sladkor
Hrvaška v občutno znižanje cen, Slovenija o tem ne razmišlja
14. 09. 2023 19.40
Hrvaška je napovedala boj z visokimi cenami. Trgovci so v dogovoru z vlado pristali na znižanje cen 30 osnovnih izdelkov na raven pred uvedbo evra. Cene nekaterih živil in higienskih proizvodov bodo tako od 10 do 50 odstotkov znižali in zamrznili. Za druge izdelke hrvaški trgovci obljubljajo akcije. Bi se lahko kaj takega zgodilo tudi pri nas?
Vse več alergij na meso po ugrizu klopa, primeri tudi v Sloveniji
09. 09. 2023 09.54
Zadnja leta beležijo vse več alergij na meso po ugrizu določene vrste klopov, opozarjajo znanstveniki. Tudi v Sloveniji so že obravnavali več ljudi, ki imajo alergijo na glikoprotein alpha-gal, je potrdila specialistka interne medicine, pnevmologije ter alergologije in klinične imunologije na Kliniki Golnik.
BLOG: Ste že slišali za dieto 'golo'?
13. 08. 2023 07.00
V svetu prehranskih pristopov se vedno znova pojavljajo inovativne metode, ki obljubljajo učinkovito hujšanje in boljše zdravje. Ena takšnih je tudi dieta "golo", ki se osredotoča na uravnavanje hormonov za dosego ciljev hujšanja. Ta pristop ni le prehranski način, temveč tudi filozofija, ki v ospredje postavlja ravnovesje hormonov in spodbuja trajnostno izgubo telesne teže. Temelji na prepričanju, da lahko z uravnavanjem ravni inzulina optimizirate presnovo in izgubo telesne maščobe.
Kako preprečiti obarvanje zob?
31. 07. 2023 11.23
Vsak človek ima prirojeno naravno barvo zob. Zobje spremenijo barvo bodisi zaradi bolezni, staranja, poškodb, razvad, operativnih posegov ali sprememb v biokemičnih lastnostih organizma.
Po 46.000 letih so odmrznili črva, ki je živel pod površjem sibirskega permafrosta
29. 07. 2023 07.00
Znanstveniki so oživili črva, ki je zamrznil pred 46.000 leti, v času, ko so po Zemlji še vedno hodili volnati mamuti, sabljasti tigri in orjaški losi. Glista doslej neznane vrste je po besedah enega od znanstvenikov preživela 40 metrov pod površjem sibirskega permafrosta v stanju mirovanja.
Test čokoladnih sladoledov: dražje ni nujno boljše
20. 07. 2023 15.33
Cena ni nujno merilo kakovosti in najdražji sladoled ni najbolj kakovosten, je ena glavnih ugotovitev testa 16 čokoladnih sladoledov različnih blagovnih in trgovskih znamk, ki so jih pod drobnogled vzeli na Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS). Ob tem so izpostavili, da je bil zmagovalec testa ekološki sladoled.
BLOG: Aspartam, najpogosteje uporabljen nadomestek sladkorja
02. 07. 2023 13.35
Aspartam je bil prvič odkrit leta 1965 in je eden najbolj raziskanih nadomestkov sladkorja na svetu. Poleg tega se aspartam pogosto uporablja tudi v farmacevtski industriji kot sladilo v nekaterih tekočih zdravilih in vitaminskih dodatkih.
Priljubljeno sladilo predstavlja možnost tveganja za nastanek raka
29. 06. 2023 16.13
Priljubljeno umetno sladilo aspartam, ki se uporablja v številnih priljubljenih živilih, od sladoleda, žvečilnih gumijev in v pijačah brez sladkorja, predstavlja možno tveganja za nastanek raka pri ljudeh, kažejo zadnja poročila.
Mama ubitega sina: Nihče ni slutil, da je to naš zadnji pogovor
11. 06. 2023 11.22
Večina staršev bi verjetno potrdila, kar bom zapisala – da je največji strah vsake mame in očeta ta, da bi se kaj grdega pripetilo tistim, za katere bi dali vse, tudi svoje življenje: njihovim otrokom. Na srečo večina staršev tega strahu nikoli ne občuti, a so tudi tisti, ki to trpko, bolečo, neutolažljivo izkušnjo doživijo.
Svetovne cene hrane padle, cenejša žita, rastlinska olja in mlečni izdelki
02. 06. 2023 11.12
Svetovne cene hrane so se maja v primerjavi z aprilom znižale za 2,6 odstotka, je sporočila Organizacija ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO). Vrednost indeksa košarice osnovnih prehrambenih izdelkov je dosegla 124,3 točke, potem ko je bila aprila pri 127,2 točke. Pocenila so se žita, rastlinska olja in mlečni izdelki.
Kdo je kriv, da imamo v Sloveniji tako visoke cene hrane?
