moko

Vsak član gospodinjstva povprečno poje 27 kilogramov kruha na leto
03. 04. 2021 06.00
Na trgovskih policah je na desetine različnih vrst moke – od bele, črne, polnozrnate, 'kruhove' in ajdove do moke manitoba. Vsak član gospodinjstva v povprečju poje skoraj 27 kilogramov kruha na leto, slabih 7 kilogramov čajnega peciva in piškotov in dobrih 12 kilogramov kosmičev, zdroba in moke vseh vrst. Jemo kakovostno in zdravo? Je najdražje res tudi najboljše? Ste za velikonočno potico izbrali najprimernejšo moko? Se hit epidemije – drožemanija – nadaljuje?

Težja od zahtevnih izzivov je za Kimi ločenost od hčerke Mije
29. 03. 2021 11.34
Kimi Zupančič v MasterChefu Slovenija bije dve bitki: eno za pokal, drugo pa z občutki krivde, ker je ločena od svoje sončice Mije. A tekmovalka vztraja na poti do uresničitve svojih sanj, ki je trenutno dobesedno sladka.

Umrl zadnji mlinar na Muri: tradiciji je ostal zvest do konca življenja
14. 01. 2021 18.43
Umrl je Vladimir Babič, zadnji mlinar na Muri, ki je vse do konca živel življenje pravega klenega mlinarja. Mirč, kot so ga klicali domačini v njegovem Veržeju, je namreč vsa leta ostal zvest tradiciji, kljub drugačnim možnostim, ki so se mu ponujale. Nenazadnje, njegov Babičev mlin je ena največjih turističnih znamenitosti Prlekije, lahko bi se šel masovni turizem, a se ni dal. Živel je skromno, moko je mlel tako, kot so jo mleli njegovi predniki. Vsakega obiska je bil vesel, obiskovalci pa njega, saj so lahko videli, kako se tradicionalno melje pšenico, koruzo, rž in ajdo.

Posnetek: v tovornjaku s slovensko registracijo našli več migrantov
25. 11. 2020 08.51
Po družbenih omrežjih je zaokrožil posnetek, na katerem je vidno, da iz cisterne tovornjaka s celjskimi registrskimi oznakami spleza večje število migrantov, ki so poskušali nezakonito prestopiti mejo med Srbijo in Hrvaško. "Še dobro, da je posnetek postal viralen," pravi lastnik podjetja, ki je odgovorno za prevoz, "saj se končno vidi, s čim se vozniki soočajo vsak dan".

Iz prodaje umaknili knjigo avtorice, ki je žalila maorski tatu zunanje ministrice
04. 11. 2020 08.31
Po tem, ko je novozelandska avtorica Olivia Pierson tatu nove ministrice za zunanje zadeve, ki je v tradicionalnem maorskem stilu, označila za grdega in neciviliziranega, je spletna trgovina njeno knjigo umaknila iz prodaje.

V polfinalu še Žiga in obe Kaji, Iza in Kristina sta se morali posloviti
29. 10. 2020 21.24
Zadnja tri mesta v polfinalu letošnjega MasterChefa Slovenija so zasedli Kaja Jurač, Žiga Deršek in Kaja Balentič. Tik pred ciljno ravnino šova sta se morali posloviti Iza Logar in Kristina Jakopič, ki sta sodnikom več kot očitno prirasli k srcu.

Mnogi otroci ob zaprtju šol ostali brez edinega toplega obroka dnevno
29. 10. 2020 06.00
Težke trenutke v času epidemije preživljajo tudi tisti učenci in dijaki, ki so zaradi šolanja na daljavo ostali brez edinega toplega obroka dnevno – šolske prehrane. Samo na Zvezi prijateljev mladine Moste-Polje prejmejo okoli 200 klicev na dan, a vsem ne morejo pomagati. Vlado zato pozivajo, naj oživi šolske kuhinje in tudi v času šolanja na daljavo otrokom v stiski omogoči uravnoteženo prehrano. Da se otroci ne morejo najesti na zalogo, se zavedajo v Medvodah, kjer so aktivirali sistem interventne oskrbe najranljivejših.

