mleka
Funšterc, festival zasavske kulinarike
12. 09. 2012 06.00
Na hrastniški tržnici bo v soboto, 15. septembra 2012, od štirih popoldne pa v nočne ure potekal drugi Funšterc, festival zasavske kulinarike. Organizatorji so osrednjemu dogodku, tekmovanju v čim bolj izvirnem pripravljanju značilnih zasavskih jedi funštercu in krumpantoču, dodali še bogat in manj kaloričen spremljevalni program.
FOTO in VIDEO: Ste sposobni zmazati 30-centimetrskega dunajca?
14. 09. 2012 06.35
Avstrijska prestolnica se ponaša s kar nekaj kulinaričnimi dobrotami. Če je med glavnimi jedmi slavo Dunaju v svet ponesel dunajski zrezek, pa je med slaščicami kraljca torta Sacher. In prav zaradi nje so se bile prave sodne bitke.
Predstavnik kmetov o podražitvah: Žanjemo to, kar smo sejali
04. 09. 2012 07.33
Pri napovedanih podražitvah mesa in kruha le žanjemo tisto, kar smo v preteklih letih sejali – nespoštovanje domačega kmeta, domače kmetijske proizvodnje in stiskanje dobaviteljev, meni predsednik sindikata kmetov Roman Žveglič. V Mercatorju pa obljubljajo, da bodo storili vse, da bi zaščitili potrošnike.
'Tisti, ki bo dvigoval cene, bi lahko potegnil kratko'
03. 09. 2012 10.58
Nekateri dobavitelji so meso že podražili od 12 do 25 odstotkov. Prav tako so cene svojih izdelkov že zvišali nekateri peki. Emil Erjavec z Biotehniške fakultete meni, da vzrok za dvig cen ni v domnevni krizi v Evropi ali dvigu domačih cen surovin, pa tudi ne v suši.
Nekoč vrhunski namakalni sistem, danes primitivno kmetijstvo
21. 08. 2012 10.45
Visoke temperature in pomanjkanje dežja so izsušili Balkan. Regija je opustošena, kmetje so obupani. Strokovnjaki pa so enotni: to bi lahko deloma preprečili, če ne bi zanemarili enega najboljših namakalnih sistemov v Evropi, ki je bil zgrajen še v času Jugoslavije.
Slovenija zaščitila še tretji sir
21. 08. 2012 12.06
Po nanoškem in tolminskem je Slovenija pri Evropski komisiji registrirala še bovški sir, narejen povsem ali večinoma iz ovčjega mleka. Skupaj je naša država na ta način sicer zaščitila že 14 avtohtonih izdelkov slovenske kulinarike.
Hrana bo vse dražja: meso, mleko in zelenjavo bi si Slovenci lahko pridelali sami
10. 08. 2012 11.20
Nemogoče je napovedati, kdaj bomo na trgovskih policah na cenah hrane v Sloveniji začutili posledice slabe letine na svetovnih trgih, pravi agrarni ekonomist Aleš Kuhar. "Kdor je tako drzen, da napoveduje, kdaj in za koliko se bodo podražila živila, govori precej na pamet," meni.
Potrjeno, da je 60-letni Hrvat umrl zaradi Creutzfeldt-Jakobove bolezni
02. 08. 2012 15.09
Na dunajskem inštitutu so potrdili, da je imel 60-letni moški v varaždinski bolnišnici Creutzfeldt-Jakobovo bolezen. Namestnik ravnatelja bolnišnice in minister za zdravje pravita, da ni razlogov za paniko.
Tudi tako se ljudje borijo z revščino in krizo: za jajčeca do 3.000, za spermo 50 evrov
01. 08. 2012 12.50
Pod strogim nadzorom zdravstvenih služb v Španiji, ki se pogreza vse globlje v krizo, cveti nova 'panoga'. Prodaja spolnih celic. Mimo reguliranega trga pa je v času, ko se obupani ljudje zatekajo k drastičnim rešitvam, v porastu še prodaja las, materinega mleka in celo organov.