02. 06. 2023 06.00
Kdo je kriv, da imamo v Sloveniji tako visoke cene hrane na trgovskih policah, in kdo v prehranski verigi ima neupravičene dobičke in oderuške marže? Na to vprašanje naj bi vlada odgovorila z uredbo o pošiljanju podatkov o cenah kmetijskih pridelkov in živilskih proizvodov, ki bo veljala najmanj šest mescev. V tem obdobju bo vlada spremljala cene pridelkov in izdelkov v prehranski verigi. Bo vladi s tem res uspelo obvladati naraščajoče cene hrane?
Košarica z enakimi izdelki pri nas za polovico dražja kot v Italiji
01. 06. 2023 19.28
Kdo je kriv, da imamo na slovenskih trgovskih policah tako drage izdelke? Po napovedi premierja Goloba, da bodo temeljito preverili vsak člen prodajne verige od kmeta do police, smo sami preverili, kakšne so sploh razlike za enak izdelek istega proizvajalca pri nas in čez mejo v Italiji. In res. Rezultat je šokanten. Enak izdelek je pri nas dražji celo do 70 odstotkov. Zakaj? Kako je to sploh mogoče? Kdo je zaslužen za te ogromne razlike? Kako se bo tega lotila vlada in kako ukrepala, morda celo kaznovala?
Letna stopnja inflacije maja pri 8,4 odstotka
31. 05. 2023 10.52
Letna stopnja inflacije v Sloveniji je maja dosegla 8,4 odstotka, potem ko je bila aprila pri 9,4 odstotka. Nanjo so najbolj vplivale višje cene hrane, je objavil državni statistični urad. Cene so bile višje tudi na mesečni ravni, in sicer za 1,1 odstotka, najbolj pa se je podražil tobak.
WHO: Sladila brez sladkorja na dolgi rok ne pomagajo pri hujšanju
15. 05. 2023 14.14
Svetovna zdravstvena organizacija je izdala nove smernice, v katerih odsvetuje uporabo sladil brez sladkorja za nadzor telesne teže ali zmanjšanje tveganja za nenalezljive bolezni. Ugotavljajo namreč, da uporaba sladil ne prinaša dolgoročnih koristi pri zmanjševanju telesne teže.
Kako si pomagati pri vnetju sinusov?
07. 05. 2023 07.00
Vnetje sinusov je zelo pogosta bolezen, ki lahko povzroči veliko nelagodja in bolečine. Gre za vnetje sluznice sinusov, ki so votline v lobanji, obložene s sluznico, in izločajo sluz, ki pomaga pri filtriranju zraka in vlaženju dihalnih poti. Vendar pa se lahko te votline vnamejo zaradi alergij, bakterijske, virusne ali glivične okužbe.
Patrik in Matic pripravila sočni burger in se uvrstila v finale
16. 04. 2023 18.55
Za kuharskimi pulti se je prvič v letošnji sezoni odvila bitka za finale. Tekmovalci so se preizkusili v pripravi burgerjev in skušali navdušiti žirante. To je uspelo Patriku in Maticu, ki sta z vriskom proslavila vstop v finale.
BLOG: Pet krivcev za bolečine v želodcu
09. 04. 2023 12.47
Bolečine v želodcu so pogosta težava, s katero se srečuje večina od nas. Vendar pa v nekaterih primerih lahko postanejo pogoste, hude in kronične, kar je lahko znak nekega resnejšega stanja. Bolečine v želodcu lahko povzročijo različni dejavniki, zato je pomembno, da se zavedamo, kaj so najpogostejši "krivci" za te bolečine. V tokratnem prispevku se bom dotaknil pet najpogostejših razlogov za bolečine v želodcu.
Velikonočni zajtrk bo letos dražji, več stane tudi peka potice
08. 04. 2023 07.00
Velika noč je tik pred vrati in večina slovenskih gospodinjstev je na nedeljski zajtrk verjetno že dobro pripravljena. A zaradi podražitev hrane bo zanj treba letos odšteti nekoliko več. Podražila se je tudi peka potice.
Hrana za uravnotežen življenjski slog
03. 04. 2023 00.15
Časi se spreminjajo, z njimi pa tudi navade, zlasti prehranske.
Povprečna vrednost košarice osnovnih živil dosegla najnižjo vrednost
31. 03. 2023 15.30
Objavljeni so rezultati petnajstega popisa osnovnih prehranskih proizvodov. Analize so pokazale vnovično znižanje povprečne in najcenejše košarice 15 osnovnih živil, ki sta dosegli najnižjo vrednost od začetka spremljanja maloprodajnih cen v fizičnih trgovinah.
Prvi letošnji izziv sladic v polfinale popeljal Otjo in Rajo
26. 03. 2023 18.55
Za kuharskimi pulti so se v tokratni oddaji znašla najmlajša dekleta letošnjega šova Mali šef Slovenije. Oddaja je bila posvečena mamam in temu primeren je bil tudi izziv – priprava sladice.
