kuharski
Graševa poročna priča je slovenski kuhar Tomaž Kavčič
19. 02. 2022 16.33
Hrvaški mediji poročajo, da je slovenski kuhar z Michelinovo zvezdico Tomaž Kavčič poročna priča Petra Graša. Dolgoletna prijatelja sta se družila na predporočni večer, kar je kuharski mojster objavil na Instagramu.
Gavin Rossdale, še en izmed zvezdnikov s svojo kuharsko oddajo
15. 02. 2022 15.47
Glasbenik Gavin Rossdale bo še eden v vrsti znanih, ki se podaja v kuharske vode. 56-letni kitarist in pevec skupine Bush pripravlja svojo kuharsko oddajo, v kateri bo v svojem domu gostil znane goste in z njimi ob hrani razpravljal o tem, kaj je za njih smisel življenja. Rossdale naj bi z glasbenimi gosti poprijel tudi za glasbila in skupaj z njimi glasbeno improviziral.
Sodniki pripravljeni na novo sezono, največjo preobrazbo doživel Karim
14. 02. 2022 08.00
Res je, šov MasterChef Slovenija se vrača. Vsi kuharski navdušenci si bodo spomladi na POP TV lahko ogledali že osmo sezono priljubljene oddaje. Tekmovalci bodo tudi letos svoje kuharske umetnine ustvarjali pod budnim očesom že dobro poznanih kuharskih mojstrov, Karima, Luke in Bineta. Z njimi smo se pogovarjali o šovu, ki bo za enega izmed njih letos nekoliko drugačen – slaščičarski mojster namreč v novo sezono vstopa kar dvajset kilogramov lažji.
Kraljica Elizabeta II. razrezala platinasto torto
05. 02. 2022 18.23
Britanska kraljica Elizabeta II. se je udeležila zabave v počastitev njenih sedem desetletij na prestolu, kar bo sicer obeležila v nedeljo. V enem redkih nastopov v javnosti v zadnjem času je bila 95-letna kraljica vidno dobre volje. Pogovarjala se je z ljudmi in na koncu tudi razrezala torto.
'Za praznični čas pašejo nostalgične sestavine, pozabil bi na fuzijo okusov'
31. 12. 2021 06.00
Slovenci še vedno prisegamo na bogato obloženo praznično mizo, med drugim sta priljubljena tatarski biftek in francoska solata. Ker pa se prehranjevalne navade ljudi skozi čas spreminjajo, tudi v novoletno kulinariko vstopajo novosti, ki se pomikajo k lažji in sezonsko obarvani hrani. O tradiciji in tem, kaj je bilo včasih na jedilniku med prazničnimi dnevi, smo se pogovarjali s strokovnjakom slovenskih kulinaričnih posebnosti Stanislavom Renčeljem. Današnje posodobitve, navade in trende pa je predočil kuharski mojster Bine Volčič, ki je namignil, kako si lahko sicer znano jed nekoliko popestrimo.
Novoletni pogovori: Janja Garnbret, Uroš Štefelin in Miro Majcen
30. 12. 2021 19.46
Tik pred novim letom, ko polagamo račune za leto 2021, se marsikdo vpraša, kaj je naredil v letu, ki se poslavlja. Sem dosegel cilje, ki sem si jih zastavil in kako mi je šlo? V tretjem novoletnem pogovoru so bili gostje plezalka Janja Garnbret, kuharski chef Uroš Štefelin in fotograf Miro Majcen. Kakšne bitke so prestali letos?
Antropolog Podjed: Ker nas bo manj, bodo pogovori lahko bolj kakovostni
30. 12. 2021 06.00
Preverili smo, kje bodo za silvestrovo Slovenke in Slovenci in kako se na najdaljšo noč v letu pripravljajo gostinci. O silvestrovanju so za oddajo 24UR ZVEČER spregovorili tudi znani slovenski kuharski mojster Uroš Štefelin, pevka Rebeka Dremelj in antropolog Dan Podjed, ki pravi, da lahko letos ob praznovanju novega leta naredimo prehod k novi kvaliteti odnosov. "Da se posvetimo tistim, s katerimi bomo praznovali. Čeprav jih bo manj, se lahko z njimi bolj kakovostno pogovarjamo," je dejal med drugim.
