gostinstvo
Prejemniki Michelinovih zvezdic: Težje kot pridobiti jo je obdržati
17. 06. 2020 19.06
V Slovenijo imamo po novem šest restavracij, ki se kitijo z Michelinovimi zvezdicami. Te v svetu gastronomije nosijo prav posebno težo, absolutna (regionalna) zmagovalka med zvezdicami pri nas pa je zagotovo Severna Primorska, ki se ponaša s štirimi od sedmih pridobljenih zvezdic, če upoštevamo, da je Hiša Franko dobila kar dve. Vsi mojstri pa poudarjajo – zvezdico je težje obdržati kot pridobiti.
Petim restavracijam ena Michelinova zvezdica, Hiši Franko pa kar dve
16. 06. 2020 08.06
Misija odkrivanja najboljših kulinaričnih destinacij po svetu je Michelinove ocenjevalce končno pripeljala tudi v Slovenijo. Najbolj jih je navdušila restavracija Hiša Franko, kjer ustvarjajo pod taktirko izjemne Ane Roš. Kot prva v regiji je dobila dve kulinarični zvezdici in se pridružila le 473 restavracijam po svetu, ki so jih doslej prejele. S po eno zvezdico pa se po novem kitijo Gregor Vračko, Tomaž Kavčič, Uroš Štefelin, Uroš Fakuč in Jorg Zupan.
Odpuščeni delavci Gorenja bi lahko že prihodnje leto delo dobili v tovarni televizorjev
15. 06. 2020 13.35
Vodstvo kitajskega Hisensa je dalo zeleno luč, da v Velenju znotraj obstoječih proizvodnih prostorov uredijo tovarno televizorjev, ki jo bodo zagnali v začetku prihodnjega leta. To je vodstvo Hisense Gorenja danes predstavilo svetu delavcev. Prednost pri zaposlitvi bodo imeli odpuščeni delavci iz Gorenja, ki bodo pridobili priporočilno pismo.
Plače aprila glede na marec občutno porasle
15. 06. 2020 11.09
Povprečna bruto plača za april je znašala 1937,21 evra in bila s tem od marčne nominalno višja za 10,2, realno pa za 11,2 odstotka. Povprečna neto plača je aprila dosegla 1266,13 evra in je bila prav tako višja od marčevske – nominalno za 10,5 odstotka in realno za 11,5 odstotka. Zvišanje plač je tudi posledica sprejetih ukrepov zaradi covida-19.
Na Pogačarjevem trgu znova zaživela Odprta kuhna, letos vabi dvakrat tedensko
11. 06. 2020 17.00
V Ljubljani se je začela kulinarična tržnica Odprta kuhna. V osmo sezono na Pogačarjevem trgu priljubljena prireditev vstopa s skoraj štiridesetimi stojnicami, pa tudi z ukrepi, ki naj bi zagotovili varnost obiskovalcev po epidemiji bolezni novega koronavirusa. Odprta kuhna bo po novem vabila dvakrat tedensko.
Nemčija s 130-milijardnim svežnjem ukrepov za pomoč gospodarstvu po epidemiji
04. 06. 2020 15.47
Nemška vladajoča koalicija se je dogovorila o 130 milijard evrov vrednem svežnju ukrepov za pomoč gospodarstvu, ki ga je močno prizadela pandemija novega koronavirusa. Ta med drugim predvideva začasno znižanje DDV, podvojitev državne subvencije za nakup električnih avtomobilov ter pomoč podjetjem iz najbolj prizadetih panog.
Na seznamu presežnih delavcev v Hisense Gorenje Europe 46 zaposlenih
02. 06. 2020 15.10
Na seznamu presežnih delavcev v družbi Hisense Gorenje Europe je 46 zaposlenih, ki bodo v prihodnjih dneh dobili odpovedi pogodb iz poslovnega razloga. V družbi so sicer predvideli, da bodo število zaposlenih zmanjšali za 155, in tej številki se bodo skušali približati s t. i. mehkimi metodami, so pojasnili v Hisense Gorenju.
ZDA: Temna senca izgubljenega poletja
29. 05. 2020 07.00
Milijone mladih Američanov je poletje pričakalo z razmišljanjem o praksah, poletnih šolah, tečajih na javnih univerzah ali sezonskih zaposlitvah. Pandemija ni samo z enim zamahom vse izbrisala, val nezaposlenosti je najbolj udaril po mladih, ki jih čaka dolgo, prazno poletje.
