Kulinarika
Okusi Radol'ce 2017
29. 10. 2017 08.22
9 gostiln in restavracij, 12 lokalnih menijev, več kot 30 dobaviteljev in enotna cena menija 17€. To so Okusi Radol´ce 2017.
12 KVALITETNIH GOSTILN V LJUBLJANI
15. 09. 2017 06.30
Kaj bo danes za kosilo ali večerjo? Se tudi vam dogaja, da se pogosto vprašate podobno? Pregovor pravi: Smo to, kar mislimo in jemo. Ponudbe jedi in pijač restavracij v Ljubljani so zelo raznolike, izbirate lahko vse od eksotičnih do tradicionalnih okusov. Sami presodite, kakšno okolje vam je najbolj prijetno, medtem ko uživate ob hrani.
'Slovenija ima priložnost postati kulinarična velesila'
08. 07. 2017 19.20
Bled je kot turistična destinacija prava zvezda v svetovnih medijih, ti pa Slovenijo vse pogosteje omenjajo tudi kot deželo, kjer se dobro jé. Zasluga za to gre v veliki meri Ani Roš, uradno najboljši šefinji na svetu. Tako CNN kot revija Vouge sta objavili članka, v katerih Ana Roš našteva najboljše restavracije pri nas. S tem morda pomaga svoji konkurenci, a samo tako se v svetu uspe, pravi vrhunska kuharica.
Na kulinaričnem razvajanju s Terezo
02. 07. 2017 15.42
Da bo poletje še bolj okusno, mi pa še bolj zdravi in fit, bo poskrbela voditeljica oddaje Zdravo, Tereza! Tereza Poljanič. V čast novi knjigi z recepti iz druge sezone kuharske oddaje, ki jo snema na Novi Zelandiji, je konec tedna namreč pripravila kulinarično razvajanje.
S povezovanjem kmetov in javnih ustanov na krožnikih vrtcev, šol in bolnišnic slovenska hrana
26. 06. 2017 15.24
Pogosto poslušamo očitke, da je slovenska hrana za uporabo v javnih prehranskih obratih predraga. A kot so na kulinaričnem posvetu 'Hrana - pot do zdrave prihodosti' pojasnili tudi slovenski kuharski mojstri, najnižja cena enostavno ne sme biti edino merilo pri nabavi hrane.
Od Severnega morja pa vse do Alp: raznolika bogastva počitniške dežele Nemčije
13. 06. 2017 07.00
Schwarzwald ali pa Baltsko morje – 16 nemških zveznih dežel s svojimi edinstvenimi in raznolikimi krajinami obiskovalcem nudi bogato paleto najrazličnejše turistične ponudbe. Od pohodništva preko nemških sredogorij, terapevtskih oddihov v zdraviliščih do rečnih križarjenj po Donavi, Renu ali Labi.
FOTO: Med vzdrževalci največje zasebne zbirke letal na svetu
22. 03. 2017 13.32
V hangarju, kakšnih 300 kilometrov severno od Ljubljane, vzdržujejo eno največjih zasebnih zbirk letal na svetu. Vanj običajno smejo zgolj delavci in ozek krog izbrancev. A ekipo Sveta na Kanalu A so spustili v zakulisje ekipe, ki skrbi, da eksotična, tudi zelo stara in redka letala, še vedno lahko letijo.
Radi uživate v vrhunski hrani? Potem boste prišli na svoj račun
09. 03. 2017 19.08
Ljubitelji vrhunske kulinarike boste prišli na svoj račun. V okviru t.i. tedna restavracij bo 99 restavracij iz vse Slovenije za 17 evrov ponujalo vrhunske menije iz lokalnih sestavin. Pripravljali jih bodo najboljši slovenski šefi.
Najbolj ugodna smuka med počitnicami v Sloveniji – SMUČIŠČE KOPE – SAMO na 1nadan.si!
22. 02. 2017 06.30
Smučaj med počitnicami že od 7,90 EUR dalje, v to ceno imate pa vključeno tudi toplo malico. Nakup vstopnic opravi na www.1nadan.si.
Na sejmu okusov se lahko učite od najboljših kuharskih mojstrov
01. 02. 2017 20.13
Kako naročiti oziroma pripraviti dober in enostaven zajtrk, se naučiti peči pravo italijansko pico, mešati nemogoče okuse, za katere nikoli ne bi mislili, da gredo skupaj? Vsega se lahko naučite in izkusite na delavnicah sejma okusov, ki se je začel na Gospodarskem razstavišču. Tako boste lahko razvajali svoje brbončice in se učili od najboljših kuharskih mojstrov.
