ostanki hrane
'To, da ostanke Majev najdemo preraščene v gozdu, ima svoj čar'
15. 07. 2018 07.00
Maji nikoli niso napovedali, da bo 21. 12. 2012 konec sveta, to je bil lari fari, ki so ga razni ezoteriki napihnili in izkoristili, ocenjuje priznani arheolog in strokovnjak za majevsko civilizacijo Ivan Šprajc. To, da so dosegli tako visoko raven razvoja brez poznavanja kovin, kolesa in neodvisno od starega sveta, je po njegovem fascinantno.
FOTO: Zabojnik za papir polnili s plenicami in gradbenim materialom, društvo ostalo brez vira dohodka
21. 01. 2018 06.30
Društvo za zaščito živali Slovenska Bistrica je ostalo brez pomembnega vira dohodka. Sokrajani so jim namreč zabojnik, v katerem so vrsto let zbirali odpadni papir, ki so ga nato prodali, denar pa namenili za pomoč živalim, večkrat popolnoma zapolnili z vso možno nesnago. Šola, pred katero je zabojnik stal, pa jim je dala jasno vedeti, naj zabojnik umaknejo.
Pri uživanju arašidov, oreščkov, pistacij, suhega sadja … bodite pozorni na plesen in aflatoksine, ki so rakotvorni
08. 01. 2018 10.24
Pri uživanju živil, kot so arašidi, indijski oreščki, pistacije, lešniki, suho sadje … bodite pozorni na pojav plesni in tvorbo aflatoksinov, ki so med drugim tudi rakotvorni. Z aflatoksini onesnažene lupine oreščkov vidimo kot sive ali črne pege znotraj lupine. Tveganja za zdravje so povečana tudi pri dotiku s kožo in vdihavanju onesnaženega zraka pri delu s plesnimi okuženo hrano in krmo.
FOTO in VIDEO: Nova priložnost za devet zapuščenih in med vojno pozabljenih živali
28. 07. 2017 11.23
Sedem let že trajajo spopadi v Siriji in vojna je iz države pregnala več kot pet milijonov ljudi. Tisti, ki so ostali, so bili ubiti v obstreljevanjih ali so umirali od lakote. Kljub temu so se našli junaki, ki so skrbeli za zapuščene živali nekoč prestižnega živalskega vrta na obrobju Alepa, čeprav tudi sami niso imeli dovolj hrane. Zdaj so devetim zverem na pomoč priskočili člani organizacije Štiri tačke in jih končno rešili.
Slovenski strokovnjaki s posebno cevno pastjo prvič odlovili 'konfliktno' medvedko
27. 07. 2017 09.55
Slovenski strokovnjaki so prvič preizkusili novo metodo odlova rjavega medveda - tako imenovano cevno tehniko. Že po enem tednu postavitve se je vanjo ulovila starejša medvedka, ki se je približevala vasem in povzročala škodo. Medvedko so opremili z GPS ovratnico, s pomočjo katere lahko sledijo njenemu gibanju in ugotavljajo, kaj jo privablja v bližino naselij.
Nadzor v gostilnah: umazanija, hrana s pretečenim rokom in celo ščurki, a vendarle se stanje izboljšuje
12. 07. 2017 12.17
Umazani pulti, peči in hladilniki, pajčevina in insekti – celo ščurki – v kuhinji, shranjevanje občutljivih živil dlje, kot je to priporočljivo in dopustno ... To je nekaj nepravilnosti, ki so jih med lanskim nadzorom v gostinskih lokalih odkrili inšpektorji. Čeprav se stanje izboljšuje, nekateri gostinci še vedno ne dajo preveč na higieno.
VIDEO in FOTO: S skrito kamero v zloglasnem Azilu smrti. Kjer zapuščene pse raje ubijejo, kot da bi jim našli dom
15. 06. 2017 06.30
Prača. Zloglasni azil smrti, kot mu pravijo, leži ob gozdu, na oddaljenem in težko dostopnem terenu. Daleč od civilizacije, daleč od oči. Tja vozijo pse, ki jih na brutalne načine polovijo na ulicah Sarajeva. Za mnogimi se izgubi vsaka sled, ostale iztrebljajo na najokrutnejše načine, ki ne sodijo v 21. stoletje in pravno državo, trdi aktivistka. Da bi preverili, ali je res, smo se odpravili tja.
Po požaru v Kemisu: Tla so primerna za pridelavo hrane, otroci pa naj ne rijejo po zemlji
24. 05. 2017 07.12
Analiza zemlje po požaru v Kemisu je pokazala, da je onesnaženje tal, ki so ga zaznali, posledica pretekle dejavnosti in da ni opaznih vplivov požara. Tla so primerna za pridelavo hrane, pravijo na NIJZ, zagotovila, da je varno, da se otroci igrajo zunaj, pa ne morejo podati. "Lahko tekajo naokoli, naj pa ne rijejo po zemlji in teh prstov dajejo v usta," svetujejo.
