pridelana
Po treningu tudi Dui Lipi prija baladna sprostitev
15. 02. 2020 10.51
Reševanje valentinovega.
Uporaba navadne smreke iz lokalnega gozda je naravi najbolj prijazna
17. 12. 2019 10.33
Drevesca iz gozdov in nasadov po Sloveniji, namenjena za okras in praznovanje, morajo biti v letošnjem decembru med prevozom in prodajo označena z nalepko svetlo modre barve in letnico 2019. Ob izbiri drevesca upoštevajte tudi, da se s tujerodnimi vrstami v naše gozdove lahko zanese bolezni. Omejitve veljajo tudi za nabiranje mahu.
'Visoke stopnje samooskrbe v Sloveniji ni mogoče doseči brez zmanjšanja živinoreje'
16. 10. 2019 06.00
Slovenci kljub podobam zdrave, domače hrane, ki nas vsakodnevno nagovarjajo z oglasnih panojev, lokalno pridelamo manj kot 40 odstotkov sadja in zelenjave. Posebej nizka je samooskrba z ekološko pridelanimi živili. ’'Dokler se bo na najbolj rodovitnih ravnicah pridelovala krma za živino, visoke stopnje samooskrbe v Sloveniji ne bomo dosegli,'' opozarjajo v slovenski fundaciji za trajnostni razvoj Umanotera.
Inšpektorji zasegli več kot 300 kilogramov češenj vprašljivega porekla
11. 07. 2019 17.03
Inšpektorji so opravili nadzor nad prodajo sadja in zelenjave na stojnicah in tržnicah po Sloveniji. Največ neskladja pri sledljivosti in poreklu so odkrili pri jagodah in češnjah. Pri tem so zasegli 137 kilogramov jagod, več kot 300 kilogramov češenj in 55 kilogramov marelic. Inšpektorji potrošnike ob tem opozarjajo, da stojnice ob cestah niso najbolj primerna mesta za nakup sadja in zelenjave.
Slavnostna večerja: visoki gostje z željami po nizkokalorični hrani
05. 06. 2019 18.35
Vrhunsko srečanje politikov in poslovnežev v okviru četrtega vrha pobude Tri morja je ogromen varnostni zalogaj za slovensko policijo. Na visoke gostje pa so se dlje časa pripravljali tudi kuharji, ki za njih pripravljajo slavnostno večerjo. Glavni kuhar Gregor Rozman je slavnostni meni pripravljal dva meseca, saj je bilo treba uskladiti številne želje udeležencev.
Tradicionalni okusi Osrednje Slovenije
08. 05. 2019 08.48
V enem od preteklih tednov smo omenili, da je Osrednja Slovenija nadvse razgibana, tako glede pokrajine kot glede kulinarike. Podrobneje smo predstavili tipične jedi polovice občin omenjene regije, ostale pa vam predstavljamo danes. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Vodic, namreč prihajata Zala Jeraj in Ela Bobnar, ki smo ju spoznali v 3. oddaji priljubljenega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
'Neverjeten odziv' Slovencev: rešili 15 ton ekološko pridelanih jabolk
06. 04. 2019 07.00
Nad odzivom ljudi smo presenečeni, hvaležni smo. Tako prostovoljci akcije Pomagajmo kmetu. Ekološka jabolka, ki jih prideluje družina Jelčič, so namreč pošla v le nekaj dneh. Še naprej pa se nadaljuje gradnja skupnosti, ki želi podpreti okolju prijazno kmetijstvo, prispevati k ohranjanju slovenskega podeželja, kupcem pa omogočiti ugodnejši nakup kakovostnih pridelkov.
Slovencem primanjkuje varnostne in obrambne vzgoje
29. 03. 2019 06.00
Slovenija praznuje 15 let v Natu, organizaciji, ki temelji na skupnem sodelovanju za učinkovitejše zagotavljanje varnosti. Naša država te zaveze že vrsto let ne izpolnjuje dovolj dobro. Ne razumemo več dobro, kaj je za varnost državljanov treba storiti, za vojsko porabimo premalo denarja. Krize, ki se bodo zgodile v prihodnosti, bi lahko imele za našo državo, če ne bomo spremenili razmišljanja, hude posledice.
BLOG: Kako okrepiti in izboljšati delovanje jeter?
18. 03. 2019 10.00
Brez jeter je nemogoče imeti pravilno delujoč metabolizem, zdravo cirkulacijo, uravnotežene hormone, čisto kri in dobro prebavo. Imate simptome, kot so napihnjenost, zaprtje, utrujenost in hormonsko neravnovesje? Potem je morda čas za čiščenje jeter.
Slovenska mesna industrija: domače meso je kakovostno in varno
30. 01. 2019 15.25
Potem ko so v javnost prišle informacije s Poljske, kjer naj bi klali bolne krave, meso pa nato prodajali kot zdravo, so se odzvali tudi v interesnem združenju slovenske mesne industrije. Zagotavljajo, da je slovensko meso varno ter da bodo naredili vse, da se sporno meso ne bo pojavilo tudi v slovenskih trgovinah.