Cigler Kralj: Gre za prepotrebno podporo za obdobje, ko se bo epidemija zaključila
26. 05. 2020 06.36
Odbor DZ za delo se je lotil obravnave predloga tretjega paketa protikoronskih ukrepov, tokrat vrednega eno milijardo evrov. Gre za izjemno potrebno podporo prebivalstvu, gospodarstvu in trgu dela za obdobje po 31. maju, ko se bo epidemija zaključila, je povedal minister za delo Janez Cigler Kralj.
Za čakanje na delo doslej izplačanih le okoli pet odstotkov predvidenih sredstev
23. 05. 2020 09.44
Zavod RS za zaposlovanje je zaradi posledic epidemije koronavirusa prejel 46.090 vlog delodajalcev za povračilo nadomestila plače za 268.348 zaposlenih. Doslej je izvedel dve izplačili v skupni višini 35 milijonov evrov, tretje bo izvedeno prihodnji teden. Vlada je sicer samo ukrep subvencioniranja čakanja na delo ocenila na 700 milijonov evrov.
Obiskovalci gostiln še precej zadržani, junija v Slovenijo prihaja Michelin
21. 05. 2020 12.03
Predsednik sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije (OZS) Blaž Cvar je dejal, da gostiln še niso zagnali, tako kot so pričakovali, saj so gosti še vedno zadržani, a da jim želijo poslati sporočilo, da jih obiska v lokalih ne sme biti strah. Junija sicer k nam prihaja sloviti kulinarični vodnik Michelin, prva razglasitev zvezdic, ki bi se morala zgoditi že marca, pa je bila prestavljena na 16. junij. Tako bo Slovenija postala nova Michelinova destinacija.
V Gorenju nekoliko zmanjšali načrtovana odpuščanja
21. 05. 2020 11.23
V Gorenju, kjer so sredi epidemije koronavirusne bolezni napovedali zmanjšanje števila zaposlenih, so zdaj te načrte nekoliko omilili. Namesto aprila napovedanih 544 delavcev jih bo moralo iz podjetja oditi 327, so sporočili danes. Padec naročil se medtem nadaljuje in ob polletju v družbi pričakujejo 41 milijonov evrov izgube.
Srečanje predstavnikov avtomobilske industrije in Počivalška konstruktivno
21. 05. 2020 06.51
Vodilni predstavniki podjetij iz avtomobilske industrije so se srečali z gospodarskim ministrom Zdravkom Počivalškom, da bi se pogovorili o težavnih razmerah, v katerih se je znašel sektor, in možnih rešitvah. Sestanek sta obe strani ocenili kot zelo konstruktiven, rekoč, da so poglede uskladili. Delijo si mnenje, da je kakršenkoli ukrep, še posebej podaljšanje ukrepa čakanja na delo, zelo pomemben, Počivalšek pa je zatrdil, da bo njihov predlog predstavil koalicijskim partnerjem in naredil vse, da bi bil vključen v tretji protikoronski paket.
Najvišja subvencija za skrajšani delovnik 448 evrov
20. 05. 2020 13.42
Shema subvencioniranja skrajšanega delovnika, nosilni ukrep predlaganega tretjega protikoronskega zakona, ki naj bi ga vlada potrdila popoldne, bo na voljo delodajalcem, ki vsaj desetini zaposlenih ne bodo mogli zagotavljati 90 odstotkov dela. Subvencije bodo fiksne in bodo znašale do 448 evrov, je dejal minister za delo Janez Cigler Kralj.
Iztek ukrepa čakanja na delo, vavčerji prenosljivi v družini, 50 evrov tudi otrokom
19. 05. 2020 06.19
Vlada je zaključila obravnavo predloga tretjega protikoronskega zakona. Osrednja paketa ostajata subvencioniranje skrajšanega delovnega časa ter pomoč gostinstvu in turizmu. To panogo sicer nameravajo reševati tudi s turističnimi boni – tako imenovanimi vavčerji, ki bodo prenosljivi med družinskimi člani. Kot je v oddaji 24UR ZVEČER povedal vodja vladne delovne skupine Matej Lahovnik, pa bodo bon v vrednosti 50 evrov dobili tudi otroci.
Hotelirji o novih standardih v turizmu: Z razkuževanjem bomo 'pretiravali'
19. 05. 2020 12.27
Turistična panoga po epidemiji ne bo več enaka kot do zdaj. Veljali bodo poostreni higienski standardi. Glede odziva potrošnikov na novo realnost predsednik Združenja hotelirjev Slovenije Gregor Jamnik pričakuje dve struji potrošnikov: eno, ki bo raje izbirala manjše zasebne namestitve, in drugo, ki bo zaupala velikim institucijam z vzpostavljenim nadzorom in standardi. V OZS pa medtem opozarjajo, da bi morala država ukrep čakanja na delo podaljšati do konca leta.
