gostinstvo

V gostinstvu Slovenci preveč spuščamo stvari iz rok in ne vlagamo v zaposlene

06. 08. 2016 07.00

Gostje od turističnih delavcev pričakujejo gostoljubnost, prijaznost, komunikativnost, pripravljenost priskočiti na pomoč ... vse to je poleg dobre storitve potrebno, da bo gost zadovoljen. Turizem smo ljudje. Ta rek je še kako na mestu.

Stopnja registrirane brezposelnosti maja najnižje po novembru 2010

18. 07. 2016 12.34

Število delovno aktivnih oseb je bilo v maju višje kot v prejšnjem mesecu. Najbolj se je zvišalo v gostinstvu, in sicer za 1,8 odstotka. Zaposlenih med delovno aktivnimi je bilo 730.600, od tega 53,4 odstotka moških.

Teslove misli, ki so aktualne še danes

10. 07. 2016 06.04

Točno ob polnoči se je pred 160 leti rodil eden največjih genijev vseh časov – Nikola Tesla. A Tesla ni bil le velik znanstvenik in izumitelj, pač pa tudi mislec in humanist, ki je sanjal o boljšem svetu, v katerem bodo prevladovali pravičnost, nesebičnost, duhovnost in moralnost. Zbrali smo nekaj njegovih misli, ki so še vedno aktualne.

Slovenski zdravniki obupali nad hudo bolnim 19-letnikom, nemški bi mu pomagali. Njegovi prijatelji zbirajo denar za zdravljenje

08. 06. 2016 10.31

Potem ko so slovenski zdravniki dvignili roke nad 19-letnim Luko Kovačičem, ki je zbolel za rakom na debelem črevesu, so nemški zdravniki bolj optimistični. Pravijo, da so obeti, da bo preživel, dobri. A dolgotrajno zdravljenje bo drago, zato so njegovi prijatelji in sošolci stopili skupaj in organizirali akcijo zbiranja denarja.

Rebeka Dremelj: Z enega sem presedlala na dva

27. 05. 2016 08.52

Kuj železo, dokler je vroče, in Rebeka Dremelj se še kako dobro drži tega. Potem ko se je lani v zgodovino zapisala kot prva Slovenka, ki se lahko pohvali z lastnim parfumom, je zgodba zdaj dobila nadaljevanje.

Svetovna uspešnica Dinner in the Sky® 2016 spet prihaja v Slovenijo!

04. 05. 2016 06.30

Niz nepozabnih dogodkov Okusi Ljubljane v zraku organiziramo v sodelovanju z Mestno občino Ljubljana in Turizmom Ljubljana.

Sodeluj v nagradni igri in si pridobi večerjo s top 3 šefi!

26. 04. 2016 07.41

Maja se bo v Kranjski Gori odvil edinstveni kulinarični dogodek – kuharji iz Slovenije, Italije in Hrvaške vam bodo pripravili vrhunski tri hodni meni!

Mramor: Gospodarska rast je dobra popotnica za naprej

26. 02. 2016 10.38

Lanska 2,9-odstotna rast BDP je bila po besedah finančnega ministra Dušana Mramorja pričakovana. Veseli ga okrepitev zasebne in investicijske potrošnje, dosežena gospodarska rast pa je po njegovih besedah dobra popotnica za naprej.

Poročni sejem 2016 v Hotelu Bellevue v Kranju

29. 01. 2016 07.55

Na Šmarjetni gori nad Kranjem bo Hotel Bellevue ta konec tedna, 30. in 31. januarja organiziral 5. Poročni sejem. Sodelovala bo tudi znana modna oblikovalka Maja Ferme.

Delajo nadure in brez počitka. Inšpektorji pišejo kazni, delodajalci pa jih plačujejo in nadaljujejo s kršitvami

09. 12. 2015 15.26

Največ kršitev pri razporejanju delovnega časa in nadurnem delu beležijo v gostinstvu in trgovini. "Inšpektorat je nemočen. Piše kazni, delodajalci pa jih plačajo in nadaljujejo s kršitvami, ker je to zanje ceneje," opozarja generalni sekretar sindikata delavcev trgovine Ladislav Rožič.

