sadje
Rast BDP že od leta 2008 ni bila tako visoka, kar 5,3 odstotka je višja kot lani
31. 05. 2017 10.48
V primerjavi z lanskim letom se je letos močno okrepilo domače trošenje, opazneje sta se povečala tudi uvoz in izvoz. Bruto domači proizvod je v letošnjem prvem četrtletju kar za 5,3 odstotka višji. Tako visoke rasti ni bilo vse od leta 2008.
FOTO: Ekošola po duši: 'Učence učimo spoznavanja lokalnega okolja in kako paziti nanj'
30. 05. 2017 07.00
V Sloveniji se z nazivom Ekošola ponaša 700 izobraževalnih ustanov. Osnovno načelo delovanja programa je najmlajše naučiti zdravega odnosa do okolja ter sočloveka. Logaška OŠ 8 talcev je ekošola po duši - hrano naročajo od lokalnih kmetov, ločujejo odpadke, vestno skrbijo za šolski vrtiček, na katerem jim uspeva precej zelenjave in zelišč. Lep primer dobre prakse.
Ste se kdaj vprašali, kako daleč pripotujejo nam na videz lahko dostopne sestavine?
29. 05. 2017 12.09
Tudi v Sloveniji zaznavamo močno gospodarsko globalizacijo. Štirje od desetih Slovencev so zaposleni v podjetju, ki je pod tujim nadzorom. Največ od teh je avstrijskih. Na ravni EU največ zaslužijo Danci, Slovenci smo plačani trikrat manj, najslabše se godi Bolgarom, ki za štiri ure dela dobijo enako plačilo kot Slovenci za eno uro dela.
Inšpektorji že na tržnicah. Pridelki napačno označeni, sumljivega porekla ...
27. 05. 2017 18.37
Tržnice in stojnice ob cestah so te dni polne sezonskega sadja in zelenjave. Vsi obljubljajo sveže in domače pridelke, a inšpektorji za varno hrano ugotavljajo, da prav vsem ne gre verjeti. Pri vsakem petem prodajalcu so namreč naleteli na težave, saj so bili pridelki denimo pomanjkljivo označeni, sumljivega porekla, brez zagotovljene sledljivosti. Tako so nekaterim prepovedali prodajo, sporne pridelke pa umaknili iz prometa.
Ugledni kemik: Kar se je zgodilo v Kemisu, ni bila nesreča, ampak velika malomarnost
22. 05. 2017 06.50
"To sploh ni nesreča, to je malomarnost,” meni Tomaž Ogrin, raziskovalec z Instituta Jožefa Stefana. Okoljevarstveno dovoljenje Kemisovo obratovanje med drugim pogojuje z javljalniki hlapov, senzorji za plamene in nenehnim nadzorom. "Če bi bil kdo zares tam, bi še pred izbruhom požara moral ugotoviti, da je nekaj narobe,” meni.
'Kriminal je, da so pomaranče ali jabolka ovita v plastiko'
19. 05. 2017 07.17
Kajakaš in mladi podjetnik Marin Medak se tudi na sestanek v 60 kilometrov oddaljen kraj odpravi s kolesom. V šali pove, da raje vesla čez oceane, kot da se na drug konec sveta odpravi z letalom. Plastičnim vrečkam in plastenkam se zavestno izogiba, saj jih vse preveč pristane v morju. Zgrožen pa je, ko v trgovinah vidi sadje in zelenjavo, ovito v plastiko.
FOTO in VIDEO: Po požaru onesnaženosti večjih razsežnosti ni, je pa prizadet potok
16. 05. 2017 06.38
Vzrok požara, ki je v ponedeljek zvečer izbruhnil v podjetju Kemis na Vrhniki, še ni znan. Enajst oseb so evakuirali in jih začasno namestili pri sorodnikih, dva gasilca sta potrebovala zdravniško pomoč. Pristojni trdijo, da večjih posledic za okolje ne bo, a ribiči pravijo, da je potok Tojnica mrtev.
