letnik je zaigral upokojenega boksarja, v času pred snemanjem pa je jedel le tuno in kumare, da je dosegel želeno težo, ki je bila zahtevana.

Digitalni detox tabor: ustvarjanje pristnih vezi in povezanosti
25. 08. 2025 20.07
Postali smo družba, ki je ves čas priklopljena na eno ali več pametnih naprav hkrati, in verjetno bi nas podatek, kolikokrat na dan pogledamo na telefon, kar zmrazil. Kaj pa se zgodi, ko vse to odložimo? Šli smo na digitalni detox tabor za mlade, kjer otroci in najstniki za pet dni pozabijo na mobilne telefone ter se posvetijo igri, učenju novih spretnosti in naravi. Kako se znajdejo brez mobilnih telefonov in zakaj je pomembno, da jih znamo odložiti tudi odrasli?

Krvavi prizor: ogromen morski pes odgriznil polovico tune in skoraj 'skočil na ladjo'
25. 08. 2025 12.31
Na svoji ladji sem doživel že marsikaj, a nisem mogel verjeti svojim očem, ko sem videl to. Tako opisuje hrvaški profesionalni lovilec tun Anton Roca. Ta je v bližini Žirja ulovil 30-kilogramsko tuno. Takrat pa se je začela prava krvava predstava, ki ga je pustila brez besed. Morski pes vrste mako je zagrabil 'njegovo' tuno in jo z ostrimi zobmi v trenutku prepolovil. Kot opisuje, žival ni bila plašna, zato z boljšo polovico ulova ni pobegnil, ampak se je oprl na ladjo in jo začel v miru gristi.

V Italiji tri smrti zaradi botulizma, domnevno okuženi avokado dobavljen tudi v Slovenijo
16. 08. 2025 08.27
V Italiji so potrdili tretjo smrtno žrtev zaradi botulizma oziroma zastrupitve s hrano. Gre za redko, a zelo nevarno bolezen, ki lahko povzroči mišično paralizo ali odpoved dihanja. Po zastrupitvi s sendvičem, ki je bil nadevan z domnevno spornim brokolijem in ga je zaužilo najmanj 14 ljudi, sta v Kalabriji umrla 52-letni moški in 45-letna ženska. Na jugu Sardinije pa je umrla 38-letnica, po tem ko je pojedla tacos z domnevno okuženo avokadovo kremo. Zdravniško pomoč je sicer poiskalo osem ljudi. Slovenska uprava za varno hrano je bila obveščena, da je bil sporen vakuumsko pakiran avokado, proizveden v Peruju, dobavljen tudi v Slovenijo.

Več mesecev trpela bolečine, najstnici v želodcu odkrili veliko kepo dlak
13. 08. 2025 15.14
Več mesecev se je 14-letnica pritoževala nad bolečinami v trebuhu, vendar je njena mama sprva sumila, da je deklica le intolerantna na hrano ali pa da je za bolečine kriva menstruacija. A diagnoza je bila naposled veliko bolj šokantna. Izkazalo se je namreč, da ima najstnica v želodcu veliko 21-centimetrsko kepo dlak.

BLOG: Pozitivni vplivi marelic na zdravje
03. 08. 2025 07.00
Tokratni članek je posvečen marelicam – sadežu, ki s svojo živo oranžno barvo pritegne pogled in poleti polni police trgovin. Čeprav sam nikoli nisem bil njihov velik ljubitelj, predvsem zaradi rahlo kosmate lupine, ki me spominja na breskev, se bom potrudil, da bom objektiven in predstavil čim več uporabnih informacij. Morda jih boste po tem zapisu gledali z drugačnimi očmi – in jih morda začeli uživati pogosteje.

Namesto prenove ostali brez denarja: gradbinec pobral 180.000 evrov za nič
28. 07. 2025 16.49
Namesto že plačane adaptacije hiše so ostali brez denarja, prebivati pa morajo v hiši, ki je videti kot gradbišče. Še več, plačati bodo morali tudi posojilo, ki so ga najeli za obnovo, 25 let po tisoč evrov na mesec. In kljub zmagi na sodišču bodo, tako je videti, ostali brez denarja.

