slano

Žiranti navdušeni: To se dela v vrhunskih restavracijah!

29. 03. 2021 09.35

V četrti oddaji Malega šefa Slovenije sta se pomerila najstarejša para letošnje sezone. Tekmovalcem so se v kuhinji pridružile babice in dišalo je po potičkah. Miha in Viko je njuna posebna tortica ponesla v polfinale, a pot do zmage je bila vse prej kot enostavna.

Kimi Zupančič

23. 02. 2021 05.30

Sproščeno dekle, ki pravi, da svojega mesta nikakor ne najde pod slovenskim soncem, njeno srce je doma v topli Španiji. Prepričana je, da bo sodnike 'sezula' s katero od svojih sladic.

Alana Vrviščar

23. 02. 2021 05.30

Najmlajša tekmovalka letošnje sezone kuharskega šova MasterChef Slovenija je 18-letna Alana, ki ve, kaj si želi in česa ne. Je izjemno natančna in v kuhinji zelo iznajdljiva. Rada ima barvite, moderne krožnike, med sodniki pa bi za kuharskega partnerja izbrala Karima.

Ljubislav Petrovski

23. 02. 2021 05.30

Dobrosrčen Ljubislav ima kuhinjo rad že od majhnega, ko je kot nadobuden in radoveden malček pomagal staršem. Nikoli ne bo pozabil očetove specialitete - purana s suhimi slivami. Danes pravi, da vsako jed najprej poskusita nečakinji.

Robert Anže Blažič

23. 02. 2021 05.30

23-letni natakar, ki obožuje kuhinjo. Pravi, da je zelo sproščen, a hkrati zelo zamerljiv. V kuhinji bo sodnike navdušil s smehom in dobro voljo, če pa bi moral izbirati, da bi lahko kuhal z enim od naših sodnikov, bi bil to Bine. Pravi tudi, da bo najboljši odnos razvil z Luko Jezerškom.

Irena Kos Mlakar

23. 02. 2021 05.30

Sprva se zdi, da je zadržana, a ko se sprosti, je zelo zabavna. Kot pravi, se nadvse rada šali – tudi na svoj račun. Prvo srečanje s kuhalnico? Pri petih letih si je sama naredila ocvrta jajca in jih močno začinila s poprom. Pravi, da je bila takrat zelo ponosna nase in da so bila jajčka zares okusna.

Adam Šerc

23. 02. 2021 05.30

Zgovorni Primorec pravi, da ima najraje italijansko hrano. Od malega se navdušuje za različne kuhinje, zato je vajen eksperimentiranja in presenečenj v kuhinji. Kuhanje je njegov način sproščanja in prek kuharije sprošča svojo domišljijo. Sodnikov se ne boji, bi pa najraje kuhal z Binetom.

Patricija Horvat

23. 02. 2021 05.30

Zgovorna Idrijka, ki je polna energije in ki ji ni problem čistiti vampov odkrito govori o svoji življenjski usodi, ljubezni in kuhinji. Kako bi se opisala? 'Človek, ki obožuje hrano!'

Žiga Gabrovec

23. 02. 2021 05.30

Nasmejan Žiga z zavihanimi brki je očitno navihan že od malih nog, kot je razvidno iz njegove izbrane zabavne zgodbe o sebi. Prva specialiteta, ki jo je pripravil čisto sam, je bil cesarski praženec, danes pa bi sodnike raje navdušil s cufano govedino in brusničnim prelivom.

Katarina Uplaznik

23. 02. 2021 05.30

Športnica po duši in po načinu kuhanja. Kot je povedala, se s kuhalnico rada druži šele nekaj let, a je kuho resnično vzljubila. Pravi, da je svoje telo vzljubila šele, ko se je naučila kuhati tako, da je končno premagala dolgoletno bitko z odvečnimi kilogrami. Trenerka, ki dolga leta ni marala ovsenih kosmičev, zdaj pa ljubi ovseno kašo.

Katja Ulčar

23. 02. 2021 05.30

Ljubiteljica vsega lepega, navihana in zgovorna plavolaska, ki prihaja z majhne kmetije. Pravi, da obožuje izzive in da jo le redko kaj tako pretrese, da ne bi mogla normalno nadaljevati z življenjem. Obožuje kuhanje in delo z ljudmi.

