mleko
Bodo kmetje ustavili dobavo mleka
29. 03. 2001 00.00
Sindikat kmetov Slovenije je na dopisni seji sklenil, da v kolikor ne pride jutri do dogovora z Ljubljanskimi mlekarnami, bodo njegovi člani začeli postopno ustavljati oddajo mleka največji slovenski mlekarni.
Množičen zakop trupel živali
26. 03. 2001 00.00
Britanska vojska je začela danes množično zakopavati trupla ovac, okuženih s slinavko in parkljevko. V velikansko grobišče naj bi zakopali približno pol milijona živalskih trupel. Britanski minister za kmetijstvo Nick Brown je ob tem ponovil, da za hitro odkrivanje omenjene bolezni potrebujejo več veterinarjev. Finska je tako danes že napovedala, da bo v Veliko Britanijo poslala svoje veterinarje. V Rusiji je medtem začela veljati prepoved uvoza mesa in mesnih izdelkov iz Evropske unije, s čimer želi Moskva preprečiti okužbo s slinavko in parkljevko. Prepoved, ki bo sprva veljala tri tedne, se nanaša na meso, živali za vzrejo, mleko in druge živalske izdelke, je danes sporočilo rusko ministrstvo za kmetijstvo.
Ukrepi proti slinavki
05. 03. 2001 00.00
Na ljubljanskem letališču bodo vsi potniki, ki bodo pripotovali v Slovenijo, morali stopiti v posebno posodo in s tem razkužiti podplate svojih obuval. To je dodatni preventivni ukrep za preprečitev vnosa parkljevke in slinavke v Slovenijo, za katerega so se predstavniki vseh slovenskih veterinarskih institucij dogovorili na današnjem sestanku državnega središča za nadzor bolezni. Tega je v prostorih Veterinarske uprave Republike Slovenije (VURS) sklical njen direktor Zoran Kovač.
Vlada določila ceno kravjega mleka
01. 03. 2001 00.00
Vlada je na predlog ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano sprejela uredbo o določitvi minimalne odkupne cene kravjega mleka, ki jo morajo mlekarne zagotoviti kmetom pri odkupu, da bi bile upravičene do izvoznih spodbud in ukrepov, predvidenih v tržnem redu za mleko in mlečne proizvode. Izhodiščna minimalna odkupna cena mleka brez davka na dodano vrednost za mleko s 3,7 odstotka mlečne maščobe in 3,15 odstotka beljakovin znaša 53,94 tolarja na liter in se poveča oz. zmanjša glede na ugotovljeno vsebnost skupnega števila mikroorganizmov in število somatskih celic. Kljub določitvi minimalne odkupne cene mleka, se bodo morali proizvajalci in predelovalci mleka o višini odkupne cene še dogovoriti.
Za reformo kmetijstva 24 milijard tolarjev
28. 02. 2001 00.00
Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja, ki od lani deluje kot strokovni organ ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, bo imela skladno s predlogom državnega proračuna letos za subvencije kmetom, pripravo blaga za izvoz in slovenski kmetijski okoljski program na voljo približno 24 milijard tolarjev, je na novinarski konferenci omenjene agencije povedal minister Franc But in ob tem predstavil njeno novo direktorico Sonjo Bukovec.
Pustovanje po Sloveniji
25. 02. 2001 00.00
Pustne norčije so na vrhuncu po vsej Sloveniji in še posebej v tistih krajih, kjer so karnevali in pustne povorke že stoletna tradicija. Prizadevni pa so pustovalci tudi drugod, kot denimo na Viru pri Domžalah, kjer so na ulicah uganjali norčije enajstič. V poldrugo uro trajajočem sprevodu je sodelovalo več kot trideset skupinskih mask, najbolj pa je navdušila skupina, kaj drugega kot norih krav, ki so odvečno mleko škropile kar po obiskovalcih. Ker Domžalčani nimajo neke etnografske tradicije, njihove maske prikazujejo aktualne politične dogodke, junake iz filmov, športa in zgodovine. V beli limuzini se je tako v spremstvu pionirk in pionirjev pripeljal nesmrtni Tito. Še enkrat smo danes podoživeli vse zaplete okrog izvolitve ameriškega predsednika. Dotrajan avtobus pa je naznanil prihod znamenite družine Krstič iz filma Ko to tamo peva. S seboj so imeli živega prašička. Na domžalskih ulicah sta se danes pomerili moštvi Ferrarija in Mclarna, ekipa radia Hit je tokrat nastopila v vlogi likov iz humoristične serije Alo Alo. Ogromen trojanski krof je gotovo pocedil sline vsem lačnim, virski policisti pa so pri begu čez mejo ujeli skupino ilegalcev.