Kralj mocarele za zapahi, ker je sodeloval z mafijo
17. 07. 2012 13.54
Policija je aretirala lastnika znanega proizvajalca mocarele Giuseppeja Mandaro, ker je njegovo proizvodnjo financiral mafijski klan. Prav tako Mandaru tožilstvo očita, da je mafijcu zagotovil lažen alibi.
Sloveniji EU namenja za 2,5 milijona evrov hrane za najbolj ogrožene
01. 07. 2012 09.20
Slovenija bo od Evropske unije za pomoč najbolj socialno ogroženim dobila za 2,5 milijona evrov živil. Evropska unija ima sicer za ta namen za vse članice skupaj pripravljene pol milijarde evrov.
Hrvati se po objavi 'ruske resnice' o njihovem mesu in mleku bojijo bega turistov
23. 06. 2012 17.13
Ruska zvezna služba za veterinarski nadzor je objavila škandalozne podatke o stanju v hrvaških obratih, ki se ukvarjajo s proizvodnjo živil. V klavnicah naj bi vladal nered in slab nadzor, v mlekarnah naj bi bili insekti, zaposleni pa naj se ne bi držali osnovnih higienskih predpisov.
Insekti v obratih za pasterizacijo mleka?
22. 06. 2012 12.38
Rusi so pri pregledu v hrvaških obratih za pasterizacijo mleka in v klavnicah prašičev ugotovili resne pomanjkljivosti. Gre za živilce, ki izvažajo tudi v Slovenijo. Na Vursu pravijo, da nimajo podatkov o nepravilnostih, bodo pa vprašanja naslovili na hrvaške kolege.
Ne jejte tega sira!
20. 06. 2012 16.31
Če ste kupili sir iz surovega kravjega mleka Nos regions ont du talent, ga vrnite v trgovino. Obstaja namreč tveganje prisotnosti bakterije, ki povzroča listerizo. Če ste ga zaužili, pa bodite pozorni na simptome, kot sta vročina in glavobol.
V Italiji izdelali sladoled tudi za pse?
19. 06. 2012 19.17
Italijani so se domislili posebne razvade za pse v vročih poletnih dneh. Izdelali so pasji sladoled, ki ne vsebuje mleka, jajc ali sladkorja, ki bi psom lahko škodili, ponujajo pa ga v treh različnih okusih – vanilja, riž in jogurt.
Da ne boste zaradi spominka obtičali na meji
14. 06. 2012 07.00
Pred bližajočimi se počitnicami se je dobro seznaniti tudi s tem, kaj, v kakšni količini in v kakšni vrednosti lahko izvozimo in uvozimo, ko potujemo v tujino. S tem boste preprečili morebitne nevšečnosti na meji in poskrbeli za čim bolj nemotene počitnice.
40-letnica Alana Forda na Balkanu
11. 06. 2012 09.01
V nekdanji Jugoslaviji so leta 1972 začeli izdajati kultni strip Alan Ford, takrat so objavili prve številke v hrvaščini. V devetdesetih je 51 številk izšlo tudi v slovenščini, v Italiji pa še vedno izhaja enkrat mesečno.
Domnevni morilec naj bi Etana k sebi zvabil z bonboni
24. 05. 2012 13.53
Newyorška policija je sporočila, da je prijela moškega, ki je vpleten v izginotje 6-letnega Etana Patza. Osumljenec je priznal, da je fanta leta 1979 v svoje kremplje zvabil z bonboni, ga zaklal, truplo pa razkosal.
Razmere na trgu dela so iz leta v leto težje
01. 05. 2012 10.28
Konec februarja je bilo v Sloveniji okoli 115.000 brezposelnih. Tisti, ki še imajo delo, pa so v strahu, da ga izgubijo. Razmere na trgu dela so iz leta v leto težje, ugotavljajo na državnem statističnem uradu. A najslabši položaj smo v Sloveniji zabeležili dve leti po osamosvojitvi.
