prehranska
Kmalu slovensko meso iz laboratorija?
07. 06. 2025 09.00
Preštevanje beljakovin je zadnji v vrsti prehranskih trendov. A Slovenci v resnici zaužijemo veliko premalo vlaknin. In še vedno jemo preveč močno predelane hrane. Po drugi strani tudi slovenska podjetja razvijajo hrano prihodnosti, ki je zdrava za ljudi in okolje. Kako daleč smo s pridelavo mesa iz laboratorija, kakšni so globalni trendi, kaj jesti, da je zdravo za nas in za okolje? 24UR Inšpektor.
Pozor pri izbiri kolagena: Številka na embalaži vas lahko zavede!
06. 06. 2025 00.15
V poplavi izdelkov s kolagenom se marsikdo ujame v past visokih številk – več miligramov, večji učinek, kajne? Žal ne. Dermatologi in nutricionisti opozarjajo, da številka na embalaži ni tisto, kar šteje. Ključnega pomena je, kako je kolagen formuliran, katere sestavine ga spremljajo – in v kakšni obliki ga zaužijete.
Predsednica na Madagaskarju odprla šolo, ki jo je pomagala zgraditi Slovenija
04. 06. 2025 13.45
Predsednica Republike Slovenije Nataša Pirc Musar je v okviru obiska na Madagaskarju odprla novo osnovno šolo Bemasoandro v glavnem mestu Antananarivo, zgrajeno s slovensko podporo v sodelovanju z lokalnim združenjem Akamasoa, ki ga vodi misijonar Pedro Opeka. Ogledala si je tudi uporabo drona slovenskega podjetja ElevonX.
Kakšne so lahko posledice, če mleko povsem izločimo iz prehrane?
02. 06. 2025 18.36
V Sloveniji letno pridelamo okoli 600 ton kravjega mleka. In če je bila to nekoč skoraj obvezna sestavina na vsakem jedilniku, je danes vse pogosteje predmet razprav. Iz etičnih, okoljskih ali zdravstvenih razlogov številni raje posegajo po rastlinskih napitkih. Leta 2001 je kravje mleko vsak dan pila več kot polovica odraslih Slovencev, danes pa le še 40 odstotkov. Ali lahko ovseni, mandljev ali sojin napitek resnično nadomestijo mleko? Kakšne so lahko posledice, če mleko povsem izločimo iz prehrane?
Sodelovanje, ki presega meje običajnega: Borut Pahor in Medex v kampanji KEEP IT REAL. KEEP IT NATURAL. – Za tiste, ki si upajo biti naravni.
30. 05. 2025 00.15
Podjetje Medex napoveduje izjemno partnerstvo z bivšim predsednikom Republike Slovenije Borutom Pahorjem. V sodelovanju, ki ni samo presenetljivo, ampak tudi navdihujoče, sta se Medex in Pahor povezala v skupni zgodbi – zgodbi o avtentičnosti, naravnem življenju, zaupanju in slovenskih vrednotah.
Goljufive prakse pri spletni prodaji prehranskih dopolnil znamk CvetNarave, KonopljinCvet
26. 05. 2025 18.32
Zdravstveni inšpektorat RS obvešča potrošnike o goljufivih praksah pri spletni prodaji prehranskih dopolnil blagovnih znamk CvetNarave in KonopljinCvet ter odsvetuje njihov nakup. Ta prehranska dopolnila tako lahko predstavljajo tveganje za zdravje potrošnikov, so sporočili iz inšpektorata.
Veganstvo: za nekatere sporno, za druge etični način prehranjevanja
12. 05. 2025 19.23
Agresivni, moralistični, nadležni, vsiljivi, bledolični. Vse to so predsodki, s katerimi se dnevno srečujejo vegani. Veganska prehrana je v očeh mnogih dolgočasna, brez okusa, zapletena, nenasitna in draga, vegani pa so pogosto razumljeni kot nekakšni aktivistični nasprotniki vsejedcev. A kljub vsem negativnim predstavam o veganih, je teh, tako na svetu kot tudi v Sloveniji, vse več. Marsikdo iz zdravniške stroke je glede veganstva še vedno skeptičen, vse več pa je tudi kvazi strokovnjakov, ki ponujajo prehranske nasvete, ne da bi bili za to ustrezno kvalificirani. Koga torej poslušati, zakaj se ljudje odločajo za veganstvo, je to ustrezen način prehrane in kaj so njegove pasti?
