mesa
FAO o nevarnosti BSE
26. 01. 2001 00.00
Organizacija ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO) je danes opozorila na nevarnost, da se je bolezen norih krav (BSE) po vsej verjetnosti razširila tudi zunaj meja Evropske unije. Kot so sporočili s FAO, so v nevarnosti vse države, ki so po letu 1980 uvažale govedo ali kostno moko iz držav EU, še posebno iz Velike Britanije. Najbolj so ogrožene države na Bližnjem vzhodu, v Vzhodni Evropi, Severni Afriki in nekatere azijske države.
Prepoved uvoza italijanske govedine
26. 01. 2001 00.00
Seznam držav, iz katerih je prepovedan uvoz govedi ter izdelkov njihovega izvora, se bo jutri razširil na 11 držav. Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je namreč v zadnji številki Uradnega lista objavilo uredbo, po kateri se desetim evropskim državam, iz katerih je prepovedano uvažati pošiljke goveda, mesa, izdelkov in surovin, ki izvirajo od govedi, pridružuje še Italija. V tej državi so namreč sredi januarja odkrili prvi primer bolezni norih krav po letu 1994.
Poboj tisočglave črede
25. 01. 2001 00.00
Po odkritem primeru bolezni norih krav (BSE) v Müchelnu v nemški zvezni državi Saška-Anhalt bodo pobili celotno tisočglavo čredo, v kateri je bila obolela žival. V Nemčiji bodo tako zaradi BSE prvič pobili tako številčno čredo. Bolezen pri kravi je včeraj dokončno potrdil nemški raziskovalni inštitut za virusne bolezni v Tübingnu.
Trije novi primeri BSE v Nemčiji
24. 01. 2001 00.00
V Nemčiji so odkrili tri nove primere bolezni norih krav (BSE), tako da se je število odkritih primerov te bolezni v državi povišalo na 19. Po en primer bolezni so danes potrdili v zveznih državah Bavarska, Baden-Wuerttemberg in Saška-Anhalt. Tako so na Bavarskem doslej odkrili osem primerov BSE, po tri v Baden-Wuerttembergu, na Spodnjem Saškem in v Schleswig-Holsteinu, po enega pa v Mecklenburg-Predpomorjansko in Saška-Anhalt. V zvezni državi Saška-Anhalt so obolelo kravo odkrili v tisočglavi čredi, kar je doslej največja čreda v Nemčiji, v kateri se je pojavila BSE. v Nemčiji so po novih primerih BSE od konca novembra 2000 doslej pobili že 1900 glav govedi.
Veterinarji dobavljali prepovedana zdravila
23. 01. 2001 00.00
Avstrijski in nemški policisti ter cariniki so v obsežni akciji v Avstriji in na Bavarskem odkrili mrežo veterinarjev in njihovih pomočnikov, ki je z nedovoljenimi sredstvi za rast prašičev oskrbovala več kot 1200 kmetov z avstrijske Štajerske, Spodnje in Zgornje Avstrije. Prepovedana sredstva naj bi ilegalno uvažali iz Slovenije ali Bavarske. Avstrijski kmetijski minister Wilhelm Molterer je izrazil globoko ogorčenje, da so nekatere prašičje farme zlorabile zaupanje potrošnikov.
PP nadgrajuje sistem vzreje
21. 01. 2001 00.00
Perutnina Ptuj je spremenjene razmere pri vzreji in trženju mesa ter mesnih izdelkov izkoristila tudi za hitro prestrukturiranje zlasti vzreje piščančjega mesa. Tako je v letošnjem letu začela nadgrajevati doslej vzpostavljen sistem reje piščancev pri kooperantih na Štajerskem. Reja poteka na farmah v naravnem okolju in ob nadzorovanih mikroklimatskih pogojih. S tem je krog najsodobnejšega načina vzreje in krmljenja izključno s koruzo in sojo še bolj zbližan z naravnimi zakonitostmi in vrednotami potrošnikov po zdravem načinu prehranjevanja, so sporočili iz omenjenega podjetja.
