Kulinarika
Antična gastronomija
24. 09. 2006 09.54
V Grčiji so dobili idejo, ki bo navdušila ljubitelje dobre kuhinje. Pripravili so gastronomski vikend na antični način.
V Lendavi oživljajo legendo
13. 07. 2006 16.46
Terme Lendava vas pričakujejo z edinstveno ponudbo in aktivnimi počitnicami. (oglasno sporočilo)
Specite piškote!
22. 12. 2005 19.09
Obiskali smo srednjo agroživilsko šolo v Ljubljani, kjer smo se lotili peke piškotov.
Ptičja gripa: Kanček nezaupanja
28. 10. 2005 15.10
Kljub vsesplošni medijski histeriji zaradi pojava ptičje gripe v bližnji soseščini se prodaja piščančjega mesa ni bistveno zmanjšala. S pozivom potrošnikom umirjajo strasti vodilni največjega proizvajalca perutnine.
Ribja pojedina
27. 08. 2005 00.00
Na gurmansko avanturo smo se odpravili v slovensko ribiško mesto Izola. Vkrcali smo se na ribiško ladjo in si privoščili - kaj drugega kot ribjo pojedino.
Dobrote slovenske Istre
15. 07. 2005 00.00
Podali smo se v Slovensko Istro, v vasice visoko nad slovensko obalo. Tja, kjer rastejo oljke in vinska trta, kjer domačini nabirajo divje šparglje, koromač in tartufe in iz nabranega kuhajo okusne istrske jedi.
Dobrote Bele krajine na pokušino
09. 07. 2005 00.00
Oglejte si poletno kulinarično popotovanje po Beli krajini, kjer lahko okusite stare belokrajnske specialitete, o katerih gotovo še niste slišali.
Že osma Škisova tržnica
05. 05. 2005 00.00
Tradicionalna Škisova tržnica, ki jo pripravlja Zveza študentskih klubov Slovenije, je odprla svoja vrata.
Banane z okusom jagode
07. 07. 2004 00.00
Bi poskusili banano z okusom jagode? Prav tako sadje bo namreč kmalu moč kupiti.
Svinjsko salo v čokoladi
07. 07. 2004 00.00
V eni najprestižnejših ukrajinskih restavracij so na jedilnik postavili prigrizek, ki je najbrž eden najbolj nezdravih prigrizkov na svetu: s čokolado oblito salo.
Zabavišče v Maximarketu?
15. 04. 2004 00.00
V znani ljubljanski blagovnici Maximarket nasproti parlamenta v prihodnje načrtujejo razširitev ponudbe na igralnico in zabaviščni park.
Za večjo priljubljenost širitve EU
18. 01. 2004 00.00
Francoska ministrica za evropske zadeve je v Parizu začela kulinarično kampanjo za popularizacijo procesa širitve EU v Franciji.
Samomor slavnega gastronoma
27. 02. 2003 00.00
Slavni francoski kuharski mojster Bernard Loiseau je v francoski Burgundiji zaradi dveh izgubljenih točk pri ocenjevanju kulinaričnih mojstrov naredil samomor. Samomor kuharskega mojstra je šokiral Francijo in sprožil dvome v sistem ocenjevanja kulinarike oziroma kulinaričnih mojstrov prek vseh meja.
Hokej: Utrinki s SP na Švedskem
10. 05. 2002 00.00
Švedska velja za eno bolje razvitih evropskih držav, je tudi članica evropske unije, ni pa sprejela evra za svojo valuto. Trn v peti njenim prebivalcem je očitno kulinarika, saj so se slovenski hokejisti med štirinajstdnevnim bivanjem v Goeteborgu in Jonkepingu najbolj pritoževali nad hrano v tamkajšnjih hotelih.
Sejma Kulinarika in Vino odprla vrata
15. 04. 2002 00.00
V prostorih Gospodarskega razstavišča je minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franc But danes odprl 41. sejem Kulinarika in 48. sejem Vino Ljubljana, ki bosta potekala do petka.
