živilih
Bi radi jedli (bolj) zdravo? Pomagajte si s slovensko aplikacijo prehranski navigator
04. 04. 2016 08.39
Vsi, ki ste ljubitelji mobilnih aplikacij in ste z njihovo uporabo ugotovili, da le-te prinašajo precej prednosti v vaše življenje, boste zagotovo veseli naslednje novice. Zaživela je namreč slovenska mobilna aplikacija za spremljanje in izboljšanje prehranskih navad, ki je že požela precej navdušenja, saj je na vrhu lestvice v kategoriji aplikacij za zdravo življenje.
Je za mladostni videz igralke 'kriv' jutranji koktajl super živil?
17. 03. 2016 06.30
Igralka Gwyneth Paltrow je znana po svojem, včasih že pretirano zdravem življenju. Z oboževalci rada deli nasvete in recepte, vse od razstrupljevalih diet do vaginalne kopeli. Tokrat je razkrila recept za jutranji napitek, s katerim se pripravi na dan.
NIJZ poudarja: med je varen
09. 02. 2016 18.59
Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje so odločeni, da ostanki amitraza v medu ne predstavljajo tveganja za zdravje. "Če tveganja ni pri največji ugotovljeni količini ostankov, ki so jih našli, bo enako tudi za manjše količine," so prepričani.
'Tveganje za zdravje je odvisno od odmerka, ki smo mu izpostavljeni'
28. 01. 2016 06.00
Organizacija Greenpeace je s svojim poročilom o nevarnih kemikalijah v izdelkih in oblačilih za dejavnosti na prostem dvignila veliko prahu. Kaj pa pravijo v NIJZ in Uradu RS za kemikalije? Nas mora skrbeti? Kako imajo te snovi pod nadzorom, če pa sploh še niso zakonsko urejene?
Sok iz mangostina je več kot samo zgodba o zdravju
23. 12. 2015 06.30
Eden od čudežev narave in velik zaveznik našega zdravja je skrit v čudovitem eksotičnem sadežu mangostinu, ki je edina in glavna sestavina v XAN-MAX 100% naravnem soku iz mangostina. Vsebuje več kot 40 kvalitetnih antioksidantov, absolutno brez dodanih konzervansov in sladkorjev.
Strokovnjaki razočarani: Evropska komisija priznava škodljivost trans maščob, a jih zakonsko ne omejuje
08. 12. 2015 09.05
Trans maščobe so zdravju zelo škodljive maščobe. Medtem ko se je za postopno prepoved uporabe delno hidrogenirane maščobe v živilih odločila celo ZDA, pa se Evropska komisija ni odločila za uvedbo zakonodajnih omejitev. Poročilo je razočaralo slovenske prehranske strokovnjake, ki upajo, da bo naša država pametnejša in bo sprejela nacionalne predpise.
Evropski parlament je zavrnil možnost nacionalnih prepovedi uvoza GSO
28. 10. 2015 20.17
Evropski parlament je zavrnil predlog uredbe, ki bi omogočala, da bi države članice omejile ali prepovedale uporabo gensko spremenjenih živil in krme na svojem ozemlju. Kot pravijo, bi to vodilo v uvajanje mejnih kontrol med državami za in proti GSO.
Teh osmih gensko spremenjenih koruz pri nas ne bomo pridelovali
29. 09. 2015 13.25
Slovenija je izkoristila možnost in sprejela zahtevo za geografsko izključitev celotnega ozemlja Slovenije za pridelavo gensko spremenjenih rastlin, in sicer osem koruz z oznakami MON810, 1507, Bt11, GA21, 59122, MIR604, Bt11xMIR604xGA21 in 1507x59122.
Kljub kakovostnim briketom je miš še vedno boljša izbira za mačko
23. 09. 2015 11.26
Mačja 'suha' hrana je kakovostna, ponudba pa pestra in raznolika, kljub vsemu pa bodite pozorni pri odstotku ogljikovih hidratov. Prav tako mačk ne hranite le z briketi. Kljub dobri kakovosti hrane, pa na ZPS pravijo, da bi mačka, če bi lahko, raje kot brikete, izbrala miš.
Ledena sladica, ki je obnorela svet: celo inšpektorji so zadovoljni s sladoledom, ki ga prodajamo v Sloveniji
14. 07. 2015 10.21
Sladoled je v teh vročih dneh priročna ohladitev, a če nismo previdni, se lahko z njim kaj hitro tudi zastrupimo. Je namreč zelo občutljivo živilo. Preverili smo, kako varen sladoled prodajajo v Sloveniji in kateri so tisti glavni napotki, ki se jih moramo držati, če želimo preprečiti morebitne zastrupitve s sladoledom.
