mleko

V veljavi tržni red za mleko

01. 01. 2001 00.00

Z današnjim dnem je začela veljati uredba o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki, ki jo je vlada sprejela konec novembra. Glavna značilnost t.i. tržnega reda za področje mleka in mlečnih izdelkov je, da država ne določa več odkupne cene mleka, temveč se morajo o njej rejci pogajati neposredno z mlekarnami. Čas za to imajo samo še ta mesec, saj mlekarne v januarju prevzeto mleko plačujejo februarja.

Kmečki sindikat opozarja

29. 12. 2000 00.00

Sindikat kmetov Slovenije je danes opozoril kmete, da v tem trenutku še niso znani kriteriji o oblikovanju odkupne cene mleka. Ker po besedah predsednika kmečkega sindikata Marjana Gorenca še ni znana cena, po kateri bodo mlekarne s 1. januarjem, ko začne veljati tržni red za mleko in mlečne izdelke, odkupovale ta najpomembnejši proizvod v domačem kmetijstvu, zahtevajo vnovični sestanek z mlekarnami 3. januarja. Če takrat ne bo uspešnega dogovora, bodo po trditvah Gorenca morali ustaviti oddajo mleka.

Za Kmetijsko zbornico uspešno leto

19. 12. 2000 00.00

Največji letošnji dosežek Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije (KGZS) je po oceni njenega predsednika Petra Vriska prispevek k sprejemu interventnega zakona o odpravi posledic suše, ki je hudo prizadela slovensko kmetijstvo. V zbornici so med drugim sprejeli sklep o višini in načinu zbiranja zborničnega prispevka za leto 2000 in 2001, ki ga mora potrditi še vlada. Pri omenjenem sklepu ne gre za zviševanje zborničnega prispevka, ki ostaja enak kot je zapisano v zakonu o zbornici, temveč bo z njim zbornica lahko začela postopke za zbiranje omenjenega prispevka. Pripravljajo pa tudi novo sistematizacijo in organizacijo delovnih mest in sistem nagrajevanja za približno 800 zaposlenih v zbornici. Finančni program in program dela pa naj bi zbornica sprejela šele takrat, ko bo pripravljen državni proračun za prihodnje leto - v zbornici računajo, da naj bi se to zgodilo marca prihodnje leto.

Govedorejci o perečih problemih

16. 12. 2000 00.00

V okviru 9. občnega zbora članov Društva rejcev govedi črno-bele pasme v Sloveniji je v strokovnem delu programa minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franci But predstavil Uredbo o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki in kaj to pomeni za slovenske proizvajalce mleka. Vlada je po Butovih besedah odločena, da s 1. januarjem 2001 začne uporabljati uredbo o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki, saj bi jo skladno s pogajalsko zavezo Bruslju morala že v začetku tega leta. Glavna značilnost t.i. tržnega reda za področje mleka in mlečnih izdelkov je, da država ne bo več določala odkupne cene mleka, temveč se bodo o njej rejci pogajali neposredno z mlekarnami. Čas za to imajo samo še ta in prihodnji mesec, saj mlekarne v januarju prevzeto mleko plačujejo sredi februarja. Minister But je opozoril, da v skladu z novo ureditvijo ne obstaja intervencijska cena za mleko, po kateri bi država bila dolžna odkupovati ta proizvod, ampak je za nov tržni red značilna ciljna cena za mleko. Ta ni zavezujoča za nikogar, vendar država želi, da jo kmetje oziroma njihove organizacije dosežejo v pogajanjih z mlekarnami. Kot je še povedal kmetijski minister na letnem zboru društva govedorejcev, je ciljna cena določena v višini 71 tolarjev za kilogram v mlekarno oddanega mleka z 3,7 odstotka mlečne maščobe in po njegovem pomembno višja od povprečne ciljne cene v skupni evropski tržni ureditvi za mleko in mlečne proizvode, kjer trenutno dosega malo prek 65 tolarjev za kilogram.

