pridelana
Pravijo, da človek je, kar jé. Bomo torej jedli bolj poceni in od daleč ali lokalno in zdravo?
30. 05. 2016 06.00
Ko govorimo o pravični trgovini, običajno pomislimo na izkoriščanja delavcev nekje daleč stran. A temu ni tako, saj se izkoriščanja dogajajo tudi pri nas. Tokrat spodbujamo h kupovanju lokalno, ekološko in pravično pridelane hrane, s čimer podpremo slovenskega kmeta, mu zagotovimo pravično plačilo ter uživamo kakovostnejša živila.
FOTO: 'Pri nas otrok v roke dobi čokolado. Tam dobi mačeto, okusa čokolade pa sploh ne pozna'
09. 05. 2016 06.30
Da mi lahko uživamo v "sladkem grehu" oz. se sladkamo s pravzaprav luksuznimi izdelki, kot je čokolada, na plantažah kakava v Slonokoščeni obali in Gani dela 2,15 milijona otrok. "Pri nas je otrok umazan od čokolade, tam od blata. To ni pošteno. A ker se dogaja tako daleč stran, si pred tem enostavno zatiskamo oči," pravi vodja pravične trgovine v Sloveniji Živa Lopatič.
Mlekarna Celeia potrdila delni izpad dobave za Mercator
19. 08. 2015 17.01
V Mlekarni Celeia so potrdili, da jih je doletel delni izpad dobave izdelkov za trgovsko blagovno znamko Mercatorja. Ob tem sicer pravijo, da z Mercatorjem korektno sodelujejo že dolga leta, izpad prodanih količin pa nameravajo nadomestiti z nadaljnjo širitvijo na nove trge in vlaganji v lastno blagovno znamko Zelene Doline.
'Zakaj bi kmet dajal še 50, 100 evrov za promocijo?'
09. 03. 2015 09.58
Mlekarji so prepričani, da bo prispevek za promocijo slovenskih živil dobra naložba, medtem ko se nekateri rejci, mesarji, sadjarji in zelenjadarji bojijo, da bodo metali denar stran. Plačilo je predvideno, tudi če ne bodo uporabljali znaka "Izbrana kakovost - Slovenija".
Kmetom se obeta nov prispevek
05. 03. 2015 16.00
Kmetje s kravami mlekaricami in mlekarne bodo morale predvidoma prihodnje leto plačevati nov prispevek za promocijo slovenskih živil. Na Kmetijsko gozdarski zbornici poudarjajo, da ne gre za nov davek in pričakujejo večjo prodajo živil z znakom "Izbrana kakovost - Slovenija".
Označeno bo mleko 'zadovoljnih in čistih krav'
27. 02. 2015 06.30
Predvidoma prihodnje leto bodo poleg mleka s posebnim znakom označeni jogurti, skuta in siri iz izključno slovenskega mleka in predelani v slovenskih mlekarnah. Mleko bo moralo biti "izjemno čisto", krave mlekarice pa bodo lahko krmili samo z naravno krmo.
UVAJANJE SAMOOSKRBE – PRIDELANA HRANA NA ŠOLSKEM CENTRU ŠENTJUR
11. 02. 2015 07.57
Šolski center Šentjur je zavod z več kot stoletno tradicijo pridelave hrane.
V Ljutomeru imajo šolarji svoj vrt
15. 12. 2014 18.17
Da je lokalno pridelana hrana bolj zdrava in vsebuje več vitaminov in mineralov, je že znano dejstvo. Na ljutomerski osnovni šoli Ivana Cankarja pa so šli korak dlje. Prešli so od besed k dejanjem in otrokom v roke dali grablje, motike in lopate. Tako so začeli obdelovati svoj šolski vrt.
Jamieson prehranska dopolnila - ko prevlada kvaliteta
15. 12. 2014 07.53
Se kdaj vprašate na kaj biti pozoren pri nakupu prehranskih dopolnil? Je pomembno koliko učinkovine vsebuje prehransko dopolnilo, iz kje prihaja učinkovina ali morda kupite kar prehransko dopolnilo, ki nam ga vsiljujejo zavajajoče reklame ali pa je na tržišču že od nekdaj in smo nanj 'navajeni'?
