pridelovalci
Pridelovalci: Hrvaška še vedno nezakonito trži hrvaško vino s slovensko zaščiteno oznako teran
19. 09. 2016 17.24
Da bodo hrvaškim vinarjem onemogočili nezakonito uporabo oznake "teran" bodo storili vse, kar je v njihovi moči, so znova poudarili pridelovalci s Krasa. O kršitvah na Hrvaškem so obvestili tudi ministrstvo, Hrvaško pa pozvali, naj učinkovito preganja kršitelje.
Trgovci z novimi zahtevami po velikosti zelenjave. Kmetje obupani: Sredi sezone se težko prilagodimo
08. 07. 2016 12.50
Nekateri trgovci so kmetom postavili nove zahteve pri odkupu zelenjave, ki niso v skladu z dogovorjenimi pravili v zelenjavni verigi. O težavah so kmetje obvestili ministra Židana, zadruge in varuha prehranske verige, saj se sredi sezone težko prilagodijo na nove zahteve.
Orangutane žive zažgejo, Leonardu DiCapriu grozijo z izgonom, ker javno 'čivka': temna plat sestavine 'vsega' - od sladoleda do šmink
06. 06. 2016 06.30
Palmino olje najdemo v številnih izdelkih – od sladoleda do šminke. Donosi pri pridelavi so veliki, a ob velikem povpraševanju in pomanjkanju zadržkov pridelovalcev, ko gre za uničevanje okolja, pridelava palminega olja za seboj pušča grozljivo opustošenje.
Pravijo, da človek je, kar jé. Bomo torej jedli bolj poceni in od daleč ali lokalno in zdravo?
30. 05. 2016 06.00
Ko govorimo o pravični trgovini, običajno pomislimo na izkoriščanja delavcev nekje daleč stran. A temu ni tako, saj se izkoriščanja dogajajo tudi pri nas. Tokrat spodbujamo h kupovanju lokalno, ekološko in pravično pridelane hrane, s čimer podpremo slovenskega kmeta, mu zagotovimo pravično plačilo ter uživamo kakovostnejša živila.
Grenka 'rižota': kmetje s posejano njivo umirajo od lakote, države, ki vse izvozijo, nimajo zase, posredniki pa si polnijo žepe
25. 05. 2016 07.00
Riž je tisti, ki zagotavlja preživetje več milijonom ljudi. Je pa tudi poljščina, pri pridelavi katere se uporabljajo izjemno sporne prakse - od izkoriščanja ljudi do uničevanja okolja.
'Na borzi se kava navzame vonja po denarju'
23. 05. 2016 06.30
Kavni industriji je v interesu, da drži potrošnika v nevednosti. "Plačujete za anonimno surovino neznanega porekla, dvomljive svežine, neopredeljive kakovosti," je prepričan pražar Tine Čokl. Potrošniki so tisti, ki bi morali pritiskati na ponudnike, namesto tega pa ti pritiskajo na pridelovalce oziroma kmete. Ti so ključni za to, da okušamo in vonjamo kavo, a na žalost v celotni verigi najmanj zaslužijo.
Delavci Agroinda dobili februarske plače, a brez dodatkov in plačanih prispevkov, zato vztrajajo pri stečaju
18. 05. 2016 15.34
Delavci Agroinda so prejeli februarsko plačo brez vseh dodatkov. Še naprej sicer menijo, da je najboljša rešitev stečaj in nadaljevanje tradicije iz zdravega jedra. Pri tem bi aktivno sodelovale občine, delavci in pridelovalci ter tudi ministrstva z morebitnimi sredstvi na razpisih.
'Kupujemo zdravo hrano, ne razmišljamo pa o zdravi obleki, čeprav je koža naš največji organ'
16. 05. 2016 06.30
Zapravljati manj, in to bolj kakovostno, izmenjava, predelava, pridelava. To je nekaj alternativ današnjemu načinu potrošnje, pojasnjuje predsednica društva Focus Živa Kavka Gobbo. Sta paradižnik in jagode januarja res užitek, ki si ga želimo pričarati, se sprašuje. Vedno bolj se zavedamo pomena zdrave hrane, ne pa pomena zdravih oblačil, meni ustvarjalka blagovne znamke RE.DO Petra Doljak.
Rešitev za kmete, ki ne pridejo na trgovske police, in kupce, ki ne vedo, kje kupiti domače
13. 05. 2016 17.41
Poleg tega, da se zavedamo, kako je nek tuj izdelek prišel do nas, je prav, da podpremo naše domače ponudnike. Ti imajo vse več težav, sploh manjši, da se prebijejo na trgovske police. Zato da bo pot od kmeta oziroma proizvajalca do kupcev krajša, bo zdaj skrbela platforma za neposredno trženje lokalne hrane.