Pri založbi Rokus vabijo na čaj

11. 12. 2000 00.00

V zbirki Svet pije je pri Založbi Rokus izšla monografija z zgovornim naslovom Čaj avtorice Vlaste Mlakar. Pred tem so v omenjeni zbirki že izšle: Vinski brevir, Šampanjec, Kava, Mleko, za prihodnje leto pa načrtujejo še monografijo o viskiju in o vodi ter še o nekaterih bolj eksotičnih pijačah, je na predstavitvi povedal direktor založbe Rokus Rok Kvaternik. Knjigo je tako kot ostale, razen Kave in Mleka, oblikoval Matjaž Vipotnik.

Kmetijstvo EU se spreminja

09. 12. 2000 00.00

Kmetijski sektor Evropske unije je v zadnjih 30 letih doživel veliko sprememb. Število zaposlenih v kmetijskih dejavnostih se je zmanjšalo, še vedno pa največ ljudi zaposluje kmetijstvo v Italiji, saj je po podatkih evropskega statističnega urada Eurostat leta 1997 bil kar vsaki četrti kmetijski delavec Italijan. Zmanjšalo se število čred krav molznic zaradi uvedbe kvot za mleko leta 1984, medtem ko se je število čred ovac povečalo. Spremembe pa je doživelo tudi evropsko vinogradništvo. Vinogradniki so se od količinske proizvodnje preusmerili v pridelavo visoko kakovostnega vina, s tem pa se je število vinogradov v desetletju od 1987 do 1997 zmanjšalo za petino.

Slovensko mleko pod drobnogledom EU

06. 10. 2000 00.00

Evropski veterinarski inšpektorji, ki so se od ponedeljka seznanjali z razmerami na področju pridelave in predelave mleka, so danes končali svoj obisk v Sloveniji. V tem času so obiskali nekaj mlekarn, zbiralnic mleka, kmetijske obrate, preverili pa so tudi, kakšni so postopki ugotavljanja kršitev in kako v praksi izpolnjujemo zakonodajo o delu veterinarske službe.

Evropska veterinarska inšpekcija v Sloveniji

02. 10. 2000 00.00

Od danes do konca tedna evropska veterinarska inšpekcija spet pregleduje razmere na področju pridelave in predelave mleka. Evropski veterinarski inšpektorji bodo obiskali nekatere slovenske mlekarne, zbiralnice mleka, kmetijske obrate, seznanili pa se bodo tudi s sistemom zbiranja mleka, z zakonodajo o delu veterinarske službe in s postopki ugotavljanja kršitev. Med drugim jih zanima, od kod in kako prihaja mleko v mlekarne, kako so registrirani objekti za rejo živali in zagotavljanje sledljivosti njihovega izvora. Med slovenskimi mlekarnami ima dovoljenje za izvoz v EU šest mlekarn.

Evropski veterinarski inšpektorji tokrat v mlekarne

01. 10. 2000 00.00

Slovenijo bodo ta teden znova obiskali evropski veterinarski inšpektorji. V petih dneh, od 2. do 6. oktobra, bodo obiskali nekatere mlekarne, zbiralnice mleka, kmetijske obrate, seznanili se bodo s sistemom zbiranja in oddaje mleka, z zakonodajo glede organizacije dela slovenske veterinarske službe in njenimi pristojnostmi za nadzor na tem področju, s tem v zvezi pa bodo preverili tudi konkretno delovanje omenjene službe in postopke ugotavljanja posameznih kršitev, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Evropski inšpektorji obiskali Perutnino Ptuj

17. 08. 2000 00.00

Na tridnevni obisk v Slovenijo je že včeraj prispela tričlanska delegacija evropske veterinarske inšpekcije, ki bo pregledovala urejenost na področju predelave perutninskega mesa. Zanima jih predvsem zakonodajna urejenost Slovenije na tem področju, danes pa so si že tudi ogledali praktične postopke v Perutnini Ptuj, ki je edino podjetje v Sloveniji na listi za izvoz tovrstnega mesa in izdelkov v Evropsko unijo.

