kuharski
Od zdaj naprej lahko vsak kuha po slovensko
16. 12. 2024 00.15
Nekaj mesecev po tem, ko smo skupaj začeli iskanje pravega slovenskega okusa, z velikim navdušenjem delimo, da je ta končno odkrit!
V naši družbi nikoli niste Sami doma!
03. 12. 2024 12.57
Veseli december je tu in s tem tudi veseli televizijski program. Kaj bomo gledali v najbolj razigranem mesecu?
Intervju z dvema sodelavkama: svetovni dan ESG
30. 11. 2024 07.00
Na PRO PLUS veliko vlagamo v trajnostni razvoj, nižamo negativni vpliv na okolje med snemanji naših vsebin ter vzpodbujamo trajnostno oglaševanje. Vračamo skupnosti. Podpiramo nevladne organizacije, doniramo oglaševalski prostor, smo medijski partner Verige dobrih ljudi, z Rdečim križem Slovenije imamo sklenjeno dolgoročno partnerstvo. Skrbimo za dobro počutje zaposlenih in jim omogočamo mnoge brezplačne ugodnosti, vzpodbujamo prostovoljstvo, saj smo prepričani, da ni potreben praznik, da delamo dobro.
Mladi chef Hiše Franko zmagovalec tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy
27. 11. 2024 20.18
Pablo Donadio Falcon, mladi chef, ki ustvarja v slovenski Hiši Franko, je postal zmagovalec regijskega finala tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy 2024. Kuharski mojster je v torek slavil na tekmovanju na Malti, kjer mu je ob strani kot mentorica stala tamkajšnja glavna chefinja Yvonne Melee Simon. 26-letnik je sodnike navdušil z jedjo, ki jo je posvetil svoji mami.
Iznajdljiva Taylor Swift restavracijo zapustila skozi kuhinjski izhod
26. 11. 2024 09.58
Taylor Swift kot eno najbolj priljubljenih glasbenic na svetu oboževalci spremljajo na vsakem koraku. In pogosto je to lahko tudi zelo naporno, saj ji ne dajo miru niti med obedovanjem v restavraciji, ko si privošči večer s svojimi prijatelji. A pevka je že večkrat dokazala, da je izjemno iznajdljiva, saj zna pobegniti pred skupinami oboževalcev, ki jo čakajo pred vhodom. Pa četudi je to kar skozi kuhinjo.
Tomaž Kavčič ugledno hišo šampanjcev navdušil z večerjo, katere vodilo je bila ena sestavina
20. 11. 2024 18.00
Tomaž Kavčič je v dvorani Dvorca Zemono na dolgo mizo serviral 7-hodni meni, kjer je vsak naslednji hod obogatil z drugim jedilnim cvetom, na krožnikih pa tradicijo in lokalnost povezal z vrhunskim francoskim šampanjcem Krug. Njegova Gostilna pri Lojzetu je že drugo leto zapored kot edina v regiji izbrana v imenitno družbo Krug Ambassades.
Najvišji dimnik v Evropi, rudniški rovi, granadirmarš in Perkmandeljc
16. 11. 2024 07.00
Ko razmišljamo o tem, v kateri konec naše države bi se odpravili na izlet, verjetno redkokdo pomisli na Trbovlje. Marsikdo namreč žal sploh ne ve, kaj vse to zasavsko mesto ponuja. Kako je bilo videti staro rudarsko stanovanje, kako so delovale rudarske kolonije in kako je v temnih rovih rudnika? Odgovori se skrivajo v Trbovljah, ki se hkrati ponašajo z najvišjim dimnikom v Evropi. Po besedah direktorja HSE EDT ga bodo v prihodnosti še nadgradili z razglednimi ploščadmi in ziplinom na bližnji hrib. Gotovo pa tudi lačni ne boste. Že poznate funšterc, granadirmarš, zasavsko jetrno klobaso in trojanski krof?
Odkrivamo IT smučarske destinacije te zime
16. 11. 2024 00.15
To zimo je treba obiskati sončne avstrijske Alpe in italijansko Južno Tirolsko.