Korak dlje proti njivam brez GSO. V trgovinah se morate o vsebnosti GSO prepričati sami
24. 06. 2015 15.57
Vlada je sprejela predlog zakona o omejevanju ali prepovedi pridelave gensko spremenjenih organizmov. Zakon potrošnika sicer ne varuje pred gensko spremenjenimi surovinami v prehranskih produktih. Na ravni EU pa poteka tudi debata o označevanju posredne uporabe GSO.
Hitro in učinkovito do popolne postave
09. 06. 2015 06.30
Poletje je tu, ve se pa še vedno niste znebile tistih nekaj odvečnih kilogramov, ki so se vam nabrali čez zimo? Že zadnjih nekaj tednov panično iščete učinkovit recept, ki bi vam pomagal pri oblikovanju postave pa nikakor ne najdete prave rešitve? Za vas smo pripravili nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali pri oblikovanju postave in to brez nepotrebnega odrekanja ali (pre)napornih športnih podvigov.
Ne bojte se naravnih maščob, izogibajte se le predelanim
30. 05. 2015 07.00
O tem, ali so nasičene maščobe, ki jih najdemo v živilih živalskega izvora, dobre ali slabe, potekajo burne razprave, izvaja se mnogo raziskav. A o nečem se strinjajo vsi - obstajajo maščobe, ki človeku resno škodijo. To so transmaščobe, ki jih pravzaprav proizvaja ravno človek.
Edinstvena priložnost, da uživate v čarih mediteranske kuhinje!
20. 05. 2015 08.03
Raznolika, okusna, dišavna, prefinjena, utemeljena na zdravih in avtohtonih živilih … To je gurmanska zgodba opatijske riviere in Reke, ki vas bo s svojimi zapeljivimi okusi osvajala od 12. maja do 11. junija.
VIDEO: Pomerjanje oblačil prek telefona, zaslužek z gledanjem oglasov in rešitev za male zasvojence z igrami – ideje, ki so že na 'ljubljanski izstrelitveni ploščadi'
28. 05. 2015 09.39
"Garamo vsako minuto, tudi do 16 ur na dan, a vzdušje je še vedno fantastično," pravijo člani osmih ekip, ki smo jih obiskali v edinstvenem zasebnem pospeševalniku ABC. Preverite rešitve, ki so, kot pravijo sami, na pragu 'izstrelitve' na svetovni trg.
Iznajdljivi slovenski zaporniki: droge tihotapili v suhih slivah, alkohol izdelajo kar sami
21. 05. 2015 11.36
Lani so v zaporih našli več prepovedanih substanc in predmetov. Ugotovili so, da droge v zapor tihotapijo celo v suhih slivah, medtem ko so v dobskem prezračevalnem sistemu lani našli več kot 400 tablet. Mobilnike zapornikom mečejo kar čez zid, pripomočke za brezžično povezavo pa so našli celo v majonezi.
6 žličk sladkorja na dan. Toliko je še zdravo in nič več?
04. 03. 2015 17.00
Svetovna zdravstvena organizacija poziva k drastičnemu zmanjšanju užitega sladkorja. Tako priporoča, da vsak poje le za šest žlic sladkorja dnevno in ne več dvanajst kot do zdaj. Ob tem strokovnjaki opozarjajo na skrite sladkorje v sladkih pijačah, zmrznjenih picah in kečapu.
Zmaga za potrošnike: izvor mesa v lazanjah ali klobasah mora biti označen
16. 02. 2015 12.57
Če ste eden tistih, ki pri nakupu lazanje želite vedeti še kaj več kot to, kje je bil izdelek proizveden, potem boste morali počakati le še nekaj mesecev, saj bo kmalu za vse vrste mesa obvezno označevanje porekla mesa.
V državi ni dovolj hrane za vse. Predsednik meni, da gre za sabotažo
25. 01. 2015 07.54
Venezuela se še naprej sooča s pomanjkanjem hrane. Primanjkuje tudi zdravil. Opozicija poziva predsednika k odstopu, ta pa opozarja, da štiri trgovske verige izvajajo sabotažo. Hrano naj bi kopičile in nato tihotapile izven države. Medtem pa se ljudje prerivajo za osnovne prehrambene izdelke.
