peka
So visoke cene pečenega kostanja 'upravičene'?
24. 10. 2018 06.00
Jeseni po slovenskih mestih tradicionalno zadiši po pečenem kostanju. Vedno znova se pritožujemo nad 'zasoljenimi' cenami merice kostanja, za kar so pogosto krive visoke cene najema prostora. Sicer pa v tem času prirejamo kostanjeve pohode, piknike in celo praznike kostanja po vsej državi, kar priča, da smo z njim povezani in da je del slovenske kulinarike.
Jernej po izločitvi iz MasterChefa: Res sem bil razočaran nad to odločitvijo
18. 05. 2018 08.50
Jernej Žavcer je še danes prepričan, da bi si zmago zaslužila njegova skupina. A po napornem in stresnem snemanju mu je bilo lepo priti med svoje najdražje, zdaj pa s pridobljeno motivacijo in ogromno znanja že vstopa v svet kulinarike.
Manuela Kjeilen: Počni, kar imaš rad, in za vsak dan bodi hvaležen
18. 04. 2018 06.00
Najbolj priljubljena evropska blogerka na področju sladic je brez dvoma Manuela Kjeilen. Kot posebna gostja se bo pojavila v kuharskem šovu MasterChef, nam pa je ob obisku Slovenije opisala svojo življenjsko pot, polno vzponov in padcev. O strasteh do slaščic, estetike in okusov, o srečanju z Oprah in še čem.
Navdušila je dansko kraljico
17. 03. 2018 07.00
Alja Viryent je obula že veliko Slovencev in med drugimi naredila vtis na dansko kraljico Margareto II. in Bena Afflecka. Razkrivamo, katerega novega projekta se je lotila poleg priprav na šov MasterChef Slovenije, ki kmalu prihaja na POP TV in v katerem bo dokazovala svoj kuharski talent.
FOTO: Slovenka iz preproste mešanice moke in vode ustvarja svetovno prepoznavne umetnine
24. 02. 2018 10.21
Anita Šumer peče kruh z drožmi dobrih pet let. To je kruh, ki sicer zahteva daljši postopek priprave, a je tudi bolj zdrav od tistega s kvasom. Pekovska mojstrica je z umetniško okrašenim kruhom, ki ga je kar škoda pojesti, očarala svetovne spletne portale, zdaj se teh veščin želijo naučiti širom po svetu. Šumrova se je ravno vrnila z Jamajke, kjer je učila peke v domači pekarni, zdaj pa svoje znanje že predaja doma. Obiskali smo jo na delavnici v Ljubljani.
Najboljši picopek v državi sploh ni profesionalni pek
23. 02. 2018 18.56
V Slovenj Gradcu so postavili prvi picomat pri nas. Izberete nadev, nato pa skozi okence spremljate, kako testo mesi 23 tisočakov vreden aparat. Da najboljše pice nastajajo v Kovačevcih, pa je zaslužen Martin Žokš. Zmagovalec vseslovenskega tekmovanja v peki pic bo Slovenijo zastopal tudi na svetovnem prvenstvu.
Prodano! Alpina je za 100.000 evrov postala novi lastnik propadlega čevljarskega velikana Peko
20. 02. 2018 15.33
Blagovna znamka Peko je pristala v rokah družbe Alpina. Žirovsko podjetje, specializirano za športno obutev, je na dražbi Peko kupilo za 100.000 evrov. Njihov cilj je oživiti znamko, zato so kupili tudi kopita in sekalne nože nekdanjega tržiškega velikana.
Filmski Hannibal Lecter praznuje 80 let!
31. 12. 2017 09.51
Anthony Hopkins, silvestrski otrok in znani filmski psihopat, je dopolnil 80 let. Na filmu je debitiral konec 70. let prejšnjega stoletja, najbolje pa ga poznamo v vlogi kanibalskega Hannibala Lecterja iz trilerja Ko jagenjčki obmolknejo (1991), prelevil pa se je tudi v Nixona, Hitlerja, Picassa in Hitchcocka.
Januarja še en poskus prodaje Pekove blagovne znamke
23. 12. 2017 08.24
Stečajna upraviteljica Peka Tadeja Tamše bo še enkrat skušala najti kupca za blagovno znamko Peko. Za znamko že na prejšnji dražbi z zniževanjem izklicne cene ni bilo interesa. Tokrat pa bo zaradi nižje izklicne cene, nižja je tudi varščina, ki bo znašala 22.000 evrov. Dražba z zniževanje izklicne cene v višini 220.000 evrov bo 9. januarja.
Razbijanje mitov o zimskem pikniku na Krvavcu z Juretom Koširjem, 6Pack Čukurjem, Alfijem Nipičem in Skupino Orlek
08. 12. 2017 17.46
Ko že v dopoldanskem času zadiši po piščancu po ptujsko, se zagotovo obeta perfekten dan. Prav takšen je na Miklavževo potekal na Krvavcu.