Nekdanji tekmovalec MasterChefa postal oče
05. 11. 2024 17.32
Žiga Škvorc je postal oče. Kuharski mojster, ki se ga spomnimo iz devete sezone kuharskega šova MasterChef Slovenije, v katerem se je prebil vse do polfinala, in njegova partnerica Anamarija Klaužar sta veselo novico delila z objavo fotografij na družbenih omrežjih. Kot sta razkrila presrečna starša, sta dobila deklico, ki sta jo poimenovala Emily, rodila pa se je že konec oktobra.
Slovita umetnica Marina Abramovič počastila razstavo v mali piranski cerkvi
30. 10. 2024 20.03
Zelo majhna in skoraj propadajoča cerkev Marije Zdravja na piranski Punti je za en večer postala največje središče kulture. Zaključek razstave Confess Igorja Andjeliča je s svojo prisotnostjo in delom počastila tudi slovita umetnica Marina Abramovič. Ta je obiskala Slovenijo leto pred svojo veliko razstavo, ki bo v Cukrarni. Prav v Cukrarni pa jo je s svojimi jedmi, ki so se spuščale s stropa, že navdušil kuharski mojster Tomaž Kavčič.
Zakaj se Mojmir Šiftar mudi na Irskem?
23. 10. 2024 22.09
Priljubljeni sodnik MasterChef Slovenija Mojmir Šiftar je te dni na Irskem, kjer kot drugi slovenski kuharski chef predstavlja našo državo na mednarodnem simpoziju Food on the edge. Mojmir je bil tudi gost posebne okrogle mize, se je pa tudi marsičesa novega naučil in se že veseli, da na novo pridobljeno znanje deli tudi v naslednji sezoni MasterChefa.
Gordon Ramsay zgrožen nad posebno pijačo Due Lipa: Uničila si boš glasilke
10. 10. 2024 18.06
Gordon Ramsay je padel pod vpliv Due Lipa in poskusil njeno posebno mešanico pijače. Pevka je namreč pred dnevi delila videoposnetek, v katerem je v priljubljeno gazirano pijačo dodala še sok kumarice in jalapeno paprike. Za povrh je dodala še koščke omenjene zelenjave. Slavni kuhar nad njeno zamislijo ni bil navdušen, požirek, ki ga je naredil, je nemudoma izpljunil.
Dogodek, ki ga preprosto morate obiskati
26. 09. 2024 00.15
Ste ljubitelji kulinaričnih dogodkov, sonca in morja? Potem preprosto morate obiskati Altroke Sladko Istro, ki se bo to soboto, 28. septembra, med 10. in 22. uro odvijala na Ukmarjevem trgu v Kopru. Ob pestrem programu, Pikini deželi za najmlajše, boste lahko okušali raznoliko paleto slanih in sladkih okusov. Na skoraj 100 stojnicah se bodo predstavljali slaščičarji, kuharji, vinarji, destilarji in drugi ponudniki.
Luka Jezeršek s tekmovalcema MasterChefa pripravljal tradicionalne jedi
24. 09. 2024 20.44
Na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani se je odvil dan ekološkega kmetijstva E'KO DOBRO. Tam so med drugim Luka Jezeršek, Jure Pavlič in Luka Pangos, zmagovalec 10. sezone Masterchefa, vodili delavnice kuhanja tradicionalnih slovenskih jedi z ekološkimi sestavinami. Ne samo to, učili so tudi, kako s kuhanjem tradicionalne slovenske hrane, katere priprava je sicer dolgotrajna, prihranimo čas.
Snoop Dogg o prijateljici Marthi Stewart: Svari me pred pastmi industrije
24. 09. 2024 18.45
Snoop Dogg in Martha Stewart sta s svojim prijateljstvom dosegla številna srca oboževalcev. V novem intervjuju za revijo People je pevec povedal, da mu igralka močno pomaga tudi pri poslovanju in pasteh industrije. "Večkrat me je poklicala in dejala: 'Snoop, poskušala sem te prepričati, da skleneš posel s to znamko, vendar so tvoji ljudje želeli to preprečiti."