Sejma Vino in Kulinarika se poslavljata
07. 04. 2001 00.00
Na ljubljanskem gospodarskem razstavišču si lahko ljubitelji in poznavalci dobre hrane in vinske kapljice le še danes ogledajo 47. mednarodni vinogradniško-vinarski sejem in 40. mednarodni sejem prehrane, opreme za gostinstvo in gospodinjstvo ter opreme trgovin. Obiskovalcem se na sejmu Vino in Kulinarika 2001, ki se razprostirata na dobrih 7000 kvadratnih metrih razstavnih površin, predstavlja 218 razstavljavcev iz 14 držav, ob strokovnem vodstvu, ki ga organizira Poslovna skupnost za vinogradništvo in vinarstvo Slovenije, pa lahko obiskovalci tudi danes pokušajo vina, ki so bila ocenjena na mednarodnem ocenjevanju. Od torka, 3. aprila, ko je sejem odprl vrata, si ga je ogledalo 26.000 obiskovalcev, sporoča prireditelj sejma družba Ljubljanski sejem.
Kulinarika in vino v turizmu
04. 04. 2001 00.00
V sklopu sejma Kulinarika in vino 2001, ki je odprt med 3. in 7. aprilom na ljubljanskem sejmišču, je potekal posvet na temo slovenska kulinarika in vino v turizmu, ki ga je pripravila Turistična zveza Slovenije, so sporočili iz Ljubljanskega sejma. Posvet predstavlja zaključek istoimenskega projekta, ki je potekal zadnji dve leti.
Ocenjevanje vinskih vzorcev
23. 03. 2001 00.00
Na Gospodarskem razstavišču se je začelo 47. mednarodno ocenjevanje vin, na katerem bodo v petih dneh ocenili preko 730 vinskih vzorcev iz 21 držav. Vzorce bo ocenjevalo 33 enologov iz vseh sodelujočih držav, delo pa bo potekalo v petih šestčlanskih komisijah, ki jim bo predsedoval Julij Nemanič. Uradni javni izbor in razglasitev letošnjih šampionov bo v torek, 3. aprila na otvoritveni slovesnosti sejmov Kulinarika in Vino Ljubljana, na isti dan pa bodo slovenski in hrvaški vinogradniki in vinarji prejeli tudi svoja odličja.
Začenja se ocenjevanje vin
22. 03. 2001 00.00
Na letošnjem 47. mednarodnem ocenjevanju vin, ki bo trajalo pet dni, bodo ocenili preko 730 vinskih vzorcev iz 21 držav. Tudi letos poteka v mestu, ki se od 30. oktobra 1987 naprej ponaša tudi z nazivom mesta trte in vina, v Ljubljani. Vzorce bo ocenilo 33 enologov iz vseh sodelujočih držav, delo pa bo potekalo v petih šestčlanskih komisijah, ki jim bo predsedoval Julij Nemanič. Uradni javni izbor in razglasitev letošnjih šampionov bo v torek, 3. aprila na otvoritveni slovesnosti sejmov Kulinarika in Vino Ljubljana, na isti dan pa bodo slovenski in hrvaški vinogradniki in vinarji prejeli tudi svoja odličja.
Na gradu Dobrovo odprli Vinoteko Brda
09. 11. 2000 00.00
V kletnih prostorih gradu Dobrovo v Goriških brdih so včeraj zvečer svečano odprli vrata Vinoteke Brda. Poleg ponudbe vin 31 vinarjev, ki so v sodelovanju z Občino Brda prispevali sredstva za ureditev prostorov in začetek dejavnosti, bo moč v vinoteki kupiti in poskusiti tudi tradicionalne briške kulinarične dobrote, s časom pa bodo v njej na voljo tudi vina iz ostalih slovenskih vinorodnih okolišev in iz sosednje Italije.
Mlekarna Celeia sprožila sodni postopek
25. 05. 2000 09.28
Mlekarna Celeia je sprožila sodni postopek zoper Ljubljanske mlekarne zaradi blagovne znamke jogurtov LCA Probio, ki so jih poslale na domači trg po predstavitvi na letošnjem sejmu Kulinarika. Blagovni znamki LCA in LC1 sta namreč zaščiteni znamki Mlekarne Celeia že od leta 1998. Namestnik direktorja Ljubljanskih mlekarn Franc Zalar je pojasnil, da so Gorenjske mlekarne, ki od letos poslujejo v okviru Ljubljanskih mlekarn, leta 1998 razvile in zaščitile blagovno znamko Probio, medtem ko je LCA oznaka za uporabljeno kulturo v jogurtu.
Zapirajo se vrata sejma kulinarike in vina
08. 04. 2000 09.51
Na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču je le še danes mogoče obiskati mednarodna sejma Kulinarika in Vino. Sejma se raztezata na 8000 kvadratnih metrih razstavnih površin, gostita pa 262 ponudnikov hrane in opreme za gostinstvo in gospodinjstvo iz petnajstih držav ter 100 vinarjev iz Slovenije, Francije in Hrvaške.
