slano
Barbara Poljanec
03. 03. 2025 05.55
Barbara je 36-letna ljubiteljica kulinarike iz Škofje Loke, ki prisega na natančnost in red v kuhinji. Čeprav jo veselita tako kuhanje kot peka, jo profesionalno najbolj zanima slaščičarstvo, saj bi v primeru zmage svojo nagrado vložila v slaščičarski tečaj. Navdušuje jo eksperimentiranje z okusi, med njenimi najbolj zanimivimi podvigi pa je kavni kaviar za makrone. V MasterChefu namerava blesteti s svojo organiziranostjo, željo po učenju in premišljeno izbranimi jedmi, kot so pražena telečja jetrca.
Matic Maček
03. 03. 2025 05.55
Matic je 29-letni samostojni podjetnik iz Ljubljane, ki se opisuje kot zabaven, energičen in vedno pozitiven človek, ki rad pomaga drugim. Njegova kuharska pot se je začela že v osnovni šoli, kjer se je seznanil z osnovami gospodinjstva, danes pa se rad loteva ustvarjalnih kuharskih izzivov. Najbolj ga navdušujejo slane jedi, še posebej meso, a uživa tudi v eksperimentiranju z novimi okusi in sestavinami. V prihodnosti si želi odpreti svojo restavracijo, ki bi združevala domače slovenske okuse z vplivi sosednjih držav.
Lara Kutnar
03. 03. 2025 05.55
Lara je mlada, ambiciozna in odločena, da uresniči svoje sanje o slaščičarstvu. Je natančna, delavna in zvesta, vendar se včasih sooča s svojo nedirektnostjo. V kuhinji se rada osredotoči na sladice, še posebej na peko, saj uživa v ustvarjanju tort in sladkih specialitet. Kljub temu, da si želi postati vrhunska slaščičarka, se včasih znajde v težkih trenutkih, kar jo dodatno motivira, da sledi svojim ciljem in pridobiva dragocene izkušnje.
Tamara Erlah
03. 03. 2025 05.55
Tamara je 33-letna mamica dveh otrok, starih 10 in 7 let, ki prihaja iz Žirovnice. Po poklicu je CNC operaterka, vendar sta njena strast kuhanje in peka. Odraščala je v kuhinji, saj sta bila oba starša kuharja, in že v mladosti je začela preizkušati svoje kuharske veščine. Najbolj jo veseli priprava gorenjskih jedi, kot so ajdovi krapi, in rada se preizkuša v novih izzivih, kot je priprava tort ali sladkih specialitet. Tamara si želi razviti svojo strast do kuhanja in v prihodnosti odpreti svojo kavarno, kjer bi stregli sladice in zajtrke.
Anja Oberstar
03. 03. 2025 05.55
Anja je 41-letna diplomirana ekonomistka iz Škofje Loke, ki je vedno pripravljena na nove pustolovščine in izzive. Zelo je motivirana in odločna, da vsako nalogo izpelje na najboljši možen način. Ljubi ustvarjanje v kuhinji, kjer pogosto eksperimentira z novimi recepti, predvsem pa uživa v pripravi sladic. Kljub temu, da se ne drži vedno strogo meric in postopkov, njena strast do kuhanja in peke ne pozna meja.
Dan Prohart
03. 03. 2025 05.55
Dan je energičen in spontan avanturist, ki svojo kreativnost izraža tako v kuhinji kot pri ustvarjanju videov. Njegova kuharska pot se je začela že v otroštvu, ko je na ognju pekel sveže ulovljene ribe in eksperimentiral z recepti. Po možganski kapi se je s trdno voljo in podporo žene vrnil v aktivno življenje ter zdaj kuhanje vidi kot priložnost za izražanje in povezovanje. V MasterChefu namerava navdušiti s svojim razmišljanjem izven okvirjev, inovativnimi kombinacijami okusov in nepopustljivo strastjo do kulinarike.
Jure Kirbiš
03. 03. 2025 05.55
Jure Kirbiš je 28-letni študent farmacije in pomočnik v kuhinji iz Maribora, ki se v kuhinji počuti sproščeno, saj ima veliko izkušenj s pripravo slanih in azijskih jedi. Njegova strast je kuhanje, zlasti priprava pad thaia, pri čemer se rad preizkuša v novih tehnikah in okusih. V kuhinji je običajno urejen, a občasno nastane kaos, ko raziskuje nove recepte. Če bi zmagal v MasterChefu, bi nagrado vložil v razvoj svoje kuharske kariere, verjetno z odprtjem food trucka ali cateringa.