Vse več klopov, ki povzročajo alergijo na meso
02. 07. 2025 07.38
V ZDA se širi število klopov, ki povzročajo nenavadno alergijo na meso. Prisotni bi lahko bili po celotni vzhodni polovici Združenih držav in okužili milijone ljudi, so opozorili strokovnjaki.

Trump o Gazi: Mislim, da bomo kmalu dobili prekinitev ognja
28. 06. 2025 08.47
Predsednik ZDA Donald Trump je izrazil prepričanje, da je mogoče zelo kmalu, morebiti že prihodnji teden, doseči prekinitev ognja v Gazi. Omenil je tudi slabe humanitarne razmere v enklavi, kjer vse več kritik sproža sporen sistem razdeljevanja hrane. Zaradi velikega števila ubitih pri tem naj bi dogajanje preiskovala izraelska vojska.

'Poskusila sem vse': Lizzo razkrila, kako je izgubila kilograme
21. 06. 2025 14.55
Pevka Lizzo je v zadnjem obdobju izgubila večje število kilogramov. Njena transformacija je v javnosti zbudila veliko vprašanj. Dobitnica grammyja je sedaj pojasnila, kako je izklesala svojo postavo in odgovorila na vprašanje, ali si je pri tem pomagala z zdravilom Ozempic.

Sydney Sweeney za vlogo pridobila 13 kilogramov: Bila sem osupla
12. 06. 2025 07.00
Vloga boksarke Christy Martin je za igralko Sydney Sweeney pomenila kopico priprav in treningov. Kot je povedala v enem od nedavnih intervjujev, je za film, ki so ga posneli konec lanskega leta, trenirala po trikrat na dan, za vlogo pa pridobila okoli 13 kilogramov. "Povečale so se mi prsi in moja zadnjica je postala ogromna. Bila sem osupla," je dejala.

Kmalu slovensko meso iz laboratorija?
07. 06. 2025 09.00
Preštevanje beljakovin je zadnji v vrsti prehranskih trendov. A Slovenci v resnici zaužijemo veliko premalo vlaknin. In še vedno jemo preveč močno predelane hrane. Po drugi strani tudi slovenska podjetja razvijajo hrano prihodnosti, ki je zdrava za ljudi in okolje. Kako daleč smo s pridelavo mesa iz laboratorija, kakšni so globalni trendi, kaj jesti, da je zdravo za nas in za okolje? 24UR Inšpektor.

Papagajski porodničar Kurnik iz Žabnice
07. 06. 2025 07.00
Štefan Kurnik se je kot otrok zaljubil v ptice, a ne v kokoši, kot bi morda sklepali po njegovem priimku, pač pa v papige. Ko je prvič slišal za ptiče, ki znajo govoriti, si je prisegel, da ga bo nekoč imel. Do prve papige pa je prišel povsem po naključju – našel jo je v gozdu. Od takrat je minilo že pol stoletja, koliko papig je v življenju imel, ne more prešteti, preprosto preveč jih je bilo. Danes jih ima 48, a se to število hitro spreminja. Pred nekaj dnevi so se izvalili štirje kanarčki, v kratkem pričakuje podmladek tudi ara.

Je malica še vedno osnovna delavska pravica ali je postala privilegij?
03. 06. 2025 18.43
Kaj ste si tokrat v službi privoščili za malico? Nadomestilo za prehrano pri mnogih zaposlenih ob vse višjih cenah hrane namreč ne zadošča več za kakovostni topel obrok. Obstajajo pa svetle točke, kot je podjetje Mikro + Polo, kjer delavci ne le malicajo skupaj, ampak tudi zajtrkujejo.

Pet kilogramov riža za 13 evrov: Japonci v vrstah
03. 06. 2025 12.24
Japonci se v vse večjem številu podajajo v trgovine, kjer se prodaja riž iz državnih zalog po znižani ceni. Država je zaradi naraščajočih cen riža začela neposredno prodajati petkilogramske vreče riža po polovični ceni – približno 2000 jenov (nekaj manj kot 13 evrov). A vsako gospodinjstvo lahko kupi le eno vrečo.