s hrano

Černobilska katastrofa: raziskovalci vse bližje razkritju skrivnosti preživetja

07. 03. 2023 11.10

37 let po černobilski katastrofi znanstveniki preučujejo potepuške pse, ki živijo v okolici jedrske elektrarne, da bi ugotovili, ali je kaj v genih pomagalo njihovim prednikom pri preživetju. Z raziskovanjem se želijo približati odgovoru na to, kako bi lahko tudi ljudje živeli v najtežjih, najbolj degradiranih okoljih.

Gurman Marko: črva namočil v viljamovko in ga pojedel

07. 03. 2023 10.06

Marko Vertačnik je odraščal na kmetiji in z ljubeznijo pripoveduje o odličnih in pristnih domačih jedeh, po katerih je dišalo iz njihove domače kuhinje. Njegova kulinarična radovednost pa ga žene k pokušanju veliko bolj eksotičnih sestavin iz celega sveta. Pravi, da bi rad poskusil vse.

Mesec dni po uničujočem potresu: na milijone ljudi životari pod milim nebom

06. 03. 2023 14.47

Mineva natanko mesec dni od uničujočega potresa, ki je jugovzhod Turčije in sever Sirije stresel z magnitudo 7,8 in terjal že več kot 50.000 življenj. Vsaj 1,5 milijona ljudi v Turčiji je še vedno brez strehe nad glavo in posledično živi na ulici. Iz Sirije poročajo, da bi lahko bitko za življenje pod milim nebom bilo celo več kot pet milijonov ljudi.

Obilne snežne padavine v Kaliforniji: številni brez elektrike, dolge vrste za hrano

05. 03. 2023 19.48

Milijonom Američanov življenje greni slabo vreme, ki je terjalo tudi žrtve, umrlo je najmanj 12 ljudi. Kalifornijo je zajelo močno sneženje, kakršnega ne pomnijo že desetletja. Na severu Združenih držav divja ledeno neurje, po Teksasu in Louisiani na jugu pustošijo tornadi, na srednjem vzhodu pa se soočajo s katastrofalnimi poplavami. Škoda narašča iz dneva v dan, brez elektrike je okoli milijon ljudi, odpovedanih je več sto letov.

Veganstvo: prepričanje in način življenja ali modna muha?

04. 03. 2023 15.06

V Sloveniji je okoli pet odstotkov vegetarijancev in veganov. Večinoma ženske, kažejo podatki, predvsem pa tisti z višjim gmotnim statusom. Veganske surovine so precej bolj dostopne, kot so bile nekoč, trgovine so dobro založene s hrano rastlinskega izvora, restavracije ponujajo vegetarijanske in veganske menije.

Milijoni podhranjenih, slaba letina, denar pa za preizkušanje raket

04. 03. 2023 12.05

Izolirani Severni Koreji grozi ena hujših lakot po devetdesetih letih prejšnjega stoletja. Na kritično stanje zalog hrane namigujejo satelitski posnetki ter ocene Združenih narodov in južnokorejskih oblasti. Poznavalci svarijo, da bi bila lakota lahko skoraj tako huda kot v času t. i. "marša trpljenja" med leti 1994 in 1998, ko naj bi po nekaterih podatkih zaradi lakote umrlo do dva milijona prebivalcev.

MasterChefov sodnik med polnimi krožniki tekačev in VIP gosti

04. 03. 2023 10.54

"Ko se sprehodiš skozi restavracijo, točno veš, kdo je skakalec in kdo tekač. Tisti, ki ima prazen krožnik, skače, tisti, ki ima polnega, teče na smučeh," se nasmeji Luka Jezeršek, ki skupaj s svojo ekipo v okviru svetovnega nordijskega prvenstva vsak dan nahrani več kot 1500 lačnih ust. Poleg tekmovalcev in njihovih spremljevalcev tudi VIP goste. Ujeli smo ga med enim od redkih dni v Planici, saj ima te dni v Ljubljani polne roke dela s snemanjem nove sezone našega priljubljenega resničnostnega šova Masterchef, v katerem nastopa kot sodnik.