Nova prepoved uvoza govedi
16. 01. 2001 00.00
Slovenija bo zaradi prvih primerov pojava t. i. bolezni norih krav v Avstriji in Italiji prepovedala uvoz živali in izdelkov tudi iz teh dveh sosednjih držav. V kratkem se bosta tako desetim članicam Evropske unije, iz katerih Slovenija že prepoveduje uvoz govedi in izdelkov iz govejega mesa, pridružili še severna in zahodna soseda.
Italija odpravila embargo
12. 01. 2001 00.00
Italija je z oceno, da so testi na njenem ozemlju dovolj zanesljivi za varstvo potrošnikov, odpravila embargo na francosko govedo. Ukinitev embarga zadeva govedo, starejše od 18 mesecev, ki ga je Italija uvedla novembra, še vedno pa velja prepoved uvoza govejega mesa s kostjo, je danes sporočil predstavnik italijanskega kmetijskega ministrstva.
Tržno informacijski sistem za prašičje meso
09. 01. 2001 00.00
Potem ko je z 9. decembrom začela veljati odredba o tržno informacijskem sistemu za trg govejega mesa in s 1. januarjem 2001 odredba o tržno informacijskem sistemu za trg mleka in mlečnih izdelkov, je danes stopila v veljavo še odredba o tržno informacijskem sistemu za trg prašičjega mesa. Vse tri odredbe je na podlagi zakona o kmetijstvu izdal minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franc But. Kmetijsko ministrstvo bo s pridobljenimi podatki lahko prišlo tudi do osnov za določitev kvot.
Francoski predelovalci mesa zaprli ceste
08. 01. 2001 00.00
Francoski predelovalci mesa so po vsej Franciji zaprli dostope do avtocest. Protest so pripravili trije sindikati mesnopredelovalne industrije, ki menijo da oblasti zavlačujejo pri odločitvah, povezanih s testiranjem živali zaradi bolezni norih krav. Blokade so močno ovirale promet po vsej državi, še posebej pa v Parizu, kjer so bile kolone vozil dolge tudi do 150 kilometrov.
Fischler o kostni moki
03. 01. 2001 00.00
Evropski komisar za kmetijstvo Franz Fischler je v pogovoru za avstrijski dnevnik Kurier napovedal, da bo začasna prepoved uporabe kostne moke za krmljenje živine Evropsko unijo stala približno 4,5 milijarde evrov.
Združitev vodilnih predelovalcev mesa
02. 01. 2001 00.00
Vodilno ameriško perutninsko podjetje Tyson Foods Inc. je s 3,2 milijarde ameriških dolarjev prevzelo največjo govejo klavnico IBP Inc. Za vsako delnico IBP Inc. so pri Tyson Foods ponudili 30 dolarjev, od tega 50,1 odstotka v gotovini, ostalo pa v obliki svojih delnic, so sporočili s sedežev obeh podjetij, ki sta že podpisali dokončen sporazum o prevzemu.
4,5 milijarde evrov za prepoved kostne moke
02. 01. 2001 00.00
Evropski komisar za kmetijstvo Franz Fischler je v pogovoru za današnjo izdajo avstrijskega dnevnika Kurier napovedal, da bo začasna prepoved uporabe kostne moke za krmljenje živine Evropsko unijo stala približno 4,5 milijarde evrov. Po njegovih besedah so globalni stroški boja proti bolezni norih krav ogromni in jih še ni mogoče natančno ugotoviti. Zaradi nasprotovanja nekaterih držav, ki jih bolezen še ni prizadela, med njimi sta Finska in Danska, je petnajsterica 4. decembra prepovedala uporabo kostne moke zgolj za šest mesecev. Fischler se je zavzel, da bi v kmetijstvu upoštevali naravne cikluse in procese. Po Fischlerjevem mnenju je krmljenje z živalsko kostno moko zato nesprejemljivo.