Obisk evropskih veterinarskih inšpektorjev

16. 08. 2000 00.00

Slovenijo bodo danes znova obiskali evropski veterinarski inšpektorji. Od danes do petka, 18. avgusta, bodo preverili razmere na področju belega mesa in v ta namen obiskali tudi Perutnino Ptuj, ki je za zdaj edini objekt v Sloveniji, registriran za izvoz perutninskega mesa v EU.

Obisk evropskih veterinarskih inšpektorjev

15. 08. 2000 00.00

Slovenijo bodo jutri znova obiskali evropski veterinarski inšpektorji. Od 16. do 18. avgusta bodo preverili razmere na področju belega mesa in v ta namen obiskali tudi Perutnino Ptuj, ki je za zdaj edini objekt v Sloveniji, registriran za izvoz perutninskega mesa v EU. Veterinarski inšpektorji EU si bodo predvidoma ogledali slovenske mešalnice krmil ter rejo, transport in klanje perutnine. Evropski veterinarski inšpektorji naj bi si v okviru obiska, ki so ga konec julija tudi uradno naznanili slovenski veterinarski upravi, ogledali še enega od laboratorijev in preučili način delovanja regionalne inšpekcije. V skladu z dvema že uradno potrjenima obiskoma evropskih veterinarskih inšpektorjev bodo po besedah direktorja republiške veterinarske uprave Zorana Kovača inšpektorjem za perutnino kmalu sledili še inšpektorji za mleko, ki bodo v Sloveniji od 1. do 6. oktobra letos.

Veterinarski inšpektorji v Perutnini Ptuj

25. 07. 2000 17.27

Veterinarski inšpektorji Evropske unije bodo od 16. do 18. avgusta obiskali Perutnino Ptuj, ki je zdaj v Sloveniji edini objekt, registriran za izvoz perutninskega mesa v EU, ter si ogledali še enega od laboratorijev in preučili način delovanja regionalne inšpekcije. Sicer pa je direktor republiške Veterinarske uprave Zoran Kovač povedal, da bodo inšpektorjem EU za perutnino kmalu sledili še inšpektorji za mleko, ki bodo v Sloveniji od 1. do 6. oktobra letos.

Zamolčana dejstva

16. 07. 2000 11.17

Po prepovedi uporabe embalaže za mleko in mlečne izdelke iz podjetja Valkarton, so nekatere slovenske mlekarne že nabavile novo. Po podatkih iz Valkartona pa je bila sporna embalaža na slovenskem trgu prisotna vsaj eno desetletje. Pesticid <A HREF=http://www.24ur.com/dogodki/dogodki_arhiv.asp?datum=15.7.2000&pagesize=19&whichpage=1&msgID=67193&sID=1001002001001 target=_blank> heksalkorbenzen</A>, ki so ga našli v mleku, spada med zdravstveno najbolj nevarne pesticide. Kljub temu naše zdravstvene oblasti trdijo, da zdravje ljudi naj ne bi bilo ogroženo.

Nove analize vzorcev embalaž

10. 07. 2000 22.03

Nove laboratorijske analize vzorcev embalaž, ki so jih za polnjenje kratkotrajnega mleka, nekaj vrst jogurtov in smetane uporabljali v petih slovenskih mlekarnah, so potrdile sledove nevarnega heksaklorbenzena. Analizo potiskane embalaže so po naročilu izdelovalca embalaže, logaškega podjetja Valkarton, opravili v laboratoriju državnega Inštituta za varovanje zdravja. Tam so tudi ugotovili prisotnost istega pesticida v barvah za tiskanje embalaže za mleko in s tem potrdili izsledke mariborskega zavoda za zdravstveno varstvo. Na zahtevo zdravstvenega inšpektorata mlekarne v Celju, Murski Soboti, Vipavi in v Mariboru vračajo več kot tri milijone kosov sporne embalaže proizvajalcu. Razen v Vipavi, v teh mlekarnah kratkotrajnega mleka ta čas ne polnijo.

