s hrano
Prva farma hobotnic na svetu vznemirja znanstvenike
18. 03. 2023 15.52
Španska multinacionalka na Kanarskih otokih načrtuje gradnjo prve farme za gojenje hobotnic na svetu. Načrti podjetja Nueva Pescanova so naleteli na neodobravanje znanstvenikov, ki jih skrbi dobrobit teh inteligentnih bitij. Najbolj sporna in kruta je predlagana metoda zakola hobotnic.
Nekoč 'rešitev za debelost' brez kalorij, danes mu grozi umik s trga
18. 03. 2023 09.00
Čeprav so se umetna sladila leta kazala kot zamenjava za sladkor brez kalorij, nove raziskave kažejo ne le, da umetna sladila niso nobena zdrava zamenjava za sladkor, ampak bi lahko na dolgi rok predstavljala celo dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni. Za splošno zdravo populacijo so si ugotovitve glede možnih tveganj uživanja umetnih sladil, ki so (vsaj) na papirju varna, za zdravje še nasprotujoče. A se število študij povečuje in tudi vedno bolj kompleksne so, vključujejo več možnih vplivov, predvsem dolgotrajnega uživanja umetnih sladil, pojasnjuje dr. Urška Blaznik iz NIJZ. Kot izpostavlja, umetna sladila niso del uravnotežene prehrane: "Vsi skupaj bi se morali navaditi na manj sladek okus, kot nam ga vsiljuje industrija."
3 nasveti za ugoden, kakovosten in hitrejši nakup
17. 03. 2023 00.15
Včasih ste morali izbirati med kakovostjo in ugodno ceno. Zdaj imate lahko oboje! Z našimi nasveti boste nakupovali pametneje, hitreje, predvsem pa ugodneje.
Po inšpekcijskem nadzoru bodo lastnici goveda na Koroškem odvzeli vse živali
16. 03. 2023 10.13
Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je na podlagi prijave v soboto na kmetijskem gospodarstvu na Koroškem v naselju Podgora opravila inšpekcijski nadzor. Ob tem so ugotovili več kršitev v povezavi z govedom, ki ga redijo na tem kmetijskem gospodarstvu. Devet živali je poginilo, kadavri pa so bili ob inšpekciji v različnih stadijih razkrajanja, od najstarejšega kadavra so ostale samo kosti. Pisnega izvida patologa še nimajo, a ob obdukciji so v živalih odkrili ostanke plastike. Uradni veterinar je kasneje odredil tudi odvzem vseh živali.
Lahko Klakočar Zupančičeva ob predsedovanju DZ predstavlja tudi svoj roman?
16. 03. 2023 14.09
Mandatno-volilna komisija je obravnavala obvestilo poslanke Svobode in predsednice državnega zbora Urške Klakočar Zupančič o dopolnilnem delu, povezanem s predstavljanjem njenega romana. Pri tem so se kresala mnenja, ali gre za zahtevnejše strokovno delo, ki ga poslanci smejo opravljati. Ob glasovanju je večina v komisiji z njenim delom soglašala.
Teksaško sodišče razpravlja o preklicu odobritve tablete za splav
15. 03. 2023 18.56
V Teksasu sodišče obravnava tožbo skupine, ki zahteva, da se tableti za splav mifepriston prekliče odobritev za uporabo. Zdravilo je odobreno že 20 let in se uporablja pri več kot polovici prekinitev nosečnosti v ZDA.
Pomanjkanje hranil vpliva na razvoj nevrodegenerativnih bolezni
15. 03. 2023 07.55
Delovanje možganov in skladiščenje informacij bi lahko primerjali s proizvodnjo, ki vsak dan ustvari in obdela ogromno količino informacij. Te ob ustreznih pogojih razporedi in shrani. Možgani kot kompleksen sistem velikega števila možganskih celic – vsebujejo namreč več sto milijard nevronov in še 10-krat več podpornih celic (celic glia) – za svoj razvoj in normalno delovanje tako kot vsi deli telesa potrebujejo energijo, ki jo primarno pridobijo s hrano. Ta predstavlja nepogrešljivo gonilo celotnega živčnega sistema in pomembno vpliva na številne kognitivne sposobnosti, predvsem na razmišljanje, koncentracijo in pomnjenje.