Več kot 60 zlatih odličij za izvrstno kakovost Lidlovih izdelkov
27. 02. 2025 00.15
Izdelki iz Lidlove ponudbe so letos prejeli 62 zlatih odličij za kakovost na področju pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva, ki jih podeljuje Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije (GZS-ZKŽP). Med odličnjaki je letos 36 izdelkov s priznanjem odličen pekovski izdelek, šest priznanj za testenine odlične kakovosti, pet nagrad za odlično svežo slaščico in štiri nagrade za izdelek iz testa odlične kakovosti. Med izdelki, ki so prejeli priznanje odličen pekovski izdelek, je kar 11 takih, ki so omenjeno priznanje prejeli že peto leto zapored in si s tem prislužili posebno jubilejno priznanje zvezda odlične kakovosti. V Lidlu Slovenija sicer stremijo k najvišjim standardom kakovosti lastnih blagovnih znamk prehrambnih izdelkov, kar potrjujeta tudi priznanji Qudal 2025/2026 in Best Buy 2024/2025.
Zakaj v bitki z gasilci še vedno zmaguje ogenj?
14. 01. 2025 13.27
Za obvladovanje tako obsežnih požarov, kot divjajo po Kaliforniji, so potrebne ogromne količine vode in gasilcev. Ne enega ne drugega v Los Angelesu nimajo. Gasilci so prepuščeni samim sebi in odvisni od vremena, ki pa jim ni naklonjeno. Močan veter, drugačen način gradnje hiš, hribovit teren in gosto rastlinje so razlogi, ki po mnenju strokovnjaka za požarno varnost še dodatno prispevajo h katastrofi. Potegnili smo nekaj vzporednic med trenutnimi losangeleškimi požari in največjim požarom v zgodovini samostojne Slovenije.
Tik pred požari več tisoč poklicnih gasilcev ostalo brez službe
13. 01. 2025 19.33
Uničujoči požari, ki so celotne skupnosti spremenili v gore pepela in bodo po nekaterih ocenah očitno povzročili največ škode v zgodovini ZDA doslej, še vedno pustošijo okoli kalifornijskega Mesta angelov. 14 tisoč gasilcem je divjanje zubljev delno sicer uspelo zajeziti, a se ob tem zdaj srečujejo z nepredstavljivimi scenariji: v ceveh in hidrantih zmanjkuje vode, v ekipah zmanjkuje gasilcev. Zakaj je teh premalo in zakaj si pri gašenju ne pomagajo z morsko vodo?
Pomanjkanje vode otežuje gašenje: zakaj ne uporabijo oceanske?
12. 01. 2025 16.24
Bitka z ognjem je izjemno naporna za gasilce, dodatno pa jo otežuje pomanjkanje vode za gašenje. Številni se zato sprašujejo, zakaj gasilci za boj z ognjeno pošastjo pogosteje ne uporabljajo vode iz ocena, ki se ponuja v neposredni bližini.
Sindrom prazničnega srca: Poskrbite za svoje zdravje med prazniki
28. 12. 2024 07.00
Božič je za nami, pred nami pa proslavljanje novega leta. V teh dneh so polne mize in kozarci, toda pretiravanje z mastno, slano, sladko hrano in alkoholom lahko precej obremeni naše telo. Poznate sindrom prazničnega srca? Ne govorimo o dobrosrčnosti ali dobrodelnosti, ampak o sindromu, ki pogosto nastopi po obdobjih hudega popivanja. Zanj so denimo značilne motnje srčnega ritma. Kaj pa zimska depresija, zimski blues? V tem letnem času namreč marsikoga pesti tudi to.
Dieta s surovim mesom in slano vodo: ne le bizarna, tudi nevarna
07. 12. 2024 07.00
Surova jajca, surovo mleko, surovo meso in litri slane vode. Na družbenih omrežjih med Slovenci kroži ne le bizarna, ampak predvsem nevarna dieta. Njeni zagovorniki prepričujejo, da se bo telo na ta način hidriralo, očistilo strupov in pozdravilo vseh bolezni. Glavobole, visok pritisk, omotico, zatečenost, pa drisko, izpuščaje, kašelj, utrujenost in druge simptome, ki se ob tem pojavljajo, pripisujejo razstrupljanju in hkrati podpihujejo nezaupanje v uradno medicino. Nekateri tako prehranjujejo celo majhne otroke.