Vaše drevesce ima lahko večji pomen
08. 12. 2014 16.00
Ste privrženec umetnih ali naravnih okrasnih drevesc? Če so vam bolj všeč slednja, vam zavod za gozdove priporoča, da izberete slovenskega. Domača drevesca imajo namreč nizek ogljični odtis.
VIDEO: Rajanje na železniški postaji v Ljubljani; med potnike razdelili 4500 slovenskih zajtrkov
20. 11. 2014 12.56
V podhodu ljubljanske železniške postaje je bilo zjutraj precej veselo. Odmevala je glasba, ljudje so plesali, zadišalo pa je po domačih dobrotah. Pred dnevom slovenske hrane so mimoidočim delili zajtrke in tako marsikomu polepšali dan.
Slovenci pojemo 173 jajc letno. Preverili smo, kako zdravo je sploh uživanje jajc
10. 10. 2014 06.30
Slovenske kokoši letno znesejo kar 358 milijonov jajc. To pomeni, da Slovenci v povprečju pojemo 173 jajc letno. Jajca imajo številne koristi za naš organizem, brez težav pa jih lahko pojemo štiri na teden. Da so holesterolska bomba, ne drži, opozarja nutricistka in navaja številne druge prednosti.
Do linije, na katero ste ponosni, brez odrekanja
10. 09. 2014 06.23
Če linijo ohranjamo z odrekanjem hrane, lahko to povzroči psihični in fizični stres. Lahko se odločimo za prijetnejši način - s pravim izborom hrane.
Največ ostankov pesticidov v breskvah, solati, pomarančah in papriki
20. 06. 2014 17.15
Med živili, ki so po raziskavi Zveze potrošnikov Slovenije vsebovala največ ostankov pesticidov, so bila breskve, kitajsko zelje, solata, koleraba, pomaranče, paprika, pomelo.
'Zelenjava je v bistvu glavna jed, meso pa priloga'
07. 06. 2014 10.58
Slovenci pojemo premalo zelenjave, kar za naše zdravje ni dobra novica. Strokovnjakinja s področja prehrane in zdravja pravi, da so najbolj problematični moški, ki velikokrat prisegajo le na meso. "Na piknikih in raznih slavjih dajte poleg čevapčičev še malo več zelenjave," svetuje.
Princ Charles ostal brez posla. Njegov kokošnjak je napadla lisica
07. 05. 2014 16.35
Bodoči britanski kralj, princ Charles, v teh dneh ne sije ravno od veselja, saj se je v njegov kokošnjak prikradla lisica in ogrozila pridelavo ekološke hrane. Zvitorepka je namreč skupaj pobila kar 24 kokoši.
VIDEO: Matej Žagar sezono začel z 11. mestom
05. 04. 2014 10.35
Nemec Martin Smolinski je zmagovalec uvodne dirke sezone svetovnega prvenstva v spidveju. Na tekmi serije Grand Prix v novozelandskem Aucklandu je bil drugi Danec Nicki Pedersen, tretji pa Poljak Krzysztof Kasprzak. Slovenec Matej Žagar je zbral šest točk in dirko končal na 11. mestu.
Barviti okusi penin Jeruzalem Ormož
18. 12. 2013 06.45
Odlična vina iz kleti P&F Jeruzalem Ormož prepoznajo ljudje vseh generacij. Vse večje zanimanje pa se kaže tudi za njihove penine, ki jih krasi igrivost in svežina.
Kratke preskrbovalne verige in boljša samooskrba z živili za bolj zdrav jutri
13. 11. 2013 10.21
Dandanes se vse pogosteje sprašujemo, kakšna so živila, ki končajo na naših krožnikih in kako dolga je bila njihova pot "od njive do krožnika". Krajša je, bolj zdrava in predvsem bolj kakovostna živila uživamo.
Obiščite dneve odprtih vrat in preverite lokalno kakovost!
26. 09. 2013 14.36
Na pobudo Ministrstva za kmetijstvo in okolje kmetije in pridelovalci odpirajo svoja vrata slovenskim potrošnikom ter jih vabijo, naj preverijo kakovost lokalne hrane, v katero verjamejo. Več o dnevih odprtih vrat, pridelovalcih in predelovalcih, ki so že in ki še bodo odprli svoja vrata, lahko preberete na: www.lokalna-kakovost.si.