Tomaž Kavčič, Dino Merlin in Zoran Janković na skupnem kosilu
11. 09. 2024 19.30
Eden naših najboljših chefov Tomaž Kavčič se je zaradi hčerke spoznal s pesmimi Dina Merlina, pozneje pa je imel priložnost legendarnega glasbenika spoznati tudi v živo. Prav z njim se je družil na kosilu v Ljubljani, na katerega ga je povabil kar sam ljubljanski župan Zoran Janković. Kot je Kavčič povedal za naš portal, je zelo vesel, da so se družili kot stari prijatelji.
Hrvaški chef kuhal za Nicole Kidman: Obožuje hrvaške specialitete
03. 09. 2024 06.00
Te dni se v Benetkah na priljubljenem filmskem festivalu mudijo številni zvezdniki, med katerimi je tudi Nicole Kidman. Kako zahtevna je zvezdnica kar se tiče kulinarike, pa je nedavno razkril hrvaški chef Danijel Štrbić. Kuhar je eden od tistih, ki skrbi za lačne želodčke svetovnih zvezd, za tuje medije pa je razkril, da igralka obožuje hrvaške specialitete in da rada je morsko hrano.
Zvezdnik serije Opravljivka stopil pred oltar
26. 08. 2024 17.31
Ed Westwick in Amy Jackson sta postala mož in žena. Zvezdnik serije Opravljivka je do oltarja popeljal svojo dolgoletno izbranko, poročne zaobljube pa sta si izmenjala na prečudoviti lokaciji v Italiji. Civilni obred sta sicer v začetku avgusta opravila v hotelu Connaught v Londonu, nekaj tednov kasneje pa sta svojo ljubezen obelodanila tudi pred prijatelji in sorodniki.
Pamela Anderson: Ljudje me imajo sedaj raje, ker ne nosim več ličil
08. 08. 2024 06.00
Pamela Anderson je za tuj medij spregovorila o spremembah, ki so se zgodile v njenem življenju. Ena izmed teh, je bila zagotovo odločitev, da preneha nositi ličila, na ta račun pa naj bi pridobila, kar nekaj novih oboževalcev. "Ljudje me zdaj ustavijo na ulici in mi rečejo: 'Veš, nikoli te nisem maral, zdaj si mi pa všeč'," je dejala.
'Kuharski poklic je težek, a je vredno'
03. 08. 2024 13.04
Gostince že nekaj let pesti pomanjkanje osebja, primanjkuje namreč kuharjev in natakarjev, saj se premalo mladih odloča za ta poklic. Na Rogli so zato pred tremi leti ustanovili Darinkin sklad, s katerim pomagajo šolati bodoče kuharje. Prvi, 24-letni Luka Leskovar, je že končal višjo gostinsko šolo, in kot sam pravi, mu ni žal.
Francesco Bagnaia obljubil večno zvestobo svoji zaročenki
22. 07. 2024 13.56
Francesco Bagnaia in Domizia Castagnani sta postala mož in žena. Eden najboljših dirkačev razreda MotoGP je pretekli vikend v domači Italiji obljubil večno zvestobo svojemu dolgoletnemu dekletu, ki je tako postala gospa Bagnaia. Na poroki seveda ni manjkalo znanih obrazov iz sveta motociklizma, med njimi je bil tudi legendarni Valentino Rossi.
'Šef' Morata kuhal za soigralce, video je med (naj)bolj gledanimi na spletu
24. 06. 2024 11.09
V španski nogometni reprezentanci, tudi oziroma predvsem zavoljo odličnega starta v Euru, furija ima namreč po dveh uvodnih zmagah v žepu že uvrstitev v izločilne boje, vlada izjemno razpoloženje. Da je temu res tako, kot sporočajo španski mediji, pritrjuje tudi priloženi video, v katerem prvi napadalec reprezentance Alvaro Morata skrbi, da bodo soigralci siti in zadovoljni.
