sledljivost
Kupljen 'slovenski' krompir ni nujno slovenski
11. 03. 2015 12.29
Na trgovskih policah se lahko za slovenskega prodaja krompir, ki je bil dejansko pridelan v tujini. Težava je, ker kmetu ni treba povedati, katero vrsto zelenjave je pridelal, dovolj je, da navaja vrtnine, pravi predsednik GIZ zelenjava Ivan Bučar. Trgovci zagotavljajo sledljivost od prevzema in zatrjujejo, da sodelujejo le s preverjenimi dobavitelji.
ZEMLJEVID: Med 59 gostilnami, kjer so inšpektorji odkrili najhujše nepravilnosti, tudi takšna brez tekoče vode
04. 02. 2015 09.06
Inšpektorji so lani pregledali 1384 gostinskih objektov. V dobrih 58 odstotkih niso ugotovili nepravilnosti, so pa večja neskladja odkrili v 247 objektih. 59 objektov so zaprli oziroma izdali začasno prepoved obratovanja. Gostinci opozarjajo, da so tarče nečloveške birokracije.
Inšpektorji objavili seznam malomarnih pekov: miši, plesen ter meso in jajca neznanega izvora
15. 12. 2014 18.08
Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je vendarle objavila seznam pekarn, ki so jih v začetku decembra pregledali inšpektorji. Na njem so tudi tiste, ki so jim zaradi slabe higiene, plesni, iztrebkov glodalcev ali drugih nepravilnosti izrekli opozorilo ali odločbo.
V šestih pekarnah ob pregledu skoraj obnemeli, higienske razmere so bile porazne
10. 12. 2014 11.26
Inšpektorji so se v preteklih dneh lotili slovenskih pekarn. V šestih so naleteli na zelo slabe higienske razmere: plesnive stene in stropi, umazana tla, iztrebki glodavcev in zapredki insektov v vrečah z moko.
Račune morajo izdajati vsi
05. 12. 2014 14.42
Državni zbor je uzakonil strožji nadzor nad izdajanjem računov. Zavezanci, ki računov ne izdajajo z uporabo računalniškega programa, bodo morali kupiti vezano knjigo računov.
Rezultati nadzora: v mletem govejem mesu tudi sledi svinjskega - zaradi slabega čiščenja opreme
17. 07. 2014 12.38
Pristojni ugotavljajo, da so nosilci živilske dejavnosti po lanskoletni aferi s konjskim mesom poostrili nadzor nad sledljivostjo govejega mesa in vzpostavili ustrezen notranji nadzor glede možne prisotnosti konjskega mesa.
FOTO in VIDEO: Vercelli, italijanska prestolnica riža
24. 06. 2014 18.11
Čeprav ob omembi naše zahodne sosede ob hrani najprej pomislimo na pice in testenine, pa vsaj v regiji Vercelli prevladuje riž. Če namreč znaša povprečje za vso Italijo 5 kilogramov zaužitega riža na prebivalca na leto, pa je to v omenjeni regiji precej višje.
Sivi trg: trdijo, da je domače, a meso pogosto kupijo kar v trgovini
08. 04. 2014 18.16
Na kmetijski zbornici opozarjajo na sivi trg mesnih izdelkov. Ti se pod pojmom "domača predelava" prodajajo "pod pultom, v parkih in na parkirnih mestih", meso zanje pa se velikokrat kupi kar v trgovini, pravijo. Cena takšnih izdelkov je nižja, je pa zato tveganje toliko večje.
Inšpektorji: hodimo na lažne naslove, podjetja nimajo odgovornih oseb, vse več je nasilja
26. 03. 2014 13.42
80 delovnih inšpektorjev je v lanskem letu opravilo kar 18.746 pregledov in izdalo za štiri miljone evrov glob. Poravnanih je le 1,6 milijona. Opozarjajo, da na mnogih sedežih družb ni nikogar, podjetja pa kršitve prikrivajo s premeščanjem delavcev na hčerinska podjetja.