Obeta se postopno umirjanje cenovnih pritiskov v verigi s hrano

04. 03. 2023 09.18

Rast cen hrane v Sloveniji, ki je lani pomembno prispevala k inflaciji, tudi letos ostaja visoka. V zadnjih mesecih se je rast cen vložkov v kmetijstvu precej upočasnila, kar bo postopoma vplivalo na umirjanje cenovnih pritiskov po celotni stroškovni verigi, so ocenili v Uradu RS za makroekonomske analize in razvoj.

S prvo plačo kupil prvo kačo, zdaj ima več kot 600 eksotičnih živali

04. 03. 2023 08.12

Marsikdo se raznih kač, pajkov, škorpijonov in drugih plazilcev na smrt boji, a Aleš Mlinar gotovo ni eden izmed njih. V lasti ima namreč več kot 600 eksotičnih živali 200 različnih vrst, njegova ljubezen pa je iz zbirateljstva kmalu prerasla tudi v razstave. Njegove razstave veljajo za ene največjih v Evropi, pripravil pa jih je že več kot 30. Zaradi ugriza kače je skoraj umrl, a to njegove ljubezni do živali ni skrhalo. Pojasnil je, zakaj jih ima tako rad, katere so njegove najljubše vrste in zakaj so tako zelo posebne.

Vegani in vegetarijanci: 'Pomembno je, da te odločitve ne sprejmemo čez noč'

04. 03. 2023 07.00

Anže Sobočan je ultra tekač, ekstremni športnik, ki se podaja na gorske teke, dolge 170 kilometrov. Hkrati je vegan, ki je po 10 letih vegetarijanske prehrane iz jedilnika izločil še jajca in mlečne izdelke.

Tesni prijatelj ruskega predsednika: 'Putinu zmanjkuje denarja'

04. 03. 2023 07.28

To so opozorila enega izmed najuspešnejših ruskih poslovnežev in milijarderjev. Hkrati oligarh Oleg Deripaska zatrjuje, da se bodo v naslednjem letu močno povečale tudi gospodarske težave celotne države in da bo ta potrebovala finančno pomoč "prijateljskih" držav.

Banka Slovenije napoveduje nove dvige obrestnih mer

03. 03. 2023 17.03

Za čimprejšnje znižanje inflacije je poleg zaostrovanja denarne politike nujno tudi usklajeno delovanje drugih politik, kot so javnofinančna politika, strukturne prilagoditve in ustrezna plačna politika, je bilo eno od glavnih sporočil današnjega predavanja guvernerja estonske centralne banke Madisa Müllerja v Ljubljani. Guverner Banke Slovenije pa po vnovičnem marčnem dvigu osrednjih evrskih obrestnih mer za 0,5 odstotne točke pričakuje nadaljnja zvišanja, vse dokler inflacija ne bo vzdržno na poti k dvoodstotnemu cilju.

Skupina Wagner naj bi obkolila Bahmut, iz Kupjanska odredili evakuacijo

03. 03. 2023 09.40

Bitka za Bahmut se vse bolj zaostruje. Skupina Wagnerjevih plačancev je sporočila, da so praktično obkolili to vzhodno ukrajinsko mesto. Vodja skupine je ukrajinskega predsednika Volodimirja Zelenskega pozval, naj mesto preda. Ruske sile naj bi medtem razstrelile pomemben most do Bahmuta, nekoliko kasneje pa naj bi se za podoben ukrep odločila tudi ukrajinska vojska. Na spletu so namreč sporočili, da so razstrelili preostanek železniškega mostu v regiji, ki je bil sicer poškodovan že avgusta lani. Razmere pa so se močno zaostrile tudi v bližnjem mestu Kupjansk, ki ga je ukrajinskim silam lani uspelo osvoboditi izpod ruskega režima. Zdaj pa so oblasti v mestu odredile evakuacijo nekaterih prebivalcev.

Escobarjevi 'kokainski povodni konji' odhajajo iz Kolumbije

03. 03. 2023 09.08

Kolumbijske oblast so skupaj z živalskimi vrtovi in zavetišči za divje živali v Indiji, Mehiki in Ekvadorju pripravile načrt za vrnitev skupine invazivnih in teritorialnih povodnih konjev iz zbirke eksotičnih živali Pabla Escobarja.

