orehi

Velikonočni zajtrk bo letos dražji, več stane tudi peka potice

08. 04. 2023 07.00

Velika noč je tik pred vrati in večina slovenskih gospodinjstev je na nedeljski zajtrk verjetno že dobro pripravljena. A zaradi podražitev hrane bo zanj treba letos odšteti nekoliko več. Podražila se je tudi peka potice.

Naj bo velikonočna miza obložena z lokalno hrano

07. 04. 2023 09.27

Pirhi, šunka, jajca, hren in potica. Velike noči brez velikonočne hrane ni. Na kmetijskem ministrstvu si želijo, da bi bile letos dobrote na naših mizah čim bolj lokalnega izvora. Slovenska hrana je kakovostna in okusna, hkrati pa s tem podpiramo domače kmete, poudarjajo.

Pohvale za Anjo Fir, konec tekmovanja za Špelo Leskovar

17. 03. 2023 22.15

Po prvem delu izločitvenega testa, v katerem so tekmovalci prepoznavali vrste sira, se je lahko na balkon povzpel Saša Košuta. V kuharskem delu se je z okusno in uravnoteženo jedjo dokazala Anja Fir, Špela Leskovar pa je z olajšanjem slekla črni predpasnik.

Pomanjkanje hranil vpliva na razvoj nevrodegenerativnih bolezni

15. 03. 2023 07.55

Delovanje možganov in skladiščenje informacij bi lahko primerjali s proizvodnjo, ki vsak dan ustvari in obdela ogromno količino informacij. Te ob ustreznih pogojih razporedi in shrani. Možgani kot kompleksen sistem velikega števila možganskih celic – vsebujejo namreč več sto milijard nevronov in še 10-krat več podpornih celic (celic glia) – za svoj razvoj in normalno delovanje tako kot vsi deli telesa potrebujejo energijo, ki jo primarno pridobijo s hrano. Ta predstavlja nepogrešljivo gonilo celotnega živčnega sistema in pomembno vpliva na številne kognitivne sposobnosti, predvsem na razmišljanje, koncentracijo in pomnjenje.

Vitamin B12, njegove prednosti in zakaj jemati B kompleks za boljše počutje?

03. 03. 2023 00.15

Vitamin B12 ali kobalamin je eden izmed osmih vitaminov skupine B znanih pod imenom B-kompleks.

Brina Robinik Kobal

24. 02. 2023 06.00

21-letnica, ki se je udeležila akademije Gordona Ramseyja, a njega žal ni spoznala, se je pa na akademiji naučila marsičesa. Brina pravi, da blesti v omakah, saj so ravno te tiste, ki krožnik dvignejo na novo raven. Pričakuje, da tekmovanje v MasterChefu ne bo najlažje, a se zaveda, da se ravno iz stvari, ki nam predstavljajo izziv, lahko naučimo nekaj novega. Od sodnikov najbolj želi navdušiti Bineta, saj se ji zdi, da sta si po slogu kuhanja najbolj podobna.

Šesti popis osnovnih živil: vrednost najcenejše košarice nespremenjena

29. 11. 2022 09.19

Znani so rezultati šestega popisa osnovnih živil. Vrednosti košaric večine spremljanih trgovcev so se približale, v tokratnem popisu pa prvič ločeno spremljamo tudi košarico sadja in zelenjave, so sporočili s kmetijskega ministrstva. Zadnji popis razkriva, da je povprečna vrednost najcenejše košarice osnovnih živil, glede na peti popis, ostala nespremenjena, torej 42,23 evra. V celotnem obdobju spremljanja cen (od septembra) se je vrednost povprečne najcenejše košarice osnovnih živil znižala za 15,37 odstotka oz. 7,67 evra.

Podeljene nagrade Naj Fala kruh 2022 za najboljše kruhe iz domačih peči in pečic

23. 10. 2022 00.15

Kruh je verjetno edino živilo, ki ga poznajo ljudstva vseh ras in kultur, prvi zapiski o kruhu na Slovenskem segajo v 13. stoletje, s kruhom pa lahko povežemo tudi nekatere slovenske priimke.

Jestival, kjer se najeste kobariških štrukljev in ustvarjalnosti

22. 09. 2022 00.15

Festival okusov in umetnosti Doline Soče 1. oktobra v Kobaridu

Gordana končno svobodna, ne želi več imeti stikov z Ivom

03. 08. 2022 21.30

Ivo je izpolnil svojo obljubo in se po zajtrku poslovil od Gordane. Tomislav pa bi se rad znebil Marine, a tega ne more. V strahu, da bi zaradi nje izgubil Stelo, je neutolažljivo jokal.