Sara Rutar in njen izbranec Dejan bosta postala starša: 'Nekaj se kuha'
27. 12. 2021 11.11
Sara Rutar, kuharska mojstrica in zmagovalka tretje sezone MasterChef Slovenija in njen izbranec Dejan Gajić sta sporočila veselo novico, in sicer bosta postala starša. Sara je za naš portal med drugim povedala, da so bili prvi trije meseci nosečnosti naporni in da je po izgubi očeta ta novica nekakšen obliž ob koncu zanjo precej čustvenega leta.
Hči Bineta Volčiča sošolce presenetila s piškoti
24. 12. 2021 08.00
Sodnik kuharskega šova Masterchef je na družbenem omrežju ponosno pokazal piškote, ki jih je njegova hči Tajda spekla za svoje sošolce. Za naš portal je povedal, da je to vsakoletna tradicija, pri kateri ji pomaga tudi sam, a zgolj kot njen pomočnik.
Coca-Cola HBC razpisuje štipendije za talente v gostinstvu
21. 12. 2021 00.15
Delate v gostinstvu in ste željni novih znanj? Prijavite se za štipendijo, ki vas bo popeljala na najboljše svetovne univerze!
Zvezda letošnjih praznikov: Esenca Istre
06. 12. 2021 00.15
Ali tudi vi vsako leto znova iščete ideje za posebna praznična darila in brskate po receptih za najboljše praznične jedi? Naj vam letos olajšamo delo! V kleti Vinakoper so skupaj z vrhunskim chefom Tomažem Kavčičem ustvarili ekskluzivni paneton v kombinaciji z izbrano vinsko esenco. Podarite ga svojim najbližjim ali pa ga postavite na praznično okrašeno mizo – v vsakem primeru boste poželi val navdušenja.
Kriminalna serija Zasedeni: pod površjem stvari niso takšne, kot so videti
05. 12. 2021 12.01
Serije so zadnja leta zelo priljubljene tako pri ustvarjalcih kot gledalcih. Na VOYO vas čaka nova kriminalna poslastica Zasedeni, ki je posneta po romanu kralja skandinavske kriminalke Joja Nesboja.
Praznični program: kaj bomo gledali decembra?
03. 12. 2021 11.43
Na televizijskih ekranih bomo decembra lahko gledali pestro ponudbo šovov, filmov in serij. Na POP TV bodo dobile epilog priljubljene oddaje in serije, kot so Slovenija ima talent, Kmetija, Ljubezen po domače in Sekirca v med. Na VOYO prihaja že 3. sezona kuharske komedije Ja, Chef! oboževalci Queenov pa si bodo lahko ogledali muzikal Bohemian Rhapsody. Glasbeno bo obarvan tudi vstop v novo leto, saj bo na sporedu koncert pevke Adele, filmski navdušenci pa si bodo lahko čas krajšali s Petelinjim zajtrkom.
Hčerka Paula McCartneyja: Moj oče je dober kuhar
25. 11. 2021 06.00
Hčerka legendarnega glasbenika Paula McCartneyja, Mary McCartney, bo v času praznikov pripravila nekaj kuharskih oddaj z gosti, med katerimi bo tudi njen oče. Mary je dejala, da je njen oče dober kuhar, še bolje pa se znajde za barskim pultom, saj pripravlja izvrstne koktajle. Posebej izstopa margarita, ki jo pripravi na svoj način.
Tommy Lee zaljubljen v kuho, recepte deli z Johnom Travolto
08. 11. 2021 06.00
Ameriški glasbenik, član skupine Mötley Crüe, je našel novo strast. Povsem je zaljubljen v ustvarjanje v kuhinji, njegovi recepti pa so uspešnica tudi med kolegi iz Hollywooda.
Po Tori Spelling tudi Dean McDermott opažen brez poročnega prstana
03. 11. 2021 12.46
Igralko Tori Spelling so fotografi pred nekaj meseci ujeli v javnosti brez poročnega prstana. To je še podkrepilo govorice, da zvezdničin zakon s televizijcem Deanom McDermottom dokončno razpada. Čeprav je Dean v septembrskem pogovoru za podcast Feminine Warrior namignil, da govorice ne držijo, pa jih pravzaprav ni zanikal. Igralec, ki se trenutno mudi po opravkih v Los Angelesu, pa se po Mestu angelov prav tako potika brez poročnega prstana.