FOTO: Odpadek, ki ga odvržete v školjko, čeprav tja ne sodi, mora namesto vas odstraniti nekdo drug
22. 03. 2017 07.15
Letošnji svetovni dan voda je posvečen odpadni vodi. Na Slovenskem društvu za zaščito voda poudarjajo, da še vedno proizvedemo preveč odpadne vode, predvsem pa te ne znamo ponovno uporabiti. Problem so tudi stvari, ki jih odmetavamo v školjko, in snovi, ki jih v odtoke spuščamo na primer pri pomivanju posode.
'Največ, kar lahko storite za okolje, je, da postanete vegan'
14. 03. 2017 06.30
Masovna živinoreja je ekološka katastrofa, opozarjata strokovnjaka na področju veganstva in poudarjata: "Največ, kar lahko storite za okolje, je, da postanete vegan." Ne potrebujete mesa, z vegansko prehrano dobite vsa potrebna hranila, trdita. In če ste mislili, da si z uživanjem rib delate uslugo ... premislite še enkrat!
Perica bi na samotni otok nesel burek in jogurt
08. 09. 2016 09.31
Stand-up komik Perica Jerković nima konkretnih izkušenj s taborništvom ali preživetjem v divjini. Pri izbiri 5 predmetov, ki bi jih vzel s seboj, jih je naštel šest ker, kot pravi, od viška glava ne boli.
Muhe, plesen, škodljivci, mišji iztrebki ... V katerih pekarnah nepravilnosti še niso odpravili?
07. 06. 2016 19.14
Je leto dni po tem, ko so inšpektorji v pekarnah odkrili umazanijo in kaos, kaj drugače? Preverili smo, ali so še vedno umazane, plesnive, ali so kje mišji iztrebki, ali si peki umivajo roke ... Objavljamo tudi seznam pekarn, ki so jih inšpektorji obiskali in jim zaradi ugotovljenih nepravilnosti oz. neskladnosti izdali odločbe.
Temna stran ribiške industrije: obljube o dobro plačanem delu le past, delavci postanejo sužnji
28. 05. 2016 07.00
Tajska je velik izvoznik zamrznjenih rakcev. Za to okusno hrano pa se skrivajo suženjske razmere, v katerih delajo delavci, ki jih velikokrat tudi ugrabijo. Na dan dobijo le skodelico riža, delati pa morajo tudi 20 ur na dan. Če so preveč bolni za delo, velikokrat končajo kar v morju.
V priljubljenih nemških pivih našli pesticid, ki lahko povzroča raka
05. 03. 2016 07.00
Analiza 14 najbolj priljubljenih nemških piv je pokazala, da prav vsa vsebujejo sledi pesticida, za katerega sumijo, da je rakotvoren. V enem so namerili skoraj 30-krat višjo koncentracijo, kot je še dovoljena meja za to kemično snovi v pitni vodi. A na Upravi za varno hrano pravijo, da je tveganje zanemarljivo – spiti bi morali 1000 litrov piva na dan, da bi imel pesticid vpliv na zdravje.
NIJZ poudarja: med je varen
09. 02. 2016 18.59
Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje so odločeni, da ostanki amitraza v medu ne predstavljajo tveganja za zdravje. "Če tveganja ni pri največji ugotovljeni količini ostankov, ki so jih našli, bo enako tudi za manjše količine," so prepričani.
'Ilegalna proizvodnja veterinarskih zdravil je ena hujših napak znotraj sistema varne hrane'
23. 12. 2015 07.07
Uprava za varno hrano preverja možnost objave podatkov o uporabnikih spornega zdravila med čebelarji. "Ilegalna proizvodnja veterinarskih zdravil je ena hujših napak znotraj sistema varne hrane, podobno kot ilegalna proizvodnja zdravil za ljudi," pa pravi kmetijski minister Židan.
Plezajo povsod, po spalnici, kuhinji, kopalnici ... Kako pa ste vi odgnali faraonke?
02. 12. 2015 06.30
Privlači jih vlaga, toplota in hrana. Ko začnejo temperature padati, iščejo zavetje v zaprtih ogrevanih prostorih, kjer gnezdijo. Gre za faraonske mravlje, ki se pojavljajo tudi v bivalnih objektih. Če se jih želimo znebiti, je pomembno, da opravijo dezinsekcijo v celotnem objektu. V zadnjih letih faraonke zatirajo predvsem s postavljanjem insekticidnih vab.
FOTO in VIDEO: Avstrija sporočila, da beguncev ne more več sprejemati
18. 10. 2015 07.27
Obstajajo tveganja glede nadaljnjega obvladovanja begunskega vala, saj bi Hrvaška želela čez mejo pošiljati več ljudi, Avstrija pa bi jih dnevno želela sprejemati manj. Slovenija se z novimi operativnimi ukrepi pripravlja tudi na to, je povedal Šefic.
Restavracija, ki ponuja hrano iz ostankov
08. 09. 2015 11.22
Lokalni trgovci in mali supermarketi z ostanki hrane zalagajo restavracijo, kjer lahko obiskovalci dobijo obrok, za katerega plačajo kolikor želijo oziroma kolikor imajo. Restavracija je odprta čez vikend, koncept podobnih restavracij pa se hitro širi po Evropi.