Cene se vztrajno višajo
30. 04. 2012 11.42
Seznam skupin, v katerih so se cene v enem letu najbolj povišale, ostaja bolj ali manj nespremenjen. Na prvem mestu ostaja skupina alkoholne pijače in tobak, sledijo hrana in brezalkoholne pijače, prevoz in stanovanje.
Kanadska krava se je uvrstila v Guinnessovo knjigo rekordov
24. 04. 2012 11.48
Krava na kmetiji vzhodno od kanadske prestolnice Ottawa je postavila nov svetovni rekord – v 15 letih je dala že neverjetnih 216.891 kilogramov mleka in ga še vedno daje.
FOTO: Bodo po več kot 30 letih pojasnili usodo izginulega dečka?
20. 04. 2012 08.30
Newyorški policisti pregledujejo kleti stavbe, v kateri je živel šestletni Etan Patz. Deček se je odpravil od doma do nekaj korakov oddaljenega avtobusnega postajališča in izginil. Bilo je maja 1979.
Živ slonček? Ne, mumija mamuta
11. 04. 2012 15.59
Najbolje ohranjenega mamuta na svetu čaka dolgo popotovanje po Aziji. En mesec stara mladička, ki so jo poimenovali Ljuba, se je rodila pred okrog 42.000 leti, umrla pa je zaradi utopitve v rečnem blatu.
Danonejevi jogurti dvigajo prah
03. 04. 2012 12.35
Očitki, da francoska družba Danone krši pravila oglaševanja in s svojimi oglasi zavaja slovenskega potrošnika, na to multinacionalko ne letijo prvič. Po sporni slovenski zastavi na embalaži je sedaj sporna uporaba imena 'Na planincah'.
Na planincah jogurt ta prav …
03. 04. 2012 12.36
Jogurti Na planincah so narejeni iz svežega mleka iz Alp in ne vsebujejo umetnih barvil, umetnih arom ter konzervansov. Na policah slovenskih trgovcev tako lahko zasledite kar pet odličnih okusov.
Kampanja 'Na planincah' se jim ne zdi sporna, bodo pa oglas vseeno prilagodili
02. 04. 2012 12.15
Predsednik parlamentarnega odbora za kmetijstvo, gozdarstvo, prehrano in okolje Dejan Židan je kampanjo francoske družbe 'Na planincah' prijavil tržnemu inšpektoratu. V podjetju vse obtožbe zavračajo, saj da v oglasu ne navajajo nič slovenskega.
Okronali mlečno kraljico Slovenije 2012
01. 04. 2012 15.46
Titula mlečne kraljice Zelene doline Slovenije za leto 2012 je pripadla 21-letni Evi Keržič iz Vodic, ki si je krono prislužila s svojim znanjem s področja kmetijstva in mlekarstva.
VIDEO: Telička Lili je postala švicarska turistična atrakcija
01. 04. 2012 11.45
Lili, ki se je skotila s šestimi nogami, je, postala prava turistična zanimivost v podalpski deželici. Telička, ki se je skotila z redko genetsko motnjo, je v kratkem času postala globalna internetna senzacija.
'Upoštevajte napotke, preden bo prepozno!'
26. 03. 2012 14.36
Večjih padavin ne bomo videli še najmanj 14 dni. Zapirajte pipe, ne perite avtomobilov in ne zalivajte vrtov, svetujejo pristojni, ki upajo, da bomo Slovenci začeli upoštevati njihove napotke, še preden bo prepozno.
Zagrebčanka prodaja lastno mleko
20. 03. 2012 12.09
Materino mleko je najbolj zdrava hrana, 100 mililitrov prodajam za 13,5 evra, je objavila 35-letna Zagrebčanka, mamica dveh otrok. Zagrebčanka poudarja, da je popolnoma zdrava in da mleko hrani v steriliziranih stekleničkah.