Maslena kriza tudi pri nas? Bomo za praznike imeli s čim peči sladke dobrote?
25. 10. 2017 19.36
Zaradi velikega povpraševanja v Angliji in Franciji še naprej zmanjkuje masla. Tudi pri nas povpraševanje po maslu narašča, pravijo proizvajalci, in cene temu sledijo. Potrošniki bolj posegajo po maslu kot margarini, ker naj bi bilo bolj zdravo. Pa je res tako? In, ali ga bomo imeli za praznike dovolj?
Potica po poti žlikrofov, pogače in gibanice
11. 07. 2017 13.01
Potica je slovenska tradicionalna jed, ki si je, tudi s pomočjo papeža Frančiška in prve dame ZDA, svoj kos slave že privoščila, zdaj pa so stekli postopki, da bi jo zaščitili kot zajamčeno tradicionalno posebnost, kar ne pomeni geografske omejitve proizvodnje, pač pa zaščito recepture, načina proizvodnje ali tradicionalne surovine.
Zakaj je kvas dobra izbira pri peki in še kje
12. 04. 2017 09.20
Še vedno je moč zaslediti v medijih, da je kvas v pekovskih izdelkih slabša izbira z vidika zdrave prehrane kot ostala sredstva za vzhajanje. To trditev smo preverili pri prehranski strokovnjakinji Nataši Forstner Holešek, univ. dipl. inž. živilske tehnologije.
SOBOTNO BRANJE: Opozorila klimatologinje, soočenje generacij, zgodba navdiha ...
01. 04. 2017 06.30
Kako pester mesec je za nami! Marca zares nismo počivali in nabralo se je kar nekaj zanimivih prispevkov, ki si zaslužijo, da jih še enkrat izpostavimo. In še enkrat vas vabimo, da vstopite v naš zeleni svet.
VIDEO: Andrej Gerželj si s kruhom služi kruh. 'Svojo strast sem spremenil v posel'
16. 03. 2017 06.30
Študija ni dokončal, redne službe ni našel. Bil je v nezavidljivem položaju, a ni obupal. Svojo strast do peke kruha je spremenil v posel in odprl majhno pekarnico v stari Ljubljani. Po treh letih posel še vedno uspeva, njegov kruh pa je priljubljen tako med domačini kot tudi tujci. Za svojo idejo še vedno trdno stoji, se pa zaveda, da lahko tudi propade.
Nov uspeh slovenskega nogometaša: Kenanov čevelj uvrščen med najboljših 32
14. 03. 2017 06.35
Mladi koprski nogometaš in oblikovalec športne obutve Kenan Medić se veseli novega uspeha. Na svetovnem tekmovanju v oblikovanju športne obutve mu je namreč uspel preboj med najboljših 32. Zdaj se začenja sklepni krog tekmovanja, že uvrstitev med najboljših 16 pa mu prinaša štipendijo za študij v tujini.
Slovenski nogometaš, ki s svojim dizajnom športnega čevlja navdušuje svetovno javnost
02. 03. 2017 06.30
Kenan Medić razbija stereotipe, ki pravijo, da nogometaši niso najbolj pametni ljudje. Svojo strast do nogometa je dopolnil s še eno strastjo – oblikovanjem obutve, o svoji karieri nogometaša in oblikovalca pa pri svojih komaj 19 letih razmišlja zelo trezno in preudarno.
VIDEO in FOTO: 10-urni maraton v živo uspel! V 'dnevni sobi' več kot 100 gostov, tudi predsednik države in torta velikanka
06. 02. 2017 18.02
V uredništvu oddaje Svet na Kanalu A so svojo 10-letnico zaznamovali z 10-urnim maratonom. V "dnevni sobi" njihove redakcije jih je obiskalo lepo število znanih gostov, med njimi Borut Pahor, Iztok Čop, Elza Budau, Čuki, Andrej Štemfelj, Nina Pušlar, Jan Plestenjak in drugi. Oglejte si nekaj vrhuncev!
Za Pekovo blagovno znamko ni interesa, stekla pa bo proizvodnja čevljev Alje Viryent
11. 01. 2017 17.55
V minulih dneh se je izteklo zbiranje ponudb za Pekovo blagovno znamko in nekatere prodajalne. Medtem ko za blagovno znamko ni prišla nobena ponudba, pa je za prodajalne več interesa. V kratkem bo stekla tudi proizvodnja čevljev Alje Viryent v Pekovi tržiški stavbi, saj je zbrala dovolj naročil za prve čevlje.
