pridelovalci
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
25. 10. 2017 06.30
Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.
Kaj nam zaščitni znak 'izbrana kakovost – Slovenija' jamči pri nakupu mleka?
13. 10. 2017 12.15
Se še spomnite, kako ste vsak večer malo po šesti uri hodili k sosedovemu kmetu po mleko, ki vas je čakalo na pragu ali v veži njegove domače hiše. Minilo je morda pol ure, včasih tudi to ne, da je gospodarica pomolzla in iz velikih posod prelila mleko v naše kanglice.
Napovedi so se uresničile - pridelek oljkarjev ponekod tudi za več kot 40 odstotkov slabši
07. 10. 2017 10.01
Predvidevanja oljkarjev so se žal uresničila. Letošnji pridelek bo zaradi suše in slabe ploditve ponekod tudi za več kot 40 odstotkov slabši. Kakšne kakovosti bo letošnje olje, nočejo napovedovati, ob dolgotrajni suši velja, da je olje bolj grenko in pikantno, a zato bolj zdravo.
Jesenska kuharija z okusno zelenjavo avtohtonih sort
18. 09. 2017 10.29
Poletje se počasi poslavlja in z jesenjo na police vašega najbližjega Spara prihaja nova sezonsko sveža zelenjava avtohtonih slovenskih sort.
Posledice suše bodo hude: Pridelek oljkarjev za 40 odstotkov manjši, udarilo tudi hmeljarje
02. 09. 2017 09.22
Letošnja suša bo kot kaže resnično imela dolgotrajne posledice. Prizadela je tudi oljkarje in hmeljarje. Prvi ocenjujejo, da bo pridelek za več kot 40 odstotkov manjši kot v povprečnih letih. Nekateri nasadi bodo ostali celo povsem brez pridelka. Hmeljarji naj bi letos pridelali približno 300 ton hmelja manj kot lani.
Veriga oskrbe s hrano: kršitve so, a sankcij ni
28. 08. 2017 15.32
Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano ugotavlja, da je največji delež sumov nepoštenih praks pri trgovskih družbah, ki so najmočnejši deležnik in najmočnejši pogajalci v prehranski verigi. A varuh, ker ni zakonskih podlag, ne more ukrepati.
Ormož se vrača na evropski zemljevid sladkorja
20. 08. 2017 19.09
Bosansko-avstrijska korporacija Agrana Studen bo v prostorih nekdanje Tovarne sladkorja Ormož skladiščila in izvažala sladkor v Evropo, države Balkana in na Bližnji vzhod. Veliko si od novega lastnika obetajo tudi pridelovalci sladkorne pese v regiji, ki se že nekaj časa zavzemajo za obuditev proizvodnje sladkorja. Ima pa prihod novega lastnika tudi temno plat, lastnik sladkornega imperija Ilija Studen je namreč vpleten v korupcijsko afero v BiH.
Želite z dopusta v eksotični deželi prinesti tudi koreninico lepe rože? Nikar ...
09. 08. 2017 09.06
V zadnjem času je vse več novih rastlinskih škodljivih organizmov na območjih, kjer jih prej ni bilo. To lahko povzroči pravo katastrofo in opustošenje. Prav zato na upravi za varstvo rastlin začenjajo z akcijo osveščanja mednarodnih potnikov o tveganju za zdravje rastlin, kadar prinašajo preko meja Evropske unije žive rastline ali njihove proizvode.
Štajerski hmelj zaščiten na evropski ravni
08. 08. 2017 15.07
Evropska komisija je v uradnem listu EU objavila registracijo štajerskega hmelja kot proizvoda z zaščiteno geografsko označbo. Ta je tako že 24. slovenski proizvod, zaščiten pri Evropski komisiji. Glede zaščite omenjenega hmelja sta se Slovenija in Avstrija dogovorili že v začetku marca.
Najprej pozeba in toča, zdaj udarila še suša. Ponekod pridelek popolnoma uničen
31. 07. 2017 08.59
Zaradi pomanjkanja padavin je zaloga vode pred poletjem v večjem delu države manjša kot običajno. Pridelki rastlin so zmanjšani od 30 do 60 odstotkov, ponekod pa celo popolnoma uničeni. Poleg pozebe in toče pridelek tako klesti še suša.
Rimljanom zaradi hude suše grozi zapiranje vode, osušili bi lahko celo znamenite fontane
24. 07. 2017 10.51
Zaradi redkih padavin in kroničnega pomanjkanja vode Rimljanom grozijo redukcije vode, najverjetneje še v tem tednu. Škoda, ki jo je suša povzročila italijanskemu gospodarstvu, znaša že približno dve milijardi evrov, na udaru so predvsem sir, paradižniki, trta, oljke. V Rimu razmišljajo celo, da bi zaprli znamenite vodne fontane.
