ana roš
Butična pekarna Ane Roš je nazaj, odpira tudi restavracijo v Trstu
04. 11. 2022 19.47
Butična pekarna kuharske virtuozinje Ane Roš v središču Ljubljane, ki je zaradi prevelikega povpraševanja in nenehnega pomanjkanja kruha in pekovskih izdelkov za kratek čas zaprla svoja vrata, je nazaj. S povečano proizvodnjo, bolj obloženimi policami in daljšim delovnim časom. Seznam projektov kulinarične mojstrice pa je še dolg. Poleg bistroja v ljubljanskem Knafljevem prehodu in restavracije v luksuznem savudrijskem letovišču odpira tudi restavracijo v Trstu.
Ljubljana bo gostila 16 kuharskih zvezdnikov z vsega sveta
03. 11. 2022 19.03
Ljubljana bo v prihodnjih dneh že tretjič postala evropska kulinarična prestolnica. Od sobote do ponedeljka bo na Evropskem simpoziju hrane, enemu od najpomembnejših gastronomskih festivalov v regiji, gostila 16 kuharskih zvezdnikov in ostalih strokovnjakov za prehrano z vsega sveta ter več kot 30 tujih medijskih ekip. Ne le kulinarična doživetja v ospredju bodo tudi razprave o trajnostnem odnosu do hrane in oblikovanju odgovornejših prehranjevalnih navad. Kot je povedala kuharska mojstrica Ana Roš, postavlja dogodek Slovenijo na gastronomski zemljevid, kamor tudi sodi.
Ana Roš okronana s posebno nagrado
21. 09. 2022 06.00
Naša kuharska mojstrica znova dokazuje, da spada v sam vrh kulinarike. Ano Roš, nosilko dveh Michelinovih zvezdic, so na izboru 'Best chef awards' okronali s posebno nagrado, ki slavi njeno spodbujanje lokalnega okolja in povezanost z njim. Gastronomski dogodek leta se tokrat odvijal v Madridu.
Michelinove zvezdice: Ana Roš ostaja na vrhu, tri restavracije prvič na seznamu
08. 09. 2022 21.21
Ozvezdje slovenske kulinarike je od četrtka še svetlejše, saj na njem sijejo tri nove Michelinove zvezdice. Tako ima Slovenija že 10 restavracij, ki jih najbolj znan kuharski vodnik uvršča med svetovno elito. Kraljica slovenske kuhinje ostaja Ana Roš, ki je ohranila dve zvezdici, nove so zasvetile nad Ljubljano, Portorožem in Kranjsko Goro. To je najprej odlična novica za turizem, saj je Slovenija na seznamu želja marsikaterega sladokusca, vrhunski kuharji pa vsaj simbolično tudi spreminjajo naš odnos do sveta.
Ana Roš znova dobila dve Michelinovi zvezdici, devet restavracij po eno
08. 09. 2022 12.50
10 slovenskih restavracij je v letošnjem letu prejelo Michelinovo zvezdico. Hiša Franko Ane Roš je v Michelinovem vodniku za leto 2022 obdržala dve zvezdici, devet restavracij pa je prejelo po eno zvezdico.
Znova med najboljšimi
29. 07. 2022 21.40
Naša svetovno znana kuharska mojstrica Ana Roš je po novem izjemnem uspehu svoje ekipe v Londonu poskrbela, da Kobarid med gurmani ostaja visoko na prioritetni listi. Hiša Franko je že peto leto po oceni več kot tisoč kulinaričnih kritikov na seznamu najboljših restavracij sveta. Ker je ta prestižna lestvica med gurmani izjemno cenjena, naš Janez Usenik ugotavlja, da se Kobaridu in z njim vsej Sloveniji ni treba bati, da bi ostala brez gostov.
Ana Roš in Tuš odprla butično trgovino na Pogačarjevem trgu
23. 06. 2022 20.10
Kulinarična virtuozinja Ana Roš in Tuš nadaljujeta uspešno sodelovanje s predstavljanjem lokalnih slovenskih dobrot. Na ljubljanski tržnici so obiskovalci okušali zakladnico tovrstne ponudbe jedi, ki podpira slovenske kmete in trajnostno naravnane prakse. Nadgradnja projekta, ki je nastal med epidemijo, ko so številni kmetje ostali brez svojih odjemalcev, je na Pogačarjev trg že prvi dan privabila številne ljubitelje vrhunske kulinarike, ki pomaga predvsem lokalnim pridelovalcem.