V ZDA opozorilo pred soljenjem puranov v Velikem slanem jezeru
28. 11. 2024 15.29
Američani praznujejo zahvalni dan, enega največjih nacionalnih praznikov, katerega simbol je pečen puran, ki se streže kot glavna jed. V luči praznika je upravitelj Velikega slanega jezera v Utahu nadobudne kuharje pozval, naj jezera ne uporabljajo kot slanice za mehčanje in soljenje svojih puranov.
Rožnate plavutke v muljasti vodi
13. 10. 2024 19.00
Ko pomislimo na potapljanje, se nam pred očmi najpogosteje prikažejo podobe elegantnih črnih senc, ki drsijo skozi kristalno modrino, obrkoža pa jih pisan morski svet, poln barvitih koral in nenavadnih rib. Toda potapljaški začetki so običajno precej bolj monotonih barv. Marsikdo, ki je potapljaški izpit naredil v morju, se nikoli ne potopi v sladko vodo. Ko pa se, ugotovi, da je tam povsem drug svet. S tal se lahko hitro dvigne mulj in voda postane tako motna, da se lahko tudi izgubiš. "Dejansko nimaš orientacije, ne veš, kaj je gor in dol, kaj je levo in desno," nam je nevarnost opisal izkušen inštruktor potapljanja.
Na plazu Slano blato opazili medvedko z mladiči, prebivalci zaskrbljeni
08. 10. 2024 20.15
Prebivalci Lokavca pri Ajdovščini so zaskrbljeni zaradi medvedke s tremi mladiči, ki so jih lovci pred tednom dni opazili na plazu Slano blato. Medvedja družina si je na krmišču postregla s hrano, namenjeno divjim prašičem. Medvedje so se na tem območju doslej pojavljali samo prehodno, zato ne vedo, kolikšno nevarnost predstavljajo za domačine in sprehajalce. Na pobočju Čavna je namreč veliko pohodnih in kolesarskih poti.
Kaj o pametni tehnologiji menijo znani Slovenci?
05. 09. 2024 20.51
Umetna inteligenca postaja vedno bolj neizogibna sestavina naših življenj, vgrajena je v mobilne telefone, računalnike in celo v najnovejše hladilnike, ki nas lahko opozorijo na pretečeni rok živil. Kakšen vpliv ima na njihova življenja, so nam zaupali znani obrazi, ki so obiskali AI festival v ljubljanskem Harvey Normanu. V sklopu njihovega filmskega maratona in ob masterchefovskih kokicah so predvajali film Gepack na VOYO.
Grčija razglasila izredne razmere, kriva poplava poginulih rib
31. 08. 2024 11.43
Pristaniško mesto Volos se je za razglasitev izrednih razmer odločilo zaradi več ton poginulih rib, ki so se v zadnjih dneh pojavile ob tamkajšnji obali in v rekah. Izredne razmere bodo trajale do 30. septembra. To je sicer že druga okoljska katastrofa na tem območju v enem letu.
Letovanja: kopanje, igre in turnirji, zvečer pa disko in celo poroke
11. 08. 2024 18.49
Prek Zveze Anite Ogulin in ZPM bo letos na morju letovalo več kot 1000 otrok. Obiskali smo eno od 10-dnevnih izmen v Zambratiji in govorili z vzgojitelji, ki skrbijo, da lahko otroci brezskrbno in varno uživajo na počitnicah. Številni so se za vlogo vzgojitelja odločili prav zato, ker so tudi sami kot otroci, udeleženci taborov, občudovali svoje vzgojitelje. Vprašali smo jih, zakaj se (nekateri tudi že 20 let) vsako leto vračajo in kakšna doživetja omogočijo otrokom.
Lidija Subašić si je priborila prvo mesto v najboljši peterici
06. 06. 2024 22.15
Šesterica tekmovalcev se je za prvo mesto v najboljši peterici kuharjev sezone borila pod mentorstvom in ob pomoči sodnikov. Lidija Subašić je za mentorja izbrala Mojmirja Šiftarja in na koncu slavila.