Fructal bo odkupil vse vipavske breskve. Odkupna cena bi lahko bila višja, pravijo kmetje
07. 07. 2017 08.35
Fructal se je s Kmetijsko zadrugo Vipava dogovoril za odkup vipavskih breskev. Osnovna odkupna cena za kilogram sadežev znaša 22 centov, za breskve, ki jih bo Fructal uporabil pod blagovno znamko Vipavska breskev, bo cena šest centov višja. Kmetje z odkupno ceno niso najbolj zadovoljni.
S povezovanjem kmetov in javnih ustanov na krožnikih vrtcev, šol in bolnišnic slovenska hrana
26. 06. 2017 15.24
Pogosto poslušamo očitke, da je slovenska hrana za uporabo v javnih prehranskih obratih predraga. A kot so na kulinaričnem posvetu 'Hrana - pot do zdrave prihodosti' pojasnili tudi slovenski kuharski mojstri, najnižja cena enostavno ne sme biti edino merilo pri nabavi hrane.
Slasten domač kifeljčar, ki naznani poletje
13. 06. 2017 07.28
Spar Slovenija je letos s svojimi pridelovalci za vas pripravil edinstveno ponudbo sveže zelenjave slovenskih avtohtonih in udomačenih sort SPAR Kot nekoč. Pridelovalcem jamči 100-odstoten odkup, vam pa pristen in domač okus.
Pristni okusi avtohtonih sort zelenjave na vašem krožniku
05. 06. 2017 07.48
Spar Slovenija nam je letos spomladi predstavil novo linijo izdelkov SPAR Kot nekoč. Toda v resnici gre za veliko več kot le za še eno trgovsko blagovno znamko. Povezal je izbrane slovenske pridelovalce, da so posejali avtohtone sorte zelenjave.
FOTO: Nanut: Selitev Kemisa z Vrhnike ni realna možnost
31. 05. 2017 06.21
Vrhniški svetniki so odločili, naj se Kemis preseli na drugo lokacijo, ki bo ustrezala okoljskim in varnostnim pogojem. Toda, direktor Kemisa pravi, da to ni realna možnost. Dva tedna po požaru sanacija še poteka, v zraku pa je še vedno prisoten močan smrad.
Teran ostaja samo vino, pridelano na Krasu, a naziv lahko uporabljajo tudi na Hrvaškem?!
19. 05. 2017 11.50
Evropska komisija je Hrvaški dovolila nekatere izjeme za označevanje hrvaških vin z nazivom sorte teran. Teran kljub temu ostaja samo slovensko vino s Krasa, so odločili v Bruslju. Na kmetijskem ministrstvu se bodo borili naprej za ohranitev celovitosti zaščite vina Teran.
Okusi Vipavske 2017
12. 05. 2017 08.02
Festival Okusi Vipavske, ki ga v sodelovanju z vinarji in gostinci vsako pomlad pripravi Razvojna agencija Rod Ajdovščina, je veliko več kot le priložnost za pokušino domačih dobrot.
V Indiji postajajo nori na čokolado
28. 04. 2017 17.46
Starejši Indijci so kot kaže "odkrili" čokolade in njene pozitivne učinke. Prodaja te sladkarije se je v lanskem letu v Indiji namreč povečala za 13 odstotkov. Dolga leta je bila čokolada priboljšek za otroke, a vedno več odraslih je navdušenih na količino energije, ki jim jo daje sladkarija.
Sadjarji, vinogradniki in pridelovalci zelenjave zgroženo ugotavljajo, da so posledice pozebe katastrofalne
22. 04. 2017 08.00
Vremenoslovci z Agencije RS za okolje in prostor pravijo, da so bili takšni prodori hladnega zraka v aprilu nekoč še bolj pogosti. Težava je v tem, da je zadnja leta pomlad prezgodnja, zato so posledice tako zelo izrazite. Sicer mraz odhaja, že čez dan bo do 19 stopinj Celzija.
Slovenija vrača udarec glede terana, v Bruselj pošilja cel seznam pripomb
12. 04. 2017 16.33
Kmetijsko ministrstvo izrecno nasprotuje sprejemu delegirane uredbe komisije, ki bi Hrvaški odobrila izjemo pri uporabi imena teran. Svoje pripombe na akt je ministrstvo naslovilo na Evropsko komisijo, med razlogi za nasprotovanje pa so navedli netransparentnost in kršitev postopkovnih pravil pri pripravi akta ter zavajanje potrošnikov.