BLOG: Ali so sveže stisnjeni sadno-zelenjavni sokovi zdravju koristni?
14. 05. 2017 06.30
Modri ljudje so pred časom prišli do rešitve, kako telo najlažje oskrbeti z vitamini in minerali. Omislili so si sočenje. Vse, kar potrebujete, je kvaliteten sokovnik, v katerega vstavite poljubno zelenjavo in sadje ter dobite "vitaminsko bombo". Ne potrebujete več zob, žvečenje hrane namesto vas "prevzame" sokovnik. Hitro in enostavno. Kaj pa zdravju koristno?
Konec zavajanja pri prodaji (slovenskega) sadja in zelenjave?
10. 05. 2017 19.27
So jagode in drugo sadje ter zelenjava na tržnici in na stojnicah ob cesti res slovenske ali ne? Če vas zaloti inšpektor in ugotovi, da niso, jih ne boste smeli več prodajati. Tako predvideva novela zakona o kmetijstvu, ki naj bi jo sprejeli konec maja in bi dala inšpektorjem večja pooblastila, da lahko ukrepajo na kraju samem in goljufivim prodajalcem takoj pristrižejo peruti.
FOTO: Tu se sklene krog: iz odpadkov pridobijo kompost ali gorivo
02. 05. 2017 06.30
Obiskali smo ljubljanski regijski center za ravnanje z odpadki, kjer predelujejo biološke odpadke in mešane komunalne odpadke. V center na leto priroma več kot 170.000 ton odpadkov, ki jih nato med drugim spremenijo v kompost, biometan, surovine za recikliranje ...
BLOG: Ali sadje res redi?
30. 04. 2017 06.30
Sadje zvečer? Uh, to pa že ne, saj bo šlo takrat vse v "špeh". Verjemite mi, da se od skodelice gozdnih sadežev pri večerji ne boste zredili. Redi presežek kalorij in ne sadje. Redi vsa procesirana, nekvalitetna hrana in razne pijače z veliko količino sladkorjev. Redi neaktiven način življenja. Mislim, da je uživanje sadja ena manjših težav v našem prehranjevanju.
Tudi aprila so se cene zvišale: inflacija na letni ravni 1,8-odstotna
28. 04. 2017 10.57
K letni inflaciji so najbolj prispevali dražji naftni derivati, k mesečni pa dražja obutev. Aprila je bila tako inflacija na letni ravni 1,8-odstotna, na mesečni 0,3-odstotna.
Sadjar o tem, zakaj letos ni zavaroval pridelka: Če greste v trgovino, pa vas ogoljufajo, se boste še vrnili tja?
26. 04. 2017 13.40
Janez Trstenjak je zavarovanje svojega pridelka plačal dvakrat. Prvič pred tremi leti, za 83.000 evrov. Po pozebi je sicer imel pridelek, a slabše kakovosti, ki ga ni mogel prodati. Dobil je le 4.480 evrov odškodnine. Drugič je svoje sadje zavaroval za 58.000 evrov, zavarovalnica mu je priznala 100 % škodo, a dobil je le 19.000 evrov odškodnine. Če bi imel pridelek in bi ga prodal, bi dobil šestkrat več.
Kmetijsko ministrstvo zaradi pozebe v pripravo interventnega zakona
25. 04. 2017 18.54
Kmetijsko ministrstvo bo zaradi letošnje pozebe pripravilo interventni zakon, v ta namen je ustanovilo ekspertno-akcijsko skupino, ki mora v mesecu dni pripraviti načrt ukrepov za odpravo posledic. Minister Židan pravi, da bo to prineslo spremembo programa namakanja kmetijskih površin z večjim poudarkom na oroševanju.
Dve leti pozebe: sadjarji predlagajo namestitev oroševalnih sistemov
24. 04. 2017 12.12
Sadjarji zaradi pozebe predlagajo namestitev oroševalnih sistemov, ki z zamrzovanjem ustvarijo izolativni ovoj. Tretjina slovenskega medu je akacijevega, a nedavna pozeba je močno prizadela prav to, zato čebelarji pričakujejo za tretjino manj pridelka.