FOTO: 'Pri nas otrok v roke dobi čokolado. Tam dobi mačeto, okusa čokolade pa sploh ne pozna'
09. 05. 2016 06.30
Da mi lahko uživamo v "sladkem grehu" oz. se sladkamo s pravzaprav luksuznimi izdelki, kot je čokolada, na plantažah kakava v Slonokoščeni obali in Gani dela 2,15 milijona otrok. "Pri nas je otrok umazan od čokolade, tam od blata. To ni pošteno. A ker se dogaja tako daleč stran, si pred tem enostavno zatiskamo oči," pravi vodja pravične trgovine v Sloveniji Živa Lopatič.
Garderoba na račun ljudi in okolja: stoletja dolga beda pridelave surovine, ki je bogataše naučila izkoriščanja
06. 05. 2016 06.30
Po zrušenju tovarn v Bangladešu so za kratek čas potrošniki postali bolj pozorni, v kakšnih razmerah nastajajo njihova oblačila. Poznavalci industrije danes pravijo, da je to vodilo v nekaj sprememb, ki pa so se večinoma zgodile na koncu verige, medtem ko pridelovalci surovin še naprej komaj životarijo.
Najbolj okusen pomladni festival na Vipavskem
04. 05. 2016 07.56
Tudi letošnjo pomlad v Vipavski dolini zaznamujejo okusi, ki bodo vrh doživeli v nedeljo in v ponedeljek, 8. in 9. maja, ko se bo na Zemonu odvil že deseti festival Okusi Vipavske.
Podnebne spremembe ogrožajo pivo
01. 05. 2016 09.34
Tudi pivovarje po svetu skrbijo posledice podnebnih sprememb. Te lahko namreč usodno vplivajo na proizvodnjo hmelja, ki je pomembna sestavina v pivovarstvu, saj pivu doda značilno grenkobo. Rastlina namreč najbolje uspeva v omejenem delu sveta in naravne nesreče tako zelo hitro vplivajo na ponudbo hmelja.
VIDEO: Sadež, ki ga najraje uživamo, raste v pesticidih, posel z njim pa sloni na plečih siromašnih delavcev
20. 04. 2016 13.38
Kaj bi svet brez banan? Najbolj prodajan kmetijski pridelek na svetu terja ogromno od okolja in ljudi, ki ga pridelujejo. Z vidika uporabe pesticidov so banane na drugem mestu lestvice, takoj za bombažem. Za pesticide namenijo več denarja kot za delavce. Medtem trgovci bogatijo.
So bananam šteti dnevi? Ubijalska gliva resno ogroža 32 milijard težko industrijo, zganili so se tudi Združeni narodi
18. 04. 2016 17.31
Boj z glivo, ki uniči prenos vode v rastlini in osuši banane, je prešel na svetovno raven. Tako imenovana panamska bolezen ogroža plantaže po Aziji, Afriki, Avstraliji in drugod, Združeni narodi so v strahu, da se razširi tudi v Latinski Ameriki, kjer pridelajo okoli 80 odstotkov banan priljubljene sorte Cavendish.
Planetu najbolj 'škodljivi' Američani, Luksemburžani, Avstralci. Tudi Slovenci smo visoko
15. 03. 2016 06.30
Potrošniki nimamo zgolj pravic, ampak tudi moč in odgovornost. Govorimo o možnosti, da preko potrošniških odločitev vplivamo na to, da svet postane nekoliko boljši, ko gre za vprašanja otroškega dela, pravic, delavcev, varovanja okolja, poskusov na živalih, skratka za socialna, etična in okoljska vprašanja.
Mercator in Zadružna zveza Slovenije podpisala dogovor o dolgoročnem sodelovanju
09. 03. 2016 17.03
V okviru letošnjega 43. letnega posveta zadružnikov sta danes Toni Balažič, predsednik uprave Skupine Mercator, in Peter Vrisk, predsednik Zadružne zveze Slovenije, podpisala Dogovor o dolgoročnem sodelovanju in podpori slovenskemu kmetijstvu in zadružništvu med največjim slovenskim trgovcem in Zadružno zvezo Slovenije in zadrugami, njenimi članicami, ki zagotavljajo 80 % celotnega odkupa kmetijskih pridelkov v Sloveniji.
Slovenski profesor v bran genskemu inženiringu in GSO: Krave brez rogov, koruza, ki ubija škodljivce, komarji brez Zike imajo prednosti
29. 01. 2016 06.30
Približno trideset let so stari gensko spremenjeni organizmi, dobri dve desetletji se jih uporablja tudi v praksi in enako dolga je vroča javna debata o tem, ali gre za "frankenštajnsko hrano" ali hrano prihodnosti. Se pa domet tehnologije še zdaleč ne konča na njivi in krožniku.
