Kulinarika
Piščančji frikase
01. 05. 2007 18.16
S pojmom frikase navadno označujemo jedi, pri katerih perutnino, redkeje teletino in jagnjetino, pripravimo v beli omaki.
Pita iz skute
27. 04. 2007 22.13
Pite lahko pripravimo z različnimi nadevi. Ponudite jo ob skodelici popoldanskega čaja.
Prekmurska gibanica
20. 04. 2007 10.10
Prekmurska gibanica je ena od jedi, s katero se Slovenija poskuša predstaviti pred gosti v svetu.
Puranje nabodalo
25. 04. 2007 12.11
Za nabodalo lahko uporabimo skoraj kar koli. Tokrat smo ga pripravili iz puranjega mesa, bučk in paprik.
Krompirjevi štruklji
23. 04. 2007 10.41
Privoščite si štruklje malo drugače, z beluši in paradižnikovo omako.
Krompirjeva zloženka
16. 04. 2007 15.15
Okusno krompirjevo zloženko lahko ponudimo kot samostojno jed s solato.
Paradižnikova juha
13. 04. 2007 05.33
Najboljšo paradižnikovo juho pripravimo iz svežih, zrelih paradižnikov.
Sladke radosti
11. 04. 2007 12.09
Če si po obilnih pojedinah še upate, si tokrat lahko privoščite sladki tris.
Aleluja s proseno kašo
07. 04. 2007 10.14
Aleluja je posebna jed, ki so jo ljudje na Slovenskem do nedavnega jedli na veliko soboto.
Lososov tris
04. 04. 2007 12.32
Bližajo se velikonočni prazniki. Kaj ko bi letos za spremembo šunko zamenjali z lososom?
Dobrota za veliko noč
06. 04. 2007 11.20
Poleg naše najbolj znane potice v tem času pripravljamo tudi pletenice in druge jedi iz kvašenega testa.
Grahova kremna juha
02. 04. 2007 13.01
Dobra juha je balzam za dušo in telo so rekli že naši predniki, zato je potrebno pripravi juhe posvetiti čas in dobro mero ljubezni.
Kostna juha s fritati
28. 03. 2007 12.35
Gre za preprosto juho, ki je cenejša različica čiste goveje juhe, in jo lahko uporabljamo tudi kot osnovo za pripravo drugih juh in omak.
Solnograški žličniki
23. 03. 2007 14.02
V gostinskih lokalih v Salzburgu lahko dobite jedi, ki so značilne za severozahodno področje Avstrije, ena od zelo znanih sladic so tudi Solnograški žličniki.
Piščančji paprikaš
21. 03. 2007 15.50
Paprikaš je dober tisti dan, ko ga skuhamo, še boljši pa je naslednji dan.
Široki rezanci po primorsko
16. 03. 2007 12.13
Testenine so zelo priljubljene po vsem svetu. Pripravljamo jih na toliko načinov, kolikor je kuharjev.
Zelenjavni kaneloni
14. 03. 2007 12.50
Kaneloni sodijo med prve oblike testenin, ki so jih pripravljali že stari Rimljani.
Sadni kruh
08. 03. 2007 14.25
Sadni kruh lahko ponudimo ob kavi in čaju. Priprava jedi ni zahtevna.
Solatni krožnik z mozzarello
26. 02. 2007 11.51
Solata je jed, bogata z vitamini. Jeste jo lahko kot prilogo ali kot samostojno jed.
Idrijski žlikrofi
01. 03. 2007 12.33
Žlikrofi so že od nekdaj in še sedaj priljubljena praznična jed, ki jo pripravljamo tudi ob nedeljah.
Pasulj s klobaso
07. 03. 2007 13.31
Pasulj je tradicionalna srbska jed, narejena iz belega grškega fižola, rahlo pikantna in precej nasitna.
Gorenjska prata
21. 02. 2007 11.52
Na Gorenjskem so v času kolin ob praznikih in nedeljah včasih radi pripravljali prato - iz mesa svinjske glave.
Čokoladni mufini
16. 02. 2007 12.34
Mufini so ena od zanimivih sladic, pri katerih človek ne more biti ravnodušen. Marsikdo meni, da je to ljubezen na prvi okus.
Kunec v smetanovi omaki
14. 02. 2007 13.05
Zajčje meso spada med bolj zdrave vrste mesa, saj vsebuje malo maščob in holesterola
Pehtranova in orehova potica
08. 02. 2007 09.42
Potica je stara slovenska jed, ki je povezana z marsikaterim praznikom, pripravlja pa se tudi za vsakdanje priložnosti.
Ribji zvitek
01. 02. 2007 16.41
Tokrat smo ribji zvitek pripravili iz fileja osliča. Enako lahko pripravimo tudi fileje iz perutnine.
Hruškina pita
30. 01. 2007 13.27
Privoščite si izvrstno poslastico z nadevom iz hrušk in marelične marmelade.
Princeskini krofki
25. 01. 2007 12.50
Kremna rezina je izredna sladica, ki je zelo znana na Bledu. Princeskini krofki so po okusu podobni, vendar enostavnejši za pripravo.
Čebulni kruh
23. 01. 2007 12.14
Ena od glavnih slovenskih jedi je kruh. Pripravimo ga lahko iz različnih vrst moke in z različnimi dodatki.
Slovenska hrana na pohodu
10. 01. 2007 20.28
Slovenska hrana postaja vedno bolj priznan del svetovne kulinarike. Kranjska klobasa je znana celo agenciji NASA.