Maša Trubačev

23. 02. 2021 05.30

Nasmejana, zgovorna in sproščena Maša pravi, da se pred začetkom šova MasterChef Slovenija ne boji ničesar. "Prideš, skuhaš in to je to," pravi Maša, a vseeno se zaveda, da lahko zaradi kamer, časovnega pritiska in ostrega sodniškega očesa tudi zmrzne.

Karolina Podvršnik

23. 02. 2021 05.30

Podeželsko dekle, ki se znajde v vsaki situaciji in ki bo sodnike navdušilo s prefinjeno preprostostjo. Karolina obožuje kuhinjo, zato ne more izbrati med peko in kuho. Nad kuhinjo pa sta jo navdušili mama in babica, pravi.

Dušan Šubic

23. 02. 2021 05.30

Zase pravi, da je hiter, dojemljiv in spreten. Če bi moral izbirati med kuho in peko, bi izbral peko, saj ljubezen do slaščic izvira še iz otroštva. Pohvali se tudi z različnimi tortami, pravi pa, da njegovo delo ocenjujejo tri občinstva: sestrina družina, sodelavci in bližnji prijatelji.

Damijan Štingl

23. 02. 2021 05.30

Pozitivno naravnan Damijan se je s kuhalnico prvič srečal, ko je mami pomagal pri pripravi krompirjevih svaljkov. Danes pa najraje pripravlja jedi na žlico in kot pravi, so to jedi, na katere stavi in s katerimi bo sezul MasterChef sodnike.

Natalija Palačković

23. 02. 2021 05.30

Nežna Natalija, ki pravi, da bi najraje kuhala za Rebeko Dremelj, se je v mladosti najprej borila z debelostjo, kasneje pa z anoreksijo. A kljub vsem preprekam je razvila veliko ljubezen do kuhinje in pravi, da že komaj čaka, da se vse skupaj začne.

Bruno Šulman

23. 02. 2021 05.30

Nasmejani študent psihologije, ki se na dolgi rok najbolj vidi v kuhinji. Kuha že od malih nog, prvi spomin na samostojno 'kuho' pa sega v leto 2010, ko je imel le deset let in je sam spekel piškote. "Takrat sem mamo vprašal, ali bo en kilogram moke dovolj za peko piškotov," se spominja mladi Bruno.

Prihodnji dnevi v znamenju turobnega novembrskega vremena

08. 11. 2020 07.15

Tudi v prihodnjih dneh nas čaka umirjeno jesensko vreme. V višine bo še naprej dotekal za ta čas zelo topel in suh zrak, po nižinah pa bo zrak bistveno bolj vlažen, zato bo predvsem nad vzhodno in osrednjo Slovenijo veliko nizke oblačnosti, ki se bo od ponedeljka marsikje lahko zadrževala tudi ob popoldnevih. Zgornja meja meglenega pokrova bo na nadmorski višini okoli 1000 metrov, višje in na Primorskem pa se bo vsaj do srede nadaljevalo sončno vreme z visokimi temperaturami.

Vstopamo v daljše obdobje suhega, a tudi hladnejšega vremena

05. 11. 2020 07.00

V dolgoletnem povprečju se november uvršča med tri najbolj mokre mesece v letu, a letošnji bo, kot kaže, drugačen, saj po sredinem prehodu oslabljene hladne fronte novih omembe vrednih padavin vsaj do sredine meseca ne bo.

V polfinalu še Žiga in obe Kaji, Iza in Kristina sta se morali posloviti

29. 10. 2020 21.24

Zadnja tri mesta v polfinalu letošnjega MasterChefa Slovenija so zasedli Kaja Jurač, Žiga Deršek in Kaja Balentič. Tik pred ciljno ravnino šova sta se morali posloviti Iza Logar in Kristina Jakopič, ki sta sodnikom več kot očitno prirasli k srcu.

Ali hladen oktober pomeni hudo zimo?

16. 10. 2020 07.00

Že nekaj časa imamo precej hladno vreme, ki ga spremljajo pogosti prehodi front s padavinami in nizko mejo sneženja. Ker se bo hladen zrak nad nami zadrževal tudi v prihodnjih dneh, utegne oktober postati šele tretji letošnji mesec s temperaturo pod povprečjem zadnjih 30 let. Mnogi se ob tem sprašujete, kaj to pomeni za prihajajočo zimo. Da bi to preverili, smo pogledali, kakšna zima je sledila hladnim oktobrom v preteklosti.