Inšpekcija na koroški kmetiji razkrila poginulo govedo, trpljenje živali in več kršitev
13. 03. 2023 16.05
Uradni veterinar inšpekcije Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v nadzoru na kmetiji v naselju Podgora nad Kotljami odkril osem poginulih glav goveda, zelo slabe higienske razmere v hlevu in več drugih kršitev. Odredil je nujne ukrepe preprečitve nadaljnjega trpljenja živali. Sum mučenja živali preverja tudi Policija.
Do 85-odstotne podražitve: kokoši so mrtve, cene jajc pa astronomske
13. 03. 2023 13.11
V samo enem letu so se pri nas jajca podražila za kar 21,7 odstotka. Še precej huje je na Češkem, kjer so dražja za 85 odstotkov, na Madžarskem za 80 odstotkov. Na Hrvaškem medtem mediji poročajo, da tam 100 kilogramov jajc stane 292 evrov (pri nas 213 evrov), kar naj bi pomenilo, da naši južni sosedje uživajo najdražja jajca v soseščini. Draga jajca seveda pomenijo podražitev številnih živil. In kako smo se znašli v tej zagati?
Čeprav so videti ljubke, so lahko izredno nevarne
11. 03. 2023 18.07
Te dni je marsikdo na svojem sprehodu po Istri opazil kolone kosmatih gosenic, ki so sicer na videz videti prav prikupne, a je zelo pomembno, da se jih ne dotikate. Gre namreč za pinijev in hrastov sprevodni prelec, to sta vrsti metulja, katerih razvojne oblike veljajo za ene glavnih škodljivcev borov in pogoste škodljivce hrastov. Gosenice se premikajo v značilnih 'vlakih', od tod tudi ime sprevodni prelec, predstavljajo pa veliko nevarnost za ljudi in živali.
Poginila je Kiska, najbolj osamljena orka na svetu
11. 03. 2023 14.41
Kiska, zadnji kit ubijalec v ujetništvu v Kanadi, je poginil. Leta 1979 so jo ujeli v islandskih vodah, stara pa je bila približno 47 let. V zadnjih tednih naj bi se ji zdravstveno stanje naglo poslabšalo.
Še nedavno pragozd, prihodnje leto večmilijonska prestolnica
11. 03. 2023 07.42
Preobremenjeno, onesnaženo in nevarno mesto Džakarta kmalu ne bo več prestolnica Indonezije. Če bo šlo na gradbišču novega mesta vse po načrtih, bo avgusta prihodnje leto vlogo glavnega mesta prevzela Nusantara. Načrti napovedujejo zeleno mesto prihodnosti, okoljevarstveniki pa opozarjajo, da gre za nedopustne posege v okolje. Poglejte prve posnetke gradbišča, kamor dnevno prihaja vse več obiskovalcev, ki si želijo potešiti radovednost.
Finska premierka Zelenskemu: V naših srcih ste že zmagali
10. 03. 2023 18.53
Finska predsednica vlade Sanna Marin je na nepričakovanem obisku v Ukrajini ukrajinskemu predsedniku Volodimirju Zelenskemu in ukrajinskemu ljudstvu sporočila, da so "v naših srcih že zmagali". Prav tako se je zavzela za dodatno pomoč Ukrajini, tako humanitarno kot vojaško, na Finskem namreč pripravljajo 14. sveženj pomoči.
Bodo Kitajci spet uvedli strogo zaprtje zaradi naraščajočih okužb z gripo?
10. 03. 2023 16.00
V kitajskem mestu Šjan so uradniki naleteli na jezo prebivalcev, potem ko so dejali, da se bodo proti izbruhu gripe borili tako, da bodo po potrebi zapirali določena območja in šole. Številni prebivalci so njihov načrt označili za pretiran.
Urška Vučak Markež: S hrano me noben moški ne bi mogel dobiti – razen na kavč
10. 03. 2023 08.00
Moto nove slovenske komedije Ljubezen gre skozi želodec je "Raje 60 let srečen kot 90 tečen". Igralki Urška Vučak Markež in Maja Martina Merljak jo bosta na uradni premieri na predvečer praznika zaljubljencev (gregorjevo) odigrali v Domžalah, v predstavi pa se znajdeta v zanimivih vlogah. Mlajša Maja zaigra Urškino mamo. Ta je zaradi hčerke precej nezadovoljna: bliža se 40., nima ne partnerja ne otrok, tudi družabnega življenja ne, s športom pa se ukvarja le prek televizijskega zaslona. Zapleteni odnosi med ljudmi in prehranjevalne navade so rdeča nit nove domače komedije.
