okusov

Vse nared za najbolj okusen festival na Vipavskem

24. 05. 2022 00.15

Še malo nas loči do festivala Okusi Vipavske, ki bo 5.in 6. junija v čudovitem ambientu baročnega Dvorca Zemono zaokrožil najbolj okusen mesec v letu z istim imenom na širšem Vipavskem. Festivalske jedi bo tudi letos pripravljal kulinarični virtuoz Tomaž Kavčič z ekipo Gostilne pri Lojzetu, organizatorji pa bodo tako kot vsako leto tudi letos poskrbeli za bogato vinsko spremljavo in vipavsko tržnico s ponudbo lokalnih pridelkov in izdelkov. Vstopnice za obisk osrednjega turističnega promocijskega dogodka Vipavske doline na področju vina in kulinarike so že na voljo.

Namesto za cigarete denar dajala na stran in po treh letih kupila avto

31. 05. 2022 07.34

Glede na najnovejše dostopne podatke v Sloveniji kadi vsak peti prebivalec, star med 25 in 74 let. Številni si želijo prenehati, a se vsakič znajdejo pred misijo nemogoče. Zdravje, neprijeten vonj, rumeni zobje in prsti ... Marsikateri kadilec zavije z očmi tudi takrat, ko posluša o tem, koliko bi lahko prihranil, če le ne bi kadil. A 52-letna Renata iz Medvod je dokaz, da si po treh letih nekajenja lahko privoščiš avto. Kaj je motiviralo ostale junake, ki jim je po več letih kajenja in številnih poskusih vendarle uspelo prenehati s kajenjem?

Jure s polno paro naprej, prejema ponudbe za sodelovanje z gostinci

14. 05. 2022 12.29

Jure Galičič je zadovoljen s končno uvrstitvijo v tekmovanju in ponosen na jedi, ki so bile deležne občudovanja treh kuharskih mojstrov. Zaradi pokazanega znanja in prepoznavnosti, ki mu jo je prineslo sodelovanje v šovu, v kulinariki zagotovo ne bo ostal križem rok.

Za Jureta usoden njegov najhujši kulinarični strah

13. 05. 2022 21.25

S klasično, morsko in sladko lazanjo so sodnike navdušili Anita, Maša in Zala. Evita, Bernard in Jure so se morali na izločitvenem testu soočiti s svojimi najhujšimi kulinaričnimi strahovi, ješprenjem, vampi in tofujem. Najslabšo jed je pripravil Jure, ki se je moral posloviti.

Veselje ob zasluženi zmagi modrih zagrenila rdeča zavist

05. 05. 2022 22.15

Rdeča skupina pod vodstvom Bernarda Bečana bi morala priznati premoč modri skupini, ki jo je vodila Anita Ferlin. A vsi člani poražene skupine kljub veliki razliki v osvojenih točkah poraza niso prenesli športno.

Vinska degustacija in električna polnilnica: naravna kombinacija

02. 05. 2022 00.15

Vse več ljubiteljev dobrih vin uporablja električne avtomobile. Kje so stične točke njihovega okusa za kapljico in za mobilnost, kako se odločajo, kam bodo zavili, in kje so priložnosti za vinarje?

Fabijan brez uvrstitve med najboljših deset: To me je najbolj prizadelo

28. 04. 2022 22.21

Na individualnem izzivu sta blestela Petra in Luka, ki sta najbolje izkoristila sestavini po izboru svojih najdražjih. Na izločitveni test so morali Bernard, Evita in Fabijan. Slednji je padel na slaščičarski preizkušnji Karima Merdjadija in se je moral posloviti.

Čokolada, ki v sebi skriva fantastično velike koščke

25. 04. 2022 00.15

Jimmy Fantastic je čokoladnejša čokolada, ki je v lanskem letu prevzela regijo, danes pa svojimi velikanski koščki osrečuje vse sladkosnede.

Zala: Zlobnim jezikom se samo preprosto nasmej

26. 04. 2022 08.00

Zala Resnik Poljašević bo tekmovanje nadaljevala po ostrih sodniških kritikah. Te so bile zanjo bolj osebni šok, obenem pa motivacija za naprej. V nadaljevanju bo ostala zvesta sama sebi in spoštljiva, tudi do Maše Cimermančič.