Občutnejših otoplitev nam ta teden ne prinaša

12. 10. 2020 07.04

Čeprav smo šele oktobra, so razmere ponekod že povsem zimske. Meja sneženja se je ponoči spustila do nadmorske višine okoli 700 metrov, ob močnejših padavinah pa je prehodno snežilo celo v krajih pod 500 metri, kar je v prvi polovici oktobra prava redkost. Za ta del leta zelo hladen zrak se bo nad nami zadrževal kar nekaj časa. Zaradi razjasnitve bomo predvsem sredo marsikje začeli s slano, že v četrtek pa nas bo prešla nova fronta s padavinami in precej nizko mejo sneženja.

Gašper z višav na trda tla: Razočaran sem nad samim seboj

01. 10. 2020 21.31

Na individualnem izzivu se je s slano malico dokazala Ana Potočnik, ki je zatem krojila usodo ostalih tekmovalcev. Ko je že vse kazalo, da bo Gašper Peklaj tudi z njeno pomočjo zablestel na izločitvenem testu, je doživel hladen tuš in se je moral posloviti od pokala.

BLOG: Katera živila znižujejo krvni pritisk?

13. 09. 2020 13.15

Visok krvni tlak je bolezen, s katero se bori kar vsak tretji človek na svetu. Kronično zvišan krvni pritisk lahko povzroči okvare ožilja, srčno odpoved, možgansko kap, odpoved ledvic itd. Prehrana ima pri krvnem tlaku pomembno vlogo, saj ga lahko zviša, ohranja v mejah normale ali zniža. Kako si lahko pomagate sami?

Ana po neusmiljenih Žanovih kritikah: Vseeno ga imam rada

07. 09. 2020 07.00

Žan Milosavljevič je bil med 12. oddajo MasterChefa Slovenija zelo kritičen do sotekmovalke Ane Potočnik, ki se je na zadnjem izzivu ponovno lotila priprave sladice. Ta odgovarja na kritike in sporoča, da se je pripravljena kadarkoli in kjerkoli spopasti s samozavestnim Ljubljančanom.

Gašper: Nazadnje, ko sem se tako počutil, sem bil priča umoru

04. 09. 2020 21.34

Najboljših deset tekmovalcev letošnje sezone se je preizkusilo v kuhanju jedi, ki so jih sodniki oboževali v otroštvu. Izziv je bil velika preizkušnja za čustveno Ano Potočnik, toda še večji pretres je na koncu doživel Gašper Peklaj.

Po skoraj poletnih temperaturah se je meja sneženja marsikje spustila do nižin

14. 04. 2020 06.37

Prešla nas je hladna fronta, ki nam je prinesla nekaj težko pričakovanih padavin, a hkrati tudi občutno nižje temperature. Ob okrepljenem severovzhodnem vetru se je meja sneženja ponekod na Štajerskem, Koroškem in v Prekmurju že zgodaj zjutraj spustila do nižin, le nekaj ur kasneje je začelo snežiti tudi marsikje na Dolenjskem, v Beli krajini, Posavju in na Notranjskem. Padavine bodo do sredine dneva povsod ponehale, oblaki pa se bodo umaknili. Sledilo bo mrzlo sredino jutro, marsikje s slano in pozebo.

Tradicionalne praznične jedi težko spremenimo v 'zdrave izbire', lahko pa smo zmerni pri pripravi

11. 04. 2020 09.20

Slovenski prazniki so že pregovorno vezani na praznično obloženo mizo, pogostejše prenajedanje in opuščanje telesne dejavnosti. Pestra ponudba praznične hrane, ki ima lep videz, vonj in okus, poveča naš tek. Pomembno je, da pri hrani ostanemo zmerni, popijemo dovolj vode, vključimo pa tudi dovolj dnevne telesne dejavnosti, svetujejo na NIJZ.

'Otroci se morajo navaditi, da jim kdaj kaj spodleti'

03. 04. 2020 08.52

V prvih štirih oddajah so se štirje pari uvrstili neposredno v polfinale in ostali sta še dve prosti mesti. Na predzadnji stolček sta sedla Domen in Izidor, a šlo je za las.

Fanta žirantu postavila nenavadno vprašanje, zmagali sta dekleti

23. 03. 2020 08.08

V tretji oddaji šova Mali šef Slovenije smo dobili še tretja polfinalista. No, polfinalistki. In uspelo jima je brez pomoči žiranta in brez tretjega para rok. Postavila sta mu sicer eno vprašanje, a s konkretno pripravo jedi ni imelo povezave.