Alergeni morajo biti označeni, a pravilno. Napačne oznake so namreč smrtno nevarne
19. 12. 2014 12.13
Na inštitutu za nutricionistiko opozarjajo, da lahko nepravilno označevanje alergenov v jedi ogrozi zdravje potrošnikov z alergijami. Ugotovili so namreč, da mnogi gostinci neustrezno ali celo napačno označujejo alergene v jedeh. Najbolj problematično je označevanje živil, ki vsebujejo mleko, ter živil z glutenom.
Boljša informiranost ali kup težav?
13. 12. 2014 07.16
Nova zakonodaja določa osnovna načela glede označevanja živil in predpisuje konkretnejše zahteve, kot so npr. obvezne informacije o poreklu določenih vrst mesa, jasnejše navedbe o alergenih snoveh ali jasnejše informacije o hranilni vrednosti za večino predpakiranih predelanih živil.
Alergeni bodo morali biti označeni tudi v gostilniških jedeh
08. 12. 2014 06.39
Od 13. decembra bodo morali vsi gostinci označiti, katere alergene vsebujejo jedi, ki jih imajo v svoji ponudbi. Tako ne boste več v zadregi, ali lahko naročite neko jed ali ne. Gostinci imajo več možnosti, kako to izvesti, pomembno je le, da so alergeni označeni na dobro vidnem mestu.
Na Danskem domnevno zaradi bakterij v klobasah umrlo že 12 ljudi
12. 08. 2014 20.24
Danci se spopadajo s pojavom bakterije listerije, zaradi katere naj bi v zadnjih nekaj mesecih umrlo že 12 ljudi. Sporne naj bi bile klobase majhnega danskega mesnopredelovalnega podjetja. Izdelke so umaknili s polic, proizvodnjo pa ustavili.
Največ ostankov pesticidov v breskvah, solati, pomarančah in papriki
20. 06. 2014 17.15
Med živili, ki so po raziskavi Zveze potrošnikov Slovenije vsebovala največ ostankov pesticidov, so bila breskve, kitajsko zelje, solata, koleraba, pomaranče, paprika, pomelo.
Živila bodo bolje označena, a še vedno ne bomo vedeli, od kod so sestavine
03. 06. 2014 19.48
Za označevanje živil bo od decembra veljala nova evropska uredba, ki predvideva predpisano minimalno velikost črk, obvezno označevanje porekla nekaterih vrst mesa ter poudarjeno označevanje alergenov.
Ali se zaradi kardio vadbe redite? Odkrivamo zakaj!
22. 05. 2014 06.26
Ste med tistimi, ki 3-4 krat tedensko tečete, kolesarite, a kljub redni telesni aktivnosti ne morete shujšati oz. ste se zredili? Kar boste prebrali, vas bo verjetno šokiralo.
Pozor! Umik koruznih vafljev s preveč toksina DON
15. 05. 2014 16.57
Trgovina Kalček iz prodaje umika koruzne vaflje znamke B.G. Lima v 120-gramskem pakiranju. Pri nadzoru izdelka so namreč odkrili preveliko vsebnost toksina DON. Vsi, ki so izdelek že kupili, naj ga vrnejo v trgovino.
Je margarina res tako slaba?
21. 01. 2014 18.54
V ZDA so v vseh živilih prepovedali izjemno škodljive transmaščobe, Slovenija pa kot ena redkih držav na tem področju sploh še nima zakonodaje. Zato pri nas ne vemo, kateri izdelki te maščobe vsebujejo, v dvomih pa smo tudi, katere maščobe so za naše telo dobre in katere mu škodijo.
Slovenski otroci so debeli: rekorder je imel pri 13 letih 180 kilogramov
19. 12. 2013 08.53
Naši otroci in mladostniki se ne prehranjujejo zdravo. Vsak peti otrok je debel. V šolo zdrave prehrane in zdravega načina življenja v Stični pri Šentvidu letno sprejmejo okoli 300 otrok, pri dobri tretjini pa že ob sprejemu odkrijejo eno od predstopenj sladkorne bolezni.
Hrana namesto v želodcih konča v smetnjakih
16. 11. 2013 08.14
Odpadna hrana je še vedno zelo velika težava, največ je zavržemo v gospodinjstvih. Kupujemo preveč pokvarljivega blaga, v hladilnikih tudi zaradi posebnih akcij kopičimo preveč hrane, nato pa nanjo pozabimo.