kulinarična ljubljana
BBC Ljubljano uvrstil na seznam top 10 destinacij za kulinarične navdušence
23. 01. 2019 13.29
Britanski BBC je na svoji spletni strani objavil seznam top desetih destinacij za kulinarične navdušence, ki jih morajo obiskati letos, na tretje mesto pa je uvrstil Ljubljano. Kot je zapisal, ima "Evropa v malem", kot je poimenoval slovensko prestolnico, mešanico vplivov vzhodnoevropske, alpske in mediteranske kuhinje.
V Tržiču se vrača Rupar, na Jesenicah kulinarična mojstrica Rekićeva
16. 10. 2018 19.13
Lokalne volitve: v Tržiču se na prizorišče vrača nekdanji župan in poslanec Pavel Rupar, ki je bil v zaporu zaradi, kako ironično, oškodovanja občine. Napeto bo tudi na Jesenicah, kjer bo, kot kaže, edina ženska v bitki za županski položaj politična novinka in znana kulinarična mojstrica, Alma Rekić. Vrača se tudi nekdanji poslanec brez dlake na jeziku Franc Pukšič.
Turizem prihodnosti: digitalizacija, virtualna resničnost ...
07. 10. 2018 17.46
Zemljani postajamo vedno zahtevnejši turisti. Hkrati si želimo čim enostavnejša potovanja in čim več doživetij. Konec septembra je potekal hackathon, na katerem so posamezniki, združeni v skupine, snovali prihodnost slovenskega kulturnega turizma. Podali so se na misijo, kako uporabiti tehnologije, da bodo naša potovanja enostavnejša, bogatejša in bolj izkustvena.
Vipavska dolina med top deset destinacij v Evropi
22. 05. 2018 11.13
Znameniti turistični vodič Lonely Planet je Vipavsko dolino uvrstil na seznam najlepših krajev v Evropi, ki jih je vredno obiskati v tem poletju in jo označil za "skriti dragulj v srcu Evrope". Tuji pisci so bili navdušeni nad raznolikostjo in lepoto slovenska destinacije.
Maturantska četvorka napolnila ulice slovenskih mest
18. 05. 2018 11.29
Ulice in trge več slovenskih mest je opoldne napolnila poulična četvorka, ki so jo odplesali dijaki zaključnih letnikov srednjih šol. V Mariboru je plesalce in plesalke nagovoril predsednik republike Borut Pahor, ki je mladim zaželel srečo pri uresničevanju njihovih želja. Pod belimi dežniki so se maturanti zavrteli tudi v prestolnici.
Najbolj okusen mesec na Vipavskem
25. 04. 2018 06.00
Vipavska dolina se je že dodobra predala pomladi in vsemu, kar ta v tej sončni dolini prinaša. Ljudje se prebudijo skupaj z naravo in se veselijo sonca, darov, ki jih tako radi delijo z vsemi, ki jih zanjo ceniti. In teh je vedno več.
Gourmet Cup Ljubljana: Številna zveneča imena kuharskega sveta v pričakovanju kulinaričnega vrhunca te zime
26. 01. 2018 06.00
Letošnji 4-dnevni program Gourmet Cupa Ljubljana, ki se bo odvijal od 27. do 30. januarja 2018, bodo zaznamovala številna zveneča imena kulinaričnega sveta. Pa ne samo slovenska, kot je Ana Roš in številni drugi TOP Chefi!
Sloveniji kot vrhunski kulinarični destinaciji se bo z vodnikom poklonil Gault&Millau
10. 01. 2018 08.30
Slovenija je uradno postala ena izmed najboljših kulinaričnih destinacij na svetu. Vplivni mednarodni vodnik v svetu gastronomije Gault&Millau bo oktobra pripravil izdajo svojega vodnika za Slovenijo. V njem bodo zbrali naša najboljša kulinarična doživetja, vrhunske kuharje in izjemne restavracije.
Vrhunski kuharji prisegajo na meso izbrane kakovosti
15. 12. 2017 12.50
V Hotelu Lev je v okviru kampanje »Naša super hrana« potekala kulinarična predstavitev sheme »Izbrana kakovost«, na kateri sta dva vrhunska kuharja predstavila svoje priljubljene mesne jedi in povedala, zakaj prisegajo na lokalno pridelano in predelano meso. Ivo Tomšič in Jorg Zupan sta pred očmi gostov, v živo, pripravila kreativne jedi, ki so temeljile na mesnih izdelkih, označenih z zaščitnim znakom »izbrana kakovost – Slovenija«.