Na vzhodu države se ljudje prehranjujejo bolj nezdravo
16. 10. 2018 06.00
Raziskave so pokazale, da se povečuje delež ljudi, ki vsakodnevno uživajo zelenjavo in redno zajtrkujejo, zmanjšuje pa se delež prebivalcev, ki uživajo sladkane pijače. Več nezdravega prehranjevanja je na vzhodnem delu Slovenije, podobno temu se kažejo tudi velike regijske razlike v deležu čezmerno prehranjenih in debelih.
BLOG: Koruza izboljšuje koncentracijo in nas pomirja
02. 09. 2018 07.52
Koruza vsebuje velike količine mangana, zato njeno uživanje zvišuje koncentracijske sposobnosti, poleg tega je naravno pomirjevalno sredstvo. Vsebuje folno kislino, ki je nepogrešljiva v prehrani nosečnic, in veliko drugih vitaminov skupine B. Bogata je s cinkom, selenom in magnezijem, ki skrbi za dobro delovanje srca.
Razbijanje mitov o zimskem pikniku na Krvavcu z Juretom Koširjem, 6Pack Čukurjem, Alfijem Nipičem in Skupino Orlek
08. 12. 2017 17.46
Ko že v dopoldanskem času zadiši po piščancu po ptujsko, se zagotovo obeta perfekten dan. Prav takšen je na Miklavževo potekal na Krvavcu.
V prebavilih severnokorejskega vojaka našli ogromno število parazitov
17. 11. 2017 16.32
Severnokorejski vojak je pobegnil iz države, a so ga pri prečkanju meje ustrelili njegovi rojaki. Operirali so ga v južnokorejski bolnišnici. Njegovo stanje je stabilno, a težavo predstavljajo paraziti, zaradi katerih rane ostajajo vnete. ''Nikoli še nisem videl česa takega v svoji 20 letni karieri,'' je o najdenih parazitih dejal južnokorejski zdravnik.
Ste se kdaj vprašali, koliko zdravja je na vašem krožniku?
09. 11. 2017 14.33
Zdravi hrani je treba vrniti mesto, ki ga je nekdaj že imela. Na trgovskih policah je energijsko bogata hrana, a siromašna s hranili. Hrane več ne kuhamo, pač pa jo pogrevamo. Posledice takšnega prehranjevanja pa se poznajo tudi na izdatkih za zdravstvo. Ena od možnosti, da to preprečimo, je pobuda, da bi hrano v javnih ustanovah izvzeli iz sistema javnih naročil.
Židan o zadevi teran: Obstaja velika verjetnost, da tožbo dobimo
21. 07. 2017 16.06
Vlada je na dopisni seji sprejela odločitev, da na Sodišče EU vloži tožbo zaradi ugotovitve ničnosti delegiranega akta glede terana. Minister Židan je dejal, da obstaja velika verjetnost, da Slovenija s tožbo zmaga in tako nedvoumno dokaže, da je Evropska komisija kršila proceduro. "Pri tem delegiranem aktu pa je kršila tudi vsebino," je poudaril.
S povezovanjem kmetov in javnih ustanov na krožnikih vrtcev, šol in bolnišnic slovenska hrana
26. 06. 2017 15.24
Pogosto poslušamo očitke, da je slovenska hrana za uporabo v javnih prehranskih obratih predraga. A kot so na kulinaričnem posvetu 'Hrana - pot do zdrave prihodosti' pojasnili tudi slovenski kuharski mojstri, najnižja cena enostavno ne sme biti edino merilo pri nabavi hrane.
FOTO: Zapuščeno posestvo sta rešila iz trnovega objema in ga razvila v zeleno turistično destinacijo
14. 06. 2017 07.00
Trajnostni turizem ni tek na kratke proge, pravita lastnika Posestva Trnulja, ene izmed zelenih destinacij pri nas. Da bi zagotovila čim manjšo obremenitev za okolje, nobenih malenkosti ne prepustita naključju. Vse sestavine, ki jih uporabijo pri pripravi hrane, so iz ekološke pridelave, ves potrošni material do posestva pripeljejo z električnimi vozili, uporabljajo recikliran pisarniški papir ...
FOTO: Ekošola po duši: 'Učence učimo spoznavanja lokalnega okolja in kako paziti nanj'
30. 05. 2017 07.00
V Sloveniji se z nazivom Ekošola ponaša 700 izobraževalnih ustanov. Osnovno načelo delovanja programa je najmlajše naučiti zdravega odnosa do okolja ter sočloveka. Logaška OŠ 8 talcev je ekošola po duši - hrano naročajo od lokalnih kmetov, ločujejo odpadke, vestno skrbijo za šolski vrtiček, na katerem jim uspeva precej zelenjave in zelišč. Lep primer dobre prakse.
Igralka Maja Blagovič: Všeč mi je vse, kar diši po domačem
03. 04. 2017 06.30
Gledališka igralka Maja Blagovič se je razgovorila o tem, kako pomembno je, da podpiramo lokalno pridelano hrano. Za svojo družino zaradi zapolnjenega urnika zdravo kosilo z bio začimbami, ki jih z ljubeznijo goji na svojem vrtičku, za naslednji dan večkrat kuha celo ob polnoči.