'Doniraj doner': popotresnim območjem na pomoč s kebabom

02. 03. 2023 21.21

Več kot 20 dni po potresu v južnem delu Turčije in sosednji Siriji svet državama še vedno pomaga z različnimi donacijami. Pekarne v Veliki Britaniji še na posebej iznajdljiv način, saj so začele s kampanjo 'Doniraj Doner', kjer lahko Otočani prebivalcem prizadetih območij z nakupom kebaba podarijo nekaj sredstev.

'Če bo šlo tako naprej, bo čez 12 let polovica Zemljanov pretežka'

02. 03. 2023 18.10

V obilju živeči Zemljani bomo morali spremeniti svoje prehranjevalne navade, ugotavljajo znanstveniki. Ob takem tempu in hrani bi bila lahko do leta 2035 namreč več kot polovica prebivalcev predebela. Epidemija prekomerne teže pa vodi v zdravstvene težave, te pa vplivajo tudi na politične in gospodarske odločitve.

Žrtve prostitucije in zlorab so tudi mladoletniki, zlasti dekleta na begu

02. 03. 2023 15.29

Tudi mladoletniki v Sloveniji so lahko žrtve prostitucije, zlasti dekleta, ki bežijo iz vzgojnih zavodov. V času bega so izpostavljena spolnim zlorabam in z veliko verjetnostjo tudi prostituciji v zameno za zatočišče, hrano in drogo, so opozorili na današnji okrogli mizi o zaznavanju prostitucije otrok v Sloveniji.

Potopljenega filipinskega tankerja, iz katerega uhaja kurilno olje, še niso našli

02. 03. 2023 11.50

Nadaljuje se iskanje potopljenega filipinskega tankerja, iz katerega uhaja kurilno olje. Ladja Princess Empress se je namreč potopila z 800.000 litri industrijskega kurilnega olja, ki se izteka v morje in s tem ogroža tako morski svet kot tamkajšnje prebivalce, ki jim je ribištvo edini vir zaslužka.

Nedoh o podpisu za PFL: To je priložnost, ki je nisem mogel izpustiti

01. 03. 2023 09.00

Nobenega dvoma ni, da so slovenske mešane borilne veščine v vzponu. To dejstvo med drugim dokazuje mladi Jakob Nedoh, ki se je v zadnjem obdobju izstrelil med najbolj vroče borce Slovenije in širše regije, sedaj pa se želi dokazati še na evropski ravni. 26-letni Koprčan je namreč kot prvi podpisal za ameriško organizacijo PFL, pod okriljem katere se bo boril na premiernem evropskem turnirju.

Prodaja šotorov v dobrodelne namene, namesto da bi jih namenili žrtvam potresa

01. 03. 2023 07.00

Na turško dobrodelno organizacijo Rdeči polmesec se je vsul plaz kritik, ker naj bi šotore prodali dobrodelnim organizacijam, namesto da bi jih namenili žrtvam potresa. Medtem ko so ljudje po potresu mrzlično prosili vlado za zavetišča, v katerih bi lahko spali v mrzlem vremenu, naj bi Rdeči polmesec dobrodelni organizaciji AHBAP prodal 2050 šotorov za več kot dva milijona evrov.

Pri 14 spal na kozolcu, danes ponosen očka in dedek

28. 02. 2023 14.51

So zgodbe, ki me kot novinarko vedno znova vzradostijo. To so tiste zgodbe, ki niso le navdih za ljudi v stiskah, temveč za vse nas. In zgodba danes 54-letnega Janeza Škulja iz Postojne je ena takšnih, ki daje upanje. Pa četudi Janez ne skriva, da je življenje zanj in za njegovo družino še vedno prepleteno s težavami. A sam je borec, se ne predaja. Bil je na dnu in zelo dobro ve, da iz še tako globokega brezna vodi pot navzgor, če človek le verjame v to.

Morda napačno uporabljate cvrtnik na vroč zrak: čemu se izogniti?