Nov kulinarični trend: v Milanu odprli prvo restavracijo za zapahi
24. 01. 2017 20.50
Vrhunska kulinarika za rešetkami. Nov trend, ki skuša jetnikom – med njimi tudi hudim zločincem – ponuditi novo priložnost in jih pripraviti na boljše življenje zunaj zaporniške celice. Začelo se je pri naših zahodnih sosedih, v Milanu, kjer boste za jetniški meni s petimi hodi odšteli okoli 60 evrov. Navdušenje pa žanjejo tudi kaznjenke v zloglasnih kolumbijskih zaporih.
Slovenski in avstrijski raziskovalci raziskujejo hrano iz pradavnine
08. 01. 2017 12.16
Raziskovalci iz slovenske in avstrijske Štajerske s skupnimi močmi raziskujejo prvobitne rastlinske in živalske vrste ter njihovo uporabo v prehrani na obeh straneh meje, da bi tako spodbudili kmetovalce k njihovi ponovni vpeljavi v regionalno kmetijstvo in kulinariko. Nenazadnje lahko to tudi obogati turistično ponudbo teh krajev.
Avstrija – dežela, kjer je zima doma
14. 12. 2016 06.30
Za večino zimskih navdušencev predstavlja smučanje v Avstriji nepogrešljiv del zime. Vedno znova jih prepričajo odlično urejena smučišča, udobne žičniške naprave, dolge proge v dolino in vrhunski snežni parki. Pozabiti pa ne gre niti novih, ekskluzivnih ponudb in storitev, ki smučarskemu oddihu dajejo še dodaten čar.
Martinovanje z vinarjem leta
22. 11. 2016 15.33
Vinska klet Jeruzalem Ormož je skupaj z Vivo cateringom letos že 3. leto zapored pripravila tradicionalno martinovanje v Ljubljani. Na dogodku so simbolno odprli sod s prvim vinom letnika 2016, Jeruzalem Ormož Sauvignon & sivi pinot, ki so ga vsi gostje seveda lahko tudi poizkusili.
Že veste, kje boste letos smučali?
07. 11. 2016 06.30
Družine, smučarski zanesenjaki in privrženci adrenalinskih zimskih doživetij – pozor! Zadnji čas je, da pobrišete prah s smučarske opreme in začnete načrtovati vaše letošnje snežne podvige. Kam vas vabimo tokrat? V Avstrijo. Tja, kjer je zima doma.
Agra 2016, strok radoživega druženja, posla in stroke
14. 08. 2016 06.30
Agra s 1798 razstavljavci iz 30 držav na 70.800 m2 razstavnih površin namenja posebno pozornost mednarodnemu letu stročnic in 25 obletnici zamejstva. Država partnerica je Madžarska, z državnimi in pokrajinskimi predstavitvami nastopajo Belorusija, Poljska, Srbija z AP Vojvodino ter Hrvaška.
Slovenski hotel med najboljšimi v Evropi
24. 06. 2016 08.00
V idilični dolini na obrobju gozdov Kočevskega Roga, nad termalnimi vrelci, ležijo Terme Dolenjske Toplice. Obiskali smo jih zaradi hotela Balnea, ki so ga velneški strokovnjaki in gostje na Trivagu uvrstili med 7 najboljših hotelov v Evropi.
Narezki, zrezki in sladica z dežničkom – tako smo jedli v devetdesetih
20. 06. 2016 18.10
Jedlo se je veliko in za hrano smo si vzeli čas. Tako se devetdesetih let spominja gostilničar Stane Kirn. Za njegovimi obloženimi mizami so večer, na katerega je Slovenija postavljala barikade, preživeli glavni akterji osamosvojitvene vojne.
FOTO: Bine odprl svoj bistro
16. 06. 2016 15.13
Kuharski mojster Bine Volčič se je po štirih sezonah poslovil od televizijskih ekranov in se spet 100-odstotno posvetil svoji kuharski zgodbi. V središču prestolnice je zdaj odprl svoj bistro, v katerem ponuja zajtrke, kosila in večerje, in to iz najboljših sestavin, vodo pa izključno iz pipe.