Ana Roš bo odprla restavracijo v savudrijskem letovišču
09. 05. 2022 13.12
Slovenska kuharska mojstrica Ana Roš bo naslednje leto odprla restavracijo v luksuznem letovišču Petram Resort & Residences v Savudriji. Letovišče, za katerim stoji srbski kralj sladkorja, poslovnež Miodrag Kostić, je ena od največjih investicij v hrvaški hotelirski industriji.
Znani Slovenci o volitvah: 'Le z udeležbo lahko gradimo zrelo in funkcionalno državo'
21. 04. 2022 08.00
24. aprila se obetajo parlamentarne volitve. Ob katerih koli volitvah vedno potekajo razprave o nizki udeležbi, zato se je (sploh letos) začel pojavljati trend pozivanja k udeležbi na volitve na različnih družbenih omrežjih. Tako kot v tujini so se tudi pri nas aktivirali znani obrazi in svoje sledilce oziroma oboževalce poznali k udeležbi, za naš portal pa so povedali, zakaj je ta po njihovem mnenju tako zelo pomembna.
Na volišča pozivajo tudi znani Slovenci. Prevzemite del odgovornosti!
20. 04. 2022 19.44
Volitve bi morali jemati ne le kot pravico, temveč tudi kot državljansko dolžnost. To je priložnost, ko lahko izrazimo svojo voljo in soodločamo o tem, kakšno prihodnost si želimo. Prevzemite del odgovornosti in odidite na volišča! Tako pred prihajajočimi nedeljskimi volitvami pozivajo znane Slovenke in Slovenci. Med 50 obrazi, ki so pozvali k čim večji udeležbi na volitvah, najdemo tudi prvega moža Uefe Aleksandra Čeferina, pa številne humanitarce, nevladnike, glasbenike in športnike.
Kako je ženskam v sicer pretežno moškem chefovskem svetu?
08. 03. 2022 20.18
8. marca obeležujemo poseben dan, dan žena. Najbolj znana chefinja pri nas, Ana Roš, se je ob tem dnevu spomnila, kakšni so bili njeni kulinarični začetki v sicer pretežno moškem chefovskem svetu.
Januš Grm
24. 02. 2022 06.00
21-letni študent in velik ljubitelj adrenalinskih športov je kuharsko pot začel kot mamin pomočnik, v zadnjih letih pa s svojimi jedmi navdušil že celotno družino. Januš je zase dejal, da je lahko v kuhinji tako natančen kot tudi eksperimentalen, zaradi neučakanosti pa mu peka sladic ni tako ljuba. Mladenič z visokimi cilji bi se v kuharskem dvoboju nekoč rad soočil s svetovno znano Ano Roš.
Predstavljamo tekmovalce nove sezone MasterChef Slovenija
24. 02. 2022 06.00
Čas je za novo sezono priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija in s tem za nove prigode, nova prijateljstva in nove izzive. Predstavljamo vam novih 16 tekmovalcev, ki se bodo letos potegovali za kuharski pokal. MasterChef Slovenija na POP TV prihaja že to pomlad.
Lonely Planet promocijo Slovenije zaupal surferki iz Kopra
03. 02. 2022 20.01
Predstavljajte si, da nekega jutra med spletno pošto najdete sporočilo Lonely Planeta, največjega svetovnega potovalnega vodnika, ki vas nagovarja, da posnamete promocijski video svoje države. Ta čast in odgovornost je doletela 27-letno Koprčanko Noemi Zonta, ki je izziv sprejela. In to prav v času, ko je omenjeni vodnik Slovenijo uvrstil na peto mesto med desetimi naj destinacijami za leto 2022.
Nagradili inovacije: hitro je lahko zdravo in okusno
26. 01. 2022 12.39
Bolonjska omaka brez mesa, kefir z dodatkom vitamina D3, kruh z bučnimi tropinami ("prgo"), ki sicer predstavljajo ostanek pri pridobivanju bučnega olja, omaka iz paradižnikov, ki niso bili primerni za prodajo, pa pirine testenine in proseni desert. To je le nekaj izdelkov, ki se po novem kitijo z nazivom "inovativno živilo leta". Kdo pravi, da obrok ne more biti hiter, zdrav in okusen?