Ljubljanski podjetnik kupil blagovno znamko Hokejski klub Jesenice

24. 11. 2015 15.19

Ljubljanski podjetnik Boris Požeg je novi lastnik blagovne znamke Hokejski klub Jesenice. Znamko nekdanjega slovenskega hokejskega ponosa je kupil na torkovi dražbi v Murski Soboti.

Veseli december postaja veseli november? Božično-novoletne lučke bodo Ljubljano razsvetlile že teden dni prej

04. 11. 2015 09.31

Turističnim delavcem, ki se že leta pritožujejo, da se božično-novoletni sejem v Ljubljani v primerjavi z drugimi evropskimi prestolnicami začne prepozno, kar vpliva na slabši zaslužek, so pristojni vendarle uslišali željo. Letos bodo namreč lučke prestolnico razsvetlile že 27. novembra, torej teden dni prej. Prekmalu ali ravno prav?

VIDEO: Tako navdušeni nad Slovenijo, da na Expu za vstop v paviljon čakajo tudi več kot eno uro

16. 10. 2015 06.30

5 milijonov evrov, kolikor smo vložili v nastop Slovenije na svetovni razstavi Expo v Milanu, se nam bo povrnilo v konkretnih poslih, predvsem pa v večji prepoznavnosti Slovenije v svetu, so prepričani gospodarstveniki. Do konca razstave bo slovenski paviljon obiskalo več kot milijon ljudi z vsega sveta.

Celje bo v znamenju olja in sirov

08. 10. 2015 20.23

Celjsko sejmišče bo v soboto, 17. oktobra, gostilo vse ljubitelje odličnih sirov in olj, pa tudi drugih kulinaričnih dobrot iz celotne Slovenije. Celjski sejem namreč začenja z novim projektom sobot na sejmišču, s katerim želijo ljubiteljem vsega dobrega ponuditi dodatne dogodke za aktivno preživljanje prostega časa, zabavo in nakupe.

Delo in zaposlovanje na črno: vsak osmi nadzor odkril kršitve, izrekli za 1,7 mio evrov glob

24. 09. 2015 09.01

V prvem letu nadzora je finančna uprava opravila 11.385 postopkov nadzora in v vsakem osmem nadzoru odkrila kršitve zakona o preprečevanju dela in zaposlovanja na črno. Izrekli so za 1,7 milijona evrov glob in odkrili primere, ko je posameznik opravljal delo na črno, pri tem pa izdajal račune na ime podjetja, s katerim ni imel nobene povezave.

FOTO in VIDEO: Rebeka Dremelj, prva Slovenka z lastnim parfumom: To je dišava, pri kateri ne boste neopazne

17. 09. 2015 04.05

Pevka Rebeka Dremelj je znova dokazala, da ji podjetniške žilice ne manjka. Potem ko je na letošnji materinski dan izvedela, da je zbolela za rakom in ga zdaj tudi uspešno premagala, je življenje vzela v svoje roke in naredila velik korak k izpolnitvi ene od svojim sanj – dobila je svoj parfum.

FOTO: Protestniki pred grškim parlamentom: 'Ne so spremenili v da'

10. 07. 2015 07.35

Ure grškega pisanja reformnega načrta, ki bi državi omogočil dostop do svežih milijard, so se končale s spisanim dokumentom, ki ni po volji skrajno levemu delu Ciprasove Sirize. Ljudje, ki so na referendumu glasovali proti, se čutijo izigrano.

Marché obletnico proslavil dobrodelno

19. 06. 2015 11.19

Švicarsko podjetje Marché International AG, ki v restavracijah in bistrojih na avtocestnih postajališčih po Sloveniji pripravlja zdravo, okusno in svežo hrano, je svojo 10. obletnico prisotnosti na slovenskem trgu, proslavilo z dobrodelno gesto.

Razvajanje brbončic 55 metrov nad tlemi

14. 05. 2015 17.37

Najlepši razgled vsaj do nedelje ne bo z ljubljanskega gradu, ampak z žerjava na Kongresnem trgu. A ne gre le za razgled, pač pa je v prvem planu dobra hrana. Kulinarično razvajanje stane med 29 in 89 evrov, paketi za naslednje štiri dni pa so praktično že razprodani.