28. 02. 2023 09.34

Cvrtniki na vroč zrak so izjemno priljubljeni in uporabni ter omogočajo bolj zdravo prehranjevanje. Kako pravilno uporabljati cvrtnik, da bo vsa družina zadovoljna?

Bo največja športna prireditev najslabše obiskana?

27. 02. 2023 19.40

Se bo svetovno prvenstvo v nordijskem smučanju v Planici v zgodovino Slovenije zapisalo ne kot največja športna prireditev, ampak kot najslabše obiskana? Zaradi poraznega obiska so organizatorji prepolovili cilj prodaje vstopnic, veliko tujih obiskovalcev je cenejše namestitve našlo v Beljaku in Trbižu, središče Kranjske Gore čez dan spominja na mesto duhov. Poleg slabega obiska v oči bodejo tudi izjemno visoke cene vstopnic ter hrane in pijače na prizorišču. Si povprečna štiričlanska družina sploh lahko privošči enodnevni obisk Planice?

Zaradi ptičje gripe na Gorenjskem so nesnice usmrtili, jajca in opremo pa uničili

27. 02. 2023 13.23

Zaradi potrjenega primera ptičje gripe na Gorenjskem so se pristojni organi, v sklopu preventivnih ukrepov za širjenje virusa, odločili za usmrtitev kokoši. Uničili bodo tudi vsa jajca in vso gospodarsko opremo, ki je prišla v stik z bolnimi živalmi in ki bi lahko bila vir okužbe. Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin rejce poziva, naj preprečijo stik domače perutnine z divjimi pticami.

CIA: ruski obveščevalci ošabni in predrzni, Putin preveč prepričan vase

27. 02. 2023 08.45

Medtem ko vojna v Ukrajini vstopa v drugo leto, svet analizira in ocenjuje, kaj čaka napadeno državo. Razmere je v nedeljskem intervjuju komentiral tudi direktor CIE, ki meni, da je "Putin preveč prepričan v sposobnosti svoje vojske", saj da si ne bo mogel pokoriti Ukrajine. Komentiral je tudi odnose s Kitajsko in možnosti dobave F-16 Ukrajini.

Egipt – najboljši all inclusive oddih po noro ugodnih cenah!

27. 02. 2023 00.15

Se sprašujete, zakaj letošnje poletje preživeti v Egiptu? Ker si zaslužite kraljevsko all inclusive razvajanje po totalno ugodni ceni!

Boj za prihodnost največje žabe na svetu – goliatke

26. 02. 2023 13.13

Žaba goliatka je največja žaba na svetu, ki je na robu izumrtja. Kamerunski okoljevarstvenik Cedrick Fogwan se s posebnim projektom trudi, da bi 250 milijonov let stara živalska vrsta preživela.

Tilen Belošević

24. 02. 2023 06.00

Tilen je bil kot otrok pri hrani zelo izbirčen, zato se je posluževal predvsem sladkega. Kasneje je začel odkrivati slane jedi in različne kombinacije okusov, ki so ga spreobrnile v ljubitelja slanega. V kuhinji vsak teden preživi od dve do tri ure, njegova specialiteta pa je jabolčna pita, saj gre za sladico, ki jo je v življenju največkrat pripravljal in posledično najbolj izpilil.

Sandra Dobaj

24. 02. 2023 06.00

Sandra zase pravi, da je v kuhinji zelo natančna in si rada vzame čas za kuho, zato v kuhinji največ časa preživi med vikendi. Čeprav je nekaj stvari že zelo usvojila, se zelo rada izobražuje in uči novih stvari. Prav zato bi ob priložnosti, da lahko kuha s katerim od naših sodnikov, izbrala Bineta. Z njim, pravi, da bi se zagotovo naučila kaj novega, ker se sodnik navdušuje tudi nad tujimi kuhinjami. Misli, da bo v MasterChefu težko? Da!

Doris Vlah

24. 02. 2023 06.00

Upokojena trgovka iz Opatije velja za simpatično in zgovorno osebo, ki se zna dobro pošaliti tudi na svoj račun. Zase pravi, da bi bila v svetu hrane debela, sočna in fina buča, medtem ko prve spomine na kuhinjo enači z mrzlo sardino, ki jo je poskusila.