Ana Praznik o novi sezoni oddaje Delovna akcija
09. 01. 2022 20.12
Naslednjo soboto se izteče rok za prijavo na novo, že peto sezono priljubljene oddaje Delovna akcija. Vse o njej nam je v oddaji zaupala Ana Praznik.
Prednovoletne gostije po nasvetih Ane Roš
30. 12. 2021 13.37
December je čas, ko se hiter življenjski tempo za vse nas vendarle malce umiri. Je čas, ko se ozremo nazaj na vse naše dosežke, opravljeno delo, dogodke, ki so zaznamovali to iztekajoče se leto. Morda še najpomembnejše, december je čas druženja z najbližjimi. Je čas polnih miz in širokih nasmehov. Da bodo druženja ob obloženih mizah resnično zavidanja vredna, nam je z nasveti za vrhunsko prednovoletno pojedino postregla naša najboljša kuharska mojstrica Ana Roš.
Gurmani v Ljubljani svoje brbončice razvajali z izborom jedi Ane Roš
07. 12. 2021 19.53
V torek je prestolnico – na veliko veselje gurmanov – obiskala edina prejemnica dveh Michelinovih zvezdic pri nas, Ana Roš s svojo ekipo Hiše Franko. Atrij Stare pošte v centru Ljubljane bo namreč vse do sobote postal Pop up restavracija. Prav to je tudi ena izmed glavnih sestavin izjemnega doživetja, ki so ga bili deležni prvi obiskovalci.
Nepozabna večerja, na kateri je blestela tudi Ana Roš
09. 11. 2021 20.06
Kdo pravi, da konkurenca ne zna stopiti skupaj? Sedem slovenskih chefov z Michelinovimi zvezdicami se je prvič znašlo skupaj v isti kuhinji. S posebno večerjo, na kateri so kuhali med drugim Ana Roš, Jorg Zupan in Uroš Štefelin, se je zaključil Evropski simpozij hrane, kulinarični zvezdniki iz tujine pa so očarani.
'V trenutku sem postala nekdo, ki je skrajno osovražen na eni strani in skrajno ljubljen na drugi'
31. 10. 2021 10.03
Ana Roš je prva ženska na svetu, ki se je uvrstila na sedmo mesto med chefi. V času korone, ko je vrhunska kuharica opozarjala, da se nihče ne ukvarja z gostinci, so jo označevali za sebično in zmerjali s komunistko. Javnosti je dala misliti, ko je v svojo Hišo Franko kot natakarja povabila begunca iz Afganistana. Kot pravi, se v njeni hiši »uresničujejo sanje«, saj ima Hiša Franko tudi najboljšo slaščičarko na svetu. Pravi, da je najprej mama in šele nato chefinja. Z Urošem Slakom sta se v oddaji Ena na ena pogovarjala tudi o tem ali bi v svoji gostilni gostila politike.
V kuhinji pri 'ozvezdenem' kuharju, Luki Koširju z Griča
26. 09. 2021 14.45
Medtem ko njegova sestra Barbara krožnike krasi z vijoličastimi cvetovi zdravilne dišavnice boreč, kuharski mojster Luka Košir nanje polaga kozji sir z makom in koščke buč. Prav tistih buč, ki jih je v četrtek dopoldne nabiral na njivi, ko je na njegov telefon prišlo sporočilo chefa Jorga Zupana s čestitkami, za katere pravi, da jih najprej sploh ni razumel. Toda idejni vodja kulinarične zgodbe z michelinom nagrajene ljubljanske restavracije Atelje je Luki čestital, ker se je znašel v družbi najboljših. Novopečenega slovenskega dobitnika Michelinove zvezdice smo v njegovi kuhinji obiskali tudi mi.
Najboljša slaščičarka na svetu: Delo s čokolado je zame najbolj dolgočasna stvar
17. 09. 2021 19.19
Naša najuspešnejša kuharica Ana Roš iz Hiše Franko se je iz Amsterdama vrnila z dvema odličnima uspehoma. Na izboru Best Chef Awards se je uvrstila na visoko sedmo mesto med stotimi najboljšimi kuharji sveta, s čimer je znova postala najboljša kuharica na svetu. Slaščičarska mojstrica iz Hiše Franko Maša Salopek pa je bila izbrana za najboljšo slaščičarko na svetu. Po vrnitvi s podelitve nagrad v Amsterdamu ju je v Starem selu pri Kobaridu obiskala naša ekipa.