V trgovini z zdravo in lokalno hrano: 'Včasih že samo nasmešek in prijazna beseda človeku spremenita dan'
30. 03. 2017 07.15
"Vsak izziv je bil v resnici le nova izkušnja na čudoviti poti," leto in pol po otvoritvi trgovine z zdravo in večinoma lokalno pridelano hrano v Kranju pravi njen lastnik Branko Djoković. Največjo potrditev, da je bila odločitev prava, dobiva od ljudi, ki z rednim obiskom potrjujejo kakovost ponudbe. Ne samo lokalno, Branko podpira tudi ekološko in pravično.
PREJ IN POTEM: Tako hitro se spreminja naš planet
01. 03. 2017 11.26
Izginjanje gozdov, ledenikov, vodnih virov in spreminjanje zemeljskega površja so pogosto posledica našega poseganja v naravno okolje. Kako zelo se površje našega planeta spreminja, je najbolj razvidno s satelitskih posnetkov. Vse te spremembe pa so lahko pogubne za številne živalske in rastlinske vrste ter nenazadnje tudi za ljudi.
Židan glede terana pisal v Bruselj: Slovenija ima pravico do vse dokumentacije
22. 02. 2017 17.03
Kmetijski minister Dejan Židan je po izdanem priporočilu evropske varuhinje človekovih pravic Emily O'Reilly pozval Evropsko komisijo, da se postopek delegiranja akta zaustavi ali prekine. O'Reillyjeva je komisiji namreč izdala priporočilo, naj slovenskim pridelovalcem razkrije hrvaško dokumentacijo v zvezi z zahtevo za označevanje terana.
Komisar Hogan pravi, da je glede terana pripravljen na nadaljnji dialog s Slovenijo
08. 02. 2017 12.06
Evropska poslanca Bogovič in Peterle sta se na temo zaščite terana sestala z evropskim komisarjem za kmetijstvo in razvoj podeželja Philom Hoganom. Ta je njune argumente poslušal in izrazil pripravljenost za nadaljnji dialog tudi s Slovenijo. Izrazila sta upanje, da je problem mogoče rešiti brez uporabe skrajnega pravnega sredstva – slovenske tožbe.
Kdo preverja izdelke z znakom izbrana kakovost – Slovenija
25. 01. 2017 07.51
Zaščitni znak “izbrana kakovost ‒ Slovenija” je zagotovilo, da so izdelki pridelani in predelani v Sloveniji, dosegajo višje kakovostne kriterije in so dodatno letno preverjani.
Našo super hrano lahko prepoznamo po zaščitnem znaku 'izbrana kakovost – Slovenija'
18. 01. 2017 07.15
Naša super hrana je tu, pred našimi vrati, a doslej smo jo v kopici ponudbe na trgovskih policah težko opazili in prepoznali. Odslej s tem ne bo več težav, saj bo kakovostne slovenske kmetijske pridelke in živilske izdelke povsem enostavno prepoznati po zaščitnem znaku “Izbrana kakovost – Slovenija”.
Bitka za teran: 'Te kapljice absolutno ne bomo izgubili'
17. 01. 2017 18.01
Če se morda komu zdi bitka za teran nepomembna, je precej drugače pri tistih, ki s teranom živijo in so živeli že njihovi prednik. Pridelovalci kakovostnega in izbranega terana so se zato združili, da bi ustanovili civilno iniciativo. Bojijo se, da bi zaradi hrvaškega vina, ki mu pravijo teran, cena slovenskega padla in da bi upadel tudi turizem.
Židan: Če želi EU ohraniti kredibilnost, mora stati na strani tistih držav, ki v celoti spoštujejo evropski pravni red
22. 12. 2016 11.26
Na Hrvaškem so zadržani do novice, da naj bi jim Evropska komisija odobrila izjemo pri uporabi imena teran, vztrajajo pa, da je to legitimna pravica istrskih proizvajalcev vina. Slovenija pa je po besedah ministra na EK podala novo pritožbo zaradi kršitev hrvaških pridelovalcev, ki uporabljajo to ime.
Slovenija izgubila bitko? Bruselj bi Hrvaški izjemoma dovolil uporabo imena teran. Vinarji ogorčeni
21. 12. 2016 15.22
Evropska komisija meni, da bi bilo treba Hrvaški ob določenih pogojih omogočiti omejeno izjemo pri uporabi imena teran. Januarja se pričakuje sprožitev procesa za odobritev te izjeme. Pridelovalci terana so ogorčeni. Kmetijski minister Židan pa je že napovedal uporabo vseh pravnih možnosti, tudi tožbe proti komisiji.