Odprtje sejmov Kulinarika in Vino
04. 04. 2000 12.55
Na ljubljanskem Gospodarskem razstavišču sta danes odprla svoja vrata dva mednarodna sejma Kulinarika in Vino, ki sta tokrat prvič združena v istem časovnem terminu in na skupnih razstavnih prostorih. Slovenska turistična ponudba se vedno bolj sistematično dopoljuje z bogastvom slovenske kulinarike in vin, je na današnji otvoritvi sejma povedal predsednik državnega zbora Janez Podobnik ter dodal, da kakovostna kulinarika in vina hkrati povečujejo in utrjujejo nacionalno identiteto.
Aprilska sejma kulinarike in vina
29. 03. 2000 15.44
Od 4. do 8. aprila bosta na Gospodarskem razstavišču potekala mednarodna sejma Kulinarika in Vino, tokrat prvič združena v istem časovnem terminu in na skupnih razstavnih prostorih. Na 8000 kvadratnih metrih razstavnih površin se bo predstavilo 262 ponudnikov hrane in opreme za gostinstvo in gospodinjstvo iz petnajstih držav, med katerimi bo tudi 142 slovenskih podjetij, sejma Vino pa se bo udeležilo 35 vinarjev iz Slovenije, Francije in Hrvaške.
Slovenska kulinarika in vina v Berlinu
06. 03. 2000 13.57
Vrhunska slovenska kulinarika in vina se bodo od danes štirinajst dni predstavljala v hotelu Berlin v središču Berlina. Berlin bo namreč 10. marca z otvoritvijo turistične borze ITB Berlin za pet dni postal prestolnica svetovne turistične in potovalne industrije. V hotelu Berlin bodo tako od 6. do 19. marca hotelskim in zunanjim gostom nudili izključno slovenske jedi, ki jih bo pripravljala slovenska ekipa pod taktirko kuharskega mojstra Slavka Adamljeta.
Pobuda TZS za promocijo slovenskih vin
02. 12. 1999 16.38
V okviru projekta Slovenska kulinarika in vino v turizmu 1999/2000, katerega koordinator je Turistična zveza Slovenije (TZS), so se organizatorji odločili, da javnosti posredujejo dve pobudi za popestritev dogajanj ob koncu leta. Tako TZS Slovence poziva, naj na novoletnih praznovanjih nazdravljajo s slovenskimi penečimi vini in svoje prijatelje ter poslovne partnerje obdarujejo s slovenskimi vini.
Letošnja vinska letina ena najkvalitetnejših
29. 11. 1999 15.50
Slovenski vinogradniki in vinarji so letos pridelali enega najkakovostnejših vinskih letnikov 20. stoletja. Skupno so pridelali približno 80 milijonov litrov vina, kar zadošča za slovensko potrošnjo. Ob obstoječih zalogah pred trgatvijo pa bodo slovenski vinogradniki lahko izvozili še okrog 10 do 12 milijonov litrov vina.
Tuji novinarji raziskovali turistično ponudbo
07. 09. 1999 17.06
Slovenijo bo te dni na vabilo Centra za promocijo turizma Slovenije (CPTS) obiskala prva večja skupina tujih novinarjev, ki bo raziskovala slovensko turistično ponudbo, naravno in kulturno dediščino in jo po vrnitvi predstavila svojim bralcem, poslušalcem ali gledalcem. Kot so sporočili s CPTS, gre za začetek jesenske kampanje, katere osrednja tema bosta vino in kulinarika, glavni cilj kampanje pa je povečati prepoznavnost Slovenije v tujini in s tem posredno pomagati pri trženju slovenske turistične ponudbe.
Sejem Kulinarika letos 25.000 obiskovalcev
27. 03. 1999 16.36
38. mednarodni sejem prehrane, opreme za gostinstvo in gospodinjstvo ter opreme trgovin - sejem Kulinarika, ki danes zapira vrata, si je v petih dneh ogledalo 25.000 obiskovalcev.
Sejem Kulinarike odprl vrata
23. 03. 1999 19.07
Na Gospodarskem razstavišču so se danes odprla vrata sejma Kulinarika, ki bo potekal od 23. do 27. marca. Na sejmu se bo na 8000 kvadratnih metrih površin predstavljalo 316 razstavljalcev iz sedemnajstih držav, na ogled pa sta domača in tuja prehrambena industrija, so sporočili iz Ljubljanskega sejma.