Rusi pokola nočejo označiti za genocid, matere iz Srebrenice menijo, da 'odpirajo vrata za novo vojno'
09. 07. 2015 16.01
"Rusija je pokazala in dokazala, da je pravi in iskren prijatelj," je dejal srbski predsednik Nikolić, ko so Rusi tik pred 20. obletnico pokola v Srebrenici zavrnili predlog, da bi dejanje označili za genocid. Odpirajo vrata v novo vojno, pravijo matere iz Srebrenice. Medtem so priprave na sobotno slovesnost v polnem teku.
FOTO in VIDEO: Grčija ne bo plačala zapadlega dolga IMF
29. 06. 2015 10.45
Grčija ne bo plačala 1,6 milijarde evrov zapadlih obveznosti do IMF, je dejal predstavnik grške vlade. Zaradi zamude ne bo imela dostopa do sredstev sklada. Grčija je tako na robu plačilne nesposobnosti. Evropski voditelji medtem še upajo na dogovor z Grčijo. Napetost med ljudmi v Grčiji pa narašča, banke so zaprte. Ozračje pred napovedanim referendumom pa vse bolj mračno.
Rusi izgubili stik s tovornim vesoljskim plovilom, to nenadzorovano kroži v vesolju
29. 04. 2015 13.23
Rusi so po izstrelitvi tovornega vesoljskega plovila izgubili stik z njim. Plovilo nenadzorovano kroži v vesolju in bo kmalu ostalo brez goriva, zato bo začelo padati nazaj v atmosfero, če ne bodo uspeli stopiti v stik z njim. Njegovi ostanki bi lahko na Zemljo padli med 7. in 11. majem.
V jagodah in breskvah največ pesticidov
15. 03. 2015 09.14
Hrana, ki jo jemo še vedno vsebuje preveč pesticidov. Evropska agencija za varnost hrane celo ugotavlja, da se je raven pesticidov v hrani na trgovskih policah leta 2013 znova zvišala. Največ so jih našli v jagodah in breskvah.
ZEMLJEVID: Med 59 gostilnami, kjer so inšpektorji odkrili najhujše nepravilnosti, tudi takšna brez tekoče vode
04. 02. 2015 09.06
Inšpektorji so lani pregledali 1384 gostinskih objektov. V dobrih 58 odstotkih niso ugotovili nepravilnosti, so pa večja neskladja odkrili v 247 objektih. 59 objektov so zaprli oziroma izdali začasno prepoved obratovanja. Gostinci opozarjajo, da so tarče nečloveške birokracije.
Preplah v središču Ljubljane: Ne bomba, ampak smeti z ostanki hrane
30. 01. 2015 11.31
Ljubljanski policisti so sredi noči dobili obvestilo o sumljivem predmetu v bližini albanskega veleposlaništva v središču mesta. Zaprli so bližnjo ulico in z ustreznimi postopki preverili vsebino odložene vrečke, a izkazalo se je, da je preplah lažen.
Poslovodja restavracije s hitro prehrano pretepel malega sirskega begunca, saj je jedel ostanke hrane
25. 01. 2015 14.21
Deček je iz smeti vzel odvrženi krompirček. Pri tem ga je zasačil poslovodja restavracije in pretepel. Tako močno, da je otrok krvavel. Prisotni so otroku pomagali, dogodek pa tudi fotografirali. Vodstvo verige restavracij dogodek obžaluje, napadalca pa so nemudoma odpustili.
Pregledali pekarne in trgovine ter zasegli več kot 60 ton slaščic
23. 12. 2014 13.30
V Italiji so inšpektorji v treh tednih opravili 2000 nadzorov tovarn, pekarn, proizvajalcev sirov in trgovin. Ugotovili so, da je vsako peto podjetje kršilo pravila glede varne hrane.
Inšpektorji odkrili jabolčni zavitek na stranišču in zmlete ostanke hrane za nove goste
05. 12. 2014 18.06
V eni od gostiln naj bi jabolčni zavitek hladili na straniščni školjki, v drugi so ostanke hrane zmleli in jih naslednji dan ponudili novim gostom. To sta dva najbolj skrajna primera, na katera so naleteli inšpektorji za varno hrano. Nepravilnosti so odkrili v kar dveh tretjinah lokalov, 24 so jih začasno tudi zaprli.
Krivi smo sami: največ hrane konča v smeteh, ker smo je kupili preveč
16. 10. 2014 06.30
V povprečnem evropskem gospodinjstvu letno vržemo stran za 250 evrov povsem uporabne hrane, država pa si z novimi ukrepi prizadeva, da bi ta hrana namesto na odpad raje prišla do humanitarnih organizacij in različnih ustanov.
Državljanska lista
16. 06. 2014 00.12
Po hitrem vzponu Državljanske liste - takrat še Gregorja Viranta - je stranka delovala v vladah Janeza Janše in Alenke Bratušek. Zdaj upajo, da bodo volivci podprli njihov reformno naravnan program.