FOTO: Lampijončki, drsališča, čarobni gozdovi in pravljične dežele ... Slovenska mesta so se odela v praznično podobo
05. 12. 2017 06.30
Nekje pod Prešernovimi verzi v Kranju stoji romantičen kotiček za spominsko fotografijo. Ga boste poiskali? Ali vas bolj mika, da bi se z drsalkami zapeljali po ljubljanski Ledeni fantaziji? Bi raje prisluhnili ptujskim zvočnim efektom, poskusili fritule na Obali ali prebrali, kaj piše na 360 kvadratnih metrov veliki digitalni voščilnici v Novi Gorici? December je čaroben. V vseh naših mestih.
Zaključek kulinarično-dobrodelnega popotovanja FerFud DUEL
05. 10. 2017 18.49
Po skoraj dveh mesecih kulinaričnega popotovanja po Sloveniji se danes zaključuje projekt FerFud DUEL. Ekipi Centra kulinarike in turizma KULT316 in restavracije SEDEM sta na 50 obiskih dogodkov postregli več kot 10.000 finih grižljajev in s posebnima FerFud DUEL voziloma opravili več kot 7.200 kilometrov
Namigi za poletni potep po južni Nemčiji
22. 06. 2017 06.30
Južna Nemčija se lahko pohvali s številnimi čudovitimi destinacijami, zaradi njene bližine in privlačnosti pa regija postaja vedno bolj priljubljena tudi med slovenskimi obiskovalci. Z družino lahko na primer obiščete zabavni Europa-Park v Baden-Württembergu, za romantične trenutke v naravi bo poskrbel otok cvetja Mainau, ljubitelji aktivnega oddiha pa boste na svoj račun prišli ob kolesarjenju po slikoviti Nemški alpski cesti.
Prva spletna kulinarična detektivka
20. 04. 2017 09.13
V naslednjih tednih čaka Polono Požgan in Saša Pappa pravi kulinarični izziv, saj bosta v spletnih kuharskih oddajah skušala razvozljati devet skrivnostnih receptov in pripraviti jedi, začinjene z obilo humorja
Naravno in okusno. Kar preko spleta.
14. 04. 2017 19.06
Natureta, ki vsako leto razveseljuje z novimi poslasticami, je pripravila novo presenečenje: izšla je prva številka e-revije z naslovom Naravno&okusno.
FOTO: Najslastnejša znanilka spomladi Odprta kuhna odprla svoja vrata
24. 03. 2017 15.45
Odprta kuhna je spet odprta. Kulinarična dogodivščina bo vsak petek do jeseni navduševala z gurmanskimi presežki vrhunskih kulinaričnih mojstrovin. Vsak sončni petek bo razveseljevala Ljubljančane in turiste, pa tudi druge prebivalce Slovenije. Že prvega aprila bodo svoje brbončice razvajali Celjani, nato pa še Koprčani in Novogoričani.
Konec pustovanj, začel se je 40-dnevni post
01. 03. 2017 07.49
S pepelnično sredo se po cerkvenem koledarju končuje pustno obdobje, začenja pa se čas 40-dnevnega posta. Ta pomeni pripravo na veliko noč, ki bo 16. aprila. Namenjen je premišljevanju o pomenu Kristusovega trpljenja in velikonočne zmage nad smrtjo.
PRAVE FACE: Tin je od svojega 9. leta nor na kuhanje in odločen, da postane svetovni ‘chef’
19. 08. 2016 07.41
Temna soba, sveče, kot kri rdeče vino, na krožniku pa ocvrti telečji možgani z dušenimi suhimi figami ter omako iz koruze in čilija - tako je videti obisk pri 17-letnem Tinu, neverjetno nadarjenemu mladeniču, ki si že utira pot med kuharske zvezde. Prireja kulinarična doživetja, na katerih obiskovalci ostanejo odprtih ust.
FOTO: Bine odprl svoj bistro
16. 06. 2016 15.13
Kuharski mojster Bine Volčič se je po štirih sezonah poslovil od televizijskih ekranov in se spet 100-odstotno posvetil svoji kuharski zgodbi. V središču prestolnice je zdaj odprl svoj bistro, v katerem ponuja zajtrke, kosila in večerje, in to iz najboljših sestavin, vodo pa izključno iz pipe.
Spoznajte neprecenljivo kulturno dediščino nemških prestolnic umetnosti in glasbenih vrhuncev
15. 06. 2016 06.30
Leta 1811 se je mlada avanturistka Wilhelmine Reichard iz Dresdna prvič v zgodovini Nemčije z balonom podala v zrak in nemško zvezno deželo Saško kot prva nemška »balonarka« občudovala iz višav.