BLOG: Zakaj večina ljudi obupa pri vadbi in prehrani?
11. 05. 2025 14.21
Že skoraj dve desetletji delam z ljudmi – z različnimi cilji, telesi in življenjskimi zgodbami. Kljub temu vedno znova opazim enak vzorec. Večina ne obupa zaradi pomanjkanja motivacije, temveč zato, ker njihov pristop k spremembi preprosto ni ustrezen. Namen je dober, želja prisotna, vendar pa je sistem, s katerim se lotijo spremembe, pogosto napačen.
S tem trikom je 80% uporabnic odstranilo celulit!
30. 04. 2025 00.15
Drage moje dame, danes pa ste me le uspele nagovoriti! Prisilile ste me v pisanje tega bloga, ker enostavno nimam več moči vsaki posebej razlagati, kako se boriti proti celulitu na zadnjici in nogah. Danes torej skrivnost predstavim vsem - spodaj vam bom v parih minutah pojasnila, kako se lahko enostavno znebite celulita na zadnjici in nogah!
BLOG: Datlji več kot zgolj naravna alternativa sladkorju
27. 04. 2025 07.00
Datlji so moje najljubše suho sadje. Gre za eno najstarejših gojenih vrst sadja, ki so jih civilizacije uporabljale za energijo, zdravje in celo kot del obredov. Kljub njihovi starodavni uporabi jih tudi celo danes mnogi še vedno ne poznajo dovolj dobro – zato sem pripravil ta članek, ki prinaša objektiven in celovit vpogled v njihove koristi, tveganja in možnosti uporabe v vsakdanji prehrani.
Kmetje za prepoved prodaje izdelkov pod nabavno ceno
24. 04. 2025 12.47
Zadružna zveza Slovenije (ZZS) ob objavi novega Zakona o hrani z zaskrbljenostjo ugotavlja, da kmetijsko ministrstvo v zakonu ne predvideva prepovedi prodaje kmetijskih in prehrambnih izdelkov pod nabavno ceno. Kot primer izpostavljajo popis cen mesa leta 2023, ko je v dobrem letu dni delež slovenskega mesa v košarici s skoraj 80 odstotkov padel na tretjino, ob tem je občutno padla tudi cena. "Enormno znižanje cen mesnih izdelkov je bilo povezano izključno s prodajo pod nabavno ceno in ne morebitnimi zunanjimi dejavniki."
'Zaskrbljujoče': dan ekološkega dolga za Slovenijo letos 17 dni prej
08. 04. 2025 07.50
Obeležujemo dan ekološkega dolga za Slovenijo, ko smo v državi porabili vse razpoložljive vire in ekosistemske storitve, ki jih lahko Zemlja obnovi v enem letu. Dan je letos nastopil 17 dni prej kot lani. To jasno kaže na alarmantno prekomerno rabo virov in ekosistemskih storitev, opozarja Inštitut za zdravje in okolje.
Tako boste vedno vedeli, kaj kupujete in jeste
28. 03. 2025 00.15
Ste v trgovini pogosto v dilemi, katerega med prehrambenimi izdelki izbrati? Odgovor se skriva med vrsticami – dobesedno. Berite deklaracije.
Kmetijske organizacije proti predlaganim spremembam, ministrica presenečena
26. 03. 2025 14.20
Kmetijske organizacije ne bodo več sodelovale v delovnih skupinah, ki preučujejo področni zakonodajni paket, saj menijo, da se s predlaganimi spremembami pogoji za kmetovanje le še bolj zaostrujejo in ne gredo v pravo smer. Nadaljnjim pogovorom se bodo priključile, ko bodo od kmetijskega ministrstva prejele konkretne odgovore na svoje zahteve, kar pa je presenetilo kmetijsko ministrico Matejo Čalušić. V odzivu je poudarila, da osnutkov zakonov niso pripravljali v tajnosti ter da namere organizacij po izstopu ne more razumeti drugače kot izsiljevanje.
