oljčno
Visoka cena ni nujno zagotovilo za kakovost
23. 12. 2011 18.15
Štiri od pet steklenic dragega ekstra deviškega "italijanskega" oljčnega olja je v resnici mešanica italijanskega olja s poceni tujimi olji. Italijanski proizvajalci s takimi goljufijami zaslužijo kar pet milijard evrov letno.
Ni vsako oljčno olje tudi dobro
22. 11. 2011 12.15
Inšpekcija za kakovost živil je med preverjanjem kakovosti, pristnosti oljčnih olj in etiketiranjem steklenic olj, ki so v prodaji na policah slovenskih trgovin, ugotovila velika odstopanja. Kar 11 vzorcev od 24 je bilo nižje kakovosti, kot je bilo to zapisano na embalaži.
Istrska so najboljša na svetu
15. 11. 2011 12.50
Da so istrska oljčna olja najboljša na svetu, utemeljeno trdi koprski oljkar Vanja Dujc, ki je pred dnevi v New Yorku že drugič zapored zmagal na neuradnem svetovnem prvenstvu oljčnih olj.
Čudež v Izoli: skrivnostna golobica rešila meščane?
22. 10. 2011 15.53
V Izoli so po skoraj 200 letih spet začeli praznovati praznik izolskega čudeža, ko naj bi golobica izpred mesta na odprto morje odpeljala sovražno genovsko ladjevje in tako rešila prebivalce.
Zaščiten tudi nanoški sir
05. 10. 2011 13.37
Sir z mogočne planote Nanos se v evropskem uradnem listu postavlja ob bok ekstra deviškemu oljčnemu olju Slovenske Istre, prleški tünki, belokranjski pogači, idrijskim žlikrofom in prekmurski gibanici.
Vedeli bomo, če kupujemo pravo šunko
06. 07. 2011 16.13
Evropejci bomo lažje prepoznali nepravi sir iz rastlinskih maščob ter "meso" in "ribe", sestavljene iz koščkov. Enostavneje bomo razbrali tudi kalorije in vsebnost nezdravih snovi.
'Mesto v malem' na obisku v Kopru
27. 06. 2011 18.00
Konec tedna se je že peto nedeljo zapored v koprski luki zasidrala čezoceanka Voyager. Gostje s polnimi denarnicami pa so na veselje primorskih trgovcev in gostincev pri njih veselo zapravljali. Pustili so kar 120.000 evrov.
Za velikonočne praznike bo zadišala kuhinja Slovenske Istre
18. 04. 2011 11.08
Uživajte v edinstveni kulinarični ponudbi Slovenske Istre z obiskom izbranih restavracij ali ene izmed prireditev. Naj vas aprila očarajo oljka in divji šparglji.
Himna oljki – oljčno olje je zakon
04. 04. 2011 06.00
<a href = "http://www.zakladi-istre.si/" target="_blank"> Gastronomske zaklade Istre</a> tudi to pomlad odkrijte v izbranih restavracijah in na številnih gastronomskih prireditvah. A oljka nima le festivala, dobila je tudi svojo himno.
Gastronomska razvajanja
16. 03. 2011 06.01
Čarobna in mistična ji pravijo. Kjer morje objema kamen, kjer veter brije oljko in kjer sonce trto krepi. Domovina sožitja kultur in dežela gastronomskih zakladov.
Verniki praznujejo cvetno nedeljo
28. 03. 2010 07.44
Ne le katoličani in evangeličani, cvetno nedeljo danes praznujejo tudi tisti pravoslavni kristjani, ki uporabljajo julijanski koledar. Ta sicer za gregorijanskim koledarjem, ki je v uporabi pri nas, zaostaja za 13 dni.
Prekmurska gibanica zaščitena v EU
02. 03. 2010 11.29
Prekmurska gibanica je postala zaščiten slovenski proizvod v EU. Pridružila se je idrijskim žlikrofom in ekstra deviškemu oljčnemu olju Slovenske Istre, ki so tudi zaščiteni na evropskem območju.