Vam zmanjkuje idej in tudi denarja? Novoletna darila ustvarite sami
27. 12. 2016 06.00
Prijateljem in svojcem za novo leto podarite nekaj, kar ste ustvarili sami. Doma pečeni piškoti, domače marmelade, kvačkane ropotuljice ali punčke iz blaga. Za vas smo pripravili nekaj idej.
Kupujte, kupujte! Je to res edino, kar nam prinaša veseli december?
16. 12. 2016 06.00
Ali je praznični december res le čas mrzličnega nakupovanja in neracionalne porabe denarja? S samim obdarovanjem ni nič narobe, a narobe je, ko zaradi nakupa daril greste krepko čez meje zdravega razuma.
Zdrava sladica … ali to sploh obstaja?
09. 12. 2016 07.00
"Da!" odločno odgovori 27-letna Nataša. Ta na svojem blogu Pekoholik redno objavlja recepte zdravih sladic. In poudarja, da praznična peka ne pomeni, da se moramo zrediti za deset kilogramov, ampak lahko jemo odlično tudi z nekoliko bolj zdravimi sestavinami.
FOTO: Na pogorišču Peka nastali prvi novi čevlji Alje Viryent
06. 12. 2016 13.17
Oblikovalka čevljev Alja Viryent je predstavila prve čevlje, ki jih je izdelala v prostorih nekdanjega Peka. Na podlagi prototipov je začela zbirati naročila, da bo lahko zagnala proizvodnjo. Za uresničitev svojega poslovnega načrta z letno proizvodnjo 12.000 parov čevljev pa bi potrebovala za okoli 1,3 milijona evrov kapitala.
Božični sejmi v Avstriji že odpirajo svoja vrata
21. 11. 2016 06.30
Avstrija slovi po bleščečih božičnih sejmih, ki pritegnejo obiskovalce z vseh koncev Evrope. Navdušujejo jih očarljivi božični zborčki, praznično vzdušje ter zapeljiv vonj po kuhanem vinu, punču, pečenem krompirju in kostanju, ki preplavi ulice.
Gorenjski potencial
27. 09. 2016 18.16
Potem ko je Tržič po propadu Peka ostal praktično brez industrije, so doumeli, da bodo morali začeti razvijati druge gospodarske panoge - in ogromen potencial odkrili v turizmu, predvsem gorskem kolesarstvu. Naravne danosti so ogromne, pravijo lokalni poznavalci tega športa. Namesto, da bi jih preganjala, jim je roko ponudila tudi občina.
ZEMLJEVID: Na dan brez avtomobila bo Ljubljana oživela. Objavljamo seznam dogajanja na zaprtih ulicah
21. 09. 2016 06.30
Program na območjih zaprtih cest in ulic na dan brez avtomobila, 22. septembra, je resnično bogat. Od tečajev varnega rolanja, plesa, različnih športnih aktivnosti, do uživanja raznih dobrot na stojnicah, uživanja v ritmih pihalnega orkestra, prebiranja pravljic in ostalega. Objavljamo seznam aktivnosti, ki se jim lahko pridružite.
Njene čevlje nosita tudi Ben Affleck in prva dama Slovenije
20. 09. 2016 11.09
Alja Viryent Novak se je v čevlje zaljubila že kot otrok v dedkovi delavnici. Do zdaj jih je narisala na tisoče, naredila pa več kot 2.000 parov, tudi za zelo znane osebe. Z oblikovalko smo se med drugim pogovarjali o obutvenih trendih, največjih napakah, ki jih delamo pri izbiranju čevljev in o tem, zakaj se po meri narejeni čevlji ne morejo primerjati z industrijskimi.
Sladka Istra vas ta konec tedna vabi v Koper
12. 09. 2016 06.30
To soboto, 17., in nedeljo, 18. septembra, bo Koper znova postal prestolnica sladkega. Mesto bo namreč gostilo Sladko Istro, najslajšo prireditev v državi.
Danes je Šuštarska nedelja. Peko je propadel, bo čevljarski praznik ostal?
04. 09. 2016 08.16
V Turističnem društvu Tržič so prepričani, da bo praznik čevljarstva ostal. Organizirali so tradicionalno 49. Šuštarsko nedeljo. Kljub propadu Peka se čevljarska tradicija v Tržiču tako ohranja, za kar skrbijo tudi številni obrtniki, ki bodo na sejmu ponudili svoje izdelke.
Arabski zvezdniki na Obali snemajo resničnosti šov
14. 07. 2016 06.30
Slovenija, natančneje Primorska, je dobila novo priložnost za predstavitev in promocijo v arabskem svetu. K nam je prišla ekipa arabskih zvezdnikov, ki bo posnela eno od epizod arabskega resničnostnega šova Stars on board oziroma Zvezde na krovu.