Glavkom – bolezen, za katero vsak drugi oboleli ne ve, da jo ima

24. 05. 2022 00.15

Bolezen je običajno asimptomatska in ljudje se je sploh ne zavedajo, dokler ni znatno napredovala. Zato ji pravimo "tihi uničevalec vida".

Čokoladna torta v petih korakih

19. 04. 2022 10.16

BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?

27. 03. 2022 13.06

Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.

Žanet je iz tekmovanja izpadla prva: Ni mi žal, da sem tvegala

18. 03. 2022 22.26

O usodi tekmovalcev je tokrat odločalo poznavanje slovenskih tradicionalnih jedi in kuhanje z domačimi sestavini. Žanet Breški je sodnike navdušila z idejo za svojo jed, a je vključila komponenti, ki sta jo na koncu stali mesta v tekmovanju.

Zahtevna in čustvena otvoritev nove sezone MasterChefa Slovenija

17. 03. 2022 20.43

Nova sezona MasterChefa Slovenija se je pričela s pravim kuharskim maratonom, tekmovalci so se pomerili v kar sedmih krogih kuhanja. Zelo dobro sta se odrezala Evita in Fabijan, a je na balkon z malce slabšimi jedmi uspelo priti Aniti, medtem ko je Miro ujel zadnji vlak.

Fabijan Wakounig

24. 02. 2022 06.00

Simpatični študent medicine pravi, da ga je kuhinja osvojila takoj, ko je prvič poskusil nekaj pripraviti. Rad poskuša nove stvari, predvsem pa obožuje burgerje. Če bi se odločil imeti svojo restavracijo, bi rad ljudem ponudil kakovostno hitro prehrano. Bo v MasterChefu lahko navdušil Bineta, ki prav tako obožuje kakovost pri hitri prehrani?

Petra Trofenik

24. 02. 2022 06.00

33-letnica, ki sanja o lastni kuharski knjigi z zdravimi recepti, se še pred samim začetkom šova zaveda, da so izzivi lahko veliko lažje videti na televiziji kot v resnici. Ljubiteljica psov in mačk se še danes spomni, kako je v tretjem razredu v strahu pred surovim ocvrtim krompirčkom jed popolnoma zažgala. Eksperimentiranje in ljubezen do hrane jo tako spremljata že od malih nog.

Čas za nov začetek

19. 01. 2022 00.15

Januar je pravi čas za več lahkotnosti tako v prehrani kot tudi v počutju. Razvade s hrano in pijačo, ki si jih privoščimo v prazničnem času, običajno obremenijo in utrudijo naše telo, zato je začetek leta kot naročen, da jih odstranimo iz svojega telesa. Na Sparovih policah so skrbno izbrali kakovostna živila in prehranske dodatke, ki so pri tem nepogrešljivi.

'Za praznični čas pašejo nostalgične sestavine, pozabil bi na fuzijo okusov'

31. 12. 2021 06.00

Slovenci še vedno prisegamo na bogato obloženo praznično mizo, med drugim sta priljubljena tatarski biftek in francoska solata. Ker pa se prehranjevalne navade ljudi skozi čas spreminjajo, tudi v novoletno kulinariko vstopajo novosti, ki se pomikajo k lažji in sezonsko obarvani hrani. O tradiciji in tem, kaj je bilo včasih na jedilniku med prazničnimi dnevi, smo se pogovarjali s strokovnjakom slovenskih kulinaričnih posebnosti Stanislavom Renčeljem. Današnje posodobitve, navade in trende pa je predočil kuharski mojster Bine Volčič, ki je namignil, kako si lahko sicer znano jed nekoliko popestrimo.

Premier Janša v Bruslju predstavil rezultate predsedovanja

17. 12. 2021 08.15

Premier Janez Janša je po koncu vrha EU v Bruslju predstavil rezultate šestmesečnega predsedovanja Svetu EU. Predsedniki Evropskega sveta, Evropske komisije in Francije so se mu zahvalili za odlično sodelovanje, uspešno delo in stalno razpoložljivost. Vseeno je bilo med predsedovanjem precej burno predvsem na relaciji Janez Janša in del Evropskega parlamenta. Del evropskih poslancev namreč skrbi dogajanje v Sloveniji.

21 inovativnih izdelkov v novi sezoni Štartaj, Slovenija!

14. 09. 2021 13.17

V letošnjem letu znova predstavljamo osem novih podjetniških ekip in 21 inovativnih izdelkov. Njihove zgodbe boste lahko v oddaji Štartaj, Slovenija! od 3. oktobra spremljali vsako nedeljo na POP TV skupaj z voditeljico Mašo Pavoković.