Mladostnik mesečno popije 2,5 litra energijskih pijač oz. 55 vrečk sladkorja
20. 03. 2023 10.47
Energijske pijače pije več kot tretjina mladostnikov, od tega vsak šesti 11-letnik in vsak drugi 15-letnik, je pokazala raziskava na NIJZ. Vsak slovenski mladostnik naj bi mesečno v povprečju popil 2,5 litra energijskih pijač. Vendar stroka opozarja, da energijske pijače, ki vsebujejo kofein in druge snovi za poživitev, večji delež sladkorja ali sladila ter barvila in arome, niso primerne za otroke in mladostnike.
Nekoč 'rešitev za debelost' brez kalorij, danes mu grozi umik s trga
18. 03. 2023 09.00
Čeprav so se umetna sladila leta kazala kot zamenjava za sladkor brez kalorij, nove raziskave kažejo ne le, da umetna sladila niso nobena zdrava zamenjava za sladkor, ampak bi lahko na dolgi rok predstavljala celo dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni. Za splošno zdravo populacijo so si ugotovitve glede možnih tveganj uživanja umetnih sladil, ki so (vsaj) na papirju varna, za zdravje še nasprotujoče. A se število študij povečuje in tudi vedno bolj kompleksne so, vključujejo več možnih vplivov, predvsem dolgotrajnega uživanja umetnih sladil, pojasnjuje dr. Urška Blaznik iz NIJZ. Kot izpostavlja, umetna sladila niso del uravnotežene prehrane: "Vsi skupaj bi se morali navaditi na manj sladek okus, kot nam ga vsiljuje industrija."
Pomanjkanje hranil vpliva na razvoj nevrodegenerativnih bolezni
15. 03. 2023 07.55
Delovanje možganov in skladiščenje informacij bi lahko primerjali s proizvodnjo, ki vsak dan ustvari in obdela ogromno količino informacij. Te ob ustreznih pogojih razporedi in shrani. Možgani kot kompleksen sistem velikega števila možganskih celic – vsebujejo namreč več sto milijard nevronov in še 10-krat več podpornih celic (celic glia) – za svoj razvoj in normalno delovanje tako kot vsi deli telesa potrebujejo energijo, ki jo primarno pridobijo s hrano. Ta predstavlja nepogrešljivo gonilo celotnega živčnega sistema in pomembno vpliva na številne kognitivne sposobnosti, predvsem na razmišljanje, koncentracijo in pomnjenje.
Nik Marolt presenetil s taktično igro, poslovil se je Marko Vertačnik
10. 03. 2023 22.15
Tekmovalci so na prvem izločitvenem testu kuhali z osnovnimi sestavinami. S taktično igro, a tudi znanjem je povedel mladi Nik Marolt. Marku Vertačniku je proti koncu kazalo zelo dobro, a se je moral posloviti.
Vrednost košarice malce nižja, kruh vseeno dražji za skoraj štiri odstotke
03. 03. 2023 09.46
Rezultati 13. popisa osnovnih prehranskih proizvodov, objavljenega na spletnem mestu Primerjaj-cene.si, so pokazali, da je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih živil znova padla. Spet je opaziti tudi znižanje razlike med najcenejšimi košaricami trgovcev in posameznimi kategorijami živil.
Koliko se je v zadnjem letu podražilo življenje v Sloveniji? Preveč
03. 03. 2023 06.00
Po enem letu zategovanja pasov v Sloveniji ljudje spremljajo kataloge in akcije, bistveno vprašanje pa je, kaj lahko pričakujemo v letošnjem letu. Se bodo cene olja, mlečnih izdelkov, mesa in zelenjave sploh vrnile na raven pred vojno v Ukrajini? Ali bomo imeli tudi letos skoraj 10-odstotno inflacijo, kar pomeni, da bomo za naše prihodke dobili 10 odstotkov manj dobrin, tudi če se te ne bodo dražile.
Eritritol: nič kalorij, a tveganje za srčni infarkt in možgansko kap
28. 02. 2023 18.24
Si pijačo sladkate z eritritolom ali pa je ta v vaših priljubljenih izdelkih? Sladilo z nič kalorijami, priljubljeno predvsem pri 'keto jedcih', so v nedavni raziskavi povezali s srčnim infarktom in možgansko kapjo.
Letna stopnja inflacije februarja padla na 9,3 odstotka
28. 02. 2023 10.46
Letna stopnja inflacije se je februarja znižala z januarskih 10 odstotkov na 9,3 odstotka. Na mesečni ravni je bila rast cen 0,7-odstotna, so izračunali na statističnem uradu. Na letni ravni so na inflacijo najbolj vplivale cene hrane, na mesečni pa cene počitniških paketov.
Tim Ribič Koražija in Saš Slokan Topolinjak
21. 02. 2023 06.00
Tim in Saš imata podobne interese – oba zelo rada mečeta na koš, po treningu pa v roke primeta kitaro. Poleg igrišča in glasbene učilnice veliko časa preživita tudi v kuhinji, kjer pridno vadita pripravo številnih jedi. Saš na krožniku najraje postreže specialiteto iz kitajske kuhinje, medtem ko Tim poskrbi za sladico.