'Evropski državljani si želijo, da bi jih EU zaščitila in delovala enotno'
25. 03. 2025 07.00
Zimska raziskava Eurobarometer 2025 Evropskega parlamenta poudarja zgodovinske ravni odobravanja članstva v EU, povezane z mirom in varnostjo. 74 odstotkov državljanov meni, da ima njihova država koristi od članstva v EU. 62 odstotkov si želi, da bi imel Evropski parlament pomembnejšo vlogo. 66 odstotkov državljanov si želi, da bi imela EU večjo vlogo pri njihovi zaščiti pred svetovnimi krizami in varnostnimi tveganji. Obramba in varnost (36 %) ter konkurenčnost (32 %) veljajo za glavne prednostne naloge politike. Devet od desetih (89 %) državljanov EU meni, da bi morale države članice EU pri soočanju s sedanjimi svetovnimi izzivi delovati enotneje.
Volk: Države morajo same poskrbeti za svojo varnost in odpornost
19. 03. 2025 11.01
Države morajo same poskrbeti za svojo varnost in odpornost, šele potem lahko prispevajo v zavezništva, je na posvetu o krepitvi odpornosti na Brdu pri Kranju dejal Vojko Volk, državni sekretar v kabinetu premierja, pristojen za nacionalno in mednarodno varnost. Današnje grožnje so, tako kot v preteklosti, naravne in človeške, je dodal. Na treh panelih, ki so sledili, so sogovorniki – med njimi vsi resorni ministri – govorili o preteklih izkušnjah in prihodnjih izzivih. "Pomembno je, da je infrastruktura narejena tako, da je odporna na šoke" je dejala infrastrukturna ministrica Bratuškova. Kumer pa je opozoril, da je so izboljšave povezane s finančnimi sredstvi.
BLOG: Šparglji, prehranska zakladnica in naravni diuretik
16. 03. 2025 07.00
Šparglji (Asparagus officinalis) so ena najbolj cenjenih vrst zelenjave, ki se uvršča med najbogatejše vire hranil. S svojimi izjemnimi antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi so že več kot 2.500 let del tradicionalne medicine. Uživanje tega edinstvenega živila ne le podpira zdravje srca, prebave in kosti, temveč naj bi lahko tudi zmanjšalo tveganje za razvoj raka. Je res tako? Vzemite si kakšno minuto časa in preberite članek, ki sem ga pripravil za vas.
Vse, kar morate vedeti o kolagenu: Zakaj je ključnega pomena za naše zdravje
28. 02. 2025 00.15
Kolagen je osnova za zdravje in lepoto, a z leti njegova količina v našem telesu upada – prehransko dopolnilo Procollagen vam lahko pomaga obnoviti ravnovesje kolagena za mladosten videz in dobro počutje.
8 milijonov za reklamni blok, milijarda perutničk in 5000 aligatorjevih klobas
07. 02. 2025 09.13
Eden največjih svetovnih športno-zabavnih dogodkov Super Bowl se bo letos odvil na stadionu Superdome v New Orleansu, ki lahko sprejme 75.000 gledalcev. Vstopnice so seveda razprodane, vendar jih je mogoče še kupiti v predprodaji, kjer je najcenejša v začetku tedna stala slabih 3300 evrov. Zvezna država Louisiana si obeta okrog pol milijarde prihodka. Rekorden naj bi bil letos tudi stavničarski vložek, gledalci pa naj bi skupaj pojedli skoraj milijardo in pol piščančjih perutničk.
VitaSolaris D3 za vsako gospodinjstvo - brezplačno
06. 02. 2025 00.15
Posebna akcija "Brezplačna letna zaloga vitamina D".
Odslej v embalaži za hrano prepovedana uporaba škodljive kemikalije
27. 01. 2025 07.41
V Evropski uniji je začela veljati nova uredba o prepovedi uporabe bisfenola A v materialih, ki pridejo v stik s hrano. Namen je čim bolj zmanjšati izpostavljenost temu škodljivemu endokrinemu motilcu.
Skrit popust – ne kupujte daril, dokler ne preberete tega!
15. 12. 2024 00.15
December je mesec prazničnega sijaja, a tudi obdobje, ko mraz in suh zrak terjajo svoj davek na naši koži in telesu. Predstavljamo tri nepogrešljive izdelke, ki so lahko popolna ideja za božična darila!