Slaščičarko Hiše Franko razglasili za najboljšo na svetu
16. 09. 2021 15.11
Svetovni poznavalci vrhunskega pripravljanja hrane so na podelitvi priznanj združenja The Best Chef v Amsterdamu potrdili, da mojstrici slaščic in kuhanja iz znane slovenske gostilne iz Starega sela pri Kobaridu sodita v sam vrh kulinarične umetnosti. Glavno slaščičarko v Hiši Franko, Mašo Salopek, so razglasili za najboljšo slaščičarko na svetu. Ana Roš pa se je znova izkazala s kuharskimi mojstrovinami in se na lestvici Top 100 uvrstila na sedmo mesto.
Kremeljski troli v Evropi z lažnimi komentarji poustvarjajo javno mnenje
06. 09. 2021 17.05
Komentiranje na družbenih omrežjih je za tančico anonimnosti prineslo politična orodja, ki so bila v preteklosti tabu tema. Angleški raziskovalci so sledili številnim komentarjem na spletnih straneh in odkrili, da obstaja velika skupina usmerjenih komentatorjev, ki služijo kremeljskemu propagandnemu stroju. Takšne taktike niso vezane samo na Kremelj, tudi politične stranke se poslužujejo podobnih taktik. V Sloveniji smo to potrdili februarja letos, ko je poslanka SDS nevede preklopila med pravim in lažnim profilom.
Ana Roš pod svoje okrilje sprejela afganistanske begunce
31. 08. 2021 06.00
Vodja restavracije z dvema Michelinovima zvezdicama, Ana Roš, je pokazala, kako veliko srce ima. Njena Hiša Franko je odprla vrata nekaterim beguncem iz Afganistana, ki so jih, potem ko so oblast bliskovito prevzeli talibani, evakuirali iz države.
Gremo s tokom. Zelena dolina Soče.
22. 06. 2021 00.15
Dolina Soče je ena od 10 NAJ evropskih destinacij za letošnji obisk po izboru European Best Destination. Gremo s tokom po energijo Soče in doživetja doline.
Kaj je platforma OnlyFans?
13. 06. 2021 20.00
Odkar sta Lara in Ana v šovu Sanjski moški razkrili, da imata svoj profil na platformi OnlyFans, vse šelesti. Večina platformo povezuje s pornografijo, ampak gre za spletno platformo, na kateri lahko objavljamo, karkoli si želimo.
'Moje najstniške sanje so bile osvojiti Michelinovo zvezdico'
05. 06. 2021 09.14
Leto dni mineva, odkar je šest chefov po letih čakanja Michelinov vodnik prepoznal kot vrhunske v svoji kakovosti in jim podelil kar sedem zvezdic. To so zvezde slovenske in svetovne kulinarike, ki so slovensko gastronomijo dokončno ponesle v svet. Jedi so točno takšne, kot so chefi, eni oživljajo pozabljeno slovensko tradicijo, gojijo domačnost na vrhunskem nivoju, drugi uporništvo izražajo na krožnikih, vsi pa ustvarjajo umetnine in pletejo zgodbe po dolgih kilometrih vihtenja kuhalnic, tudi po najboljših restavracijah sveta z Michelinovimi zvezdicami.
Novi stari žiranti šova Slovenija ima talent
27. 05. 2021 20.27
Marjetka, Ana, Lado in Branko - zdaj ste pomislili na šov Slovenija ima talent in prav imate. Prihaja osma sezona, novi stari žiranti se že neskončno veselijo, da bodo na odru videli morda tudi vas, zato se ne pozabite prijaviti na naši spletni strani.
Na pot odšla slovenska olimpijska bakla: potovala bo skozi 212 občin
03. 05. 2021 19.56
S posebno misijo je na dolgo pot iz Bovca krenila slovenska olimpijska bakla. Po 212 občinah jo bo nosilo približno 5000 športnikov, ki bodo pomagali širiti olimpijski duh in optimizem ter poudarjati jekleno voljo. Že pred startom so jo prvič v zgodovini ponesli na vrh Triglava, obiskala bo še številne zanimive kotičke, ob njej pa bodo tekle tudi zanimive osebe. V Kobaridu je z njo tekla kuharska chefinja Ana Roš.