Začetek obveznega testiranja goveda
02. 01. 2001 00.00
V državah EU so danes začeli sistematično testiranje goveda, starejšega od 30 mesecev. Odločitev o obveznem testiranju je EU sprejela novembra lani zaradi vnovičnega izbruha bolezni norih krav (BSE).
V veljavi tržni red za mleko
01. 01. 2001 00.00
Z današnjim dnem je začela veljati uredba o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki, ki jo je vlada sprejela konec novembra. Glavna značilnost t.i. tržnega reda za področje mleka in mlečnih izdelkov je, da država ne določa več odkupne cene mleka, temveč se morajo o njej rejci pogajati neposredno z mlekarnami. Čas za to imajo samo še ta mesec, saj mlekarne v januarju prevzeto mleko plačujejo februarja.
Priprave na testiranje govedi
29. 12. 2000 00.00
Z novim letom bodo v Sloveniji uvedli obvezno testiranje vseh govedi starejših od 30 mesecev zaradi morebitne okuženosti z BSE. Nova oprema za testiranje govedi, vredna 163 milijonov tolarjev, je že na poti v Slovenijo. Prav tako se je iz Švice, kjer je bila na izpopolnjevanju, vrnila tudi prva skupina veterinarskih strokovnjakov.
Perutnina Ptuj uspešno na tuje trge
27. 12. 2000 00.00
Perutnina Ptuj je zaključila vse formalnosti, povezane z reorganizacijo podjetja Pipo Čakovec, ki je pred dnevi prešlo v večinsko, 59,45-odstotno lastništvo Perutnine Ptuj. Pričakovanja obeh podjetij in njihovih zadružnikov za prihodnost so velika, od združitve pa bodo gotovo največ imeli potrošniki perutninskega mesa in izdelkov na Hrvaškem. "Že v prihodnjem letu nameravamo v Čakovcu podvojiti obseg proizvodnje. Zadružnikom, ki redijo brojlerje, je uprava Perutnine Ptuj Pipo Čakovec, že poslala ponudbo za povečanje vzrejnih zmogljivosti. Za tiste, ki se bodo zanjo odločili, bomo priskrbeli še kapital za izvedbo načrtov," je med drugim na današnji novinarski konferenci povedal predsednik uprave in generalni direktor Perutnine Ptuj Roman Glaser.
Bonn zavrnil očitke unije o BSE
24. 12. 2000 00.00
Nemško kmetijsko ministrstvo je zavrnilo vse očitke EU, da se ni dovolj hitro zavzelo za ustavitev uporabe določenih sestavin v živalski krmi, ki povzročajo bolezen norih krav. Medtem pa se je Belgija danes že odločila za umik nemškega govejega mesa iz svojih trgovin. Evropska komisija je namreč včeraj Nemčijo pozvala, naj s celotnega evropskega tržišča in s tržišč tretjih držav umakne vse mesne proizvode, ki jih je Nemčija zaradi možnosti, da so proizvedeni iz govedine, okužene z boleznijo norih krav, z nacionalnega tržišča že umaknila.
Na današnji seji vlade
21. 12. 2000 00.00
Vlada je sprejela program kratkoročnih ukrepov v zvezi z odstranjevanjem odpadkov živalskega izvora zaradi preprečitve tveganja okužbe z BSE. Potem ko je vlada sprejela šestmesečno prepoved uporabe mesno-kostne moke, je namreč spoznala, da se moka tudi po preteku tega roka ne bo uporabila za prehrano živali, je povedal državni sekretar na ministrstvu za okolje in prostor Radovan Tavzes. Mesno-kostno moko, ki jo iz živalskih odpadkov izdeluje ljubljanski Koto, bo zato potrebno uničiti. Vlada je tako sprejela uredbo o vpeljavi javne službe za odstranjevanje živalskih odpadkov, z mednarodnim razpisom pa namerava poiskati najugodnejšo možnost sežiga mesno-kostne moke. Ministrstva za okolje in prostor, za kmetijstvo ter za finance pa je vlada zadolžila, da pripravijo dolgoročne ukrepe za financiranje uničevanja mesno-kostne moke, tako da bi v kar najmanjši meri prizadeli slovenske pridelovalce mesa.