Slovenija med desetimi državami, ki jih je vredno obiskati leta 2022
30. 10. 2021 10.33
Popotniški vodnik Lonely Planet je Slovenijo uvrstil na peto mesto med desetimi priporočenimi državami za obisk v letu 2022. Med razlogi za obisk vodnik navaja predvsem pestro kulinariko ter številne nove pohodniške in kolesarke poti. Na seznamu je poleg Slovenije le še ena evropska država, in sicer Norveška.
Kulinarični festival November Gourmet Ljubljana se vrača
28. 10. 2021 20.05
Jesenski čas je in prileže se kakšna juhica. Kaj pa v tem času najraje jedo kuharski mojstri, tudi tisti z michelinovimi zvezdicami in zmagovalec MasterChefa? In z njimi bomo lahko kmalu dobro jedli, saj se čez nekaj dni vrača priljubljen kulinarični festival November Gourmet Ljubljana.
Na Brdu pri Kranju mešanica lokalnih dobrot, kuharskega mojstra in dobre družbe
24. 10. 2021 14.45
V Elegans hotelu Brdo začenjajo s serijo nedeljskih brunchev lokalnih dobrot s kuharskim mojstrom Tomažem Kavčičem. Prvega bruncha se je udeležilo več kot 70 gostov, potekal pa je ob klavirski spremljavi v obliki samopostrežnega bifeja s kombinacijo priprave hrane pred gosti in z aperitivom.
Mali šefi kuhajo bolje od Taye Damjan in Aleksandra Pozveka
22. 10. 2021 15.55
Taya in Aleksander sta se lotila novega tedenskega izziva, v katerem sta najprej nadela predpasnika, nato pa zavihtela kuhalnici. To sta storila z lahkoto, težave so se pojavile, ko sta morala pripraviti okusno jed. In ne, nista pripravljala file mignon, naloga je bila zgolj jajčna omleta. Čeprav je Taya tudi doma vajena kaj pripraviti, sta se oba z Aleksandrom strinjala, da je kuhanje pred kamero nekaj čisto drugega.
Bruno Šulman: Nagrada je na varčevalnem računu in čaka na kuharsko izobraževanje
11. 10. 2021 08.00
Bruno Šulman se je junija zapisal v zgodovino slovenske MasterChef kuhinje, kot zmagovalec, ki je v finalu osvojil največ točk doslej. Svojo zmago sedaj s pridom izkorišča s kuhanjem na različnih kulinaričnih dogodkih. Pred kratkim je stregel olimpijski meni našim najboljšim atletom, kar je bil zanj še posebej pomemben dosežek, saj je tudi sam letos končal atletsko kariero. Odločil se je namreč, da se stoodstotno posveti kuhanju, svoji največji življenjski strasti.
Gordon Ramsay in žena Tana razmišljata o naraščaju
11. 10. 2021 06.00
Slavni kuharski mojster Gordon Ramsay in njegova žena Tana sta ponosna starša petih otrok, ki so se jima rodili v 25 let trajajočem zakonu. 54-letni chef z lastno televizijsko oddajo je pred kratkim v intervjuju razkril, da si z ženo želita še enega otroka. "Tana ni noseča, a poskušava," je dejal za angleški tabloid Daily Mail, ko se je najprej pošalil, da je Tana že štiri mesece v veselem pričakovanju.
Fatalni moški 2021: Leto je najbolj zaznamoval Aljoša Bagola
06. 10. 2021 08.42
Razglasili so moškega, ki je v očeh bralcev revije Obrazi/Avenija usodno zaznamoval leto 2021 – fatalni moški leta 2021 je postal Aljoša Bagola. Za naslov fatalni moški 2021 se je letos potegovalo osem usodnih Slovencev: Matej Zemljič, Vid Valič, Taiji Tokuhisa, Gregor Čeglaj, Miha Hercog, Jani Jugovic, Robert Korošec in Aljoša Bagola.
Filip Flisar v novi oddaji odkriva kulinarično tradicijo Goriške
01. 10. 2021 21.01
Če je v preteklih letih po hribih in dolinah drvel s smučkami in čelado, ga od sobote dalje na POP TV ujamete na kulinaričnih popotovanjih po Goriški. Smučke pa je zamenjal za kuharski tovornjak. Filip Flisar bo v premierni oddaji Kuhinja na kolesih nabrusil nože in s pomočjo lokalnega chefa odkrival vaške specialitete, krajevno zgodovino in kulinarično tradicijo Goriške.