Posvet slovenskih zadružnikov
05. 02. 2001 00.00
V Portorožu se je začel dvodnevni letni posvet slovenskih zadružnikov, ki se ga je udeležil tudi minister za kmetijstvo Franci But. V ospredju posveta so pogajanja med predstavniki govedorejcev in mlekarn o novi odkupni ceni mleka. Če ta ne bo sporazumno dogovorjena, jo bo moral določiti minister.
Še vedno brez odkupne cene mleka
22. 01. 2001 00.00
Predstavniki nevladnih organizacij kmetov in mlekarn se tudi na današnjem sestanku niso dogovorili glede višine osnovne odkupne cene mleka, ki ga rejci oddajajo mlekarnam po 1. januarju letos, plačilo zanj pa bodo prejeli po obračunu sredi februarja. Obe strani sta predstavili svoja izhodišča in argumente ter predlagali osnovno odkupno ceno mleka po novih dogovorjenih kriterijih.
Rejci zahtevajo 71 tolarjev za kilogram mleka
10. 01. 2001 00.00
Člani upravnega in nadzornega odbora Združenja govedorejcev Slovenije in Društva rejcev govedi črnobele pasme so na današnjem usklajevalnem sestanku predlagali, da se odkupna cena mleka oblikuje v višini sprejete ciljne cene, to je 71 tolarjev za kilogram, kar je za približno šest tolarjev več, kakor je veljalo do uveljavitve tržnega reda za mleko in mlečne izdelke s 1. januarjem 2001.
V veljavi tržni red za mleko
01. 01. 2001 00.00
Z današnjim dnem je začela veljati uredba o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki, ki jo je vlada sprejela konec novembra. Glavna značilnost t.i. tržnega reda za področje mleka in mlečnih izdelkov je, da država ne določa več odkupne cene mleka, temveč se morajo o njej rejci pogajati neposredno z mlekarnami. Čas za to imajo samo še ta mesec, saj mlekarne v januarju prevzeto mleko plačujejo februarja.
Kmečki sindikat opozarja
29. 12. 2000 00.00
Sindikat kmetov Slovenije je danes opozoril kmete, da v tem trenutku še niso znani kriteriji o oblikovanju odkupne cene mleka. Ker po besedah predsednika kmečkega sindikata Marjana Gorenca še ni znana cena, po kateri bodo mlekarne s 1. januarjem, ko začne veljati tržni red za mleko in mlečne izdelke, odkupovale ta najpomembnejši proizvod v domačem kmetijstvu, zahtevajo vnovični sestanek z mlekarnami 3. januarja. Če takrat ne bo uspešnega dogovora, bodo po trditvah Gorenca morali ustaviti oddajo mleka.
Za Kmetijsko zbornico uspešno leto
19. 12. 2000 00.00
Največji letošnji dosežek Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije (KGZS) je po oceni njenega predsednika Petra Vriska prispevek k sprejemu interventnega zakona o odpravi posledic suše, ki je hudo prizadela slovensko kmetijstvo. V zbornici so med drugim sprejeli sklep o višini in načinu zbiranja zborničnega prispevka za leto 2000 in 2001, ki ga mora potrditi še vlada. Pri omenjenem sklepu ne gre za zviševanje zborničnega prispevka, ki ostaja enak kot je zapisano v zakonu o zbornici, temveč bo z njim zbornica lahko začela postopke za zbiranje omenjenega prispevka. Pripravljajo pa tudi novo sistematizacijo in organizacijo delovnih mest in sistem nagrajevanja za približno 800 zaposlenih v zbornici. Finančni program in program dela pa naj bi zbornica sprejela šele takrat, ko bo pripravljen državni proračun za prihodnje leto - v zbornici računajo, da naj bi se to zgodilo marca prihodnje leto.