Kako so navijali znani Slovenci?
21. 06. 2024 11.03
Slovenijo je zajela navijaška mrzlica, tej pa se niso uprli niti znani Slovenci, ki so dvignili zastave in navijali za naše nogometaše in odbojkarje. Mnogi so svoje navdušenje nad izjemnimi športniki delili tudi na družbenih omrežjih, kjer so objavljali fotografije s tekem in z navijaškimi rekviziti, ni pa manjkalo niti tistih, ki so odpotovali v Nemčijo in tam v živo vzpodbujali nogometno reprezentanco.
Ulična hrana je 'in', slaba hrana je 'out'
15. 06. 2024 10.54
Ulična hrana je v Ljubljani doživela pravo revolucijo. Če smo si še pred 15 leti lahko privoščili zgolj burek, kebab ali pico ter presenečeno zrli v ponudbo v drugih evropskih prestolnicah, je zdaj povsem drugače. Ljubljana se lahko povsem enakovredno kosa s ponudbo v drugih primerljivih mestih. Priprava ulične hrane pa je postala tudi bolj okoljsko odgovorna. Bolj zdrava, ampak tudi dražja.
Luka Jezeršek o širitvi na avstrijski trg: Spoznali so, da je gostinstvo trša skorja
14. 06. 2024 18.47
Sredi velike pokrajine osrednje avstrijske Koroške se nahaja posestvo Taggenbrunn. Čudovita lokacija, kjer se po prenovi leta 2019 združujejo kulinarika, dobro vino in kultura. In od nedavnega ima tudi slovenski pridih, saj ga je s svojo utečeno ekipo prevzel Luka Jezeršek. Kako je prišlo do sodelovanja z avstrijskim družinskim podjetjem, komu bo ponudba namenjena in kakšen izziv je to za eno najbolj prepoznavnih gostinskih družin v Sloveniji, je za naš portal zaupal sodnik kuharskega šova MasterChef Slovenija.
Destinacija: USPEH
14. 06. 2024 00.15
Bled bo 20. septembra gostil finančno-podjetniški dogodek leta. Pridete tudi vi?
Prepovedali bi nože: 'Spet se borimo samo proti simptomom'
12. 06. 2024 15.38
V Nemčiji ugotavljajo, da so postali država, kjer so napadi z nožem vse prepogost del vsakdana. Po umoru policista v Mannheimu želijo tako zvezna kot deželne vlade strožje ukrepati proti nožem in podobnemu orožju. V središču razprave so tudi območja – med drugim železniške postaje in festivali, kjer bi nože prepovedali. A nekateri poznavalci že ugotavljajo, da gre za javnosti všečno, a v praksi neizvedljivo idejo, ki niti ne naslavlja bistva problema.
Za Klaro sta se 'prepirala' dva sodnika, Luka je prehitel Karima
09. 06. 2024 15.15
Klara Šmigoc je kar med MasterChef tekmovanjem dobila ponudbi za službo, potem ko je sodnike domala osupnila s svojimi sladkimi kreacijami. Mariborčanka je upala, da bo do sodelovanja tudi prišlo in želja se ji je delno že izpolnila.
Domen o lepem dejanju sodnika Luke: Vzel me je za svojega
08. 06. 2024 12.12
Dva Gorenjca, Domen Beribak in Luka Jezeršek, sta med MasterChefovim tekmovanjem vzpostavila prav poseben odnos. Tekmovalec pravi, da ga je sodnik 'vzel za svojega', kar potrjujejo tudi njegov objem in besede spodbude po kuhanju med izločitvenim testom.
Klara Šmigoc: Enostavno nisem mogla zadržati solz sreče
25. 05. 2024 09.30
Klara Šmigoc pravi, da je bilo kuhanje z njeno mamo Dušanko zanjo najlepše v MasterChef tekmovanju. Veselje, ko sta lepo druženje okronali z nepričakovano zmago, je bilo zanju toliko večje. In kaj je Klari po kuhanju zaupala njena mama?