Krajani rešili osem ton krompirja
20. 10. 2020 09.44
Zaradi razmer s covidom je šlo letos v prodajo manj krompirja, zato ga je veliko ostalo nepobranega v zemlji, kjer zgnije. V oddaji Preverjeno smo spremljali zgodbo, kako je okoli 100 ljudi rešilo osem ton nepobranega krompirja.

Najboljši načini za uporabo sadnih namazov
18. 10. 2020 07.00
Marmelade in drugi sadni namazi popestrijo vsak obrok, marsikdo pa si brez njih sploh ne zna predstavljati zajtrka. Težava se pojavi, ko se zaradi želje po različnih okusih odprti kozarčki te sladke pregrehe hitro namnožijo, a brez skrbi: namaze lahko porabite na številne načine, ki bodo še oplemenitili okus vaših jedi in zagotovo navdušili tudi vaše najbližje.

Čustveno slovo mlade Ane Potočnik
15. 10. 2020 21.23
Štiri tekmovalke so se za obstanek v MasterChefu pomerile v kuhanju omak. Prva se je dokazala Jerneja Trofenik Dimnik, druga Kaja Balentič. V zadnjem krogu se je po nepričakovanem preobratu poslovila Ana Potočnik, Iza Logar pa se je od srca odvalila gora.

Stiska upokojencev v karanteni: Nikogar ne zanima, kako sva
13. 09. 2020 15.37
Oglasila se nam je bralka, upokojenka, ki v stanovanju skupaj z možem preživlja 14-dnevno karanteno. Nista si predstavljala, da bo tako hudo. Kriza je nastopila peti dan, pripoveduje. Smeti so se začele kopičiti, zmanjkalo jima je kruha in zdravil. "Živci so na psu. Ne spim, samo kuham, pospravljam, jem, pijem," opisuje. Predvsem pa sta razočarana, da ju nihče od pristojnih ni obiskal in jima ponudil pomoči.

The Killers po novem ubijajo z usmerjeno nostalgijo
30. 08. 2020 11.00
Skupni idoli pomagali zgladiti dolgoletne zamere.

MasterChef Slovenija se nadaljuje
19. 08. 2020 18.43
Spomladi smo odprli prve mistery boxe, imeli hitrostne izzive, kuhali po receptu sodnikov, pekli popolne palačinke in s takšnim tempom nadaljujemo tudi jeseni. MasterChef Slovenija se s šesto sezono nadaljuje v četrtek, 3. septembra, ob 20. uri. Top deset tekmovalcev se podaja v boj.

Zakaj ima ona brezhibno kožo, jaz pa ne?
08. 08. 2020 00.15
Čeprav bi morale biti ženske ženskam največje podpornice, pa v resnici temu velikokrat ni tako. Zdi se, kot da v 21. stoletju, ko lepotne ideale postavljalo retuširane 'instagram bejbe', ženske med seboj prav tekmujejo, katera bo posnela boljši selfie, ima ožji pas, večjo zadnjico in seveda lepšo kožo. Le-to je seveda popolnoma odveč, saj je prvo pravilo na poti k sreči to, da se ne obremenjuješ z drugimi. Stremeti k nedosegljivemu, kot denimo k popačeni realnosti na instagramu, je lahko precej utrujajoče. Namesto da se neprestano primerjate z drugimi, raje začnite delati na sebi.

Uporabni nasveti za mladosten videz brez gub in povešene kože
16. 06. 2020 00.15
Ko se staramo, naša koža postaja povešena in pojavljajo se gubice. V obupu veliko žensk in moških išče nasvete, kako učvrstiti kožo in kako se znebiti gub. Mnogi izdelki so odlični za pomlajevanje kože in mladosten videz, kot je na primer Lux-Factor krema proti gubam, vendar obstaja še nekaj korakov, ki vam bodo dodatno pomagali ustaviti staranje in preprečiti povešanje kože.