Pacienti k zdravnikom na UKC mimo čakalne vrste. UKC pravi, da se je problema 'že' lotil
13. 02. 2014 09.50
Računsko sodišče je ugotovilo, da UKC Ljubljana ni zagotovil enakopravne obravnave pacientov. Klinični center se tega zveda in zagotavlja, da upošteva vsa priporočila, od ministra pa pričakuje spremembo pravilnika o najdaljših dopustnih čakalnih dobah.
Posnetka ni. Bomo kdaj izvedeli, kaj se je dogajalo na seji?
30. 08. 2013 18.06
Protikorupcijska komisija je zahtevala zvočni zapis seje nadzornega sveta Luke Koper, na kateri so "ustoličili" Gašparja Gašparja Mišiča, a ga ni dobila. Seje namreč niso snemali. V Kopru pa je peščica protestirala proti 'korupciji, tajkunskim šerifom in plenilskim elitam'.
Lastniki gozdov v istem košu s tatovi lesa
14. 08. 2013 13.24
Opozicija zahteva ustavno presojo popravljenega zakona o gozdovih, ki bo, so prepričani, otežil življenje kmetom, namesto da bi se osredotočil na pravo težavo – prekupčevalce z lesom. V PS odgovarjajo, da se na leto nezakonito poseka kar milijon kubičnih metrov lesa, kar želijo ustaviti.
Kmetje, ki bodo za tono dobili do 200 evrov: Pšenica v ceni kruha predstavlja 8 odstotkov
11. 07. 2013 13.21
Pridelovalci in odkupovalci pšenice so se dogovorili o odkupni ceni pšenice. Cena pšenice za kvaliteto A znaša 200 evrov, kvaliteto B – 185 evrov, B2 – 165 evrov, krmna pšenica pa bo ponujena na prostem trgu.
Bisol se pridružuje največjim, do živega jim niso prišli ne požar ne poplave
16. 05. 2013 15.17
V Bisolu bodo zaradi petih novih robotov in tekočega traku med petimi največjimi proizvajalci sončnih celic v Evropi. Pričakujejo večje povpraševanje in napovedujejo zaposlovanje.
28 od 29 vzorcev je brez konjskega mesa
22. 02. 2013 16.57
Testiranje mesnih izdelkov je pokazalo, da je 28 od 29 vzorcev brez konjskega mesa. En vzorec pa bodo testirali še enkrat. Zveza potrošnikov Slovenije pa meni, da bi moral biti nadzor pri sledljivosti mesa ostrejši.
Afera konjsko meso: 'Zavajanje potrošnikov je nedopustno'
15. 02. 2013 15.38
V zvezi potrošnikov opozarjajo, da ni dopustno zavajati potrošnikov, pa četudi ni nevarnosti za tveganje zdravja. Evropska zakonodaja pravi, da podjetju, ki je naročilo izdelavo lazanje pri izbranem proizvajalcu, ni treba vedeti, od kod je prišlo meso.
Več kot je različnih sestavin, težja je sledljivost
13. 02. 2013 08.47
Smo zaradi krize res postali manj pozorni na kakovost izdelkov, ki jih kupujemo? Afera s konjskim mesom, ki pretresa Evropo, je pokazala, da stoodstotne varnosti in sledljivosti hrane ni, zato je morda zdaj še toliko bolj pomembno, da zaužijemo čim več lokalne in sezonske hrane.
Preiskali klavnico in mesno predelovalnico ter obema prepovedali obratovanje
12. 02. 2013 18.49
Britanska policija je začasno prepovedala obratovanje neki klavnici v zahodnem Yorkshiru in mesni predelovalnici v Aberystwythu. Pri obeh podjetjih so opravili preiskavi, ker naj bi bili vpleteni v napačno označevanje konjskega mesa za goveje.
VIDEO: Gorenaka rešili koalicijski kolegi
19. 12. 2012 07.02
Koalicija je enotno glasovala proti interpelaciji zoper notranjega ministra Gorenaka. Opozicija mu je očitala, da je objektivno odgovoren za izgubo podpisov za referendum o slabi banki. Möderndorfer meni, da se mora zdaj Virant vprašati, ali se "je pravzaprav vse začelo pri njem".