Po nepričakovanem preobratu MasterChef kuhinjo zapustila Dana
04. 06. 2024 22.15
Tekmovalci so se morali med tokratnim kuhanjem spopasti s številnimi ovirami. Največja je bila zadnja, ko se je individualni test spreobrnil v izločitveni test. Na njem je svojo MasterChef zgodbo zaključila Dana Ilić.
Sol brez slabe vesti: električna žlica, ki okrepi slan okus
02. 06. 2024 10.48
Bi morali jesti manj slano hrano, pa vam je zdravnik prepovedal vnos soli? Japonci so našli zanimivo rešitev za tiste, ki imajo radi močno slan okus, pa se morajo soli zaradi zdravstvenih težav odpovedovati. Izumili so električno žlico za sol, ki naredi hrano bolj slano.
Luka in Julija poskrbela za pravo kulinarično senzacijo
28. 05. 2024 22.20
Štirje pari so kuhali z dragoceno sestavino, jastogom. Lidija Subašić in Domen Beribak sta si v prvem delu izziva priborila prednost, a nista mogla konkurirati prefinjenim jedem Julije Bukvič in Luke Pangosa.
Klara je na balkon odpeljala svojo mamo Dušanko
22. 05. 2024 22.15
Tekmovalci so na tokratnem izzivu kuhali s svojimi najdražjimi in sodnike so najbolj navdušile tri tekmovalke in njihove mame. Odločitev o zmagovalnem paru je bila težka, na balkon pa je svojo mamo Dušanko odpeljala Klara Šmigoc.
Slab začetek, a vrhunski zaključek za Jureta in Luko
20. 05. 2024 22.25
Jure Pavlič in Luka Pangos sta v igri risanja, govorjenja in pantomime nabrala najmanj sestavin za kuhanje. Na koncu sta si s svojima vrhunsko slano jedjo in preprosto, a zelo okusno sladico priborila varnost v tem tednu tekmovanja.
Lidija Subašić po imuniteti osvojila še časovno prednost
14. 05. 2024 22.15
Lidija Subašić se je kot zmagovalka prvega kroga pomerila s finalistom sedme sezone, Žigo Gabrovcem. Čeprav je gost skuhal odlično slano jed, je tekmovalka s svojo sladico zadela bistvo izziva in po imuniteti osvojila še časovno prednost.
Jakob in Julija s 15 zvezdicami do naziva Mali šef Slovenije!
12. 05. 2024 18.50
Po številnih kuharskih dvobojih je napočil čas za odločilni, finalni dvoboj. Pomerili so se Jakob in Julija ter Matic in Leon Taj. Prvi par je imel sicer kar nekaj burnih trenutkov med samim kuhanjem, ki pa se tokrat niso odražali na krožnikih. S tremi popolnimi hodi sta namreč Jakob in Julija popolnoma očarala žirante in z vsemi možnimi zvezdicami osvojila laskavi naziv in šoli prikuhala kar 10.000 evrov.
Mateju se je uresničila velika želja: To je bil zame res lep dan
12. 05. 2024 10.35
Matej Muhvič je po klavrnem začetku poskrbel za presenečenje izločitvenega testa. S svojo izvrstno slano jedjo s sladoledom se je zavihtel med najboljšo deseterico, uresničila pa se je tudi njegova velika želja.
Znana je najboljša deseterica, mesto je za las ušlo Martini Pušnik
09. 05. 2024 22.10
Dana Ilić si je mesto v najboljši deseterici prislužila samo z okušanjem sladoledov, ostali tekmovalci so morali pripraviti sladke in slane jedi s sladoledom. S svojim krožnikom je še posebej navdušil Matej Muhvič, Martini Pušnik pa je za las ušlo zadnje mesto v top 10.
Kdo bo ostal brez mesta v najboljši deseterici?
09. 05. 2024 17.00
Šesterica kuharjev se bo pomerila na sladolednem izločitvenem testu. Zmagovalec prvega kroga bo določil, kdo izmed preostalih tekmovalcev bo pripravljal slano in kdo sladko jed s sladoledom. Sodnike čaka presenečenje, kdo pa se bo moral posloviti?