Nik Marolt: Normalen med posebneži in poseben med normalnimi
09. 03. 2023 10.00
23-letni Nik Marolt iz Ljubljane pravi, da ne gre nikamor brez svoje lesene košarice. Fizično in mentalno se sprošča med delom na vrtu, sicer pa dela v video produkciji. V želji po spremembah v svojem življenju se je prijavil k sodelovanju v MasterChefu Slovenija.
Val 'suši terorizma' razjezil japonske restavracije
09. 03. 2023 09.44
Japonska policija je aretirala tri osebe, potem ko je več milijard evrov vredno industrijo sušija na tekočem traku pretresel val "suši terorizma". Stranke restavracij, večinoma najstniki, na posnetkih, ki so zaokrožili po družbenih omrežjih, neodgovorno ravnajo s hrano. Restavracije so bile zaradi odnosa strank prisiljene sprejeti nekatere drastične ukrepe, kot so namestitev nadzornih kamer in ustavitev tekočega traku.
Z urejeno frizuro in negovanimi nohti nad brutalnost vojne
08. 03. 2023 12.57
Zvok nenehnega bombardiranja, kot da bi konstantno grmelo. Samo sedem kilometrov od fronte leži ukrajinsko mestece Orihiv, ki je pred vojno štelo 15 tisoč prebivalcev, zdaj pa se je zaradi stalne grožnje bolj ali manj spremenilo v mesto duhov. Pozabljeno, porušeno, a sredi tragičnih prizorov in z bobnečim ognjem v ozadju je svetla točka. Dejavna županja skrbi za vse tiste, ki so ostali, in zase, pravi. Ženska tudi v osrčju hudih bojev ne sme pozabiti nase, je prepričana, življenje gre dalje in treba je najti normalnost.
Černobilska katastrofa: raziskovalci vse bližje razkritju skrivnosti preživetja
07. 03. 2023 11.10
37 let po černobilski katastrofi znanstveniki preučujejo potepuške pse, ki živijo v okolici jedrske elektrarne, da bi ugotovili, ali je kaj v genih pomagalo njihovim prednikom pri preživetju. Z raziskovanjem se želijo približati odgovoru na to, kako bi lahko tudi ljudje živeli v najtežjih, najbolj degradiranih okoljih.
Gurman Marko: črva namočil v viljamovko in ga pojedel
07. 03. 2023 10.06
Marko Vertačnik je odraščal na kmetiji in z ljubeznijo pripoveduje o odličnih in pristnih domačih jedeh, po katerih je dišalo iz njihove domače kuhinje. Njegova kulinarična radovednost pa ga žene k pokušanju veliko bolj eksotičnih sestavin iz celega sveta. Pravi, da bi rad poskusil vse.
Mesec dni po uničujočem potresu: na milijone ljudi životari pod milim nebom
06. 03. 2023 14.47
Mineva natanko mesec dni od uničujočega potresa, ki je jugovzhod Turčije in sever Sirije stresel z magnitudo 7,8 in terjal že več kot 50.000 življenj. Vsaj 1,5 milijona ljudi v Turčiji je še vedno brez strehe nad glavo in posledično živi na ulici. Iz Sirije poročajo, da bi lahko bitko za življenje pod milim nebom bilo celo več kot pet milijonov ljudi.
Obilne snežne padavine v Kaliforniji: številni brez elektrike, dolge vrste za hrano
05. 03. 2023 19.48
Milijonom Američanov življenje greni slabo vreme, ki je terjalo tudi žrtve, umrlo je najmanj 12 ljudi. Kalifornijo je zajelo močno sneženje, kakršnega ne pomnijo že desetletja. Na severu Združenih držav divja ledeno neurje, po Teksasu in Louisiani na jugu pustošijo tornadi, na srednjem vzhodu pa se soočajo s katastrofalnimi poplavami. Škoda narašča iz dneva v dan, brez elektrike je okoli milijon ljudi, odpovedanih je več sto letov.
Veganstvo: prepričanje in način življenja ali modna muha?
04. 03. 2023 15.06
V Sloveniji je okoli pet odstotkov vegetarijancev in veganov. Večinoma ženske, kažejo podatki, predvsem pa tisti z višjim gmotnim statusom. Veganske surovine so precej bolj dostopne, kot so bile nekoč, trgovine so dobro založene s hrano rastlinskega izvora, restavracije ponujajo vegetarijanske in veganske menije.