Idrijski žlikrofi med tradicionalnimi posebnostmi EU
14. 01. 2010 15.06
Evropska komisija je na seznam zajamčenih tradicionalnih posebnosti kmetijskih proizvodov in živil dodala tudi idrijske žlikrofe, po katerih je Idrija z okolico poznana že od 19. stoletja.
Rešitev za akne, luskavico, dermatitis, glivice ...<a href = "http://www.jericho.si" target="_blank"> Jericho kozmetika iz Mrtvega morja!!!</a>
11. 08. 2009 15.15
Tako kot je Mrtvo morje čudež narave, tako je Jericho naravna kozmetika čudež za vašo kožo.
Ljubezen, ki gre zares skozi želodec!
03. 09. 2009 17.36
Naravni pridelki, vzgojeni z ljubeznijo po starih metodah pridelave, slovenski in tuji kulinarični presežki ... Le klik vas loči do gastronomskih specialitet.
Hujšajmo po mediteransko
13. 10. 2008 07.10
Mediteranska dieta je način življenja. Je način prehranjevanja, s katerim lahko živimo boljše in srečnejše. Poglejmo podrobnosti.
Perutnina namesto špagetov
07. 05. 2008 12.53
Združenje italijanskih kmetovalcev trdi, da je tradicionalna sredozemska kuhinja pri Italijanih vse manj priljubljena.
DESETKA: Žar
26. 04. 2008 15.54
Tokrat sta mojstra za 10 evrov pripravila začinjena rebrca, pikantne perutničke, rožmarinovo nabodalo in zelenjavo v foliji. Vse sveže z žara.
DESETKA: Sveže mediteranske začimbe
19. 04. 2008 14.34
Za 10 evrov si lahko privoščite pečene paradižnike, sesekljano pečenko z zelišči, zelenjavni pire in ocvrte kruhove rezine z gozdnimi sadeži.
DESETKA: Enolončnica brez mesa
12. 04. 2008 19.00
Ponujamo vam recepte, kako pripraviti okusno enolončnico s fižolom in koruzo, zvite nadevane kruhke in slastno breskovo krostato. Dober tek!
DESETKA: Za gram soli
22. 03. 2008 06.40
Pripravite testenine z rdečim zeljem, piščanca v soli s krompirjem in čokoladni narastek.
DESETKA: Hitro in lahko
12. 03. 2008 08.52
Če imate bolj malo časa za kuhanje, si pripravite najhitrejšo brokolijevo juho na svetu, sočne piščančje medaljone ter slastno strjenko z gozdnimi sadeži.
DESETKA: Iz pečice
12. 03. 2008 10.37
Dobrote iz pečice nam bodo polepšale dan. Poskusite pripraviti pečeno paradižnikovo juho, kruh, postrv in češnjev narastek.
Osebnost Primorske je Franc Prelc
27. 01. 2008 21.02
Bralci in poslušalci Primorskih novic in Radia Koper za Osebnost Primorske leta 2007 izbrali duhovnika Franca Prelca.
'Kastrirali' leva
16. 12. 2007 13.28
Leva v grbu, ki ga pripadniki švedskih mednarodnih mirovnih sil nosijo kot znak časti na svojih uniformah, so "kastrirali".
Slana čokolada iz Slovenije
18. 11. 2007 13.33
Slovenija se je v Bruslju predstavila s slano čokolado, oljčnim oljem z okusom po pomaranči ali limoni in vinom.
Zmagovalni zelenjavni sendviči
25. 10. 2007 16.03
Na Festivalu zdravih sendvičev v Ljubljani so izbrali pet zmagovalnih sendvičev. Med sestavinami prevladuje zelenjava.
Puranje nabodalo
25. 04. 2007 12.11
Za nabodalo lahko uporabimo skoraj kar koli. Tokrat smo ga pripravili iz puranjega mesa, bučk in paprik.
Želi živeti z osli
10. 03. 2007 20.25
James Blunt se ne seli v Švico, kot so poročali mediji, temveč v Španijo.
Solatni krožnik z mozzarello
26. 02. 2007 11.51
Solata je jed, bogata z vitamini. Jeste jo lahko kot prilogo ali kot samostojno jed.