Odlični nasveti, kako lahko med prazniki na prvo mesto postavite zdravje in prehranske navade
11. 12. 2024 10.43
Kaj kmalu nas bo zaobjel praznični čas, ko je morda težko vzdrževati uravnoteženo prehrano in aktiven življenjski slog. Marsikoga pogosto premami priročnost in ga zamika, da si v tem času privošči malo preveč prazničnih priboljškov in bogatih obrokov, zaradi česar se težko doseže ravnovesje, ki je potrebno za optimalno zdravje.
Evropejci bomo morali jesti manj mesa
18. 11. 2024 09.49
Navajeni smo že poslušati, da je treba v dobro okolja in tudi našega zdravja jesti manj mesa. A obstaja še tretji razlog, prehranska varnost. In prav ta vidik so v 80 strani dolgem letnem poročilu o stanju evropskega kmetijstva izpostavili strokovnjaki z univerze v nizozemskem Wageningnu, ki velja za eno vodilnih evropskih institucij na tem področju.
(Pre)polna miza ali prazna denarnica: vrača se celo skorbut
18. 11. 2024 05.57
Skorbut, bolezen pomanjkanja vitamina C, se znova pojavlja zaradi naraščajočih življenjskih stroškov, nezdravega načina življenja in povečanja števila bariatričnih operacij, opozarjajo zdravniki v poročilu BMJ Case Reports.
BLOG: Kvinoja – drobno seme, ki je prava zakladnica hranil
10. 11. 2024 18.46
Kvinojo lahko brez težav poimenujemo superživilo, saj si je v zadnjih letih prislužila sloves ene najbolj hranljivih in vsestranskih sestavin. Čeprav jo mnogi štejejo za žito, se v resnici uvršča med psevdožita. To pomeni, da tehnično ni zrno, ampak seme rastline Chenopodium quinoa. Njena uporaba sega tisočletja nazaj, vse do starodavnih Inkov, ki so jo častili kot "chisiya mama" ali "mater vseh zrn".
Fajonova: UNRWA je rešilna bilka za generacije palestinskih beguncev
22. 10. 2024 19.12
Če bi vsaka članica ZN spoštovala ustanovno listino, bi bil svet popoln, je na panelu na 2. slovenskem humanitarnem forumu povedala zunanja ministrica Tanja Fajon. Poudarila je, da je Agencija Združenih narodov za pomoč in zaposlovanje palestinskih beguncev na Bližnjem vzhodu (UNRWA) rešilna bilka za generacije palestinskih beguncev. "Slovenija bo še naprej podpirala njeno delovanje in se zavzemala za njeno predvidljivo financiranje," je zagotovila. O konfliktih in drugih globalnih izzivih sta v ljubljanskem centru Rog govorila tudi vidna predstavnika agencij ZN za palestinske begunce in prehrano.
Rekorden uvoz mesa: raje kupimo slovensko ali cenejše meso?
16. 09. 2024 06.00
Lani smo uvozili rekordne količine mesa – 116,7 tisoč ton, pri tem največ, slabih 54 odstotkov, svinjine. Razlog? Ker imamo svinjine na voljo premalo. Samooskrbni smo z govedino in perutnino. Gre v tujino bolj kakovostno meso? 'Slabša živina gre v slovenske klavnice,' ocenjuje Jože Tomšič, vodja kmetijstva v Kmetijski zadrugi Trebnje.
Slovenska prehrana v rokah tujcev
15. 09. 2024 13.18
Hrvaški Bosqar je dokončno prevzel večino enega največjih igralcev na slovenskem kmetijskem in živilskem trgu – Panvito. Največja hrvaška živilska družba Braća Pivac pa bi rada večino Celjskih mesnin, največjega odkupovalca živine in predelovalca rdečega mesa v Sloveniji. Kakšne so lahko dolgoročne posledice in tveganja? Je ogrožena prehranska varnost? Kje je strategija države? Pa tudi, kaj to pomeni za potrošnike? Bomo še jedli domače?
Vse več ljudi na robu podhranjenosti: 'Prosim, pustite me umreti'
06. 09. 2024 08.06
Število ljudi na svetu, ki se soočajo ali pa se bodo kmalu soočali z izjemnim pomanjkanjem hrane, kar pomeni bistveno večje tveganje akutne podhranjenosti in smrti, se je leta 2024 več kot podvojilo in naraslo na 1,9 milijona. Najhujša prehranska kriza je na območju Gaze, polovica prebivalstva je namreč v katastrofalni situaciji, je navedeno v poročilu Globalne mreže proti prehranski krizi.