Dan vrtnic in zdravih okusov
24. 05. 2016 06.30
Portorož v mesecu maju zaživi v znamenju vrtnic in letos bo že petič zapored potekal praznik namenjen Vrtnici Portorož. Dan vrtnic in zdravih okusov bo 29. maja predstavil glavne portoroške adute: kulinariko in zdravo življenje.
VIDEO: Vrhunski kuharji samouki: vsaka stvar je izvedljiva, če jo radi delamo
08. 05. 2016 06.30
Italijanska kuharska mojstrica Antonia Klugmann, ki se ponaša z Michellinovo zvezdico, svoje mojstrovine pa pripravlja nedaleč stran od slovensko-italijanske meje, izjemno hvali slovenske kuharje. In mnogi med njimi so, tako kot ona sama, kuharji samouki oz. so se kuhanja priučili.
Svetovna uspešnica Dinner in the Sky® 2016 spet prihaja v Slovenijo!
04. 05. 2016 06.30
Niz nepozabnih dogodkov Okusi Ljubljane v zraku organiziramo v sodelovanju z Mestno občino Ljubljana in Turizmom Ljubljana.
Najbolj okusen pomladni festival na Vipavskem
04. 05. 2016 07.56
Tudi letošnjo pomlad v Vipavski dolini zaznamujejo okusi, ki bodo vrh doživeli v nedeljo in v ponedeljek, 8. in 9. maja, ko se bo na Zemonu odvil že deseti festival Okusi Vipavske.
Učiteljice uživale v zeleni prestolnici
18. 04. 2016 17.18
Ana, Matea in Silvia iz skupine Učiteljice so se te dni poslovno mudile v Ljubljani. Ko so opravile z obveznostmi, so preostanek časa namenile raziskovanju prestolnice ter njenih kulinaričnih ponudb. Ana, ki prihaja s Ptuja, je prijateljici, ki prihajata s Hrvaške, peljala na sprehod po centru mesta.
FOTO: Nova sezona MasterChef Slovenija z velikim presenečenjem
24. 02. 2016 09.44
Druga sezona najbolj priljubljene kuharske oddaje MasterChef prihaja z ekskluzivnimi novostmi. Polovica izmed tekmovalcev, ki se bodo borili za naziv MasterChef Slovenija, 50.000 evrov in pokal, bo znanih Slovencev in Slovenk. Poglejte si, kdo so to.
Burek, kebab? Ne, ne, zmagovalec je hamburger
18. 02. 2016 06.30
Hitra prehrana je zagotovo tisti 'greh', ki se mu je težko upreti. Je hitro pripravljena, polna okusov – pravih ali umetnih, predvsem pa poceni in nasitna, med njimi so tudi hamburgerji. Toda v zadnjih letih so postali hamburgerji nekaj z dodano vrednostjo, nekaj kar je nadvse in. Zakaj sta burek in kebab ostala tam nekje – v kiosku, hamburger pa je postal kralj restavracij in hipsterjev?
Absens, Carens | Tisti, ki ga ni, bo prikrajšan
11. 02. 2016 07.28
Odkrijte termalni raj, z unikatno ponudbo wellness in medicinskih storitev. Vzemite si čas zase in sprostite svoje telo. Dobrodošli v Rimskih termah.
Carpe diem | Izkoristi dan v Rimskih termah
09. 02. 2016 07.51
Odkrijte termalni raj, z unikatno ponudbo wellness in medicinskih storitev. Vzemite si čas zase in sprostite svoje telo. Dobrodošli v Rimskih termah.
Izgubljene priložnosti slovenskih smučišč
06. 02. 2016 06.30
Mnoge izgubljene turistične priložnosti za naša smučišča so takšne, da bi jih lahko z malo dobre volje, domišljije in kreativnosti z lahkoto odpravili. Včasih se je treba zgolj malo ozreti okrog sebe, pogledati sto kilometrov stran, k sosedom, ki pogosto k turizmu pristopajo tako, da se pri njih gost ne le nasmuča, ampak je deležen zelo široke in pestre dodatne ponudbe.
Carpe diem | Izkoristi dan v Rimskih termah
02. 02. 2016 06.30
Odkrijte termalni raj, z unikatno ponudbo wellness in medicinskih storitev. Vzemite si čas zase in sprostite svoje telo. Dobrodošli v Rimskih termah.