Tudi slovenski kmetje se morajo prilagoditi podnebnim spremembam
12. 12. 2015 10.11
Čeprav se nam morda ne zdi tako, a podatki kažejo, da se ozračje tudi v Sloveniji segreva, zmanjšuje pa se količina padavin. To so opozorilni znaki, da se bodo morali tudi slovenski kmetje prilagoditi na podnebne spremembe.
Okusi Radol'ce 2015
13. 11. 2015 06.30
Restavracije in gostilne v Radovljici in okolici tudi letos vabijo s posebnimi novembrskimi jedilniki iz lokalnih sestavin. Na voljo je v desetih obratih 18 menijev po enotni ceni 15 €.
Okusi Radol'ce 2015
29. 10. 2015 07.17
V petek se bodo z dogodkom ob dvorcu Lambergh na Gorenjskem pričeli letošnji Okusi Radol'ce. V mesecu novembru tamkajšnje gostilne in restavracije vabijo na lokalne menije po enotni ceni.
Dolenjski kmeti te dni seštevajo izgubo
24. 08. 2015 19.06
Ker je police naših trgovskih verig preplavila poceni zelenjava, ki je veliki evropski pridelovalci zaradi embarga ne morajo izvažati v Rusijo, so naši kmetje postali nekonkurenčni. In tako so kar 70 ton prvovrstnega domačega paradižnika morali uničiti.
Zakaj Slovenci nismo bolj samooskrbni?
24. 08. 2015 17.37
Ob robu sejma Agra, na katerem so se predstavili slovenski pridelovalci hrane, ne moremo mimo neizogibnega vprašanja: zakaj nismo bolj samooskrbni? So za to krivi proizvajalci, ki se jim ne splača gojiti, trgovci, ki lahko kupijo ceneje ali potrošniki, ki prav tako kupujejo ceneje?
Mlekarna Celeia potrdila delni izpad dobave za Mercator
19. 08. 2015 17.01
V Mlekarni Celeia so potrdili, da jih je doletel delni izpad dobave izdelkov za trgovsko blagovno znamko Mercatorja. Ob tem sicer pravijo, da z Mercatorjem korektno sodelujejo že dolga leta, izpad prodanih količin pa nameravajo nadomestiti z nadaljnjo širitvijo na nove trge in vlaganji v lastno blagovno znamko Zelene Doline.
Posode z olivnim oljem zaradi bakterije izsušene, cene pa v nebo. 'Agromafija' si obeta milijone
19. 08. 2015 09.50
V oljčnih nasadih se obeta katastrofalna letina. Na drugi strani pa se slabih letin veselijo prevaranti. Tako pogosto "ekstra deviško italijansko olivno olje" ni ne eksta deviško, ne italijansko, pravzaprav ni niti olivno! Je pa dober vir prihodka "agromafije".
'Teran nam na Krasu pomeni vse. Če to izgubimo, vinarstva na Krasu ne bo več'
21. 07. 2015 12.25
Teran, ki pogosto združuje ljubitelje dobrega vina, tokrat spet razdvaja Slovenijo in Hrvaško. Potem ko je Slovenija teran zaščitila na ravni EU, Hrvaška v Bruslju še vedno išče možnosti, da bi tudi njeni vinarji smeli prodajati vino z imenom teran. Slovenija vztraja, da je hrvaški vlak že odpeljal.
Kanadski pridelovalci krompirja obupani: 'prehranski teroristi' v krompir nastavljajo igle
03. 07. 2015 12.06
Od začetka junija so v krompirju na trgovskih policah v štirih kanadskih provincah našli številne kovinske objekte. Obupani kmetje ponujajo kar pol milijona kanadskih dolarjev nagrade, da bi našli odgovorne.
320.000 pomorjenih piščancev: storilec 'popravil' nastavitve ventilacije, živali so se 'skuhale' ali zmrznile
08. 06. 2015 09.45
320.000 piščancev je mrtvih, vprašanje pa je - zakaj. Evropejci medtem ameriško zgodbo, katere vzrok bi lahko bil protest proti načinu reje in odnosu do kmetov, vidijo predvsem kot svarilo, da se je treba ameriškega sistema reje bati.
Z meteorološkim poletjem prihaja tudi vročina: sredi tedna okoli 30 stopinj C
31. 05. 2015 12.13
S 1. junijem se začenja meteorološko poletje, ki se bo v prihodnjih dneh v Sloveniji, kot kaže, pokazalo v svoji pravi podobi. Napovedi o večdnevnem lepem vremenu bodo zagotovo veseli kmetijski pridelovalci, ki imajo v tem času veliko opravil na prostem.
Uporaba industrijske konoplje dovoljena tudi v prehrani
25. 05. 2015 13.26
Slovenski pridelovalci industrijske konoplje bodo svoje pridelke lahko uporabljali tudi za pridelavo prehranskih izdelkov. Veljati namreč začne nov pravilnik, ki to dovoljuje. Doslej to po zakonu ni bilo možno, večina izdelkov na trgovskih policah pa je bila uvožena.