'V prvi vrsti gre pri zero waste za razmislek, kaj in kako kupujemo. Vsak lahko naredi prvi korak'
21. 04. 2017 06.30
Življenjski slog zero waste od nas terja tako nekaj časa kot truda, a le s to potjo si lahko zagotovimo, da se v prihodnosti ne bomo utapljali v smeteh. Seveda ne gre z danes na jutri, a že majhen korak lahko veliko pripomore k čistejšemu okolju.
FOTO: Ko z nekaj domišljije in znanja iz odpadkov nastane nekaj novega, lepšega ...
19. 04. 2017 06.30
''Večini se zdi vse okoli nas samoumevno in ne razmišljajo o tem, da je vse, kar vidimo in primemo v roke, tudi oblikovano, čeprav žal, ne vedno dobro,'' poudari oblikovalka in profesorica Barbara Prinčič, ki opozarja na pomembnost oblikovanja s trajnostno konotacijo. Da torej oblikovalec razmišlja širše - vse od surovin, embalaže, transporta do tega, kaj bo z izdelkom, ko bo postal odpadek.
Umrla je najstarejša Zemljanka, ki ni želela, da bi ji kdorkoli ukazoval
15. 04. 2017 21.01
Italijanka Emma Morano, ki je veljala za najstarejšo osebo na svetu, je umrla pri svojih 117 letih. Starostnica je bila uradno zadnja še živeča oseba, ki se je rodila v 19. stoletju. Rojena je bila namreč konec leta 1899. Svojo dolgoživost je pripisovala genom, posebnim prehranjevalnim navadam in ločitvi od nasilnega moža.
Zakaj je kvas dobra izbira pri peki in še kje
12. 04. 2017 09.20
Še vedno je moč zaslediti v medijih, da je kvas v pekovskih izdelkih slabša izbira z vidika zdrave prehrane kot ostala sredstva za vzhajanje. To trditev smo preverili pri prehranski strokovnjakinji Nataši Forstner Holešek, univ. dipl. inž. živilske tehnologije.
Kakšno vrečko izbrati, da narava ne bo trpela?
11. 04. 2017 06.26
V Evropi na leto v naravo odvržemo osem milijard plastičnih vrečk. To je več kot 15 tisoč vsako minuto. Čeprav postajamo bolj okoljsko ozaveščeni, smo tudi malomarni. Biorazgradljivo ne pomeni, da vrečka v naravi na hitro razpade in da jo lahko odvržemo kjerkoli, napisi, kot so "okolju prijazno", "100 % razgradljivo", pa so zavajajoči.
BLOG: Če se boste brezglavo lotili razstrupljanja telesa, si boste naredili več škode kot koristi
09. 04. 2017 06.30
Razmišljate, da bi se v obdobju "spomladanskega čiščenja" lotili tudi raztrupljanja telesa? Nemogoče je pričakovati, da bo enomesečna dieta ali neka hitro intenzivna detoksifikacija organizma odpravila vse težave, ki smo si jih nakopali skozi vsa leta napačnega prehranjevanja in z načinom življenja, ki je na naš organizem in naše zdravje pustil negativne posledice.
Dobavitelji uresničili grožnje in Konzumu poslali le kruh: na policah že opaziti pomanjkanje blaga
08. 04. 2017 15.04
Da je blaga na policah vse manj, se zavedajo tudi v poslovalnici sredi Zagreba, a pričakujejo, da se bodo te napolnile v ponedeljek in torek, ko je predvidena nova dobava. Zaposleni so zaskrbljeni tudi za svoje plače, ki naj bi jih dobili v petek pred velikonočnimi prazniki.