V zraku še dodatni prejemniki bonov za turizem in pomoč avtobusnim prevoznikom
18. 05. 2020 17.15
Potem ko je skupini Ekonomsko-socialnega sveta (ESS) s področja trga dela uspelo osnutek tretjega protikoronskega zakona uskladiti skoraj v celoti, skupina s področja gospodarstva ni prišla tako daleč. Odprta naj bi ostala vprašanja bonov za turizem še za študente in upokojence, podaljšanja ukrepa čakanja na delo in pomoči avtobusnim prevoznikom.
Sandi po koncu poti v MasterChefu odpira svojo gostilno
17. 05. 2020 12.30
Sandi Komlanc bo kuharsko širino, ki jo je pridobil v šovu MasterChef Slovenija, uporabil v naslednjem življenjskem projektu. Prihodnji teden bo v prestolnici začel pisati kulinarično zgodbo, za katero verjame, da bo uspešna.
Gostinstvo – med zagonom in varnostjo
17. 05. 2020 07.00
Gostilne, bari, kavarne, slaščičarne ... Preverili smo, kako po sproščanju ukrepov deluje gostinstvo. Spoštujemo navodila za preprečevanje širjenja virusa? Kako poslujejo gostinci v Sloveniji? Kaj pravijo potrošniki? Od žalostnih napovedi in negotovih usod nekaterih podjetij do dobrih zgodb in novih idej ... od ukrepov za ohranitev delovnih mest pa do pravil za zaščito pred epidemijo – da se bo gostinstvo zagnalo na varen način. Nocoj v rubriki 24ur Inšpektor.
Kampanja STO, ki vabi k dopustovanju doma: 'Zdaj je čas zate, moja Slovenija'
14. 05. 2020 15.48
Slovenska turistična organizacija je skupaj s partnerji slovenskega turizma zagnala motivacijsko kampanjo za domači trg, imenovano Zdaj je čas. Moja Slovenija. Slovenski turizem je namreč zaradi pandemije covida-19 utrpel veliko škodo, želja po oddihu še vedno ostaja, zato želijo s kampanjo privabiti ljudi k temu, da spoznajo lastno državo.
Zaradi novega koronavirusa po svetu umrlo že skoraj 300.000 ljudi
13. 05. 2020 07.29
Število smrti zaradi novega koronavirusa se je približalo številu 300.000. Medtem ko se epidemija v Evropi umirja, v Braziliji dosega vrhunec. V zadnjih 24 urah so potrdili 881 smrti zaradi covida-19, kar je največ do zdaj. Predsednik Bolsonaro pa kljub temu vztraja pri nasprotovanju ukrepom za omejitev širjenja virusa. Na Kitajskem so v strahu pred drugim valom pandemije uvedli delno karanteno za mesto Jilin, v Vuhanu pa bodo testirali vse prebivalce.
Poziv vladi, naj se aktivno vključi v reševanje problematike presežnih delavcev Gorenja
12. 05. 2020 13.43
Velenjski mestni svetniki so vlado pozvali, da stori vse, kar je v njeni pristojnosti, in se aktivno vključi v reševanje problematike presežnih delavcev Gorenja. Na skupni sestanek v Velenje so povabili tudi premierja Janeza Janšo. Pričakujejo, da bo vodstvo vse aktivnosti glede odpuščanja delavcev zamrznilo in poskusilo najti rešitve z namenom zaščite zaposlenih.
Za isto mizo v lokalu lahko odslej sedijo tudi osebe iz različnih gospodinjstev
07. 05. 2020 15.14
Potem ko so gostinci prek Obrtno-podjetniške zbornice opozorili, da je navodila NIJZ v praksi težko izpolnjevati, še posebej neizvedljiv je bil ukrep, da lahko za isto mizo sedijo le člani istega gospodinjstva, med ostalimi gosti pa morajo zagotavljati razdaljo 1,5 metra, so na NIJZ posodobili priporočila. Odpravili so prepoved sedenja za isto mizo osebam, ki niso člani istega gospodinjstva.