Blagovne znamke za kakovost mesa
20. 12. 2000 00.00
Poslovna skupnost zlato zrno in zlati okus je nastala leta 1996 z namenom, da zaščiti slovenske rejce in potrošnike tako, da ponudi na trg meso živali znanega porekla, iz živalim prijazne reje, v kateri za prehrano živali ne uporabljajo nedovoljenih dodatkov je povedal predsednik poslovne skupnosti zlato zrno in zlati okus Leo Frelih. Blagovna znamka zlato zrno velja za telečje meso, zlati okus pa za meso mladega pitanega goveda.
Govedorejci o perečih problemih
16. 12. 2000 00.00
V okviru 9. občnega zbora članov Društva rejcev govedi črno-bele pasme v Sloveniji je v strokovnem delu programa minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franci But predstavil Uredbo o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki in kaj to pomeni za slovenske proizvajalce mleka. Vlada je po Butovih besedah odločena, da s 1. januarjem 2001 začne uporabljati uredbo o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki, saj bi jo skladno s pogajalsko zavezo Bruslju morala že v začetku tega leta. Glavna značilnost t.i. tržnega reda za področje mleka in mlečnih izdelkov je, da država ne bo več določala odkupne cene mleka, temveč se bodo o njej rejci pogajali neposredno z mlekarnami. Čas za to imajo samo še ta in prihodnji mesec, saj mlekarne v januarju prevzeto mleko plačujejo sredi februarja. Minister But je opozoril, da v skladu z novo ureditvijo ne obstaja intervencijska cena za mleko, po kateri bi država bila dolžna odkupovati ta proizvod, ampak je za nov tržni red značilna ciljna cena za mleko. Ta ni zavezujoča za nikogar, vendar država želi, da jo kmetje oziroma njihove organizacije dosežejo v pogajanjih z mlekarnami. Kot je še povedal kmetijski minister na letnem zboru društva govedorejcev, je ciljna cena določena v višini 71 tolarjev za kilogram v mlekarno oddanega mleka z 3,7 odstotka mlečne maščobe in po njegovem pomembno višja od povprečne ciljne cene v skupni evropski tržni ureditvi za mleko in mlečne proizvode, kjer trenutno dosega malo prek 65 tolarjev za kilogram.
Sprejet sklep o uvedbi sledljivosti mesa
14. 12. 2000 00.00
Kljub zapletom s prevzemom klavniških odpadkov v začetku decembra v Kotovi kafileriji v Ljubljani mesno-kostno moko te dni še vedno izdelujejo, saj prepoved prometa z njo začne veljati čez dva tedna. Še vedno pa ni dorečeno, kaj se bo godilo z zalogami mesno-kostne moke, ki jih bodo kafilerije pridelovale tudi po tem datumu. Toda v Kotu trdijo, da je s prvim januarjem prepovedana tudi proizvodnja sporne moke, kar pa po besedah kmetijskega ministra ne drži.
Prodaja govedine upadla za 80 odstotkov
13. 12. 2000 00.00
Po zadnjih podatkih Sindikata kmetov Slovenije je odkup mladega pitanega goveda padel kar za 80 odstotkov, na nekaterih območjih Slovenije pa se je povsem ustavil, poleg tega pa se je izvoz v Italijo zmanjšal kar za polovico je na današnji tiskovni konferenci povedal podpredsednik sindikata Jože Štefko. Po njegovih je to zaskrbljujoče, kajti živali so spitane in potrebno bi jih bilo prodati. Kmetje so kritičen je bil predvsem do vlade, ki naj ne bi naredila dovolj za promocijo "zdrave slovenske govedine."