Gibanje po koncu karantene: 'K sreči ima naše telo mišični spomin'
27. 04. 2020 11.29
Vse kaže, da se življenje počasi le vrača v ustaljene tirnice. In kmalu bo treba sleči trenirke in iti v službo, pred vrati pa je tudi poletje. Zato je na mestu vprašanje, kako vrniti telo v staro formo. Ta prehod se ne bo zgodil z danes na jutri, zato je pomembno, da se v teh dneh samoizolacije prehranjujemo zdravo in skrbimo za dovolj gibanja. K sreči ima naše telo mišični spomin, ki ob ponovnem rednem treningu in pravilni prehrani omogoči, da telo hitro doseže mišično maso in kondicijo, ki ste jo imeli pred karanteno.

Divje kot še nikoli, poslovil se je Miha Robnik
17. 04. 2020 21.21
Na tokratnem individualnem testu so ogroženi tekmovalci uporabili vse mogoče trike, da bi ostali v igri za 50.000 evrov. Tanja Pirc je dobila največ polen pod noge, a se je na koncu uspela rešiti. Neuspešen v kuharskem prepričevanju sodnikov pa je bil Miha Robnik, ki se je moral posloviti.

Tadej Pišek o novem članu: Zdi se mi super, da bo najin otrok rasel v družbi kužka
06. 04. 2020 08.51
Tadej in Vilja sta si tik pred novimi ukrepi, tik pred izolacijo, omislila novega družinskega člana – pasjega mladička, malo Dobby. Par, ki bo letos maja prvič zibal, je navdušen, da bo njun prvi otrok odraščal v pasji družbi.

Zvezdnica UFC Paige VanZant si treninge v karanteni popestri kar z goloto
02. 04. 2020 18.52
Ena najbolj atraktivnih zvezdnic organizacije UFC Paige VanZant si skupaj s svojim možem Austinom Vanderfordom, prav tako borcem mešanih borilnih veščin, zna popestriti življenje v karanteni, ki jo je povzročilo širjenje novega koronavirusa. S sledilci je na družebnih omrežjih delila prav zanimive (gole) utrinke nedavnega fotografiranja ...

Kdaj bodo večji trgovci vzpostavili normalno delovanje dostave in kakšne so alternative?
25. 03. 2020 14.53
Kot opozarjajo pristojni, je treba fizične odhode v trgovino, da bi čim bolj učinkovito zajezili širjenje okužb s koronavirusom, omejiti na nujne. Marsikdo te dni, ker se ne želi izpostavljati potencialni okužbi, neuspešno poskuša naročiti živila do svojih vrat. Večji trgovci so na začetku krize zagotovljali, da bodo povečali kapacitete spletne dostave, a kljub temu je naročiti živila v največjih spletnih trgovinah te dni skorajda misija nemogoče. Preverili smo, kdaj si lahko kupci obetajo dostavo živil na dom in kakšne so alternative večjim trgovskim verigam.

Kako razkuževati živila, ki jih prinesete iz trgovine?
23. 03. 2020 16.56
To se v času pandemije sprašuje marsikdo. Je virus lahko tudi na izdelkih, kako ga odstraniti - denimo s kruha, jabolk ali kartonske embalaže? Je treba prav vsako konzervo oprati, razkužiti? In - ali živilo uničita visoka oziroma nizka temperatura? Embalažo iz trgovin je treba obravnavati kot potencialno onesnaženo

Zdravnik svetuje: 10 korakov v boju proti koronavirusu
20. 03. 2020 07.40
"V tem obdobju večini ljudi še ni jasna preteča nevarnost. Zavedali se bodo, ko bo čez 10 do 14 dni umrlo prvih pet ljudi dnevno, čez štiri tedne pa 20 do 40 ljudi dnevno. Takrat bo prepozno," napoveduje zdravnik Darko Siuka, ki ga trenutna situacija v državi zelo skrbi. Izdelal je navodila "10 korakov v boju proti koronavirusu" oz. "kako bomo skupaj preprečili čim več smrti zaradi covid-19".