Po aferi s spornim mesom Brazilija zatrjuje: Naša hrana je varna in visokokakovostna
23. 03. 2017 18.43
Po škandalu, zaradi katerega je več držav že prepovedalo uvoz brazilske govedine in perutninskega mesa, je država zatrdila, da je njihova hrana varna in visokokakovostna. Poudarjajo, da ima brazilsko kmetijsko ministrstvo 2300 nadzornih inšpektorjev, ki preverjajo ustreznost živalskih proizvodov, le 33 pa jih je v preiskavi zaradi neustreznega ravnanja. Vsi so suspendirani, proti njim tečejo tudi kazenski postopki.
Kaj je smisel kupovanja lokalnega? 'Tu lahko preveriš pridelavo, kmeta, bolj sveže je in še z več hranilnimi snovmi'
21. 03. 2017 06.09
Slovenija je v zadnjih letih dvignila odstotek potrošnikov, ki na policah iščejo lokalne izdelke in pridelke, na skoraj 70 odstotkov. Raste tudi delež tistih, ki pri hrani preverijo poreklo. Mnenja o tem, ali je lokalno pridelana hrana draga ali ne, so različna. A s kupovanjem domačih izdelkov ohranjamo okolje in delovna mesta.
Jajca iz baterijske reje se počasi umikajo iz prodaje. Pa se bodo povsem?
03. 03. 2017 05.57
Baterijska reja kokoši nesnic je v Švici označena za mučenje živali in zato že nekaj časa prepovedana. Tudi pri nas se vse bolj zavedamo, da ni vseeno, v kakšnih pogojih se vzgajajo živali. Eden od trgovcev se je zato odločil, da s svojih polic umakne jajca iz baterijske reje. Bodo sledili tudi drugi trgovci? In kako se bodo prilagodili rejci?
Bodimo del rešitve, ne problema! Kako zmanjšati svoj ogljični odtis?
01. 03. 2017 10.49
Nenehno poslušamo o podnebnih spremembah in učinkih toplogrednih plinov na naš planet - od vremenskih ujm do pomanjkanja hrane in vode. Dejavnikov, ki vplivajo na te spremembe, je veliko in težko si je predstavljati, da človek kot posameznik lahko kaj naredi proti temu. A v slogi je moč. In z nekaj spremembami življenjskega stila lahko naredimo veliko ...
Začnimo leto z našo super hrano
09. 01. 2017 10.24
V novo leto vstopamo polni optimizma, svežih zavez in odločitev. Naj bo med njimi tudi ta, da bomo poslej na domačo mizo postavljali tudi našo super hrano. Razlogov za to je veliko, od uživanja zdravju koristne hrane do skrbi za okolje, v katerem živimo.
Zlata in Srebrna radgonska penina: tako različni, obe odlični!
28. 12. 2016 06.30
V prazničnih dneh vsi radi posežemo po mehurčkastih vinih, da nazdravimo v spomin na pretekle dni in v upanju na nove zmage in uspehe, ki jih prinaša novo leto. In le kdo je ne pozna, Radgonske penine, Zlate in Srebrne; penine, ki kroji tradicijo slovenskega peničarstva že od davnega leta 1852?
Superhrana iz Indije kar na domači mizi
27. 09. 2016 06.30
Če bi vam ponudili zimsko češnjo, bi jo najbrž poskusili. Če bi vam ponudili indijski ginseng, najbrž tudi. Kaj pa ashwagando? Naj vam zaupamo, da so vsa tri imena skupna eni rastlini: ashwagandi. In izjemna je!
Vsak dan uživajmo sadje in zelenjavo različnih barv, raje izberimo pomarančo kot pomarančni sok
16. 07. 2016 08.59
Raziskave kažejo, da bi lahko v Sloveniji za 10 odstotkov zmanjšali tveganje za srčno-žilne bolezni in za šest odstotkov tveganje za možgansko kap ter nekatere vrste raka, če bi ljudje zaužili priporočeno količino sadja in zelenjave na dan. Ta naj predvsem bo sezonska in lokalno pridelana, svetujejo strokovnjaki.
Trgovci z novimi zahtevami po velikosti zelenjave. Kmetje obupani: Sredi sezone se težko prilagodimo
08. 07. 2016 12.50
Nekateri trgovci so kmetom postavili nove zahteve pri odkupu zelenjave, ki niso v skladu z dogovorjenimi pravili v zelenjavni verigi. O težavah so kmetje obvestili ministra Židana, zadruge in varuha prehranske verige, saj se sredi sezone težko prilagodijo na nove zahteve.
FOTO: Tako naša lepotička uživa čez lužo!
02. 07. 2016 06.30
Aktualna Miss Earth Slovenije in prva spremljevalka miss Slovenije leta 2013 Laura Škvorc življenje zajema z veliko žlico. Potem ko se je spomladi dva meseca mudila v Istanbulu, je zdaj odšla v Las Vegas, kjer je proslavila tudi svoj 22. rojstni dan.