Bolezen norih krav v Ukrajini
07. 12. 2000 00.00
Na zahodu Ukrajine so odkrili dve kravi, ki sta poginili za posledicami bolezni norih krav, zato je ministrstvo za izredne razmere izoliralo 150 krav iz istega čreda. Ministrstvo je tudi sporočilo, da so sprejeli ukrepe za preprečitev širjenja bolezni, pregledali pa so tudi delavce, ki so bili v stiku z obolelimi kravami.
Novo razsežnosti bolezni norih krav
06. 12. 2000 00.00
Okuženost z boleznijo norih krav v Evropi dobiva nove razsežnosti. Švicarski znanstvenik, strokovnjak za živalsko nevrologijo, namreč opozarja, da se lahko okužijo tudi živali, ki se pasejo na pašnikih, ki so jih pred tem gnojili s kostno moko.
Kako varni smo pred BSA?
04. 12. 2000 00.00
Širjenje bolezni norih krav (BSA) odpira vrsto novih vprašanj, povezanih z izdelki, ki vsebujejo sestavine govejega izvora. Na trgu je namreč veliko izdelkov, ki tudi vsebujejo goveje sestavine, pa nas večina tega sploh ne ve. Znanstveniki možnosti okužbe s kozmetiko, želatino, cepivom ali zdravili, ki so izdelani iz govejih organov za zdaj ne izključujejo, zato je vlada ministrstvu za zdravstvo že naložila pripravo celovite informacije o uporabi cepiv in drugih medicinskih pripomočkov pri ljudeh.
Podprli obvezno testiranje govedi
30. 11. 2000 00.00
Veterinarski odbor Evropske unije je zaradi povečanega števila odkritih primerov bolezni norih krav danes podprl načrte o obveznem testiranju goveda, starejšega od 30 mesecev, na območju celotne EU od 1. januarja 2001. Odločil se je tudi za razširitev seznama rizičnih delov živali, preko katerih bi se lahko širila ta bolezen, še na drobovje goveda.
Bruselj predlagal poostrene ukrepe
29. 11. 2000 00.00
V luči naraščajoče panike med evropskimi potrošniki zaradi povečanega števila odkritih primerov bolezni norih krav, je Evropska komisija predložila paket poostrenih ukrepov za zaščito potrošnikov, vključno z uvedbo obveznega testiranja goveda in s prepovedjo uporabljanja kostne moke za krmo na območju celotne Evropske unije.
Vlada in kmetje o bolezni norih krav
29. 11. 2000 00.00
Vlada je na današnji seji obravnavala informacijo kmetijskega ministrstva o stanju in ukrepih v zvezi z boleznijo norih krav (BSE) in trenutnih razmerah v govedoreji. V zvezi s tem je sprejela nekaj sklepov, ki kmetijskem in drugim ministrstvom nalagajo izvedbo celovitih ukrepov za zaščito zdravja in povrnitev zaupanja potrošnikov v živila živalskega izvora. Mednje se uvrščajo izločitev centralnega živčnega sistema in limfnega tkiva sesalcev iz prehrane ljudi, vpeljava hitre diagnostika BSE pri govedu najkasneje do 1. januarja 2001, prepoved uporabe kostne moke za krmljenje ter oceno stroškov, ki jih bo ta prepoved povzročila. Ministrstvu za zdravstvo še nalaga pripravo celovite informacije o uporabi cepiv in drugih medicinskih pripomočkov pri ljudeh.
V Sloveniji ni primera BSE
27. 11. 2000 00.00
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) ob preplahu v zvezi z boleznijo norih krav v številnih evropskih državah poziva pristojne slovenske oblasti k prepovedi uvoza kostne moke in uporabe le-te za krmo vseh domačih živali. Hkrati ZPS poziva k ustavitvi proste prodaje vseh tistih delov živali, s katerimi naj bi se bolezen prenašala, od pristojnih organov pa pričakuje, da bodo slovensko javnost čimprej celovito obvestili o preventivnih ukrepih v zvezi s to boleznijo.