Milijoni podhranjenih, slaba letina, denar pa za preizkušanje raket
04. 03. 2023 12.05
Izolirani Severni Koreji grozi ena hujših lakot po devetdesetih letih prejšnjega stoletja. Na kritično stanje zalog hrane namigujejo satelitski posnetki ter ocene Združenih narodov in južnokorejskih oblasti. Poznavalci svarijo, da bi bila lakota lahko skoraj tako huda kot v času t. i. "marša trpljenja" med leti 1994 in 1998, ko naj bi po nekaterih podatkih zaradi lakote umrlo do dva milijona prebivalcev.
MasterChefov sodnik med polnimi krožniki tekačev in VIP gosti
04. 03. 2023 10.54
"Ko se sprehodiš skozi restavracijo, točno veš, kdo je skakalec in kdo tekač. Tisti, ki ima prazen krožnik, skače, tisti, ki ima polnega, teče na smučeh," se nasmeji Luka Jezeršek, ki skupaj s svojo ekipo v okviru svetovnega nordijskega prvenstva vsak dan nahrani več kot 1500 lačnih ust. Poleg tekmovalcev in njihovih spremljevalcev tudi VIP goste. Ujeli smo ga med enim od redkih dni v Planici, saj ima te dni v Ljubljani polne roke dela s snemanjem nove sezone našega priljubljenega resničnostnega šova Masterchef, v katerem nastopa kot sodnik.
Obeta se postopno umirjanje cenovnih pritiskov v verigi s hrano
04. 03. 2023 09.18
Rast cen hrane v Sloveniji, ki je lani pomembno prispevala k inflaciji, tudi letos ostaja visoka. V zadnjih mesecih se je rast cen vložkov v kmetijstvu precej upočasnila, kar bo postopoma vplivalo na umirjanje cenovnih pritiskov po celotni stroškovni verigi, so ocenili v Uradu RS za makroekonomske analize in razvoj.
S prvo plačo kupil prvo kačo, zdaj ima več kot 600 eksotičnih živali
04. 03. 2023 08.12
Marsikdo se raznih kač, pajkov, škorpijonov in drugih plazilcev na smrt boji, a Aleš Mlinar gotovo ni eden izmed njih. V lasti ima namreč več kot 600 eksotičnih živali 200 različnih vrst, njegova ljubezen pa je iz zbirateljstva kmalu prerasla tudi v razstave. Njegove razstave veljajo za ene največjih v Evropi, pripravil pa jih je že več kot 30. Zaradi ugriza kače je skoraj umrl, a to njegove ljubezni do živali ni skrhalo. Pojasnil je, zakaj jih ima tako rad, katere so njegove najljubše vrste in zakaj so tako zelo posebne.
Vegani in vegetarijanci: 'Pomembno je, da te odločitve ne sprejmemo čez noč'
04. 03. 2023 07.00
Anže Sobočan je ultra tekač, ekstremni športnik, ki se podaja na gorske teke, dolge 170 kilometrov. Hkrati je vegan, ki je po 10 letih vegetarijanske prehrane iz jedilnika izločil še jajca in mlečne izdelke.
Tesni prijatelj ruskega predsednika: 'Putinu zmanjkuje denarja'
04. 03. 2023 07.28
To so opozorila enega izmed najuspešnejših ruskih poslovnežev in milijarderjev. Hkrati oligarh Oleg Deripaska zatrjuje, da se bodo v naslednjem letu močno povečale tudi gospodarske težave celotne države in da bo ta potrebovala finančno pomoč "prijateljskih" držav.
Banka Slovenije napoveduje nove dvige obrestnih mer
03. 03. 2023 17.03
Za čimprejšnje znižanje inflacije je poleg zaostrovanja denarne politike nujno tudi usklajeno delovanje drugih politik, kot so javnofinančna politika, strukturne prilagoditve in ustrezna plačna politika, je bilo eno od glavnih sporočil današnjega predavanja guvernerja estonske centralne banke Madisa Müllerja v Ljubljani. Guverner Banke Slovenije pa po vnovičnem marčnem dvigu osrednjih evrskih obrestnih mer za 0,5 odstotne točke pričakuje nadaljnja zvišanja, vse dokler inflacija ne bo vzdržno na poti k dvoodstotnemu cilju.