Govedorejci o perečih problemih
16. 12. 2000 00.00
V okviru 9. občnega zbora članov Društva rejcev govedi črno-bele pasme v Sloveniji je v strokovnem delu programa minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franci But predstavil Uredbo o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki in kaj to pomeni za slovenske proizvajalce mleka. Vlada je po Butovih besedah odločena, da s 1. januarjem 2001 začne uporabljati uredbo o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki, saj bi jo skladno s pogajalsko zavezo Bruslju morala že v začetku tega leta. Glavna značilnost t.i. tržnega reda za področje mleka in mlečnih izdelkov je, da država ne bo več določala odkupne cene mleka, temveč se bodo o njej rejci pogajali neposredno z mlekarnami. Čas za to imajo samo še ta in prihodnji mesec, saj mlekarne v januarju prevzeto mleko plačujejo sredi februarja. Minister But je opozoril, da v skladu z novo ureditvijo ne obstaja intervencijska cena za mleko, po kateri bi država bila dolžna odkupovati ta proizvod, ampak je za nov tržni red značilna ciljna cena za mleko. Ta ni zavezujoča za nikogar, vendar država želi, da jo kmetje oziroma njihove organizacije dosežejo v pogajanjih z mlekarnami. Kot je še povedal kmetijski minister na letnem zboru društva govedorejcev, je ciljna cena določena v višini 71 tolarjev za kilogram v mlekarno oddanega mleka z 3,7 odstotka mlečne maščobe in po njegovem pomembno višja od povprečne ciljne cene v skupni evropski tržni ureditvi za mleko in mlečne proizvode, kjer trenutno dosega malo prek 65 tolarjev za kilogram.
Pri založbi Rokus vabijo na čaj
11. 12. 2000 00.00
V zbirki Svet pije je pri Založbi Rokus izšla monografija z zgovornim naslovom Čaj avtorice Vlaste Mlakar. Pred tem so v omenjeni zbirki že izšle: Vinski brevir, Šampanjec, Kava, Mleko, za prihodnje leto pa načrtujejo še monografijo o viskiju in o vodi ter še o nekaterih bolj eksotičnih pijačah, je na predstavitvi povedal direktor založbe Rokus Rok Kvaternik. Knjigo je tako kot ostale, razen Kave in Mleka, oblikoval Matjaž Vipotnik.
Kmetijstvo EU se spreminja
09. 12. 2000 00.00
Kmetijski sektor Evropske unije je v zadnjih 30 letih doživel veliko sprememb. Število zaposlenih v kmetijskih dejavnostih se je zmanjšalo, še vedno pa največ ljudi zaposluje kmetijstvo v Italiji, saj je po podatkih evropskega statističnega urada Eurostat leta 1997 bil kar vsaki četrti kmetijski delavec Italijan. Zmanjšalo se število čred krav molznic zaradi uvedbe kvot za mleko leta 1984, medtem ko se je število čred ovac povečalo. Spremembe pa je doživelo tudi evropsko vinogradništvo. Vinogradniki so se od količinske proizvodnje preusmerili v pridelavo visoko kakovostnega vina, s tem pa se je število vinogradov v desetletju od 1987 do 1997 zmanjšalo za petino.
Slovensko mleko pod drobnogledom EU
06. 10. 2000 00.00
Evropski veterinarski inšpektorji, ki so se od ponedeljka seznanjali z razmerami na področju pridelave in predelave mleka, so danes končali svoj obisk v Sloveniji. V tem času so obiskali nekaj mlekarn, zbiralnic mleka, kmetijske obrate, preverili pa so tudi, kakšni so postopki ugotavljanja kršitev in kako v praksi izpolnjujemo zakonodajo o delu veterinarske službe.
Evropska veterinarska inšpekcija v Sloveniji
02. 10. 2000 00.00
Od danes do konca tedna evropska veterinarska inšpekcija spet pregleduje razmere na področju pridelave in predelave mleka. Evropski veterinarski inšpektorji bodo obiskali nekatere slovenske mlekarne, zbiralnice mleka, kmetijske obrate, seznanili pa se bodo tudi s sistemom zbiranja mleka, z zakonodajo o delu veterinarske službe in s postopki ugotavljanja kršitev. Med drugim jih zanima, od kod in kako prihaja mleko v mlekarne, kako so registrirani objekti za rejo živali in zagotavljanje sledljivosti njihovega izvora. Med slovenskimi mlekarnami ima dovoljenje za izvoz v EU šest mlekarn.
