Pridelano
Zabeljeno po ameriško
15. 03. 2013 11.24
Mislite, da ste v kuhinji videli, doživeli in okusili že vse? Pomislite še enkrat! To pomlad v Slovenijo prihajata priznana ameriška kuharja, ki bosta tradicionalno slovensko kuhinjo obrnila na glavo.
Ob hiši je imel urejen prostor za kakovostno gojenje konoplje
11. 03. 2013 15.19
Kriminalisti so pri 36-letnem moškem z območja Dravograda odkrili izvrstno urejen prostor za gojenje konoplje. Marljivega pridelovalca so kazensko ovadili in mu zasegli že posušeno konopljo, pustili pa mu niso niti okoli 400 rastočih rastlinic.
Po novem bomo lahko prepoznali slovensko zelenjavo
28. 02. 2013 19.52
Kupci bodo od aprila lažje ugotovili, ali res kupujejo slovensko zelenjavo. Združenje slovenskih kmetov zagotavlja, da bodo doma pridelano zelenjavo ponujali v posebnih gajbicah, na katerih bodo vsi podatki o načinu in kraju pridelave, vključno z imenom in priimkom kmeta.
Afera konjsko meso: 'Zavajanje potrošnikov je nedopustno'
15. 02. 2013 15.38
V zvezi potrošnikov opozarjajo, da ni dopustno zavajati potrošnikov, pa četudi ni nevarnosti za tveganje zdravja. Evropska zakonodaja pravi, da podjetju, ki je naročilo izdelavo lazanje pri izbranem proizvajalcu, ni treba vedeti, od kod je prišlo meso.
Preiskali klavnico in mesno predelovalnico ter obema prepovedali obratovanje
12. 02. 2013 18.49
Britanska policija je začasno prepovedala obratovanje neki klavnici v zahodnem Yorkshiru in mesni predelovalnici v Aberystwythu. Pri obeh podjetjih so opravili preiskavi, ker naj bi bili vpleteni v napačno označevanje konjskega mesa za goveje.
V čem se razlikujeta Srebrna in Zlata radgonska penina? Skoraj v vsem!
21. 12. 2012 06.00
Tako različni, obe odlični, bi lahko rekli. In vendar je (ne)poznavanje razlik ter podobnosti Srebrne in Zlate radgonske penine ključ do odločitve.
Zlata radgonska penina spet pometla s konkurenco
14. 12. 2012 06.00
Strokovna komisija je na 15. Slovenskem festivalu vin prvi dve mesti v kategoriji peneča vina dodelila slavljenki iz kleti Radgonskih goric.
Znani Slovenci raje posegajo po domači hrani
16. 11. 2012 18.16
Televizijska kuharica in publicistka Valentina Smej Novak redno posega po v Sloveniji pridelani hrani, prav tako je na mizi pevke Nuše Derenda veliko domače hrane, ki jo dobi tudi od bližnjih kmetov in sorodnikov.
Revščina ne trka na vrata, revščina je že v slovenskih domovih
19. 10. 2012 19.11
Revščina po Evropi ter v Sloveniji narašča in kar je še posebej zaskrbljujoče – tudi pri nas imamo lačne otroke. O tem priča zadnja Unicefova raziskava, na to pa opozarjajo tudi v šolah, na Rdečem križu in Zvezi prijateljev mladine.
'Še vedno uvozimo 80 odstotkov ekoživil'
01. 09. 2012 19.23
Z ekološko hrano, pridelano čim bliže domu, dvigamo našo samooskrbo. Če bi vsaka družina tedensko le tri evre in pol – namesto za tuje – namenila za domače izdelke, bi s tem našim kmetom in predelovalcem letno prinesla kar 100 milijonov evrov.
Nazaj h koreninam: kako preživeti podražitve hrane?
14. 08. 2012 06.00
Ob napovedih, da se bo hrana dražila, je marsikdo začel razmišljati o alternativah. Med njimi je tudi samooskrba s hrano. A kako do vrtička, če živite v mestu? Treba je biti iznajdljiv in vztrajen. Ob tem pa je treba poudariti, da vam vrt ne bo nudil le hrane, temveč tudi dobro voljo, nova prijateljstva, povezal bo družinske člane in še mnogo več.
Zelenjavo, ki jo bodo pridelali, bodo tudi pojedli
11. 07. 2012 08.39
Del svojega časa lahko zaporniki na Povšetovi preživijo tudi na vrtu. Na zelenici pred zaporom nastaja zelenjavni vrt, ki se mu bo v jeseni pridružil še manjši sadovnjak. Projekt finančno podpirajo Švicarji, zelenjavo, ki jo nameravajo pridelati, pa bodo uporabili v svoji kuhinji.
Kako veste, da ste res kupili slovensko zelenjavo?
20. 06. 2012 06.47
Če smo izpostavili, da je lokalno pridelana hrana praviloma bogatejša s hranili in zato bolj kakovostna, potem je prav, da se seznanimo tudi z vsemi predpisi, po katerih se morajo lokalni proizvajalci in trgovci ravnati, ko živila označujejo.
Izberite hrano, ki je dozorela na njivi, ne na tovornjaku
18. 06. 2012 09.03
Slovenec dnevno poje manj zelenjave, kot priporoča svetovna zdravstvena organizacija. Prav zato izberite hrano, ki za sabo nima več sto kilometrov transporta. Sezonska zelenjava in sadje iz lokalnega okolja sta praviloma bolj optimalno dozorela in imata višjo hranilno vrednost.
Ljubljana bo 26. maja znova dišala po Prekmurju
23. 05. 2012 06.00
Vabimo vas, da se nam 26. maja 2012 pridružite na tradicionalni etnološko-kulinarični predstavitvi »Diši po Prekmurju« na glavni ljubljanski tržnici (Pogačarjev trg). Prireditev bo potekala med 8. in 14. uro.