Na Hrvaško naprej slovenski lastniki nepremičnin, potem še vsi ostali
29. 04. 2020 06.52
Gospodarski minister Zdravko Počivalšek in hrvaški minister za turizem Gari Cappelli sta se v Zagrebu pogovarjala o ukrepih in načrtih za delovanje turizma v času izbruha novega koronavirusa. Strinjala sta se s faznim pristopom – najprej bi bil obisk dovoljen slovenskim lastnikom nepremičnin na Hrvaškem, kasneje pa tudi vsem ostalim. O konkretnih datumih je še prezgodaj ugibati, saj morajo biti izpolnjeni epidemiološki kriteriji.
Na mizi predlog odprave omejitev gibanja med občinami, a datum še ni znan
28. 04. 2020 10.14
V zadnjem dnevu so opravili 683 testov na okužbo z novim koronavirusom in potrdili šest okužb. Umrle so tri osebe. Premier Janša je sporočil, da bo vlada jutri obravnavala načrt sproščanja omejitvenih ukrepov za predvidljivo prihodnost, minister Hojs pa je povedal, da bodo predlagali odpravo omejitev gibanja med občinami. O datumu pa se morajo uskladiti z epidemiologi. Odpirajo se knjižnice, galerije in muzeji, s ponedeljkom pa bo dovoljena tudi strežba na terasah in vrtovih gostinskih lokalov.
'Velik del težav v Gorenju ni bil povzročen s korona krizo, pač pa že prej'
28. 04. 2020 07.30
Gospodarski minister Zdravko Počivalšek od vodstva Hisense Gorenja pričakuje korak nazaj in skupen dogovor o izvedbi ukrepov za prestrukturiranje, ki bodo podjetju omogočili konkurenčen položaj na trgu. Predstavniki velenjske občine upajo na mehke metode zmanjševanja števila zaposlenih, v sindikatu Skei pa obljubam ne verjamejo več. Prvi mož skupine Hisense International je povedal, da je zaposlenih presežnih delavcev 828.
'Po koncu vsake krize na tak ali drugačen način izgubimo 30 odstotkov ljudi'
26. 04. 2020 07.00
"Finalizacija krize nima nobene zveze s koncem epidemije koronavirusa. Psihološko gledano se kriza konča v glavah, ne glede na to, kaj se dogaja zunaj. Sicer vojaki ne bi preživeli štirih let vojne," pojasnjuje zdravnik in psihoterapevt Željko Ćurić. "Medtem ko nekateri ljudje že finalizirajo, drugi zanikajo realnost in bodo krivce ter teorije zarot iskali še nadaljnjih 20 let. Tretji pa so žalostni, da nikoli več ne bo tako, kot je bilo. In zagotavljam vam, da ne bo."
Kdo služi, kdo izgublja? Kako bo covid-19 spremenil gospodarstvo, naše delo
24. 04. 2020 06.00
Pandemija koronavirusne bolezni je velik udarec ne le za zdravje številnih, ampak tudi za gospodarstvo, ki se je nepričakovano znašlo v velikih škripcih. Čeprav takšnega scenarija seveda ni bilo mogoče predvideti, je vseeno več kritikov prepričanih, da je kakšno podjetje covid-19 vseeno ujel preveč nepripravljeno. Posledice bodo, so prepričani številni, dolgotrajne. Seveda pa se v vsaki krizi ob veliko poražencih najdejo tudi zmagovalci.
Bomo med prvomajskimi prazniki že lahko počitnikovali?
23. 04. 2020 14.46
Evropske države počasi rahljajo ukrepe in spet zaganjajo javno življenje. Tudi v Sloveniji je vse več pobud, naj se življenje počasi začne vračati v običajne tirnice. Še posebej iz gospodarskih panog svarijo, da bodo posledice, če bomo z ukrepi čakali predolgo, hude. V Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije so vladi tako poslali svoj predlog, kako in kdaj naj se odprejo določene dejavnosti: "Ponovnega odprtja si želijo lastniki avtopralnic, šole vožnje, fotografi, tekstilci, čevljarji, večje prodajalne, lastniki zasebnih nastanitev in seveda gostinci."
Psihoterapevt o kolonah za McDrive: Nekateri sanjajo o hamburgerju kot o ekstazi
22. 04. 2020 09.53
Če ste se včeraj peljali po Celovški cesti v Ljubljani in naleteli na dolgo vrsto avtomobilov, ste bili zagotovo presenečeni – razlog za zastoj je bilo namreč odprtje McDonald'sove prevzemne točke. Ljudje so na hrano čakali tudi po eno uro. Ni šlo samo za hamburgerje, pravi zdravnik in psihiater Željko Ćurić. "Na tak način ljudje čutijo, da so spet skupaj, kar nekateri krvavo pogrešajo."