Kdo bo zmagal v vojni za varno hrano: prepovedali MON 810, a dovolili, da je v žitih več pesticidov
24. 07. 2013 12.36
Italija bo prepovedala gojenje gensko spremenjene koruze MON 810. Odločitev prihaja kmalu potem, ko je njen proizvajalec, multinacionalka Monsanto, priznal, da je obupal nad Evropo. Vprašanje pa je, kaj za odnos Monsanto–Evropa pomeni čezatlantski trgovinski sporazum.
Branjevke pod lupo inšpektorjev
12. 07. 2013 17.19
Po nedavnem razkritju, da sadje in zelenjava na tržnicah pogosto nista pridelana na domačih kmetijah, za kar ju branjevke prodajajo, pač pa kupljena v Trstu – je koprske branjevke obiskalo šest tržnih inšpektorjev.
FOTO: Doma pridelana zelenjava je boljša od uvožene
31. 05. 2013 19.56
Z zelenjadarskim dnem so organizatorji poskušali še dodatno poskrbeti za promocijo doma pridelane zelenjave, mlade pa seznaniti s tem, da je uživanje zelenjave pomembno za njihovo zdravje. Se pa zavest potrošnikov počasi spreminja v prid slovenske prehrane.
Spoznajte svojo intimno spremljevalko
13. 05. 2013 06.30
Se običajni pivec kave zaveda raznolikost okusov, ki jih ponuja kava? Težko, saj v večini trgovin nima možnosti izbire različnih vrst kave. Pravična trgovina pa poleg tega, da ščiti pridelovalce, poskrbi, da je na embalaži označeno, od kod izvira kava, kako je bila pridelana in kakšna je stopnja praženosti.
FOTO in VIDEO: 'Uporaba umetnih gnojil je kot odvisnost od droge!'
07. 05. 2013 15.16
"Ko človek domov prinese kilogram ekološko pridelane solate, bo imel še vedno solato. Če domov prinese tisto 'našpikano', pa bo spoznal, da je prinesel samo vodo," na očitke o previsokih cenah odgovarjajo ekološki pridelovalci.
Vlada bo Evropsko sodišče zaprosila za podaljšanje roka glede odškodninske sheme za izbrisane
04. 04. 2013 14.59
Rok za vzpostavitev odškodninske sheme za izbrisane je 26. junij, a bo vlada Evropsko sodišče zaprosila za enoletno podaljšanje roka, je dejal Virant. Višina obročnih izplačil pa bo takšna, da bo to slovenski proračun zmogel, pravi.
Boste tudi vi letos barvali pirhe? Pomnite: kakršna reja, takšna jajca!
25. 03. 2013 11.52
Med velikonočnimi prazniki bodo na vašem jedilniku zagotovo tudi jajca. Pa ste se kdaj vprašali, kakšna jajca boste letos pobarvali? Najboljše je, če kupite jajca kokoši, ki so se prosto pasle, ali jajca kokoši iz ekološke reje. V letu 2010 je povprečen Slovenec porabil 167 jajc.
Neža Pavlič je nova slovenska vinska kraljica!
12. 01. 2013 10.48
V Radencih so za leto 2013 podelili vinsko krono Neži Pavlič iz Slovenskih Konjic. Prisegla je, da bo združevala slovenske vinorodne dežele, predstavljala slovenska vina in skrbela za turistično prepoznavnost Slovenije.
V čem se razlikujeta Srebrna in Zlata radgonska penina? Skoraj v vsem!
21. 12. 2012 06.00
Tako različni, obe odlični, bi lahko rekli. In vendar je (ne)poznavanje razlik ter podobnosti Srebrne in Zlate radgonske penine ključ do odločitve.
Barviti okusi penin vinske kleti Jeruzalem Ormož
19. 12. 2012 06.00
Odlična vina iz kleti P&F Jeruzalem Ormož prepoznajo ljudje vseh generacij. Vse večje zanimanje pa se kaže tudi za njihove penine.