Zastrupitev z mlekom

03. 07. 2000 13.52

Število ljudi, ki so zboleli zaradi pokvarjenega mleka iz tovarne vodilnega japonskega proizvajalca mlečnih izdelkov Snow Brand, se je danes povzpelo že na več kot 7000. Tovarno v Osaki so morali na ukaz oblasti zapreti za nedoločen čas. Obolenje naj bi povzročila strupena snov, ki jo izloča bakterija Staphyilococcus Aureus, vendar policija še preiskuje natančne vzroke zastrupitve.

Zastrupitve s hrano

30. 06. 2000 12.45

Na Japonskem se je danes s pokvarjenim mlekom zastrupilo več kot tisoč ljudi, iz Rusije pa poročajo, da se je vzhodno od Moskve s hrano zastrupilo 71 otrok. Oblasti iz Osake so sporočile, da se je nad trebušnimi bolečinami, bruhanjem in diarejo pritoževalo več kot tisoč ljudi, potem ko so pili pokvarjeno mleko največjega japonskega proizvajalca mlečnih izdelkov Snow Brand Milk Products. V ruski regiji Brjansk pa se je zaradi slabo pripravljene hrane zastrupilo 71 otrok iz poletnega letovišča za sirote v Iskorki, so sporočili iz ruskega ministrstva za izredne razmere.

Oporečno mleko Pomurskih mlekarn

27. 06. 2000 21.45

Ob plenicah še vedno buri duhove pasterizirano mleko s 3,2 odstotka maščobe Pomurskih mlekarn, ki naj bi bilo oporečno, ker je vsebnost heksaklorbenzena presegla dovoljeno vrednost. To mleko so prodajali le v Pomurju, zdaj pa ga, dokazano brezhibnega, polnijo v ptujsko embalažo. Da je kriva embalaža, je ugotovil Inštitut za varstvo okolja mariborskega Zavoda za zdravstveno varstvo in pojasnil, zakaj je pred štirimi meseci izdal potrdilo, da je embalaža neoporečna.

Skupščina delničarjev Mariborske mlekarne

25. 06. 2000 11.37

Delničarji Mariborske mlekarne se bodo na jutrišnji skupščini odločali o združitvi z Ljubljanskimi mlekarnami. Združitev naj bi izvedli s pripojitvijo, veljala pa bo, če se bodo zanjo izrekli tudi delničarji Ljubljanskih mlekarn, ki se bodo na svoji skupščini sestali v četrtek, 29. junija. Novo podjetje naj bi začelo poslovati 1. januarja 2001.

Ljubljanske mlekarne v Kočevju

08. 06. 2000 18.48

Ljubljanske mlekarne so nedavno odprle prenovljen in povečan sirarski obrat v Kočevju, ki ustreza vsem slovenskim in evropskim predpisom o zagotavljanju ustreznih pogojev proizvodnje mleka in mlečnih izdelkov. Surovino, ki jo v obratu predelujejo, odbirajo tako, da vse sprejeto mleko vsebuje manj kot 100.000 mikroorganizmov na mililiter mleka, kar je bil eden izmed pogojev za vnovično pridobitev statusa izvozno-uvoznega obrata. S tem je Ljubljanskim mlekarnam spet omogočen izvoz mleka in mlečnih izdelkov v katerokoli državo.

Slovenija z EU o sproščanju trgovine

21. 05. 2000 10.20

Predstavniki Slovenije in Evropske komisije bodo jutri v Bruslju nadaljevali pogajanja o sprostitvi trgovine s kmetijskimi proizvodi. Kot je znano, v Bruslju pričakujejo, da bo ta trgovina med državami kandidatkami za vstop v EU in petnajstimi polnopravnimi članicami popolnoma sproščena že s 1. julijem letos. Državni sekretar v ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franc But pričakuje, da bo Evropska komisija sprejela predlog Slovenije o postopnem sproščanju trgovine za t.i. občutljive kmetijske proizvode.