Čokoladna torta v petih korakih

19. 04. 2022 10.16

Maša in Fabijan osupla nad odločitvijo sodnikov, dobila sta drugo priložnost

08. 04. 2022 22.32

Po sladko-grenkem individualnem izzivu so štirje tekmovalci morali na maratonski test, med katerim je Daša skuhala najboljšo jed sezone. V zadnjem krogu sta ostala Maša in Fabijan, a tudi po zadnjem kuhanju se ni poslovil nihče.

Zala s skupino do sladke zmage, Luka za kazen v hot dog kostum

07. 04. 2022 22.14

Na izzivu skupin se je najbolje odrezala modra skupina pod vodstvom Zale Resnik Poljašević, ki je pripravila kreativni hot dog in zelo dobro sladico. Za posebno nagrado je Luka Jezeršek moral skočiti v hot dog kostum in se posloviti od najmlajših gledalcev.

Preživite dan z izolskimi domačini

06. 04. 2022 00.15

Si želite Izolo spoznati skozi oči domačinov in preživeti nepozaben dan ob morju? Prijavite se na nagradni natečaj, izberite svojo lokalno vodičko in odkrijte izolske skrivnosti.

Anita o Ljubu Bohincu: Jaz bi takega chefa z vročo ponvijo po glavi

31. 03. 2022 22.20

Anita Ferlin ni bila navdušena nad vodstvenimi prijemi chefa Bohinca in je tudi njegov izziv opravila najslabše. Bila pa je najbolj uspešna vodja skupine in si je skupaj z Dašo priborila balkon.

Dvojno presenečenje v velikonočnem čokoladnem jajcu iz kleti Vinakoper

30. 03. 2022 00.15

Velikonočnih praznikov si ne predstavljamo brez jajc. A barviti pirhi in mala čokoladna jajčka, s katerimi smo navadno obdarovali otroke, imajo letos hudo konkurenco. V kleti Vinakoper so namreč ustvarili razkošno velikonočno čokoladno jajce, ki bo z vsakim grižljajem posebej prevzelo tudi najbolj zahtevne gurmane in iz njih izvabilo vzklike navdušenja

BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?

27. 03. 2022 13.06

Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.

Nocoj en sodnik in en tekmovalec manj, na meniju pa torte

24. 03. 2022 17.08

Tekmovalce v nocojšnji oddaji MasterChef Slovenija čaka izziv v parih, ki ga bodo pričeli s prevezami čez oči. Aktivirati bodo morali svoje brbončice, na preizkušnji bo tudi njihovo potrpljenje.

Oddahnite si! Tukaj je 32. sejem za zeleni in aktivni turizem Alpe-Adria

16. 03. 2022 00.15

23. – 26. marec, Gospodarsko razstavišče

Žanet je iz tekmovanja izpadla prva: Ni mi žal, da sem tvegala

18. 03. 2022 22.26

O usodi tekmovalcev je tokrat odločalo poznavanje slovenskih tradicionalnih jedi in kuhanje z domačimi sestavini. Žanet Breški je sodnike navdušila z idejo za svojo jed, a je vključila komponenti, ki sta jo na koncu stali mesta v tekmovanju.

Zahtevna in čustvena otvoritev nove sezone MasterChefa Slovenija

17. 03. 2022 20.43

Nova sezona MasterChefa Slovenija se je pričela s pravim kuharskim maratonom, tekmovalci so se pomerili v kar sedmih krogih kuhanja. Zelo dobro sta se odrezala Evita in Fabijan, a je na balkon z malce slabšimi jedmi uspelo priti Aniti, medtem ko je Miro ujel zadnji vlak.

'Hrane morda ne bo zmanjkalo, bodo pa ljudje lačni, ker si je ne bodo mogli kupiti'

11. 03. 2022 19.55

"Mogoče na mizi ne bo desetih vrst rogljičkov, a lačni ne bomo," se je na novinarsko vprašanje o rastočih cenah hrane na četrtkovem neformalnem vrhu Evropske unije v Versaillesu odzval Janez Janša. Pa ljudi ta trenutek res najbolj skrbi pestrost ponudbe? Nikakor ne, odgovarjajo v Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste Polje. "Strma rast cen zdaj vpliva celo že na družine, v katerih v službo hodita oba starša." Tako drage hrane, kot jo kupujemo zdaj, nismo kupovali še nikoli, ugotavljajo tudi naši novinarji iz redakcije Dejstva, da bo hrana samo še dražja, pa že opozarjajo slovenski kmetje.