Nina Savnik iz Sanjskega moškega ne bo odšla med nune, potrdila zvezo s Stefanom
29. 09. 2021 08.00
Simpatično Nino Savnik smo spomladi spoznali v šovu Sanjski moški, v katerem med njima z Gregorjem ni preskočila iskrica ljubezni. Pridna študentka turizma je med poletjem opravljala prakso na hotelski recepciji, kjer je spoznala chefa kuhinje Stefana. Ker gre ljubezen tudi skozi želodec, Nina in Stefan pa sta se ujela, je Brežičanka za 24ur.com potrdila, da je zaljubljena, njenemu očetu pa je ne bo treba poslati med nune.
'Sladice doživljam kot instrument v simfoniji, saj so sredstvo mojega dela'
28. 09. 2021 08.29
Maša Salopek, glavna slaščičarka v Hiši Franko, je prepričala svetovne poznavalce vrhunsko pripravljene hrane, da pripravlja najboljše sladice na svetu. Potem ko so na letošnji podelitvi priznanj združenja The Best Chef v Amsterdamu potrdili, da je zmagovalka, smo se z njo pogovarjali o svetu slaščic – kaj je tisto, zaradi česar so drugačne, posebej slastne? Kakšna je zgodba Salopekove, zakaj se je podala v slaščičarske vode, ko pa je študirala hrvaški jezik, književnost in knjižničarstvo?
V kuhinji pri 'ozvezdenem' kuharju, Luki Koširju z Griča
26. 09. 2021 14.45
Medtem ko njegova sestra Barbara krožnike krasi z vijoličastimi cvetovi zdravilne dišavnice boreč, kuharski mojster Luka Košir nanje polaga kozji sir z makom in koščke buč. Prav tistih buč, ki jih je v četrtek dopoldne nabiral na njivi, ko je na njegov telefon prišlo sporočilo chefa Jorga Zupana s čestitkami, za katere pravi, da jih najprej sploh ni razumel. Toda idejni vodja kulinarične zgodbe z michelinom nagrajene ljubljanske restavracije Atelje je Luki čestital, ker se je znašel v družbi najboljših. Novopečenega slovenskega dobitnika Michelinove zvezdice smo v njegovi kuhinji obiskali tudi mi.
Michelinove zvezdice, (ne)dosegljive sanje kuharskih mojstrov
23. 09. 2021 19.39
Težje kot pridobiti jo je obdržati, so lani poudarjali vsi kuharski mojstri, ko so se na slovenskih tleh prvič okitili z Michelinovimi zvezdicami. Letos pa se lahko pohvalijo, da so zvezdice obdržali prav vsi. In ne samo to – Slovenija je postala bogatejša za še eno restavracijo najvišjega razreda, v elitno druščino je namreč vstopilo še Gostišče Grič, kjer ustvarja chef Luka Košir. Najboljša restavracija na sončni strani Alp še naprej ostaja Hiša Franko, ki je pod taktirko kuharske mojstrice Ane Roš obdržala dve zvezdici.
Ani Roš dve zvezdici, med letošnjimi dobitniki tudi Gostišče Grič
23. 09. 2021 11.41
Nove zvezdice in novi uspehi za slovensko gastronomijo. V najnovejšem vodniku je Michelin zvezdice podelil sedmim slovenskim vrhunskim restavracijam. Znova jih je najbolj navdušila restavracija Hiša Franko, ki je, tako kot lani, prejela dve zvezdici. Letošnji novi dobitnik prestižne zvezdice pa je Gostišče Grič.
Sara Rutar in Alana Vrviščar postavljeni pred kuharski izziv
22. 09. 2021 20.22
Že sedem sezon oddaje MasterChef Slovenija je za nami, a kuharska mrzlica se nadaljuje. Ekipa se pripravlja na novo sezono – prijave so še vedno odprte – mi pa smo za zdaj edino žensko zmagovalko, Saro Rutar, in tekmovalko pretekle sezone, Alano Vrviščar, odpeljali tja, kjer se je njuna pot v MasterChefu začela – na avdicijo. Postavili smo jima nov izziv.