Madžari najraje pijejo kavo

22. 03. 2000 08.12

Kava je najbolj priljubljena pijača in tretja na lestvici dvajsetih najbolj priljubljenih jedač in pijač na Madžarskem, je pokazala anketa agencije za raziskavo trga.

Veterinarski inšpektorji EU v Sloveniji

06. 03. 2000 21.37

Na obisk v Slovenijo so znova prišli veterinarski inšpektorji Evropske unije, ki bodo vse do petka pregledovali veterinarske in mesnopredelovalne obrate. Po današnjih pogovorih s predstavniki naše Veterinarske uprave, bodo že jutri pričeli s terenskim delom.

Večina živi pod pragom revščine

21. 02. 2000 07.33

Približno 75 odstotkov gospodinjstev upokojencev v Srbiji živi pod pragom revščine, saj s svojimi mesečnimi prihodki ne morejo zagotoviti niti najbolj osnovnih živil in zdravil, kaže raziskava, ki jo je izvedel beograjski Ekonomski inštitut.

Poljšak odgovarja Boškinu

24. 01. 2000 07.50

Na zahtevo predsednika nadzornega sveta Agroinda Alda Boškina, da naj se kmečka straža umakne in se podjetje Agroind deblokira, je včeraj odgovoril direktor Kmetijske zadruge Vipava Marjan Poljšak. Kot je dejal, naj Boškin in njegovi z vabili skličejo zbor vseh kmetov, ki oddajajo grozdje in mleko v Agroind in če bi velika večina zborujočih na predlog Alda Boškina glasovala za prekinitev deblokade Agroinda, bi to najprej preverili in potem tudi upoštevali.

Makedonija ni uvedla embarga

22. 12. 1999 09.35

Makedonska veterinarska uprava ni prenehala izdajati dovoljenj za uvoz mesa iz Slovenije, kot je poročala jugoslovanska tiskovna agencija Tanjug in se pri tem sklicevala na makedonskega ministra za kmetijstvo Marjana Džorčeva.

V Skopju zanikali embargo

21. 12. 1999 15.38

Makedonska veterinarska uprava ni prenehala izdajati dovoljenj za uvoz mesa iz Slovenije, kot je poročala jugoslovanska tiskovna agencija Tanjug in se pri tem sklicevala na makedonskega ministra za kmetijstvo Marjana Džorčeva. Slovensko veleposlaništvo v Skopju je to preverilo pri pristojnih makedonskih organih in slovenskih podjetjih, ki še naprej brez posebnih problemov izvažajo na makedonski trg meso in mesne izdelke (gre predvsem za piščance in suhomesnate izdelke). Prav tako v Skopju niso napovedali uvedbe embarga na uvoz mesa iz Slovenije, enako pa velja tudi za mleko in mlečne izdelke, je povedal ekonomski svetovalec na veleposlaništvu Maks Žveglič.

Evropski inšpektorji začeli s pregledom

15. 12. 1999 21.16

Evropski inšpektorji za rdeče meso so danes pod drobnogled vzeli prvi mesno-predelovalni obrat. Ogledali so si klavnico in predelavo novogoriškega MIP-a. Jutri jih čaka pregled še enega obrata, predvidoma bo to Krasova pršutarna. A usoda naših izvoznikov bo znana šele v petek, ko naj bi inšpektorji strnili ugotovitve te druge inšpekcijske misije.

Prepoved uvoza slovenskega mleka tudi na Hrvaškem?

15. 12. 1999 11.50

Na Hrvaškem je uvoz mleka iz katerekoli države pod stalnim nadzorom. Če mleko ni v skladu s predpisanimi parametri, gospodarska mejna inšpekcija prepove njegov uvoz. Vendar pa se to doslej še ni zgodilo, je za zagrebški Večernji list povedal glavni hrvaški inšpektor Branko Jordanić.

Humanitarna pomoč za ZRJ

06. 12. 1999 16.14

Izpred Centralnega logističnega centra Rdečega križa Slovenije je danes v Zvezno republiko Jugoslavijo krenila humanitarna pomoč, vredna 2,5 milijona tolarjev.