Dobili druga polfinalista, Uroša razglasili za 'pleškota'
14. 03. 2020 20.46
Tokrat je dvoboj potekal med dvojčicama Stašo in Stello in fantoma, ki imata preprosto rada šolo, Valom in Mistralom. Kuhanje je potekalo vse prej kot mirno, Challe Salle je poskrbel za zardevanje in zmedo, na koncu pa smo le dobili še ena polfinalista.

Na Hrvaškem potrdili že tretji primer okužbe, v Italiji 12. smrtna žrtev
26. 02. 2020 08.52
Na Hrvaškem so potrdili že tretjo okužbo z novim koronavirusom. Po svetu je sicer okuženih več kot 81 tisoč ljudi, večina na Kitajskem. Največ primerov zunaj Kitajske, 1140, so zabeležili v Južni Koreji, v Evropi pa največji izbruh z več kot 450 okuženimi beležijo v Italiji. V Franciji so potrdili drugo smrt zaradi koronavirusa, v Španiji pa je zbolel moški, ki ni potoval v tujino.

Val Goter in Mistral Ranzinger
24. 02. 2020 07.00
V kuharskem paru bosta Val in Mistral. Val pravi, da uživa v kuhanju z mistralom , ’saj je zabaven in vztrajen ter se nikoli ne preda’. Sta dobra prijatelja in kot pravita, razumeta šale eden od drugega. Oba sta zelo ambiciozna in se na tej poti tudi podpirata. "Nihče naju ne more ustaviti, tudi sprla se še nikoli nisva in upam, da se ne bova prvič v oddaji," je rekel Val.

V Urugvaju v zabojnikih z domnevno moko našli 4,4 tone kokaina
28. 12. 2019 09.47
V pristanišču v Montevideu, urugvajski prestolnici, so oblasti zasegle rekordne 4,4 tone kokaina, kar velja za največji zaseg drog v zgodovini države. Kokain je bil skrit v zabojnikih z domnevno sojino moko, namenjen pa je bil v Togo, državo v Zahodni Afriki.

Najbolj ganljive zgodbe oddaje Delovna akcija
24. 12. 2019 07.52
V drugi sezoni oddaje Delovna akcija, ki jo vodi nasmejana Ana Praznik, smo spoznali še nekaj družin, ki so bile hudo potrebne pomoči naše pridne in delovne ekipe. Tokrat vas spominjamo na nekatere najbolj ganljive trenutke, ko je Ana s svojimi fanti pomagala pomoči potrebnim in jim olajšala življenje ter jim polepšala bivalno okolje.

Trend božične večerje na vašem krožniku
24. 12. 2019 06.00
Potica, božični kruh, pečena perutnina, koline … Slovenci še vedno prisegamo na tradicionalno obloženo božično mizo, priljubljena sta postala tudi tatarski biftek in francoska solata. Ker pa se prehranjevalne navade ljudi skozi čas spreminjajo, tudi v božično kulinariko vstopajo trendi, ki se pomikajo k nekoliko lažji in sezonsko obarvani hrani, opaža šef kuhinje KULT316, ki je pripravil predlog nekoliko drugačne božične večerje.

Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.

'Kokos niso samo tropske sanje, kokos je življenje'
02. 11. 2019 09.41
Kokos je lahko rešitev, sta se domislili Slovenka in njena prijateljica iz Poljske, ki živita na indonezijskem otoku Lombok, kako bi lahko pomagali domačinom, ki jih je lani močno prizadel potres. Nastal je projekt Coconesia, ki vsem na svetu omogoča, da posvojijo kokosovo palmo. Podporniki prejmejo izdelke iz palme, domačini pa na ta način dobijo delo.