Pomlad v objemu narave

24. 04. 2015 07.49

Kranjska Gora slovi kot celoletna destinacija, primerna za vse generacije!

Furs: opravili skoraj 5000 nadzorov in izrekli več kot 282.000 evrov glob zaradi dela na črno

15. 04. 2015 11.55

Lani so inšpektorji opravili 4947 postopokov nadzora dela na črno, zaposlovanja na črno in nedovoljenega oglaševanja. Izrekli so 121 upravnih ukrepov po odločbah s prepovedjo dela in dejavnosti, 322 prekrškovnih ukrepov in za 282.931 evrov glob.

To so slovenski politiki, ki so jim očitali plagiatorstvo pri diplomah ali magisterijih

01. 04. 2015 11.07

Tako v tujini kot pri nas so med politično srenjo razkrili več plagiatov. Zbrali smo seznam nekaterih slovenskih politikov, ki so jim očitali prepisovanje pri diplomskih delih ali magistrskih nalogah.

Znani sodniki oddaje MasterChef Slovenija

04. 03. 2015 11.34

Slovenci puščamo vedno večji pečat na kulinaričnem zemljevidu sveta. Spomladi bomo nanj dodali prvega slovenskega MasterChefa, ki bo s svojim ljubiteljskim kuharskim znanjem najbolj prepričal sodnike. In kdo so ti?

Decembra 13-odstotna brezposelnost in upad delovno aktivnih ljudi

17. 02. 2015 11.28

Decembra smo imeli 13-odstotno registrirano brezposelnost, kar je za pol odstotne točke več kot novembra. Naraslo je število brezposelnih med moškimi, stopnja registrirane brezposelnosti pa se je najbolj zvišala v pomurski regiji.

UVAJANJE SAMOOSKRBE – PRIDELANA HRANA NA ŠOLSKEM CENTRU ŠENTJUR

11. 02. 2015 07.57

Šolski center Šentjur je zavod z več kot stoletno tradicijo pridelave hrane.

Ima Ljubljana zaradi (pre)poznega začetka sejma manj zaslužka od turistov?

24. 12. 2014 05.57

Sočasno s prižigom lučk 3. decembra se v Ljubljani prične tudi božično-novoletni sejem. Turistični vodniki opozarjajo, da je to v primerjavi z drugimi evropskimi prestolnicami prepozno, zaradi česar je prestolnica ob možnost večjega zaslužka od turistov. Predrage se jim zdijo tudi najemnine stojnic, s čimer se strinjajo tudi na OZS.

Boljša informiranost ali kup težav?

13. 12. 2014 07.16

Nova zakonodaja določa osnovna načela glede označevanja živil in predpisuje konkretnejše zahteve, kot so npr. obvezne informacije o poreklu določenih vrst mesa, jasnejše navedbe o alergenih snoveh ali jasnejše informacije o hranilni vrednosti za večino predpakiranih predelanih živil.

OZS se navajanje podatkov o alergenih ne zdi smiselno, GZS v tem vidi korak v pravo smer

12. 12. 2014 09.00

V OZS obžalujejo odločitev o označevanju živil, ki predvideva jasno navedbo podatkov o alergenih v gostinskih lokalih. Menijo, da evropska uredba za gostince predstavlja dodatno obremenitev. V GZS po drugi strani menijo, da je to korak v smer boljšega informiranja potrošnika.

Alergeni bodo morali biti označeni tudi v gostilniških jedeh

08. 12. 2014 06.39

Od 13. decembra bodo morali vsi gostinci označiti, katere alergene vsebujejo jedi, ki jih imajo v svoji ponudbi. Tako ne boste več v zadregi, ali lahko naročite neko jed ali ne. Gostinci imajo več možnosti, kako to izvesti, pomembno je le, da so alergeni označeni na dobro vidnem mestu.

Davek na določeno hrano in pijačo: na Madžarskem uspešen, na Danskem so ga zaradi lobijev ukinili

05. 11. 2014 09.51

Napovedi, da bi pri nas uvedli trošarine za sladkor in nekatere druge dodatke v pijačah, so naletele na odpor pri obrtnikih in podjetnikih. A Slovenija ne bi bila prva država, ki bi sprejela tovrsten ukrep, vprašanje pa je, če bi se obnesel.