Evropski veterinarski inšpektorji tokrat v mlekarne
01. 10. 2000 00.00
Slovenijo bodo ta teden znova obiskali evropski veterinarski inšpektorji. V petih dneh, od 2. do 6. oktobra, bodo obiskali nekatere mlekarne, zbiralnice mleka, kmetijske obrate, seznanili se bodo s sistemom zbiranja in oddaje mleka, z zakonodajo glede organizacije dela slovenske veterinarske službe in njenimi pristojnostmi za nadzor na tem področju, s tem v zvezi pa bodo preverili tudi konkretno delovanje omenjene službe in postopke ugotavljanja posameznih kršitev, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Evropski inšpektorji obiskali Perutnino Ptuj
17. 08. 2000 00.00
Na tridnevni obisk v Slovenijo je že včeraj prispela tričlanska delegacija evropske veterinarske inšpekcije, ki bo pregledovala urejenost na področju predelave perutninskega mesa. Zanima jih predvsem zakonodajna urejenost Slovenije na tem področju, danes pa so si že tudi ogledali praktične postopke v Perutnini Ptuj, ki je edino podjetje v Sloveniji na listi za izvoz tovrstnega mesa in izdelkov v Evropsko unijo.
Obisk evropskih veterinarskih inšpektorjev
16. 08. 2000 00.00
Slovenijo bodo danes znova obiskali evropski veterinarski inšpektorji. Od danes do petka, 18. avgusta, bodo preverili razmere na področju belega mesa in v ta namen obiskali tudi Perutnino Ptuj, ki je za zdaj edini objekt v Sloveniji, registriran za izvoz perutninskega mesa v EU.
Obisk evropskih veterinarskih inšpektorjev
15. 08. 2000 00.00
Slovenijo bodo jutri znova obiskali evropski veterinarski inšpektorji. Od 16. do 18. avgusta bodo preverili razmere na področju belega mesa in v ta namen obiskali tudi Perutnino Ptuj, ki je za zdaj edini objekt v Sloveniji, registriran za izvoz perutninskega mesa v EU. Veterinarski inšpektorji EU si bodo predvidoma ogledali slovenske mešalnice krmil ter rejo, transport in klanje perutnine. Evropski veterinarski inšpektorji naj bi si v okviru obiska, ki so ga konec julija tudi uradno naznanili slovenski veterinarski upravi, ogledali še enega od laboratorijev in preučili način delovanja regionalne inšpekcije. V skladu z dvema že uradno potrjenima obiskoma evropskih veterinarskih inšpektorjev bodo po besedah direktorja republiške veterinarske uprave Zorana Kovača inšpektorjem za perutnino kmalu sledili še inšpektorji za mleko, ki bodo v Sloveniji od 1. do 6. oktobra letos.
Veterinarski inšpektorji v Perutnini Ptuj
25. 07. 2000 17.27
Veterinarski inšpektorji Evropske unije bodo od 16. do 18. avgusta obiskali Perutnino Ptuj, ki je zdaj v Sloveniji edini objekt, registriran za izvoz perutninskega mesa v EU, ter si ogledali še enega od laboratorijev in preučili način delovanja regionalne inšpekcije. Sicer pa je direktor republiške Veterinarske uprave Zoran Kovač povedal, da bodo inšpektorjem EU za perutnino kmalu sledili še inšpektorji za mleko, ki bodo v Sloveniji od 1. do 6. oktobra letos.
Zamolčana dejstva
16. 07. 2000 11.17
Po prepovedi uporabe embalaže za mleko in mlečne izdelke iz podjetja Valkarton, so nekatere slovenske mlekarne že nabavile novo. Po podatkih iz Valkartona pa je bila sporna embalaža na slovenskem trgu prisotna vsaj eno desetletje. Pesticid <A HREF=http://www.24ur.com/dogodki/dogodki_arhiv.asp?datum=15.7.2000&pagesize=19&whichpage=1&msgID=67193&sID=1001002001001 target=_blank> heksalkorbenzen</A>, ki so ga našli v mleku, spada med zdravstveno najbolj nevarne pesticide. Kljub temu naše zdravstvene oblasti trdijo, da zdravje ljudi naj ne bi bilo ogroženo.
Nove analize vzorcev embalaž
10. 07. 2000 22.03
Nove laboratorijske analize vzorcev embalaž, ki so jih za polnjenje kratkotrajnega mleka, nekaj vrst jogurtov in smetane uporabljali v petih slovenskih mlekarnah, so potrdile sledove nevarnega heksaklorbenzena. Analizo potiskane embalaže so po naročilu izdelovalca embalaže, logaškega podjetja Valkarton, opravili v laboratoriju državnega Inštituta za varovanje zdravja. Tam so tudi ugotovili prisotnost istega pesticida v barvah za tiskanje embalaže za mleko in s tem potrdili izsledke mariborskega zavoda za zdravstveno varstvo. Na zahtevo zdravstvenega inšpektorata mlekarne v Celju, Murski Soboti, Vipavi in v Mariboru vračajo več kot tri milijone kosov sporne embalaže proizvajalcu. Razen v Vipavi, v teh mlekarnah kratkotrajnega mleka ta čas ne polnijo.