Hrana, ki izboljša razpoloženje in spomin

18. 05. 2021 00.15

Prehranjevanje s polnovrednimi rastlinskimi živili in nenasičenimi maščobami lahko izboljšuje razpoloženje in kognitivne sposobnosti. Prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in rafiniranega sladkorja pa ima lahko ravno obratni učinek.

Zaradi kraje orehov obsojena na pol leta zapora

24. 04. 2021 13.01

Hrvaški mediji poročajo o 55-letni ženski, ki jo je sodišče zaradi kraje orehov sosedom obsodilo na pol leta zapora. Sprva je bila 55-letnica obsojena na pogojno kazen, a ker ni povrnila škode, je sodišče kazen razveljavilo. Hrvatica se je ob tem želela izogniti tudi zaslišanju, zato so jo morali policisti marca letos prisilno pripeljati na sodišče.

BLOG: Nadledvične žleze in izgorelost

11. 04. 2021 17.25

Primarna vloga nadledvičnih žlez je proizvodnja in uravnavanje kortizola (stresnega hormona) v krvi. Nadledvični žlezi tesno sodelujeta s hipotalamusom in hipofizo v sistemu, znanem kot os hipotalamus-hipofiza-nadledvična žleza, proizvajata pa tudi spolna hormona progesteron in estrogen, ki skrbita za tvorbo nevrotransmitorjev adrenalina, noradrenalina in dopamina.

Katarina: Še sedaj ne morem verjeti, kaj se je dejansko zgodilo

27. 03. 2021 12.23

Katarino Uplaznik je najbolj ganilo, ker si ne sodniki ne tekmovalci niso želeli njenega odhoda iz šova MasterChef Slovenija. V kulinariki še ni rekla zadnje besede, s partnerjem pa sta si zastavila tudi velike projekte v fitnes industriji.

Gašper z višav na trda tla: Razočaran sem nad samim seboj

01. 10. 2020 21.31

Na individualnem izzivu se je s slano malico dokazala Ana Potočnik, ki je zatem krojila usodo ostalih tekmovalcev. Ko je že vse kazalo, da bo Gašper Peklaj tudi z njeno pomočjo zablestel na izločitvenem testu, je doživel hladen tuš in se je moral posloviti od pokala.

BLOG: Lepota kože se začne od znotraj

05. 07. 2020 07.00

Opazujem, kako mnogi posamezniki zapravljajo pravo bogastvo za izdelke, ki poskrbijo za nego kože. Prepričani so namreč, da so razna podjetja, ki se ukvarjajo s prodajo kozmetičnih izdelkov, odkrila vir mladosti. Resnica pa je po mojem mnenju povsem nasprotna. Ta podjetja so le odkrila nov način, kako tem posameznikom 'prodajati meglo' in jim čim bolj izprazniti denarnico.

Fotografijo Tjaše Železnik delil slavni kuhar Jamie Oliver: Sem velika oboževalka

07. 05. 2020 14.31

Slovenska igralka je v času karantene večkrat poprijela za kuharsko knjigo britanskega mojstra Jamieja Oliverja. Povprašali smo jo, kako je prišlo do tega ter kako preživlja dneve samoizolacije in katere recepte sta s hčerko že poskusili.

Gibanje po koncu karantene: 'K sreči ima naše telo mišični spomin'

27. 04. 2020 11.29

Vse kaže, da se življenje počasi le vrača v ustaljene tirnice. In kmalu bo treba sleči trenirke in iti v službo, pred vrati pa je tudi poletje. Zato je na mestu vprašanje, kako vrniti telo v staro formo. Ta prehod se ne bo zgodil z danes na jutri, zato je pomembno, da se v teh dneh samoizolacije prehranjujemo zdravo in skrbimo za dovolj gibanja. K sreči ima naše telo mišični spomin, ki ob ponovnem rednem treningu in pravilni prehrani omogoči, da telo hitro doseže mišično maso in kondicijo, ki ste jo imeli pred karanteno.

'Ko bo konec karantene, bratje Jezeršek pripravimo prvenstvo, kdo speče boljši kruh'

12. 04. 2020 07.00

Čas samoizolacije ali čas karantene, kot temu pravijo nekateri, je ravno pravšnji za nova znanja. In najbolj priljubljeno opravilo v teh dneh? Peka kruha, seveda. Naše obraze smo vprašali, ali so že spekli kakšen kruh in kako jim je uspel.