FOTO: Nova sezona MasterChef Slovenija z velikim presenečenjem
24. 02. 2016 09.44
Druga sezona najbolj priljubljene kuharske oddaje MasterChef prihaja z ekskluzivnimi novostmi. Polovica izmed tekmovalcev, ki se bodo borili za naziv MasterChef Slovenija, 50.000 evrov in pokal, bo znanih Slovencev in Slovenk. Poglejte si, kdo so to.
Skoraj pozabljena kulinarična znamenitost iz Dražgoš
01. 02. 2016 18.02
Dražgoški kruhek je narejen le iz moke in medu, brez dodanih sladkorjev, maščob ali jajc, zato ostane trajen leta in leta. To je pravi sinonim za večno ljubezen in odlična ideja, kaj pripraviti ljubljeni osebi ob prihajajočem prazniku zaljubljencev.
Že 8. sejem izobraževanja in poklicev
22. 01. 2016 10.09
Že 8. leto zapored bo sejem izobraževanja in poklicev Informativa, natančneje 22. in 23. januarja na Gospodarskem razstavišču, predstavil pregled več kot 200 izobraževalnih programov za bodoče dijake in študente ter odrasle.
Razkrivamo voditelja oddaje Moja mama kuha bolje!
21. 01. 2016 10.51
Jana Bučarja večina pozna kot igralca s šarmantnim nasmehom in radovednimi očmi iz uspešnice Usodno vino, sedaj pa bo postal tudi prva zvezda nove družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje!, ki spomladi prihaja na POP TV.
Šef Bine in Sasu Laukkonen že ustvarjata Michelinove mojstrovine
15. 11. 2015 10.30
Priznan in z Michelinovo zvezdico nagrajeni finski kuharski mojster Sasu Laukkonen, ki bo ta teden tekmovalcem odkrival skrivnosti vrhunske kulinarike, se je v Gostilni že zakadil med lonce. S šefom Binetom pripravljata prve jedi, ki jih bosta predstavila tekmovalcem,
Nagrajena revija Preprosto se vrača na police
13. 11. 2015 10.07
Bogata vsebina je nastala v sodelovanju s slovenskimi blogerji, kuharji, pisci, ustvarjalci in fotografi. Tokrat so zamisli prispevali tudi Lidlovi kupci, ki so revijo lani sprejeli z navdušenjem. Poleg kupcev je vrednost revije Preprosto prepoznala domača in tuja strokovna javnost.
GOSTILNA: Šov zapustil Luigi, s sladkim tednom prihajajo tekmovalci šova MasterChef Slovenija
24. 10. 2015 17.29
Najbolj gledan resničnostni šov jeseni Gostilna išče šefa na POP TV vsak teden preseneča z novimi izzivi. Deveti teden, teden sladic, pa bo poskrbel za popoln preobrat, saj se bodo tekmovalci se bodo združili v eno skupino!
GOSTILNA: Šov zapustil Luigi, s sladkim tednom prihajajo tekmovalci šova MasterChef Slovenija
24. 10. 2015 17.29
Najbolj gledan resničnostni šov jeseni Gostilna išče šefa na POP TV vsak teden preseneča z novimi izzivi. Deveti teden, teden sladic, pa bo poskrbel za popoln preobrat, saj se bodo tekmovalci se bodo združili v eno skupino! Dogajanje spremljajte z nami v živo na POP TV in VOYO!
V zadnjem času kuha dvojna kosila
16. 09. 2015 06.30
Pogovarjali smo se z voditeljico nove kuharske oddaje Polona ga žge Polono Požgan. Razkrila nam je številne podrobnosti iz svojega zasebnega življenja, med drugim tudi to, da pri njima z možem ljubezen ni šla skozi želodec.
Polona ga žge - nova kuharska oddaja na POP TV
26. 08. 2015 12.44
Na POP TV prihaja nova kuharska oddaja Polona ga žge, kjer se bo za štedilnikom tokrat znašla znana radijska moderatorka Polona Požgan. V novi oddaji Polona ga žge, ki bo prvič na sporedu 20. septembra ob 18.20, nam bo pokazala vsakdanje življenje mamice in žene, ki ji je skrb za družino v neizmerno veselje.
Slovenec Matjaž Cotič si je prikuhal vrhunski rezultat
24. 06. 2015 15.27
Na najpomembnejšem dogodku v svetu testenin, svetovnem prvenstvu v pripravi testenin, se je kar 21 mednarodno priznanih kuharskih mojstrov potegovalo za laskavi naziv svetovnega prvaka. Matjaž Cotič je prvo mesto zgrešil le za las, lahko bi rekli za najtanjši špaget, a se v Slovenijo vrnil z zavidljivo 'srebrno medaljo'.