Zastrupitev z mlekom
03. 07. 2000 13.52
Število ljudi, ki so zboleli zaradi pokvarjenega mleka iz tovarne vodilnega japonskega proizvajalca mlečnih izdelkov Snow Brand, se je danes povzpelo že na več kot 7000. Tovarno v Osaki so morali na ukaz oblasti zapreti za nedoločen čas. Obolenje naj bi povzročila strupena snov, ki jo izloča bakterija Staphyilococcus Aureus, vendar policija še preiskuje natančne vzroke zastrupitve.
Zastrupitve s hrano
30. 06. 2000 12.45
Na Japonskem se je danes s pokvarjenim mlekom zastrupilo več kot tisoč ljudi, iz Rusije pa poročajo, da se je vzhodno od Moskve s hrano zastrupilo 71 otrok. Oblasti iz Osake so sporočile, da se je nad trebušnimi bolečinami, bruhanjem in diarejo pritoževalo več kot tisoč ljudi, potem ko so pili pokvarjeno mleko največjega japonskega proizvajalca mlečnih izdelkov Snow Brand Milk Products. V ruski regiji Brjansk pa se je zaradi slabo pripravljene hrane zastrupilo 71 otrok iz poletnega letovišča za sirote v Iskorki, so sporočili iz ruskega ministrstva za izredne razmere.
Oporečno mleko Pomurskih mlekarn
27. 06. 2000 21.45
Ob plenicah še vedno buri duhove pasterizirano mleko s 3,2 odstotka maščobe Pomurskih mlekarn, ki naj bi bilo oporečno, ker je vsebnost heksaklorbenzena presegla dovoljeno vrednost. To mleko so prodajali le v Pomurju, zdaj pa ga, dokazano brezhibnega, polnijo v ptujsko embalažo. Da je kriva embalaža, je ugotovil Inštitut za varstvo okolja mariborskega Zavoda za zdravstveno varstvo in pojasnil, zakaj je pred štirimi meseci izdal potrdilo, da je embalaža neoporečna.
Skupščina delničarjev Mariborske mlekarne
25. 06. 2000 11.37
Delničarji Mariborske mlekarne se bodo na jutrišnji skupščini odločali o združitvi z Ljubljanskimi mlekarnami. Združitev naj bi izvedli s pripojitvijo, veljala pa bo, če se bodo zanjo izrekli tudi delničarji Ljubljanskih mlekarn, ki se bodo na svoji skupščini sestali v četrtek, 29. junija. Novo podjetje naj bi začelo poslovati 1. januarja 2001.
Ljubljanske mlekarne v Kočevju
08. 06. 2000 18.48
Ljubljanske mlekarne so nedavno odprle prenovljen in povečan sirarski obrat v Kočevju, ki ustreza vsem slovenskim in evropskim predpisom o zagotavljanju ustreznih pogojev proizvodnje mleka in mlečnih izdelkov. Surovino, ki jo v obratu predelujejo, odbirajo tako, da vse sprejeto mleko vsebuje manj kot 100.000 mikroorganizmov na mililiter mleka, kar je bil eden izmed pogojev za vnovično pridobitev statusa izvozno-uvoznega obrata. S tem je Ljubljanskim mlekarnam spet omogočen izvoz mleka in mlečnih izdelkov v katerokoli državo.
Slovenija z EU o sproščanju trgovine
21. 05. 2000 10.20
Predstavniki Slovenije in Evropske komisije bodo jutri v Bruslju nadaljevali pogajanja o sprostitvi trgovine s kmetijskimi proizvodi. Kot je znano, v Bruslju pričakujejo, da bo ta trgovina med državami kandidatkami za vstop v EU in petnajstimi polnopravnimi članicami popolnoma sproščena že s 1. julijem letos. Državni sekretar v ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franc But pričakuje, da bo Evropska komisija sprejela predlog Slovenije o postopnem sproščanju trgovine za t.i. občutljive kmetijske proizvode.