'Vse se da, če se le hoče!'
26. 04. 2012 19.00
Kristjan in Andrej sta bila ena od tistih brezposelnih, ki so spoznali, da posedanje in tarnanje nad usodo ne pelje nikamor. Zavihala sta rokave in začela Slovence oskrbovati s pridelki z domačega podeželja. To je le ena od pozitivnih zgodb o iskanju zaslužka, slednje lahko v teh dneh spremljate v oddaji 24UR.
Iz gruzijske vodne fontane bo teklo žganje
29. 03. 2012 14.05
V Gruziji so prepričani, da bodo z izgradnjo fontane, iz katere bo vsak teden 15 minut teklo žganje, pridelano iz iztisnjenih grozdnih jagod, na obalo Črnega morja pritegnili turiste z vsega sveta.
Z doma pridelano hrano do zdravja, moči in mladosti
25. 01. 2012 20.11
Kar se samooskrbe s hrano tiče, Sloveniji slabo kaže. Če želimo ostati svobodni, pridelajmo hrano sami, pa še veliko bolj zdrava bo, opozarjajo v gibanju Oskrbimo Slovenijo.
Žerjav: Samooskrba s hrano strateški cilj prihodnjega mandata
26. 11. 2011 13.26
Predsednik SLS Radovan Žerjav je skupaj z ljubljanskimi kandidatkami in kandidati za državnozborske volitve obiskal ljubljansko tržnico. Izpostavil je pomen samooskrbe Slovenije, ki je po njegovih ocenah skrb vzbujajoča.
VIDEO in FOTO: Türk in šolarji so se sladkali z medom
18. 11. 2011 11.53
"Ker je prišel predsednik, smo imeli tako dober zajtrk", "Predsednik je prišel, da bi si ogledal šolo", "Jaz pa bi rada povedala, da je bil zajtrk zelo dober," so bili komentarji šolarjev po zaužitju tradicionalnega slovenskega zajtrka. "Hvala, da ste mi dali zajtrk,“ se je zahvalil predsednik Danilo Türk.
VIDEO: Janez sprašuje: Kaj pa dostojanstvo slovenskega delavca in kmeta?
17. 11. 2011 06.00
37-letni Janez je kandidate na tokratnih volitvah vprašal, kako bodo povrnili dostojanstvo slovenskemu delavcu in kmetu. Kaj mu odgovarjajo stranke? Vse se namreč strinjajo, da si vsak, ki trdo dela, zasluži spoštovanje in dostojanstvo. Kaj bodo storile, da bo temu res tako?
'Lokalno pridelano, kakovostno in polnovredno mleko'
08. 09. 2011 15.33
V KGZS poudarjajo, da mlekomati potrošnikom omogočajo, da brez posrednika kupijo lokalno pridelano, kakovostno in polnovredno mleko, kmetom pa stalne kupce brez posrednika.
Pridelano doma oskrbuje in navdušuje potrošnike
05. 09. 2011 15.15
Pridelano doma je program, ki prebivalstvo oskrbuje s pridelki z domačega podeželja. V program se vključujejo male in srednje velike domače kmetije ter tudi drugi domači pridelovalci hrane (čebelarji, zeliščni vrtovi … ).
Si predstavljate nakupovanje hrane brez posrednikov?
23. 06. 2011 13.18
S kmetom lahko sklenete letno pogodbo, po kateri vam bo vsak teden pripeljal ekološko pridelano hrano. S ponudbo so zadovoljni tako kmetje kot kupci, ki dobijo zdravo in precej cenejšo hrano.
Umikajo sporno zelenjavo
29. 05. 2011 15.44
V Avstriji in na Češkem iz prodaje umikajo špansko zelenjavo. Živila bi lahko bila okužena z nevarno bakterijo Ehec.
Ljubljana bo dišala po Prekmurju!
26. 05. 2011 07.51
Vabimo vas, da se nam 28. maja pridružite na tradicionalni etnološko-kulinarični predstavitvi »Diši po Prekmurju« na glavni ljubljanski tržnici (Pogačarjev trg). Prireditev bo potekala med 8. in 14. uro.
'Jedrska energija je nesreča, ki nikoli ne počiva'
18. 03. 2011 06.30
Kakšen bo razplet japonske jedrske krize, še ni znano, a stanje je resno. S podobnimi težkimi situacijami pa so se že soočili v nekaterih drugih krajih in državah. Katere so bile največje jedrske nesreče v Evropi in po svetu?
Kranjska Gora v boju za svetovni rekord
10. 02. 2011 15.37
Skupina štirih športnih zanesenjakov namerava v 14 dneh smučati v 30 evropskih državah, med postajami pa bo tudi Slovenija s Kranjsko Goro. S podvigom se želijo vpisati v Guinnessovo knjigo rekordov.
Seksi Jake Gyllenhaal sam goji zelenjavo
22. 12. 2010 09.00
Jake Gyllenhaal je včasih redno telovadil in skrbno pazil na prehrano, zdaj pa seksi igralec ubira popolnoma drugačno pot. Beljakovine in naporne treninge, zaslužne za njegovo izklesano telo, je zamenjal za doma pridelano zelenjavo.
Zemlja bo zastrupljena še nekaj mesecev, mogoče celo več let
20. 10. 2010 06.30
Začenjajo se pogajanja med tovarno aluminija in prizadetimi prebivalci glede izvensodne poravnave. A zastrupljenemu zraku, vodi in zemlji, ki bi bila lahko tudi več let neprimerna za gojenje, bo težko postaviti ceno.