'Zanimivost letošnjega šova je široka starostna razlika tekmovalcev'

28. 02. 2022 14.16

Nova sezona šova Mali šef Slovenije je pred vrati, žiranti pa so že nestrpni, da spoznajo nove male šefe in okusijo njihove kuharske kreacije. Žiranta Mojca Trnovec in Jorg Zupan, ki ju poznamo iz prejšnjih sezon, upata, da bo tudi ta polna zanimivih kulinaričnih idej.

Timotej Cizej

24. 02. 2022 06.00

Nasmejani Timotej ne more verjeti, da se je uvrstil med tekmovalce za novo sezono MasterChefa Slovenija. Med sodniki se bo najbolj bal Bineta, komaj pa čaka, da spozna Luko Jezerška. Zase pravi, da je preprost, njegovi krožniki pa bodo predstavljali preprosto jed na drugačen način.

Luka Novak

24. 02. 2022 06.00

Poslovnež, ki sanjari o svoji gostilni s pridihom mediterana. Že pri 10 letih je z očetom pripravil školjke na buzaro in z njimi navdušil. Še danes ga navdušuje morska hrana, a na drugačen način. Kakšen? To bo Luka zagotovo pokazal v MasterChefu. Je optimističen, nasmejan in že komaj čaka, da se preizkusi v kuhanju pred kamerami.

Žanet Breški

24. 02. 2022 06.00

27-letna Mariborčanko, ki se je pred leti udeležila tudi izbora za Miss Slovenije, je za kuho navdušila babica. Navdušenka nad italijansko hrano vsakodnevno uživa v kuhinji, ta prostor označuje kar za svoj tempelj. Rada eksperimentira z začimbami, obožuje čilije, z glavno nagrado v šovu MasterChef pa bi si omogočila lasten 'food truck'.

Fabijan Wakounig

24. 02. 2022 06.00

Simpatični študent medicine pravi, da ga je kuhinja osvojila takoj, ko je prvič poskusil nekaj pripraviti. Rad poskuša nove stvari, predvsem pa obožuje burgerje. Če bi se odločil imeti svojo restavracijo, bi rad ljudem ponudil kakovostno hitro prehrano. Bo v MasterChefu lahko navdušil Bineta, ki prav tako obožuje kakovost pri hitri prehrani?

Jure Galičič

24. 02. 2022 06.00

Jure pravi, da bo v šovu skrbel za dobro atmosfer, iz prejšnjih sezon pa so mu v spominu ostali tekmovalci, podobni njemu, torej veseljaki, ki so poskrbeli, da je v kuhinji vladalo dobro vzdušje. Nad kuho so ga navdušili domači, saj so že od njegovih rosnih let skupaj kuhali in si razdelili delo. Če bi bil hrana, bi bil nekaj, kar si lahko privoščijo vsi in ne le izbranci.

Zala Resnik Poljašević

24. 02. 2022 06.00

Velika ljubiteljica mačk in eksperimentiranja v kuhinji je že kot mala deklica navdušila s svojim ustvarjanjem. Po prvi umešani omleti je družini predstavila številne okusne sladice, zato meni, da se bo najbolj ujela s sodnikom Karimom, nekoliko slabše pa morda z Luko, ki je strokovnjak na področju tradicionalne hrane. In kakšne so njene sanje za prihodnost? Združiti ljubezen do kuhanja in poklic, za katerega študira na Biotehniški fakulteti.

Sodniki šova MasterChef Slovenija

24. 02. 2022 06.00

Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?

Janša nasprotuje predlogu novele ZNB: Je v nasprotju z ustavo in predlogi WHO

31. 01. 2022 14.19

Glede predloga novele zakona o nalezljivih boleznih, ki so ga vložili nepovezani poslanci, je predsednik vlade Janez Janša v DZ dejal, da je predlog v nasprotju z ustavo in načelom delitve oblasti ter tudi predlogi Svetovne zdravstvene organizacije. Da pozicija in opozicija različno ocenjujeta določeno situacijo, je po njegovi oceni normalno, a pri temeljnih postulatih bi morali vsi govoriti isti jezik. Razočaran je, da nekatere dobri gospodarski rezultati žalostijo. Opoziciji pred volitvami predlaga tekmovanje v tem, kdo je boljši, ne pa, da dvomi o nespornih dejstvih. V Pravni mreži za varstvo demokracije pa se medtem z Janšo ne strinjajo.