Izgubljeni podpisi: Gorenak in Virant ne bosta odstopila
12. 11. 2012 11.09
Policisti preiskujejo primer izgubljenih podpisov za referendum o slabi banki in preverjajo istovetnost podpisa pod pobudo za referendum o državnem holdingu. Medtem v DZ zanikajo, da niso ravnali po predpisih, v PS pa so nad preiskavo zgroženi in menijo, da bi morala Virant in Gorenak odstopiti.
ZZZS terja milijone
30. 10. 2012 11.02
ZZZS množično vlaga tožbe, s katerimi zahteva povrnitev stroškov, nastalih zaradi poškodbe, smrti ali bolezni zavarovanca. Letos so do avgusta vložili 343 takšnih zahtevkov in izterjali skoraj 900 tisočakov. Med drugim zahtevajo tudi povrnitev stroškov v zadevah Lipa in Global.
S pravilno prehrano je tudi bolezni manj
17. 09. 2012 19.42
Ljudje se vedno bolj zavedamo pomena kakovostne prehrane, ki lahko pomaga pri preprečevanju bolezni novega časa. A na naših krožnikih se še vedno (pre)pogosto znajde nekakovostna in prehransko prazna hrana.
Kako veste, da ste res kupili slovensko zelenjavo?
20. 06. 2012 06.47
Če smo izpostavili, da je lokalno pridelana hrana praviloma bogatejša s hranili in zato bolj kakovostna, potem je prav, da se seznanimo tudi z vsemi predpisi, po katerih se morajo lokalni proizvajalci in trgovci ravnati, ko živila označujejo.
Dalmatinci jedli pokvarjeno meso?
17. 06. 2012 14.19
Hrvaška policija je prijela tihotapca mesa vprašljive kakovosti. Sporno meso, ki naj bi bilo staro in tudi neprimerno skladiščeno, je vozil iz Bosne in Hercegovine ter ga nato prodajal splitskim in drugim dalmatinskim restavracijam, hotelom in gostilnam.
'Politika bo nekatere interesne skupine izrinila iz upravljanja'
06. 06. 2012 15.26
Država načrtuje ustanovitev državnega premoženjskega holdinga, ki bi prevzel vse naložbe in obveznosti Soda, Kada in družbe za svetovanje in upravljanje. Predlog je naletel na ostra nasprotovanja ZSSS, konfederacije javnega sektorja in upokojencev.
Udobje dostave Plindom
22. 02. 2012 06.00
Menjavanje gospodinjske jeklenke je bilo v preteklosti nič kaj prijetno opravilo. Verjetno se še spomnite prenašanja težke jeklenke do avtomobila, možnosti poškodbe vozila, vsega porabljenega časa in drugih neprijetnosti ob njeni zamenjavi.
Za oporečno krmo in mleko kriva koruza z območja Ajdovščine
28. 01. 2012 14.18
Za rakotvorni aflatoksin, ki so ga pred kratkim odkrili v krmi in mleku, je kriva koruza, ki jo je podjetju za proizvodnjo krmil iz Ajdovščine dobavil eden od tamkajšnjih kmetov. Direktor podjetja zagotavlja, da bodo poravnali vso nastalo škodo.
Vurs bo poostril nadzor nad mlekom
27. 01. 2012 09.02
Vurs bo zaradi odkritja mikotoksinov poostril nadzor nad mlekom in krmo. Na območju Slovenije bodo odvzeli 60 vzorcev mleka. Vurs sicer letno pri krmi in mleku odvzame 700 vzorcev, na vseh živilih živalskega izvora pa preko 3000 vzorcev.
Še veste, da lahko po smrti podarite življenje nekomu drugemu?
07. 10. 2011 06.44
"Je samo beseda hvala, volja do življenja in cilj, da bom živel to življenje polno in nesebično,“ pripoveduje Aleksander, ki mu je novo življenje podaril pokojni Nemec. Bil je darovalec organov.
Za eno davčno blagajno 430 evrov?
26. 08. 2011 12.23
Slovenci smo mojstri pri utajevanju davkov. Zato hoče vlada uvesti davčne blagajne, s čimer naj bi se končale goljufije gostincev, trgovcev, frizerjev, mehanikov ... Nove blagajne bi morali imeti vsi do 1. decembra.