Dobra novica za starše otrok iz Zagorja ob Savi
06. 04. 2017 11.57
Tveganje za zdravje pri otrocih iz občine Zagorje ob Savi, kjer so leta 2013 odkrili povečane koncentracije arzena, ni povečano, je pokazala raziskava. Pri dečkih so odkrili večje koncentracije arzena kot pri deklicah, višje so bile tudi pri otrocih, ki se več igrajo s peskom in vrtnarijo, a razlike niso bile statistično značilne.
UN dieta ima novega zaveznika za hitrejše hujšanje – tablete PGC500 Complex
05. 04. 2017 06.30
UN dieta že vrsto let zavzema vodilno mesto, kadar govorimo o hitrem hujšanju. Gre za dieto, ki je koncipirana po živilih, ki jih lahko konzumirate določen dan; prvi dan jeste proteine, drugi dan škrob, tretji dan ogljikove hidrate in četrti dan sadje.
VIDEO: Victoria Beckham pokazala svojo zabavno plat
31. 03. 2017 11.56
"Ledena kraljica" Victoria Beckham je znana po tem, da se v javnosti nikoli ne smeji, da je vedno videti mrko, jezno, oziroma obvlada "poker izraz". Zdaj je v oddaji Jamesa Cordena pokazala, da zna biti več kot zabavna, nasmejana in se zna šaliti na svoj račun. Pojasnila je, da je njena mrkost premišljena taktika, s katero skrbi za distanco javnosti.
V trgovini z zdravo in lokalno hrano: 'Včasih že samo nasmešek in prijazna beseda človeku spremenita dan'
30. 03. 2017 07.15
"Vsak izziv je bil v resnici le nova izkušnja na čudoviti poti," leto in pol po otvoritvi trgovine z zdravo in večinoma lokalno pridelano hrano v Kranju pravi njen lastnik Branko Djoković. Največjo potrditev, da je bila odločitev prava, dobiva od ljudi, ki z rednim obiskom potrjujejo kakovost ponudbe. Ne samo lokalno, Branko podpira tudi ekološko in pravično.
Ministrstvo namerava prepovedati brezplačne plastične vrečke
29. 03. 2017 16.33
Brezplačne plastične nosilne vrečke bodo morda kmalu prepovedane. Izjemoma jih bodo lahko ponujali le tam, kjer jih kupci uporabijo za sveža živila, ki niso predpakirana. Takšne spremembe je pripravilo ministrstvo za okolje in prostor in jih poslalo v javno obravnavo. Cilj je, da bi v naslednjih osmih letih potrošnjo teh vrečk zmanjšali pod 40 na osebo.
Preprosto bolivijsko ljudstvo ima najbolj zdravo srce
18. 03. 2017 17.13
Raziskovalci so se podali globoko v amazonski pragozd, da so našli najbolj zdravo srce. Tega so našli pri bolivijskem ljudstvu z radikalno drugačno prehrano in načinom življenja. Nemogoče je, da bi se svet lahko pretvoril v lovsko-nabiralno družbo, vendar se vseeno od ljudstva lahko kaj naučimo.
Jagode so najbolj onesnaženo sadje
09. 03. 2017 14.05
Imate radi jagode? Potem vas ta informacija ne bo razveselila. Rdeče dobrote so se namreč v ameriški raziskavi uvrstile na sam vrh seznama s pesticidi najbolj onesnaženega sadja in zelenjave. Sledijo špinača in nektarine. Najbolj čista je sladka koruza. Pesticidi so v nekaterih primerih na sadju ostali, čeprav so ga olupili.
Dvojna merila za državljane Evropske Unije: kakšna je kakovost hrane, ki jo uživamo?
07. 03. 2017 18.14
Odpraviti moramo dvojne standarde kavalite hrane, ker ne bomo smetišče Evropske Unije, so vzrojile vzhodnoevropske države, ki ugotovljajo, da izdelki na policah njihovih trgovin vsebujejo manj rib, manj mesa, več E-jev, kot pa izdelki istih proizvajalcev v avstrijskih trgovinah. Tako kot komisija, odločno zavračajo tudi pojasnila proizvajalcev, da imajo različne države različne okuse.